Non c'è da stupirsi che le patate siano chiamate secondo pane, perché è difficile incontrare una persona che non lo mangia almeno più volte alla settimana. Ecco perché la maggior parte degli agricoltori e dei residenti estivi con l'avvento della primavera iniziano a prepararsi per piantare il loro tubero preferito. Gli scienziati-allevatori hanno allevato molte varietà di patate, oggi ci concentreremo su una varietà produttiva e senza pretese di gabbiano.
Storia della varietà
La patata Chaika è stata covata presso l'allevamento nel villaggio di Falenki, nella regione di Kirov, in Russia. La varietà è il frutto dell'allevamento ibrido e si ottiene incrociando due varietà di patate popolari: Kingston e Shurminsky 2. Dopo i test di stato nel 2005, Seagull è stato incluso nel registro di stato della Federazione Russa e gli è stato permesso di regionalizzare in molte regioni della Russia, principalmente nelle regioni Volga-Vyatka e Nord-Ovest. Inoltre, la varietà è perfetta per la coltivazione in Ucraina e Moldavia, grazie al clima caldo.
Lo sai Per abituare i francesi alle patate, l'agronomo Antoine-Auguste Parmentier ebbe l'idea di organizzare una guardia potenziata vicino al campo di patate. Di notte, quando non c'era protezione, gli incuriositi residenti locali iniziarono a rubare e provare frutti sconosciuti.
Caratteristiche di grado
L'altezza dei cespugli di patate Seagull è media o alta. Il tipo di crescita è eretto, cioè per qualche tempo lo stelo cresce verticalmente fino a quando non inizia a piegarsi sotto il suo stesso peso. La pianta si distingue per grandi foglie di un colore verde intenso. Durante la fioritura, i gabbiani sono coperti di fiori bianchi di medie dimensioni. Ogni arbusto di varietà porta 6–11 tuberi di patata.I frutti hanno una forma rotondo-ovale, la loro buccia è liscia, giallastra, con occhi di media e media profondità. La polpa della patata è densa, cremosa, con un gusto eccellente. Contiene il 12-15% di amido. Il peso dei tuberi maturi della varietà Chaika è generalmente compreso tra 70 e 125 g.
Produttività
La varietà è caratterizzata da una buona produttività: 242–414 kg / ha (2,42–4,14 kg / m²). Il valore massimo della raccolta di tuberi registrato nella varietà Chaika era di 454 c / ha.
! importante Secondo le credenze popolari, il periodo di semina delle patate coincide con l'inizio della fioritura della ciliegia di uccello o la comparsa di foglie su una betulla.
Tempo di maturazione
La varietà è a metà tardi, poiché il suo periodo di vegetazione è di 120 giorni. Pertanto, quando si pianta a maggio, la raccolta può essere pianificata per l'inizio di settembre.
Resistenza alle malattie
La varietà è resistente alle malattie virali della cultura e al cancro della patata. Tuttavia, è più suscettibile alla peronospora in ritardo rispetto a molti altri ibridi. Inoltre, a volte, le piante sono colpite dalla crosta.
Pro e contro
- La maggior parte degli agricoltori e giardinieri che coltivano il gabbiano nota i seguenti punti positivi:
- alta produttività;
- senza pretese di un grado;
- buona durata del tubero;
- piacevole sapore di patate;
- facilità di cura per il raccolto.
- Tra le carenze rilevate:
- la necessità di protezione contro parassiti e malattie, nonché la probabilità di sviluppare tuberi di forma irregolare.
Piantare e coltivare patate
Prima di piantare questa coltura, dovresti scegliere il sito giusto e preparare il materiale di semina.
Tempi di atterraggio ottimali
Le patate dovrebbero essere piantate in terreno caldo e ben riscaldato. Pertanto, se si verificano ancora gelate notturne nella tua zona, dovresti aspettare un po '. Se metti il gabbiano in terreno freddo, i tuberi si "terranno" a lungo nel terreno. Non piantare semi in terreno troppo umido, questo può portare alla decomposizione. Anche la sovraesposizione del materiale vegetale è pericolosa, il terreno potrebbe diventare troppo caldo e asciutto, il che aumenterà la probabilità di una bassa resa.Di solito, la varietà di gabbiano viene piantata a maggio
I principali segni di prontezza per questo evento:
- no gelate di ritorno;
- le previsioni del tempo mostrano il futuro periodo caldo;
- la terra ad una profondità di 10-12 cm riscaldata fino a + 8 ° C.
Regole di rotazione delle colture
Le patate possono crescere su un sito per non più di 3 anni. La sua caratteristica è che il tubero assorbe una grande quantità di potassio e fosforo dal terreno, quindi, dopo la raccolta, dovrebbero essere introdotti nel terreno fertilizzanti minerali adeguati. Ed è indispensabile rimuovere i detriti delle piante in modo che non diventino una causa di infezione del suolo e di altre colture con vari agenti patogeni. Se non è possibile modificare il luogo di impianto, è necessario adottare misure per disinfettare e ripristinare la fertilità del suolo.
Questi includono:
- semina di letame verde precoce con successiva incorporazione nel terreno;
- scavo profondo di un sito dopo la raccolta con un giro completo di uno strato;
- scavo primaverile con l'introduzione di fertilizzanti minerali e organici;
- introdurre la cenere nel terreno per la disinfezione e migliorare la crescita delle colture.
Dopo la patata, non dovresti piantare altri solanacei: pomodori, peperoni, melanzane, fragole e fragole. Ma su questo sito staranno bene zucchine, legumi, zucca, cavolo, cetrioli, cipolle e aglio. Se l'antico appezzamento di patate è piantato con avena, segale o lupino, queste piante ripristineranno l'equilibrio perduto dei nutrienti.È molto importante considerare quali piante si trovano nelle vicinanze. L'esperienza ha dimostrato che le patate sono "amiche" di melanzane, mais, cavoli, cipolle, rafano e spinaci. I fagioli saranno un grande vicino, che li "tratterà" con azoto e li proteggerà dallo scarabeo della patata del Colorado. Ma i cetrioli, i pomodori e la zucca non rispondono molto bene al vicinato con questo raccolto.
Requisiti del suolo
Nel luogo scelto per piantare patate, dovrebbero esserci terreni leggeri fertili con una buona permeabilità. I più adatti sono chernozem, suoli sod podzolici e torbiere coltivate. È ottimale se i suoli sono leggermente acidi.
! importante Il terreno pesante e argilloso è poco adatto alle patate. Le piante in esso si sviluppano lentamente e le patate diventano piccole e di forma irregolare.
Preparazione del materiale di semina
La preparazione corretta e tempestiva del materiale vegetale verrà avviata nei processi biologici dei tuberi associati alla formazione di germogli e allo sviluppo del sistema radicale. Inoltre, durante la fase di preparazione vengono rimossi campioni malati o deboli. I preparativi per l'atterraggio dovrebbero iniziare circa un mese prima dell'evento stesso. Per fare questo, dovresti trasferire i tuberi dal luogo di stoccaggio (seminterrato o cantina) a una stanza più calda e più illuminata, mettere 1-2 strati sul pavimento o in qualsiasi contenitore.Il regime di temperatura ottimale è +18 ... + 20 ° С nei primi 10-12 giorni per il risveglio degli occhi e +10 ... + 14 ° С - ulteriormente in modo che i germogli non crescano troppo e non si allunghino troppo. Lo scopo della germinazione è quello di ottenere tuberi con germogli forti e sani che accelereranno l'emergere di piantine e, di conseguenza, miglioreranno la resa. La durata della germinazione, in media, è di 20–40 giorni. Se per qualche motivo non c'è stato il tempo di preparare i tuberi, puoi riscaldare il materiale di semina almeno 3-4 giorni prima di piantare. Questo "sveglia" il materiale del seme.
Lo sai Prima della comparsa delle patate in Russia, le verdure principali nella dieta erano rape e rutabaga. Tuttavia, le persone hanno gradualmente apprezzato il nuovo prodotto, soprattutto perché da un tubero è possibile coltivare fino a una dozzina di patate nuove.
Tecnologia di atterraggio
Istruzioni dettagliate per piantare patate Gabbiano:
- Nel sito selezionato, pre-segnare i solchi (file) con incrementi di 70 cm.
- Preparare i fori in modo che la distanza tra loro in fila sia di 30–35 cm.
- In ogni foro, posizionare un tubero con un germoglio germogliato fino a una profondità di 8-10 cm.
- Aggiungi una manciata di compost o fertilizzante (urea, nitrato) alla buca.
- Coprire le fosse con la terra, livellare l'area con un rastrello.
Video: piantare patate
Oltre all'atterraggio manuale, è possibile utilizzare l'aiuto di un trattore con guida a piedi, il che è particolarmente vero per gli atterraggi industriali. Alcuni sostenitori della semina meccanica credono che aumenti la produttività, poiché il coltivatore allenta meglio il terreno.
Cura delle patate dopo la semina
Annaffiare il gabbiano dovrebbe essere al mattino o alla sera. Questo evento non deve essere eseguito troppo spesso, concentrandosi sulla temperatura e sull'umidità dell'aria circostante. Di conseguenza, il terreno nell'area dovrebbe essere umido, ma non troppo bagnato o asciutto. L'apparato radicale delle patate, rispetto ad altre colture, necessita in particolare dell'aria.Pertanto, dopo ogni irrigazione, dovrebbe essere allentato. In terreni duri o allagati, i tuberi inizieranno a "soffocare". Il primo allentamento del terreno viene effettuato il 5-6 ° giorno dopo la semina, anche prima della comparsa delle prime piantine. Allo stesso tempo, le erbacce vengono distrutte in modo che non abbiano il tempo di mettere radici.
La prima volta che hai bisogno di spudare le patate quando l'altezza delle piante ha raggiunto i 12-15 cm. Lo spudding viene effettuato dopo l'irrigazione, alla fine del letto, vengono nuovamente irrigati. Il prossimo hilling è circa 3 settimane dopo la prima manipolazione.
La patata necessita necessariamente di condimento aggiuntivo. È introdotto in più fasi:
- in autunno, dopo la raccolta - fertilizzanti al fosforo e potassio;
- in primavera, durante la semina - top dressing organico;
- in primavera, durante il periodo di germinazione dei cespugli - fertilizzanti azotati;
- durante la vegetazione attiva - composti fertilizzanti complessi.
Un passo importante nella cura delle piante è il controllo di malattie e parassiti. I parassiti più comuni di una varietà sono Scarabeo di patata del Colorado e nematode che forma la cisti della patata dorata. Pertanto, quando si pianta la varietà Seagull, è necessario prestare attenzione alle misure preventive standard. Per sbarazzarsi dei nematodi, è necessario allentare regolarmente la terra intorno alle piante. I farmaci sistemici efficaci ("Capolavoro", "Prestigio") o quelli biologici più sicuri ("Bitoxibacillina" e altri) aiutano bene dallo scarabeo di patata del Colorado.Il trattamento con fungicida aiuterà a sbarazzarsi della crosta e della peronospora - spruzzando con una soluzione acquosa di solfato di rame
Raccolta e conservazione
La prima patata può essere raccolta a luglio, quando i cespugli sono sbocciati e le foglie hanno iniziato a sbiadire leggermente. Per cominciare, puoi scavare un cespuglio e, se i tuberi hanno raggiunto una dimensione di 3 cm, le patate giovani possono già essere assaggiate. tuttavia la varietà completa maturerà solo entro settembre, quando verrà effettuata la raccolta principale. Durante la raccolta, ogni cespuglio viene accuratamente scavato con un forcone sul lato, quindi estratto dalle cime, i tuberi vengono rimossi e impilati in un secchio o in un altro contenitore.
Prima della posa per la conservazione, i frutti vengono rimossi, quelli cattivi o marci vengono rimossi e troppo piccoli e con danni meccanici vengono messi da parte per un rapido utilizzo. Anche il materiale vegetale per la prossima stagione viene ordinato separatamente.
In genere, le patate vengono conservate in casse di legno pulite, in una stanza asciutta, buia e fresca - una cantina, un seminterrato o una fossa. Affinché l'aria possa circolare liberamente, il contenitore deve essere posizionato su supporti e non appoggiarsi saldamente al muro. La temperatura di conservazione ottimale è + 2 ... + 4 ° C. Grazie al massimo livello di conservazione della qualità - fino al 92% - la varietà è ideale per creare riserve per l'inverno. Nonostante ciò, vale la pena controllare periodicamente le verdure (una volta ogni 3-4 settimane), scartando i campioni marci.La varietà Seagull ha meritatamente guadagnato una grande popolarità nel nostro paese. Non solo appaga la sua senza pretese e produttività, ma anche con gustosi e fragranti piatti a base di patate: purè di patate, casseruole, patatine e molti altri.