I pomodori "neri" hanno acquisito da tempo i loro sostenitori e fan grazie all'eccellente sapore del frutto. Non hanno la caratteristica acidità di molte varietà di pomodori, che non tutti amano. Questo articolo discute su come coltivare i pomodori a frutto nero del Miracolo del cioccolato - dalla semina delle piantine alla raccolta.
Descrizione del grado
Caratteristiche dei pomodori Miracolo al cioccolato:
- Una varietà di maturazione medio-precoce, i primi frutti maturano 100-112 giorni dopo l'emergere di germogli dal terreno. La pianta è determinante (con un punto di crescita limitato), l'altezza del cespuglio in piena terra è di 80–100 cm e nella serra la pianta cresce fino a 150 cm.
- Il pennello è semplice, 5-6 frutti sono legati nel pennello.
- I frutti sono medi e grandi, arrotondati, leggermente appiattiti. Il sapore del frutto è dolciastro, senza acido eccessivo, il colore dei pomodori è marrone bordeaux.
- La massa di frutta varia da 250 a 400 g, la resa della varietà è di 10-15 kg per 1 m².
- In forma acerba, il frutto ha una macchia verde sul gambo, che scompare nei pomodori maturi.
- Il cespuglio forma abbondanti figliastri, quindi richiede formatura obbligatoria, potatura e pizzicamento.
- I cespugli alti e carichi di colture richiedono un supporto aggiuntivo.
- È scarsamente trasportato perché ha una polpa morbida e succosa e una pelle sottile.
- I pomodori sono usati per fare insalate e per la raccolta per l'inverno - principalmente per il succo.
Vantaggi e svantaggi
Come ogni pianta da frutto, la varietà di pomodori Chocolate Miracle ha sia vantaggi che svantaggi.
- Vantaggi del grado:
- alta produttività;
- maturazione precoce;
- frutti grandi;
- buon gusto;
- resistenza relativa alla peronospora e all'alterariosi.
Lo sai I pomodori sono in grado di coltivare radici ovunque dove il loro stelo tocca il suolo. Se consideri attentamente i rami di un cespuglio di pomodori, puoi vedere escrescenze verrucose. Questi sono gli inizi delle radici, che in condizioni adeguate si svilupperanno in un potente apparato radicale.
- Contro della varietà:
- scarsa trasportabilità;
- troppo grande per la salatura;
- una macchia verde sul gambo.
Come coltivare piantine a casa
I giardinieri ottengono i più grandi raccolti di pomodori da piantine coltivate nel rispetto del corretto regime di temperatura, programmi di irrigazione, tempi di indurimento e trattamenti preventivi contro parassiti e malattie.
Tempismo ottimale per la semina
I tempi di semina dei semi di pomodoro dipendono dalle condizioni in cui il coltivatore di ortaggi può fornire giovani piantine. Se è prevista la semina precoce di piantine in tunnel o serre (circa 15-20 aprile), i semi dovrebbero essere seminati intorno al 20 febbraio. Se i pomodori saranno piantati nel terreno dopo il 1 ° maggio, i semi di semina dovrebbero essere nella prima decade di marzo. Affinché le piantine di pomodoro crescano, ci vorranno circa 1,5–2 mesi. Gli stessi coltivatori esperti possono calcolare il momento più adatto per iniziare la semina.
Le piantine di pomodoro vengono piantate in terreno aperto o chiuso quando lo stelo raggiunge un'altezza di 20–25 cm e ci sono 7–8 foglie vere e ben sviluppate sulla pianta. È anche indesiderabile essere in ritardo con il trapianto di piantine: questo può portare al fatto che gli steli cresceranno troppo, a causa dei quali sarà più difficile per le piante mettere radici in un nuovo posto.
Alcuni coltivatori hanno troppa fretta per seminare semi a gennaio. Di conseguenza, le piantine crescono sotto una luce artificiale debole e ad alta temperatura ambiente. Tali piantine non sono molto vitali, troppo lunghe, hanno un gambo pallido sottile, mettono radici in un nuovo posto per lungo tempo e danno un piccolo raccolto.
Terreno
I serbatoi in cui cresceranno i pomodori devono essere riempiti con miscela di terreno. Può essere acquistato nei negozi di giardinaggio o preparato in modo indipendente in autunno: mescola briciole di torba, humus e terreno di prato in parti uguali, aggiungi alcune manciate di cenere di legno allo stesso. Prima di versare nel terreno in vaso, è consigliabile disinfettare. Ciò contribuirà a evitare il futuro sviluppo di malattie fungine nelle piantine di pomodoro.
Opzioni per la disinfezione del suolo a casa:
- Trattamento dell'acqua bollente. La terra è abbondantemente irrigata con acqua bollente - questo contribuisce alla distruzione degli agenti patogeni che vivono nel terreno. Dopo che il terreno si è raffreddato e l'umidità in eccesso è stata drenata da esso, il substrato è pronto per la semina.
- Ricottura in forno. La terra viene stesa su una teglia da forno, livellata con uno spesso strato (5-7 cm) e inviata al forno per mezz'ora a una temperatura di +160 ... + 200 ° C. Il terreno raffreddato viene versato in vasi per la semina.
! importante Quando si coltivano pomodori in grandi contenitori individuali (in bicchieri di birra, tagliare bottiglie di plastica), è necessario posare un drenaggio sul fondo di ciascun contenitore, che proteggerà il sistema radicale dalla decomposizione. Come drenaggio, puoi usare pezzi di schiuma di polistirolo, frammenti di ceramica, tagliare rami di legno.
Capacità di crescita
I pomodori non sono troppo esigenti sui contenitori per crescere, quindi possono crescere in vasi e casse di diverse forme e dimensioni.
Varianti di contenitori per la coltivazione di pomodori:
- grandi bicchieri di birra da 0,5 l;
- vasi di torba;
- pallet di plastica per piantine con singole celle;
- compresse di torba pressate;
- grandi scatole di legno o di plastica per piantine.
In uno di questi contenitori, i pomodori si svilupperanno bene, con un piccolo avvertimento per le compresse di torba pressate. Queste compresse, anche di diametro maggiore, hanno ancora un volume insufficiente per il sistema delle radici di pomodoro.
Pertanto, le piante che hanno raggiunto un'altezza di 12-15 cm avranno bisogno di contenitori più grandi (almeno 0,5 l). Un tale trapianto è molto semplice, poiché il sistema radicale dei pomodori non deve essere rimosso dalle palline di torba, ma posto in un nuovo contenitore con esso e quindi coperto di terra.
Anche le piantine di pomodori che crescono in grandi scatole di piantine hanno bisogno di un pick, che viene effettuato non appena compaiono 2 paia di foglie sui pomodori. Allo stesso tempo, ogni pianta viene trapiantata in un vaso separato, dove crescerà prima di piantare nel terreno.
! importante Il fondo di ciascun contenitore per la semina dovrebbe essere dotato di fori per le acque reflue. Se non ci sono aperture di questo tipo, l'acqua in eccesso dopo l'irrigazione ristagna nella zona della radice, causando malattie o morte della pianta.
Preparazione del seme
La disinfezione dei semi prima della semina ha un effetto benefico sulla crescita e sullo sviluppo dei giovani pomodori, sull'acquisizione dell'immunità dalla maggior parte delle malattie fungine e batteriche e, di conseguenza, su un aumento della resa in futuro. I patogeni e i parassiti vengono trasmessi dalla pianta madre ai semi e solo il trattamento disinfettante consente di neutralizzarli.
Il materiale del seme viene disinfettato in una soluzione viola pallida di acqua e permanganato di potassio per 30-40 minuti, quindi i semi trattati vengono lavati bene in acqua pulita. I semi disinfettati vengono ulteriormente trattati con uno stimolante della crescita.
Nei garden center, è possibile acquistare prodotti chimici per la disinfezione dei semi: carbossi, Tiuram o Mankozeb. Il trattamento chimico dei semi serve da protezione contro le malattie fungine e per le giovani piante coltivate da esse. Questa protezione dura circa 30-40 giorni.
Tra i giardinieri, gli stimolanti vegetali per semi e piante sono popolari, ad esempio il succo di foglie di aloe e una miscela di miele e acqua. Il seme viene immerso durante la notte in stimolanti vegetali liquidi.
Dopo che i semi sono stati rimossi dallo stimolante, vengono immediatamente seminati nel terreno o, se rimangono diversi giorni prima della data di semina desiderata, mettere in frigorifero. I centri orticoli vendono anche biostimolanti per la crescita e lo sviluppo di ortaggi - Emistim, Baikal, Epin, ecc.! importante Il trattamento con stimolanti della crescita naturale come miele o linfa vegetale non danneggerà il materiale del seme. E quando si trattano i semi con sostanze chimiche per la disinfezione o la stimolazione, è necessario seguire esattamente le istruzioni fornite con i farmaci.
Semi di semina
- Versare il terreno disinfettato nelle pentole e inumidirlo bene, dopo di che lasciarlo per diverse ore per lasciare l'acqua in eccesso dalla pentola di vetro.
- Al centro di ogni vaso, metti 2 semi a una profondità di 1-1,5 cm, con una distanza di 1 cm l'uno dall'altro, per ogni caso viene seminata una coppia di semi, data la possibilità che la germinazione del materiale del seme non sia del 100%. Se entrambi i semi si schiudono, in futuro sarà necessario rimuovere un germoglio (il più debole). Questa operazione viene eseguita quando la prima coppia di foglie vere cresce sui pomodori.
- Quando si seminano semi in grandi scatole di piantine sul terreno, pre-fare recessi longitudinali (file) con una profondità di 1–1,5 cm, distribuire semi di pomodoro in essi con un intervallo di 2-3 cm. Se la scatola è grande e non c'è molto materiale da piantare, l'intervallo tra le piante aumentare a 8-10 cm.
- Cospargi di terra il materiale di semi spalmato sui recessi del terreno e compattalo leggermente con il palmo della mano. Per non dimenticare dove e quale varietà viene seminata, di fronte al solco sulla parete laterale della scatola è necessario applicare un adesivo con il nome della varietà o scrivere il nome della varietà con un pennarello direttamente sulla superficie laterale della scatola del semenzale. Sulla parete laterale di singoli vasi con colture, vale anche la pena attaccare un puntatore con informazioni sulla varietà.
- Cospargere leggermente le colture cosparse di terreno, dopodiché tutti i singoli contenitori o una grande scatola di semenzali devono essere avvolti in polietilene o pellicola. Quindi, trasferire i contenitori in un luogo caldo fino a quando i germogli appaiono sulla superficie del suolo.
- In calore, i pomodori spuntano rapidamente. Circa 1 settimana dopo la semina, le prime piantine appariranno dal terreno, dopo di che il contenitore deve essere immediatamente trasferito più vicino alla luce - a una finestra oa un tavolo speciale per piantine, illuminato da una fito-lampada.
Cura delle piantine
Quando si coltivano piantine in casa, dovrebbe essere adeguatamente curato:
- Se inizialmente i pomodori venivano seminati in scatole di piantagione comuni o in contenitori troppo piccoli, presto le piantine avranno bisogno di un trapianto. Una raccolta viene effettuata dopo che si sono formate 2 coppie di foglie vere sulle piantine e l'altezza del gambo sarà di circa 12-15 cm I nuovi contenitori di piantine per piantine coltivate dovrebbero avere un volume di almeno 0,5 litri.
- Nel periodo febbraio-marzo, le giovani piante richiedono un'illuminazione aggiuntiva. Questo è facile da fare installando una lampada da scrivania accanto alle piantine con un corpo pieghevole e una lampadina a luce diurna. L'illuminazione è accesa al mattino (dalle 8:00 alle 10:00) e alla sera (dalle 17:00 alle 20:00).
- All'età di 3-4 settimane, le piantine hanno bisogno di una medicazione fogliare superiore. Per tale fertilizzante, possono essere utilizzati set di minerali già pronti per piantine o uno qualsiasi degli stimolanti della crescita (Epin, Emistim).
Come innaffiare le piantine
Durante le prime 2 settimane di vita, le piantine delicate vengono annaffiate molto poco e solo quando il terriccio si è asciugato bene. L'irrigazione viene eseguita solo sotto la radice della pianta, in modo che le foglie e lo stelo rimangano asciutti. Queste precauzioni sono causate dal fatto che a questa età i pomodori sono inclini alla malattia della gamba nera. Per l'irrigazione usare acqua a temperatura ambiente - stabilizzato per diversi giorni, toccare o piovere (sciogliere).
Lo sai In un clima temperato, i pomodori sono piante annuali. Tuttavia, ai tropici, i cespugli di pomodori possono crescere e dare frutti per diversi anni.
Temperatura ambiente corretta
I pomodori amano il calore e la temperatura ottimale per la loro crescita è +18 ... + 25 ° C. Se la stanza è fredda, il terreno è spesso ricoperto di muffa e le radici dei pomodori marciscono. Tali condizioni sono ottimali per l'emergere di una gamba nera, che entro un giorno può distruggere tutte le colture.
Il sintomo dell'apparizione di una gamba nera è nero, come se ridotto, sezioni di steli di pomodoro nell'area del suolo. Quando si verificano questi segni, le piantine devono essere completamente interrotte dall'irrigazione. È anche necessario polverizzare le piante e la terra nelle navate con cenere di legno.
Se la stanza è calda, le piantine di pomodoro crescono rapidamente e, di conseguenza, si allungano, diventano più sottili malsane. Tali piante, dopo aver piantato in un luogo permanente, attecchiscono a lungo, si ammalano, il che di conseguenza si trasformerà sicuramente in un raccolto perduto.
Indurimento della piantina
Dopo che la temperatura della strada non è inferiore a + 15 ° C, puoi iniziare a indurire le piantine di pomodoro esponendole all'aria aperta. Per fare questo, in una casa privata, le piante vengono portate fuori nel cortile e negli appartamenti - su una loggia o un balcone. Il principio principale dell'indurimento: un graduale aumento del tempo trascorso all'aria aperta.
La prima volta che le piante vengono portate a indurimento per mezz'ora, il giorno successivo aumentano il tempo di "camminata" di 10 minuti e dopo 14 giorni le piantine sono già in strada nelle ore diurne. Ora le piantine vengono portate nella stanza solo di notte. Le procedure per l'indurimento delle piantine di pomodoro iniziano circa un paio di settimane prima di piantare nel terreno.
! importante I contenitori con piantine di pomodoro sulla strada devono essere posizionati in modo che siano all'ombra o all'ombra parziale degli alberi. I raggi solari caldi causano ustioni a foglie immature.
Piantare piantine in un luogo permanente
Quando le piantine raggiungono un'altezza di 20–25 cm, su di essa appariranno diverse coppie di foglie adulte e fuori il tempo sarà caldo - è tempo di iniziare a piantare piante in piena terra.
Il tempismo
I pomodori Chocolate Miracle iniziano a essere piantati in giardino dopo che il terreno ha raggiunto una temperatura di + 15 ° C. Il terreno freddo non consente all'apparato radicale dei pomodori di assorbire i nutrienti. Piantati troppo presto, i pomodori accumulano massa verde a scapito dell'apparato radicale, il che influenza ulteriormente i raccolti in peggio.
Secondo la credenza popolare, il terreno sui letti è pronto per piantare pomodori quando compaiono foglie adulte su betulle. Ciò indica che il terreno è ben riscaldato. Nel sud, i coltivatori di ortaggi determinano il momento della semina di sera cantando di cicale, segnalando l'arrivo di un caldo costante. A sud, i pomodori possono essere piantati in serre o tunnel cinematografici a partire dalla seconda decade di aprile e nelle regioni settentrionali dalla prima decade di maggio.
Lo sai I pomodori sono ricchi di licopene, un prezioso antiossidante che può rallentare lo sviluppo dell'aterosclerosi. Questa sostanza conferisce ai pomodori un colore rosso.
Selezione del posto
I coltivatori di ortaggi esperti raccomandano di posizionare i letti di pomodori da sud a nord. Questo orientamento consente alle piante di essere illuminate dai raggi del sole durante il giorno, il che contribuisce al rapido sviluppo del cespuglio e alla maturazione precoce dei frutti.
Se il giardino o la trama del giardino sono posizionati in modo tale da essere attraversati dal vento freddo del nord, è necessario creare ali antivento attorno ai letti di pomodori da piante alte seminate in più file (mais, sorgo). I pomodori non dovrebbero essere piantati in giardino, dove l'anno scorso i rappresentanti della famiglia delle solanacee (pomodori, melanzane, patate, peperoni) stavano già crescendo.
Buoni predecessori per i pomodori:
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- cetrioli;
- fagioli;
- fagioli;
- semi di soia;
- trifoglio;
- cavolo;
- cavolfiore;
- verdi;
- cipolle;
- carote;
- barbabietole.
Schema e profondità di atterraggio
Chocolate Miracle I pomodori sono piante piuttosto alte, quindi vengono piantate secondo uno degli schemi:
- In 2 file: l'intervallo tra le piante è di 50 cm, tra le file - 60 cm I pomodori in file sono piantati a scacchiera rispetto alle piante di un'altra fila. Successivamente, viene posato un binario di 70 cm.
- In 4 file: tra le piante una distanza di 50 cm, tra le file - anche 50 cm. I pomodori sono piantati a scacchiera, ogni 4 file viene fornito un percorso metro.
Dopo aver segnato i letti, i coltivatori di ortaggi preparano piantare fosse per i cespugli di pomodori.La profondità ottimale della fossa di atterraggio è di 20–25 cm.
Caratteristiche delle cure esterne
Non è sufficiente coltivare correttamente piantine e piantare pomodori in un luogo regolare in tempo. È molto importante garantire una cura adeguata e tempestiva delle piante: diserbo, allentamento, irrigazione, trattamento preventivo e terapeutico per malattie e insetti.
Irrigazione
I pomodori possono essere coltivati con irrigazione e senza irrigazione. Quando cresciuto senza annaffiare, piantare piantine, versare almeno 3 litri di acqua in ciascun foro di piantagione e piantare le piante nel terreno il più in profondità possibile, lasciando solo la parte superiore in superficie. Più cespugli non vengono annaffiati durante la stagione di crescita.
Crescere con l'irrigazione comporta inumidire il sistema radicale due volte a settimana. I pomodori sulle foglie non annaffiano, poiché ciò provoca lo sviluppo di malattie fungine. Esistono diversi modi per irrigare i letti di pomodori: irrigazione a goccia, riempimento di canali di irrigazione (canali di irrigazione) con acqua e irrigazione manuale sotto la radice da un annaffiatoio da giardino.! importante Si consiglia di evitare di annaffiare i pomodori con acqua fredda da un sistema di approvvigionamento idrico o bene - dovrebbe essere preriscaldato al sole per 5-6 ore.
Innaffia i pomodori regolarmente. Le forti fluttuazioni dall'essiccamento del terreno all'abbondante umidità provocano lo sviluppo del marciume del vertice sui frutti dei pomodori. Durante la siccità, la pianta non può ricevere calcio dal terreno e il marciume del vertice è direttamente correlato alla mancanza di questo minerale.
Top spogliatoio
La concimazione dei letti di pomodoro viene effettuata durante la fioritura e durante il caricamento della frutta. La medicazione superiore può essere eseguita in 2 modi: a foglia e sotto la radice. Le buone medicazioni alla radice sono fatte con escrementi di uccelli. Per fare questo, devi raccogliere mezzo secchio di escrementi di uccelli, riempire il serbatoio con acqua e metterlo per 1 settimana in un luogo soleggiato per la fermentazione.
Il contenitore con la lettiera deve essere ben chiuso con un coperchio e mescolare quotidianamente il contenuto del secchio. Prima della medicazione superiore, il concime concentrato deve essere diluito con acqua (0,5 l di concentrato per 1 secchio d'acqua). Su una foglia, i pomodori vengono nutriti con fertilizzanti minerali finiti.
Pasynkovanie
Come tutte le varietà medio-alte e alte, il miracolo del cioccolato deve essere formato e per questo viene eseguita una tecnica agronomica come il pizzicamento. Nelle regioni meridionali, i pomodori vengono coltivati in 3 steli, nelle regioni settentrionali - in 2 steli.
! importante Non è consigliabile lasciare che i figliastri crescano da terra - la fioritura e l'ovaio si verificano in ritardo, la resa è debole e ritardano significativamente lo sviluppo generale del cespuglio.
Come pizzicare e formare un cespuglio:
- Alcune settimane dopo la semina, i giovani arbusti si adattano alle nuove condizioni e iniziano a crescere rapidamente dal sistema radicale della massa aerea. I cespugli di Pasynkovanie iniziano circa 25-30 giorni dopo la semina.
- I figliastri sono nuovi steli che crescono dalla giunzione dello stelo principale e della foglia. Quando si forma in 3 steli, lo stelo principale e 2 figliastro laterale rimangono sulla pianta, tutto il resto viene rimosso (pizzicato manualmente o tagliato con cesoie). La formazione di 2 steli avviene allo stesso modo, ma rimangono solo 1 figliastro laterale e il gambo principale.
Cura del suolo
Il terreno sul pomodoro nel giardino richiede cure costanti e cure da parte del giardiniere:
- Diserbo. 2 settimane dopo la semina, il giardino viene diserbato. Questa procedura dovrà essere eseguita regolarmente durante l'estate. Il diserbo consente non solo di liberare il terreno dalle erbacce, ma anche di evitare l'ispessimento nel giardino e la competizione tra piante coltivate e piante infestanti per nutrienti e umidità. Allo stesso tempo, il terreno è saturo di ossigeno (aerazione).
- rincalzo. Durante il secondo diserbo, i cespugli di pomodoro sono alti nel terreno nella zona della radice. Questa procedura promuove la formazione di radici aggiuntive, che rafforzeranno il cespuglio e accelereranno la maturazione dei pomodori.
- pacciamatura. Affinché il giardiniere non abbia bisogno di diserbare i letti e spesso li innaffi, si consiglia di coprire il terreno tra le piante (pacciame). Come pacciame, puoi usare segatura (non conifera), fieno o agrofibra non tessuta (spunbond). Il pacciame impedisce l'evaporazione dell'umidità dal terreno e il surriscaldamento delle radici nella calura estiva.
Legare cespugli
Poiché il pomodoro Chocolate Miracle è una varietà a frutto ampio e produttivo, i suoi steli e rami durante la maturazione richiedono un supporto aggiuntivo. Per fare questo, accanto a ciascun cespuglio, viene installato un singolo pacchetto sotto forma di un piolo di legno o metallo, a cui i rami della frutta sono legati con un cavo di nylon. Inoltre, lungo la fila di pomodori, puoi installare un lungo traliccio metallico per supportare tutte le piante della fila.
Trattamento preventivo
Al fine di prevenire lo sviluppo di malattie sui cespugli, nonché per prevenire l'attacco di insetti nocivi, è necessario effettuare un trattamento preventivo della massa aerea delle piante. Ai primi segni di parassiti, i pomodori vengono trattati con insetticidi ("Karate", "Aktara") o agenti biologici (decotti di ortica, assenzio, foglie di tarassaco).
Il trattamento preventivo per le malattie fungine e batteriche è meglio iniziare anche prima dell'inizio dei sintomi della malattia. Questo trattamento viene effettuato con preparati contenenti rame (fungicidi). Inoltre, per la lavorazione sul foglio, vengono utilizzati prodotti biologici: siero di latte o kefir.
Il primo trattamento preventivo di arbusti viene effettuato 25-30 giorni dopo il trapianto, ogni 14 giorni successivi. Vengono eseguiti fino a 3 trattamenti profilattici con fungicidi (pomodoro, tatu, oksikhom) e un numero qualsiasi di volte con preparazioni biologiche per stagione.
Raccolta
La raccolta dei pomodori può iniziare senza attendere la maturità del frutto, poiché questa coltura è in grado di maturare (maturazione al di fuori della pianta madre). Quando si raccolgono i pomodori nella fase di maturazione marrone, il cespuglio viene scaricato, il che contribuisce alla rapida formazione e all'aumento di peso dei frutti in altri pennelli di frutta.
Più velocemente viene raccolto il primo raccolto (dai pennelli inferiori), più frutti verranno raccolti da ogni pianta per stagione. Miracoli al cioccolato I pomodori hanno un frutto grande e succoso, quindi non tollerano molto bene il trasporto. D
Per il trasporto su lunghe distanze, vengono scelti solo frutti marroni: durante il trasporto acquisiranno il colore e il gusto caratteristici della varietà. Gli appassionati di pomodori "neri" apprezzeranno sicuramente i frutti della varietà Chocolate Miracle: grandi, succosi e dolci. Questa varietà produttiva e resistente alle malattie prenderà il suo posto legittimo nel tuo giardino.