È difficile immaginare almeno un giardino senza un cetriolo. Insieme a patate e pomodori, è un leader nella coltivazione. Compaiono nuove varietà nidificanti, ma non dimenticare le vecchie colture testate nel tempo. Una tale varietà Vyaznikovsky 37, sarà discussa nell'articolo.
Descrizione botanica e caratterizzazione della varietà
Questa varietà nota e molto diffusa è amata da molti giardinieri.
Arbusti
Questa pianta di medie dimensioni ha le seguenti caratteristiche:
- ciglia di media lunghezza (da 1,5 a 2 m), forti;
- i tiri del 1 ° ordine sono formati da 5 a 15 pezzi e le fruste del 2 ° ordine non sono praticamente formate;
- le foglie sono grandi, ruvide, di colore verde saturo.
I frutti
I cetrioli si differenziano per le seguenti caratteristiche:
- lunghezza media circa 10–13 cm e peso 130-150 g;
- forma cilindrica, allungata, senza nervature;
- la pelle è sottile, verde chiaro, densamente coperta di piccola tuberosità con punte nere;
- la polpa è tenera, densa, croccante, senza vuoti, con piccoli semi multipli;
- le verdure hanno un forte aroma caratteristico e un gusto gradevole. Non c'è amarezza.
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Produttività
Da 1 m² è possibile raccogliere fino a 2-3 kg di frutta. Durante la fruttificazione attiva - fino a 3,5 kg di cetrioli. Il periodo di restituzione dei frutti non è prolungato, pertanto si consiglia ai coltivatori di ortaggi esperti di piantare varietà più tardive in modo che vi sia la possibilità di una raccolta e un uso più lunghi dei prodotti vegetali.
Lo sai I cetrioli italiani Barrese hanno una superficie a coste e un colore verde scuro. Man mano che maturano, il loro colore diventa giallo-arancio. E il gusto di questi cetrioli è più simile al gusto del melone.
I tempi della fioritura e della maturazione dei frutti
Nella descrizione della varietà, l'inizio della maturazione è indicato nei 40-55 giorni dopo l'emergenza. Tuttavia, secondo i giardinieri, ne consegue che la raccolta di cetrioli può iniziare già tra 37 e 40 giorni. Questo dà motivo di attribuirlo alle varietà a maturazione precoce.
Resistenza a parassiti e malattie
I cetrioli sono resistenti all'oidio e alla batteriosi. Ma molte altre malattie dei cetrioli, così come i parassiti, sono ancora colpite. Pertanto, sono necessari la prevenzione e il trattamento, che saranno discussi nella sezione "Prevenzione di malattie e parassiti".
Vantaggi e svantaggi della varietà Vyaznikovsky
- I cetrioli di questa varietà hanno diversi vantaggi:
- coltivazione in piena terra e serre;
- portamento precoce e amichevole;
- universalità dell'applicazione;
- tollera una diminuzione a breve termine della temperatura;
- ben trasportato e conservato senza perdita di presentazione fino a 4 giorni;
- non crescere troppo e non formare vuoti durante la salatura e l'inscatolamento;
- la possibilità di auto-raccolta di materiale di semi;
- facilità nell'andare via;
- gusto eccellente.
- Ma i cetrioli hanno alcuni "svantaggi". Questi includono:
- scarsa tolleranza del terreno asciutto;
- la necessità della presenza di insetti per l'impollinazione.
Regole di impianto
A seconda del metodo di semina (metodo di semina o semina nel terreno), si osservano i seguenti aspetti:
- la semina sui letti viene effettuata a metà maggio. Puoi farlo prima se le condizioni meteorologiche lo consentono (temperatura dell'aria - circa + 15 ° С e il terreno riscaldato fino a +10 ... + 12 ° С);
- per le piantine, i semi vengono seminati a metà aprilein modo che le piantine abbiano il tempo di crescere fino a piantare in un luogo permanente;
- il metodo piantina consente di ottenere un raccolto 10-14 giorni primae anche il periodo di fruttificazione è esteso;
- le piantine possono essere coltivate sul davanzale della finestra e nella serra. Per la coltivazione indoor, l'opzione migliore è seminare direttamente in tazze o vasi di torba. In questo caso, l'atterraggio avverrà mediante trasbordo con un grumo di terra, senza danneggiare il sistema radicale.
Al fine di accelerare la germinazione e migliorare l'immunità del materiale di semina, vengono utilizzate le seguenti manipolazioni:
- bagnare per 50-60 minuti in acqua calda (per stimolare la germinazione e la disinfezione, è possibile aggiungere un paio di gocce di succo di aloe) e il successivo posizionamento in un luogo caldo (a + 20 ° C) per un giorno;
- disinfezione può essere ottenuto usando l'infuso di aglio (30 g per 100 ml di acqua) o una soluzione di manganese debolmente rosa mettendo i semi in uno dei liquidi per un'ora;
- migliora la tolleranza allo stress mantenendo i semi sul ripiano inferiore del frigorifero entro 1-2 giorni (i semi vengono posizionati nel tessuto umido).
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Se i semi acquistati sono coperti con un rivestimento colorato (cioè sono stati pre-seminati), non richiedono alcuna azione prima di piantare.
La semina in contenitori preparati consiste in diverse fasi:
- Coprire il fondo con uno strato di segatura (spessore fino a 2 cm).
- Prepara una composizione di parti uguali di humus e torba. Aggiungi 2 tazze di legno di frassino e ¼ tazza di superfosfato nel secchio della miscela.
- Riempire il serbatoio con la miscela di terreno ottenuta, senza aggiungere circa 2 cm nella parte superiore.
- Metti i semi (2 pezzi in una tazza) a una profondità di 1 cm.
- Versare le colture con acqua calda e coprire con un film per creare condizioni di serra.
- In una stanza con le colture fino a quando non germinano, è necessario mantenere una temperatura di + 22 ... + 26 ° C.
I germogli emergenti devono creare condizioni ottimali:
- abbassare la temperatura a + 20 ° C;
- creare un'illuminazione aggiuntiva in modo che le piantine non si allunghino (ad esempio utilizzando una lampada fluorescente);
- mentre lo stelo viene tirato, versare la miscela di terreno in modo che possano formarsi ulteriori radici;
- l'irrigazione non deve essere abusata in modo che il terreno sia moderatamente umido.
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In questo caso, è necessario osservare alcune regole:
- le piantine dovrebbero avere circa 4 foglie vere;
- il trapianto è preferibile da effettuare la sera o con tempo nuvoloso;
- tra i fori si osserva una distanza di circa 30 cm e tra le file - fino a 45-50 cm;
- le piantine sono sepolte nel terreno un po 'più di prima, per causare la formazione di radici aggiuntive;
- le piantagioni dovrebbero essere ben irrigate e pacciamate. Il pacciame per le piante di cetriolo può essere fieno, paglia o erba tritata. Spessore strato - almeno 3 cm.
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Un metodo più semplice per coltivare i cetrioli è seminare i semi direttamente sui letti. Con questo metodo, sono soddisfatte alcune condizioni:
- il posto dovrebbe essere ben illuminato;
- la preferenza è data a terreni fertili, leggeri e ricchi di humus;
- se il terreno è pesante, è necessario aggiungere sabbia (circa 1/2 secchio per 1 m²);
- i semi vengono cosparsi di uno strato di terreno non superiore a 3 cm;
- la distanza tra le piante è la stessa di quando si pianta attraverso piantine;
- i migliori predecessori sono pomodori, patate o legumi;
- dall'autunno, 10-20 kg di letame per 1 m² possono essere aggiunti al territorio di impianto.
Gli sbarchi possono essere fatti all'inizio di maggio, se gli archi sono installati sopra le colture e coperti di lutrasil.
! importante Il materiale per pacciamatura non deve contenere semi di erbe infestanti o avere marciume e odore maturo. Coprono l'intero territorio del letto, evitando l'area direttamente attorno alla base delle piante.
Ulteriore cura del cespuglio di cetriolo
La corretta cura degli esemplari adulti garantisce un raccolto abbondante.
Intensità dell'irrigazione e della medicazione
I cetrioli sono colture amanti dell'umidità. Ma versare acqua senza pensarci sotto non dovrebbe essere, devi seguire semplici regole:
- è preferibile l'irrigazione serale acqua calda (riscaldata al sole);
- l'acqua non viene fornita alla radice (in modo che non si spogli), è conveniente irrigare usando un annaffiatoio o un ugello;
- la quantità di irrigazione dipende dal tempo. Nei periodi di pioggia è sufficiente 1 irrigazione in 5-7 giorni e nella siccità l'umidità viene effettuata a giorni alterni. È necessario concentrarsi sullo stato del terreno: dovrebbe essere moderatamente bagnato nello strato fino a 15-20 cm;
- la quantità di umidità dipende anche dalla fase della vegetazione vegetale. Prima della fioritura, l'irrigazione è leggermente limitata, poiché il ristagno rallenta la fioritura e la formazione dell'ovaio (1 irrigazione alla settimana è sufficiente) e durante il periodo di crescita dei cetrioli, i volumi di umidità aumentano (dopo 3-4 giorni);
- se il terreno non è coperto da uno strato di pacciame, allora dopo ogni allentamento dell'irrigazione viene effettuatain modo che non si formino croste superficiali.
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I fertilizzanti sono applicati:
- il giorno 5 dopo il trapianto in un luogo permanente, vengono utilizzati una composizione di 1 kg di verbasco fermentato, 10 g di nitrato di ammonio e solfato di potassio e 30 g di superfosfato diluito in un secchio d'acqua;
- durante la fioritura puoi fertilizzare i cespugli con escrementi di uccelli (1:15). Puoi anche applicare fertilizzanti da 50 g di solfato di potassio, 0,3 g di solfato di manganese e 0,5 g di acido borico, diluiti in 1 secchio d'acqua;
- ulteriori medicazioni vengono applicate secondo necessitàconcentrandosi sull'aspetto dei cespugli di cetriolo. Se danno buoni frutti, non è necessario ulteriore fertilizzante. Il verbasco (1 l / 1 secchio) viene utilizzato come fonte aggiuntiva di nutrienti;
- le miscele nutritive si riversano nei solchi, profondo fino a 5 cm, realizzato ad una distanza di circa 15 cm dalla base dei cespugli;
- prima dell'alimentazione, le piante vengono annaffiate abbondantemente;
- è necessario assicurarsi che le soluzioni con la medicazione superiore non cadano sulle foglie, steli o fiori e non ha provocato ustioni;
- non abusare del feed, poiché i cetrioli reagiscono male alla loro sovrabbondanza.
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Allentamento del suolo e diserbo dalle erbacce
Il terreno su cui vengono coltivati i cetrioli richiede una certa attenzione:
- il terreno umido è un buon ambiente per la crescita delle erbe infestanti, quindi dovrebbero essere rimosse se necessario;
- affinché il terreno passi bene acqua e aria, è necessario un allentamento periodico. Ciò è particolarmente necessario dopo l'irrigazione e la pioggia, al fine di evitare la formazione di una crosta;
- le radici dei cetrioli si trovano vicino alla superficie, quindi le operazioni di diserbo e allentamento dovrebbero essere eseguite con cautela per non danneggiare il sistema radicale;
- Per ridurre il numero di erbe infestanti, ridurre l'aspetto delle erbe infestanti e l'evaporazione dell'umidità, vengono utilizzati materiali pacciamanti.
Lo sai La vite rossa perenne di cetriolo (dubbie tladianti) raggiunge una lunghezza fino a 5 m. Si distingue per foglie a forma di cuore e fiori gialli simili ai tulipani. I suoi piccoli frutti sono usati per il decapaggio e la conservazione, ma non appena crescono a 15 cm e diventano rossi, vengono usati per fare la marmellata.
Prevenzione delle malattie e dei parassiti
I cetrioli Vyaznikovsky 37 sono resistenti all'oidio e alla batteriosi.
Ma possono essere stupiti:
- peronosporosis, che si esprime nella comparsa di macchie gialle sulle foglie. Un rivestimento grigio o viola può formarsi sul retro della lastra del foglio. I preparati Ridomil o Ordan usati secondo le istruzioni aiuteranno a prevenire la malattia;
- marciume biancoinfettare l'intero cespuglio, a partire dalla base. La pianta è ricoperta da un rivestimento scivoloso. Quando compaiono i primi segni della malattia, i cespugli vengono cosparsi di gesso tritato o può essere eseguito un trattamento con una soluzione di solfato di rame (5 g / 1 l). Le parti interessate della pianta devono essere rimosse;
- antracnosiin cui lo spotting giallo si trasforma in ulcerazione in tutte le parti della cultura. Il trattamento utilizza l'1% di liquido bordolese o una soluzione di cloroossido di rame (40 g / 10 l);
- afidi di melone, che è un piccolo insetto che si deposita sul retro delle foglie, su fiori e frutti. La sua distribuzione provoca torsione e caduta di foglie e ovaie, un forte calo della resa e persino la morte dell'intera pianta. In caso di danni lievi, la nebulizzazione viene eseguita con erba fermentata (1 kg / 1 secchio per 24 ore) o con soluzione di cenere (200 g di cenere + 50 g di sapone da bucato + 10 l di acqua). In caso di danni gravi, la preparazione di Intavir viene utilizzata secondo le istruzioni.
Per prevenire la comparsa di malattie e parassiti, è necessario osservare alcune regole:
- seminare i semi trattati;
- Non addensare le piantagioni e non sovrastare il terreno;
- rimuovere i cespugli interessati dal letto in tempo;
- rimuovere tempestivamente le erbacce su cui spesso si depositano i parassiti;
- rimuovere le foglie ingiallite e vecchie.
Raccolta e conservazione
I cetrioli di questa varietà, come altri cetrioli, vengono preferibilmente raccolti a giorni alterni.
! importante La raccolta irregolare di cetrioli inibisce la formazione di nuove ovaie e riduce la resa. I primi frutti devono essere rimossi prima che raggiungano la loro dimensione condizionata.
Quando raccogli i cetrioli, devi anche seguire alcune regole:
- i frutti a forma di uncino o brutti vengono rimossi immediatamente dopo il rilevamento in modo da non interferire con la crescita di verdure di qualità;
- Zelentsy è meglio non strapparsi con le mani, in quanto ciò danneggia le ciglia e lo taglia con un potatore o con le forbici;
- il gambo della frutta quando si raccolgono i frutti dovrebbe cercare di lasciare sul cespuglio;
- Il momento migliore per la raccolta è la mattina presto o la sera tardi (in questo momento Zelentsy è il più succoso e delizioso).
Si sconsiglia di conservare a lungo i cetrioli Vyaznikovsky 37, poiché ciò influisce sul loro gusto. Entro 3-4 giorni, è consigliabile utilizzarli. I frutti sono molto gustosi se marinati o salati. Puoi anche cucinare una varietà di insalate, sia fresche che in scatola.La temperatura ottimale per la conservazione è + 6 ... + 8 ° C e umidità - circa il 90%. I giardinieri apprezzano molto il gusto gradevole, la buona resa e la facilità di cura per questa varietà. Per questo motivo, questo cetriolo viene spesso coltivato in molti giardini.