Una varietà di patate con il nome romantico di Fiordaliso è uno dei successi degli scienziati russi, che è molto popolare. Oltre ai buoni indicatori di rendimento, questa varietà vince sullo sfondo di altre con un alto contenuto di nutrienti e resistenza a molte malattie. Qual è la differenza tra questa varietà di patate, quali sono le caratteristiche della sua coltivazione e cura - più avanti nell'articolo.

Storia della varietà

Il fiordaliso è stato allevato da allevatori in Russia relativamente di recente. La registrazione ufficiale della varietà è stata effettuata nel 2014, quando è stata iscritta nel registro statale, ed è stata raccomandata per la coltivazione. È apparso come risultato dell'incrocio di una Chugunkka molto popolare e ora patata e di una speciale forma ibrida chiamata D31-88.

Consigliato per la coltivazione nella Terra nera centrale e centrale, nelle regioni nord-occidentali della Federazione Russa. Ora si sta diffondendo attivamente attraverso il territorio centrale e sta entrando nei mercati di Ucraina e altri paesi.

Descrizione e caratteristiche

La varietà medio-precoce Fiordaliso si distingue per un aspetto speciale, oltre a numerosi altri vantaggi.

Aspetto di tuberi e cime

I cespugli crescono di medie dimensioni e altezza, semi-dritti. I piani si distinguono per un colore verde particolarmente brillante e una forza speciale. Le foglie sui cespugli sono medie, verde scuro, i fiori sono piccoli - rossastri o viola.I tuberi hanno una forma ovale allungata, la superficie è liscia, con piccoli occhi sulla buccia. Una caratteristica distintiva delle patate è il colore della buccia - è molto insolito, rispetto ad altre varietà, blu-viola scuro. Grazie a lui, la varietà ha preso il nome. I germogli della pianta sono anche blu scuro.

Lo sai Sebbene le patate siano considerate nutrienti e nutrienti, non un prodotto dietetico, le patate medie che pesano circa 100 g contengono solo 76 calorie.

La polpa di una patata color crema. Il peso medio di un tubero può variare da 75 a 110 grammi. La stagione di crescita va da 80 a 100 giorni.

Qualità del gusto

Il fiordaliso ha un gusto particolarmente buono. La polpa contiene circa il 12,5-16% di amido. Nei tuberi, c'è una grande quantità di vitamina C ed E, oltre ai carotenoidi. La polpa di patate è mediamente bollita, il che le consente di essere utilizzata per scopi diversi. Durante la pulizia o il trattamento termico, inoltre, non si scurisce.

Il valore di Fiordaliso è molto elevato, in quanto ha alti valori antiossidanti ed è ottimo per un'alimentazione dietetica ed equilibrata.

Stabilità del grado

Le patate non tollerano le basse temperature, la varietà è molto termofila e preferisce una grande quantità di sole. Se la temperatura scende sotto lo zero - la pianta muore. La migliore temperatura per la germinazione e la formazione di tuberi non è inferiore a + 10 ° C. Tollera le alte temperature (+25 ... + 30 ° C), ma solo in presenza di annaffiature abbondanti e frequenti.La resistenza della varietà all'umidità è piuttosto elevata, poiché il Fiordaliso preferisce un'abbondante buona irrigazione (muore con tempo molto caldo o secco, quando il terreno è troppo asciutto).

La varietà è particolarmente resistente ai patogeni del cancro. Le patate sono anche mediamente resistenti alla peronospora, al mosaico, alla putrefazione rugosa e alla crosta. Raramente attaccato da anello e marciume secco. Tra gli svantaggi c'è la suscettibilità al nematode.

Produttività

La resa del fiordaliso è di 20-50 tonnellate per stagione (per 1 ettaro di terra) o di circa 70 chilogrammi per centesimo di terra. La commerciabilità dei frutti è del 70–95%. La qualità di raccolta è particolarmente elevata, con una media del 96%.

Pro e possibili svantaggi

• Vantaggi del fiordaliso:
• dopo la germinazione dei germogli, il raccolto può essere rimosso dopo 70 giorni;
• il colore distintivo del frutto, per il quale la varietà ha preso il nome;
• il cespuglio cresce abbastanza compatto, quindi non ha bisogno di frequenti colline;
• alti rendimenti;
• qualità di conservazione meravigliosa;
• resistenza a molte malattie;
• alto contenuto di amido;
• ottimo gusto.

• Gli svantaggi della varietà:
• le patate possono essere attaccate da un nematode;
• i tuberi germogliano rapidamente (a causa del gran numero di piccoli occhi sul guscio), il che rende difficile la conservazione in inverno;
• su terreni acidi, la varietà può essere crosta e produrre un raccolto scarso.

Questa varietà presenta differenze significative rispetto ad altre, tra cui il colore dei tuberi e gli indicatori della polpa, che bolle bene, ha un gusto gradevole e ha un bel colore che non si scurisce durante la lavorazione, sono particolarmente notevoli.Inoltre, la pianta germoglia abbastanza rapidamente e non richiede cure particolari. Questa varietà differisce dalle altre ed è resistente a molte malattie, il che la rende un'aggiunta gradita a qualsiasi giardino.

Caratteristiche di coltivazione e cura all'aperto

Le patate sono appena sufficienti per piantare; si differenzia anche per la mancanza di pretese nell'abbandono, il che rende il processo di semina abbastanza semplice. Allo stesso tempo, occorre prestare particolare attenzione alla selezione del materiale di semina e alla sua preparazione. Inoltre, la fertilizzazione del terreno è un punto importante, poiché ciò influirà direttamente sulla resa delle patate in futuro.

Termini e condizioni ottimali per l'atterraggio

L'atterraggio viene effettuato in quel momento in cui passano le gelate notturne. Potrebbe essere la metà o la fine di marzo, a seconda del clima.

Le patate assomigliano di più a zone illuminate di terra ben protette dal vento. I requisiti del suolo sono piccoli, l'unica cosa: ci deve essere terreno non acido, altrimenti la varietà non produrrà un raccolto abbondante. Se la terra è molto pesante, è necessario aggiungere molti fertilizzanti organici durante la preparazione dei fori.Su terreni paludosi o torbosi, la varietà darà frutti solo dopo la rotazione obbligatoria delle colture e la bonifica. Il terreno stesso dovrebbe essere scavato due volte prima di piantare piantine.

! importante La piantagione di patate di questa varietà può essere effettuata solo in base alle regole di rotazione delle colture - la varietà viene piantata dopo aver coltivato una varietà di colture a radice, cetrioli, cavoli, legumi o colture di zucca.

Preparazione del materiale e del modello di impianto

È molto importante scegliere il giusto materiale di semina. A causa della possibilità di marciume, è importante scegliere tuberi sani e densi, senza alcun segno di infezione. Dal momento che spuntano rapidamente, è importante rispettare le regole per la conservazione del raccolto: è auspicabile che si trovi in ​​luoghi freschi e al buio. Le cantine o le dispense a secco sono l'ideale.

Intorno a febbraio, i tuberi vengono estratti e posati in uno strato in modo che inizino a germogliare. È possibile accelerare questo processo cospargendoli di segatura e spruzzando regolarmente da un flacone spray.

Prima di piantare, anche i tuberi vengono decontaminati a colpo sicuro per prevenire l'insorgenza di peronospora nel processo di crescita (spruzzato con soluzioni contenenti rame).

Lo schema di impianto è abbastanza semplice e dipende dalle dimensioni dei tuberi stessi. Puoi usare questi schemi standard: 70 per 20 centimetri o 60 per 30 (a volte 25 se i tuberi sono piccoli).Cioè, vengono utilizzati schemi di piantagione standard, in cui la lunghezza dei letti può essere di 60 o 70 centimetri e la distanza tra i tuberi varia da 20 a 30 centimetri.

I tuberi sono piantati con i loro germogli fino a germogliare più velocemente. La profondità è determinata dalla densità del suolo - da 10-12 cm sui polmoni a 4-5 cm sui terreni argillosi.

Frequenza di irrigazione e concimazione

La migliore preparazione e l'irrigazione influiscono notevolmente sulla fertilità e sulla resa. Per ottenere le massime prestazioni, è necessario nutrirsi regolarmente, poiché Fiordaliso ama il terreno fertile. La prima applicazione di fertilizzante viene eseguita prima della fioritura (solo su terreno ben umido).

La medicazione superiore viene aggiunta direttamente sotto la radice. L'intervallo tra le applicazioni è di circa un'ora e mezza. Come fertilizzanti, escrementi di pollo, urea e letame sono adatti.

L'irrigazione prima della fioritura viene effettuata se necessario (solo se il clima è molto secco o caldo). Non appena inizia il periodo di fioritura, è necessario iniziare l'irrigazione attiva, poiché in questo momento i tuberi iniziano a formarsi.L'irrigazione viene eseguita principalmente di sera o in tempo nuvoloso tre volte a settimana e se il clima è caldo, quindi ogni giorno. Dopo che la terra è sicura di allentarsi, e i cespugli si spandono.

! importante Non utilizzare gli spruzzatori per l'irrigazione. L'umidità sulle parti superiori può causare bruciore tardivo. L'acqua scorre solo sotto la radice.

Controllo delle infestanti

La pacciamatura influenza anche i raccolti. La rimozione delle erbe infestanti garantisce un aumento del raccolto. Per la pacciamatura, non è consigliabile utilizzare materie prime di conifere, poiché ossida la terra e questa varietà tollera molto male i terreni acidi.

Durante la stagione di crescita, i cespugli sono spuntati circa tre volte. La procedura deve essere ripetuta fino alla scomparsa degli spazi tra le collinette.

Principali malattie e parassiti della varietà

Nonostante la stabilità significativa, l'aspetto di alcuni disturbi è ancora possibile:

1. Molto spesso, dopo la semina, appare la peronospora. Per combatterlo, vengono utilizzate droghe con rame. Puoi anche prevenire la comparsa di questo fungo mediante l'applicazione regolare di fertilizzanti minerali.
2. Virus a mosaico (possono comparire diverse specie diverse) sono neutralizzate da soluzioni fungicide e insetticidi (per combattere gli afidi, che sono i principali portatori del virus).
3. Con crosta i fungicidi (come Ditan, Prestige e altri) sono i più utilizzati. Questi stessi strumenti aiutano con diversi tipi di marciume.
4. Se sulle patate compaiono larve o scarafaggi, incluso il nematode, che spesso infetta la varietà, dovrebbe usare la tintura di frassino. Inoltre, farmaci come Albit o Bulba sono efficaci contro l'infezione da nematodi da vermi.
5. Per combattere gli scarabei del Colorado durante la semina, una manciata di cenere di legno dovrebbe essere aggiunta alla fossa (servirà anche da fertilizzante), puoi usare gli stessi mezzi del nematode.

Come misura preventiva, prima di piantare, tutti i tuberi devono essere trattati con fungicidi a colpo sicuro, è auspicabile anche il trattamento con agenti insetticidi (sia a spruzzo che a immersione).

Il trattamento sanitario viene effettuato all'inizio della primavera. Se non è stato per qualsiasi motivo, è necessario spruzzare già in età adulta.

Lo sai Nella storia, una volta scoppiò una "guerra delle patate" - avvenne alla fine del XVIII secolo in Baviera, quando il re di Prussia e l'imperatore d'Austria entrarono nella battaglia per le terre, i castelli e l'oro bavaresi. Gli avversari erano più preoccupati di cercare di interrompere le reciproche rotte di approvvigionamento alimentare, comprese le patate che erano diventate popolari da allora, che di vere battaglie e attacchi.

Raccolta e conservazione

In buone condizioni, le patate producono rese molto elevate: dal centesimo si possono ottenere circa 70 kg di frutti sani e grandi, soprattutto se si seguono le regole di rotazione delle colture, fertilizzanti e irrigazione.

Le patate maturano rapidamente, in media in 70-90 giornicioè, il raccolto può essere ottenuto all'inizio dell'autunno o alla fine dell'estate. Viene conservato a lungo (in media 3-4 mesi), ma può germinare con elevata umidità nella stanza o alla luce del sole.È meglio tenerlo in un luogo fresco e asciutto, senza luce solare diretta e con una buona circolazione dell'aria. Non è auspicabile che la temperatura ambiente sia superiore a + 3 ° C, poiché a questa temperatura le patate iniziano a germinare a causa del gran numero di piccoli occhi sulla buccia. È necessario monitorare costantemente lo stato del raccolto.

Il fiordaliso di patate non è solo un aspetto insolito e memorabile, ma anche caratteristiche di gusto. I frutti sono ottimi per cucinare o friggere, non bollono completamente e non si scuriscono.

Prendersi cura delle piante è abbastanza semplice, quindi pur mantenendo tutte le condizioni, Fiordaliso si diletterà non solo con un raccolto abbondante, ma anche con bellissimi tuberi di grandi dimensioni.