Il cetriolo Shosha è un'opzione ideale per qualsiasi residente estivo. Questa pianta è senza pretese e ben si adatta alla coltivazione nella zona climatica media. Inoltre, i frutti del cetriolo combinano gusto eccellente e caratteristiche culinarie, il che lo rende una pianta universale. Da questo articolo imparerai in dettaglio le principali caratteristiche della varietà, nonché le principali sottigliezze della sua coltivazione nell'infield.
Caratterizzazione e descrizione della varietà
Il cetriolo Shosha è uno dei prodotti più avanzati della selezione russa. Gli scienziati hanno creato una pianta resistente al freddo, caratterizzata da produzione e gusto eccellenti. Ciò ha permesso di coltivare la cultura in quasi tutte le regioni, dalla zona meridionale alle regioni centrali e settentrionali.
Inoltre, questo ibrido è in grado di crescere e svilupparsi perfettamente in:
- condizioni di serra;
- ambiente della stanza, sul davanzale della finestra;
- terreno aperto.
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Lo Shosha è una varietà altamente produttiva autoimpollinante con uno stelo potente e ramificato, nonché un forte apparato radicale. Questa è una specie erbosa annuale, più adatta per la crescita e la fruttificazione in terreno aperto, in zone con clima temperato. La lunghezza media della pianta è di 1,5 m, ma in condizioni ottimali può essere estesa fino a 2 m La fioritura sul cespuglio appare insieme, i fiori sono piccoli, di colore giallo brillante, assomigliano a una corona.Lo sai I frutti del cetriolo nella cultura sono apparsi circa 6 mila anni fa e non sorprende che questa pianta sia persino menzionata nella Bibbia. Nelle scritture, l'ortaggio era caratterizzato come una delle principali colture alimentari degli abitanti dell'antico Egitto.
Produttività e fruttificazione
La stagione di crescita della varietà è breve, solo 39–45 giorni, dopo di che è possibile raccogliere i primi frutti. Il frutto è piccolo, lungo fino a 10 cm e largo 3 cm, succoso, con una buccia croccante e polpa elastica. È caratterizzato da una ricca tonalità verde scuro e una superficie collinare. Il peso medio del frutto è compreso tra 40 e 80 g, ciò consente di raccogliere da 1 m² di piantagioni fino a 18 kg di raccolto per stagione.
Campo di applicazione
Il cetriolo Shosha è ideale per il consumo fresco, il suo sapore ricco e gradevole e dolciastro si integra perfettamente con insalate di stagione e altri piatti freddi. I frutti sono anche insostituibili per la preparazione di sottaceti, anche durante l'intera conservazione. Tali prodotti si distinguono per le elevate caratteristiche gustative e per la lunga durata.
Pro e contro della crescita
- I principali vantaggi della varietà rispetto alle varietà correlate di cetriolo:
- eccellenti qualità gustative sia di frutta fresca che di lavorazione culinaria;
- ottima idoneità del raccolto per la preparazione di sottaceti;
- alta produttività;
- aumento delle caratteristiche di produzione e merce;
- versatilità, la pianta è adatta alla coltivazione domestica e industriale;
- i frutti della pianta sono ricchi di vitamine e di tutti i tipi di oligoelementi.
- La pianta ha alcune qualità negative:
- non distinto da una maggiore resistenza a determinate malattie specifiche;
- non può essere coltivato da semi della sua stessa raccolta, poiché è ottenuto nel processo di incrocio diretto delle varietà originali;
- non ha caratteristiche di gusto uniche.
Tempo ottimale per l'atterraggio
Oggi, nel giardinaggio, si distinguono due metodi per coltivare i cetrioli, che non possono che influenzare il metodo generale della loro coltivazione, nonché i tempi di semina. È noto il cosiddetto metodo di coltivazione delle piantine e di semina diretta nel terreno. Il primo viene utilizzato per l'allevamento delle colture nelle zone temperate e settentrionali, caratterizzate da una breve estate, nonché da indicatori di bassa temperatura. Il secondo quando si coltivano varietà in condizioni artificiali o nelle regioni meridionali con un clima caldo e mite.
I cetrioli vengono seminati per le piantine nella seconda metà di febbraio o all'inizio di marzo. Pertanto, entro la fine di maggio, le piante avranno raggiunto la fase 3-4 delle foglie, che è più adatta per l'immersione di giovani cetrioli in terreno aperto o per ulteriori coltivazioni in serra e condizioni ambientali. La semina diretta nel terreno naturale viene effettuata quando la temperatura media giornaliera è di + 15 ° С.
Lo sai Le regioni forestali dell'India, così come le colline ai piedi dell'Himalaya, sono considerate la culla del cetriolo. In questa zona, fino ad oggi, puoi trovare forme selvatiche di verdure.
Piantare e coltivare cetrioli
Questa varietà richiede misure e competenze standard, quindi anche un principiante può coltivarlo. Allo stesso tempo, dovresti sicuramente scegliere un metodo per coltivare il cetriolo per te stesso, da cui dipende la tecnica agricola generale di coltivazione di un raccolto. Allo stesso tempo, va ricordato che il cetriolo è un rappresentante delle piante tropicali, quindi è necessario osservare rigorosamente le sottigliezze della sua coltivazione.
Piantare piantine
La coltivazione di Shoshi con il metodo della piantina ha molti vantaggi, i principali sono la resa quasi del 100% delle piantine dai semi, oltre a periodi di maturazione più brevi dei frutti di cetriolo. Iniziano il processo con la scelta del terreno, solo i terreni fertili ben fertilizzati sono adatti per la procedura, ricchi di composti sia organici che minerali. Una miscela di parti uguali di terra di humus e zolle è la più adatta per questo.Su 10 l di tale substrato aggiungere:
- 1 tazza di frassino tritato;
- 20 g di superfosfato;
- 10 g di solfato di potassio.
I cetrioli sono piantati in grandi contenitori in generale e singoli vasi. Possono essere realizzati con qualsiasi materiale, ma il requisito principale per loro è l'altezza. Dovrebbe essere di circa 10 cm, il che consentirà ai semi di mettere radici in modo sicuro e sviluppare una radice potente. Il fondo del serbatoio dovrebbe avere un foro di drenaggio e uno strato di ghiaia, piccola ghiaia o mattone rotto, liberando il terreno in eccesso dal substrato.I semi vengono seminati a una profondità di 3-4 cm, mentre la distanza tra ogni pozzo dovrebbe essere di circa 5 cm Dopo la semina, i contenitori vengono annaffiati abbondantemente e, se possibile, ricoperti di polietilene trasparente o vetro. Ciò contribuirà a creare condizioni di serra sopra la superficie del suolo che influenzano favorevolmente lo sviluppo dei germogli. Senza questo, la velocità dei loro scatti diminuisce in modo significativo.
Successivamente, i germogli dovrebbero creare il regime di cura e manutenzione adeguato. Per fare questo:! importante Ogni pozzetto dovrebbe avere circa 2-3 semi, questo aiuterà a proteggere dalla bassa germinazione dei semi. Tuttavia, in futuro, non più di 1 piantina deve essere lasciata in un buco.
- i vasi di fiori seminati vengono trasferiti in un luogo ben illuminato (con ore di luce di almeno 10 ore al giorno) e in un luogo caldo (con una temperatura di +22 ... + 26 ° С);
- le piantine sono dotate di annaffiature moderate ma giornaliere;
- dopo la comparsa di 2 foglie, è necessario rimuovere il riparo protettivo (gradualmente, per diversi giorni);
- i germogli forniscono un allentamento regolare, 1-2 volte a settimana;
- le ovaie in eccesso si staccano;
- se necessario, le piante sono legate a un supporto.
Metodo di semenzale
Qualsiasi terreno è adatto per la semina di cetrioli con il metodo senza piantina, ma la coltura porta frutti su substrati ben fertilizzati con un alto contenuto di humus (chernozem, terriccio sabbioso fertilizzato e terreni argillosi). Per raggiungere questo obiettivo, la trama è ben concimata con compost o letame (6 kg / 1 m²), nonché con miscele di potassa e minerali (vengono aggiunti 20 g di superfosfato e 10 g di solfato di potassio per 1 m²). Solo le aree aperte e ben illuminate sono adatte per la coltivazione di ortaggi. Se hai intenzione di coltivare un cetriolo su uno stelo, anche loro non dovrebbero ombreggiarsi.Fertilizzare il terreno designato per la semina già in autunno. Ciò è necessario per consentire ai composti organici di trasformare e saturare il substrato. Inoltre, dall'autunno, il terreno deve essere seminato a una profondità di circa 20 cm, il che contribuisce a congelarlo istantaneamente in inverno, distruggendo parassiti pericolosi e agenti patogeni di molte infezioni nel terreno. Se possibile, in primavera la trama è fertilizzata con azoto minerale, contribuirà ad accelerare la crescita e lo sviluppo di giovani cetrioli. A tale scopo vengono utilizzate forme di urea secche e liquide (50 g / 1 m²).
I semi vengono seminati in terreno aperto in modo filare. Per fare ciò, in un'area designata, le file vengono tagliate a circa 4-5 cm di profondità, con una distanza tra le file di 40-50 cm. In ogni fila, i semi vengono posizionati in gruppi di 2-3 pezzi., A una distanza di 10 cm l'uno dall'altro. Dopo che i germogli spuntano, i letti vengono diluiti con cura. Pertanto, tra ogni germoglio adulto deve esserci uno spazio di almeno 10 cm.
! importante I cetrioli dovrebbero essere coltivati dopo carote, cavoli, cipolle, pomodori, peperoni dolci. A sua volta, non dovresti coltivare la pianta dopo melone e zucca.
Cura del cetriolo dopo la semina
Il cetriolo Shosha richiede misure standard per la cura post-impianto. Consistono nella corretta e tempestiva attuazione dell'irrigazione, della medicazione superiore dei cespugli e della giarrettiera, senza la quale sarà difficile raggiungere un'alta produttività. Inoltre, la verdura deve essere trattata per malattie e parassiti, che spesso portano alla morte completa delle piantagioni di cetriolo.
Fertilizzanti e irrigazione adeguata
I cetrioli vengono annaffiati regolarmente, questa cultura richiede molta umidità, quindi la procedura viene eseguita quotidianamente. I letti non sono inumiditi abbondantemente, quindi è necessario raggiungere un regime idrico in cui i 10 cm di terreno in alto saranno costantemente ben inumiditi.
L'irrigazione abbondante con intervalli lunghi per i cetrioli è indesiderabile, un tale regime non è in grado di fornire alla pianta l'umidità necessaria, il che influisce notevolmente sulla dimensione e sulla qualità del frutto. L'acqua viene applicata ai letti sia sotto la radice che nella parte superiore, ma solo con l'alternanza di metodi si osserva la massima resa del raccolto.Fertilizzare i cetrioli più volte a stagione. Utilizzare per questa medicazione sia minerale che biologica. Gli organici vengono introdotti 2 settimane dopo la semina delle piantine, non prima che nella fase di 4-5 foglie. Utilizzare per questa soluzione di letame (1: 5) o escrementi di pollo (1: 7), tale mangime su 1 m² non deve superare i 5 litri. Prima o durante la fioritura, i cetrioli vengono alimentati con additivi minerali, il più adatto per questo sarà una miscela di 20 g di superfosfato e 10 g di solfato di potassio (per 1 m²). Sciogliili in 10 l di acqua e portali sotto la radice.
Giarrettiera e modellatura di Bush
La preparazione per la giarrettiera viene avviata anche durante la semina dei semi o durante il trapianto di piantine in terreno aperto. Per questo, un supporto alto circa 2 metri fatto di pioli di legno o barre di metallo è installato vicino ad ogni impianto. Mentre crescono, il cetriolo è attaccato al supporto, legato con spago.
Tale supporto può essere sostituito con una struttura generale composta da 2 rack e un'asta orizzontale. Viene installato lungo l'intera fila, dopo di che una giarrettiera fissata allo spago installato nella zona della radice di ciascun germoglio viene abbassata dalla barra orizzontale a ogni pianta. Man mano che crescono, il cetriolo viene intrecciato attorno allo spago, che diventa il supporto principale.
Forma i cetrioli già nella fase di 8-9 foglie. Durante la procedura, è necessario rimuovere completamente i rami laterali nella parte inferiore delle piante, quelli che si trovano nella parte centrale sono accorciati di 1 formando frutti e foglie. I germogli apicali sono tagliati a 2-3 foglie. Pertanto, è possibile ottenere una disposizione uniforme dei frutti sul cespuglio, oltre a evitare lo spreco di energia dell'impianto per il mantenimento di parti irrazionali.
Cura del suolo
Come qualsiasi altra coltura, il cetriolo non tollera la concorrenza con le erbacce, il che riduce drasticamente la sua produttività. Ecco perché l'erbacciatura dei letti viene effettuata regolarmente, al fine di evitare la comparsa di qualsiasi vegetazione esterna. La procedura viene eseguita 1-2 volte a settimana, a una profondità di 5 cm, mentre l'allentamento è spesso combinato con diserbo e viene inoltre eseguito dopo piogge intense o prolungate. Aiuta a saturare il terreno con l'ossigeno, il che migliora non solo la resa del raccolto, ma anche la resistenza del cetriolo a una varietà di fattori avversi.
Pacciamare i cetrioli il prima possibile, immediatamente dopo aver piantato le piantine o nella fase di 2-3 foglie (se coltivate in modo senza piantina). La pacciamatura viene eseguita con segatura di legno, corteccia e altri materiali naturali, possono essere sostituiti con speciali agrofibre di materiali polimerici.La pacciamatura tempestiva rende possibile:
- evitare la perdita di umidità del suolo;
- resistere agli agenti atmosferici delle sostanze minerali dal substrato;
- eliminare la possibilità di congelamento del sistema radicale;
- escludere la collisione dei cespugli;
- creare un microclima speciale nel terreno;
- ridurre la necessità di piante per frequenti allentamenti.
Possibili difficoltà crescenti
Poiché la varietà Shosha è considerata una pianta senza pretese, le difficoltà con essa sorgono solo se non vengono osservate le regole e le misure necessarie per la manutenzione.
Ciò porta alla nascita di condizioni favorevoli nella zona di crescita degli stand per lo sviluppo di una varietà di malattie specifiche e di tutti i tipi di parassiti. Causano ingiallimento, torsione del fogliame, nonché l'inibizione della crescita del cetriolo e una diminuzione della sua resa.Malattie e parassiti del cetriolo Shosh e metodi per la loro eliminazione:
Organismo parassitario | Sintomi della lesione | Metodi di riparazione |
Scrigno del tesoro | Macchie marrone scuro su fogliame e frutti | I cespugli sono trattati con una soluzione di solfato di rame (1:10) |
nematode | Fogliame ingiallito, ovaio che cade | Le parti interessate vengono spruzzate con solfato di rame (soluzione di acqua 1:10) |
afide | Piccoli punti pallidi nella parte inferiore del fogliame, se copiati abbondantemente, portano ad avvizzimento della massa verde | Le piantagioni vengono trattate con una soluzione al 2% di permanganato di potassio |
Tortricidae | Piccoli bruchi verdi (lunghi circa 2 cm) che si nutrono di foglie di piante | Cespugli e terreno vicino sono trattati con infuso di aglio o una soluzione di permanganato di potassio (2%) |
Raccolta
Il primo raccolto di Shoshi viene effettuato 40 giorni dopo l'inizio della vegetazione attiva. In questo momento, i primi frutti raggiungono una lunghezza di 10 cm, che è una dimensione ideale per il consumo fresco e l'ulteriore cottura. La raccolta dei cetriolini viene effettuata 7-10 giorni prima. La raccolta viene effettuata gradualmente, selezionando solo i frutti delle dimensioni richieste. I cetrioli vengono raccolti insieme allo stelo, dopodiché viene accorciato a 0,5 cm per una conservazione a lungo termine.In questa forma, a 0 ... + 5 ° C, il cetriolo è in grado di conservare completamente la sua freschezza per 10-14 giorni.
La forma ibrida del cetriolo Shosh ha guadagnato popolarità tra i coltivatori di ortaggi grazie all'eccellente qualità del frutto, alla mancanza di pretese nelle condizioni di detenzione e all'alto rendimento. Inoltre, la peronospora, il mosaico di cetriolo e l'individuazione del bersaglio non temono questa pianta, il che rende molto più facile la cura post-piantagione del raccolto. Cresci al tuo posto Shoshu e sarai sicuro di vedere tutti i vantaggi di questa varietà.! importante Durante il periodo di fruttificazione di massa, i frutti devono essere raccolti ogni 2 giorni, altrimenti ciò comporterà la comparsa di cetrioli troppo maturi, che ridurrà il raccolto più volte.