"Voglio allevare api, ma non so da dove cominciare" - tali pensieri prevalgono spesso tra gli apicoltori alle prime armi che cercano di acquisire almeno alcuni alveari e api regine per ottenere miele fatto in casa. Affinché i tentativi di equipaggiare un apiario in casa abbiano successo, è necessario conoscere i segreti di base degli apicoltori di successo ed essere in grado di applicarli correttamente nella pratica.
Come prepararsi all'apicoltura
Prima di intraprendere un'azione attiva per l'allevamento delle api, vale la pena studiare in dettaglio le basi dell'apicoltura, le caratteristiche di organizzare un alveare, leggere le famiglie di api, l'utero, i loro mezzi di sostentamento, in modo da non distruggere le famiglie acquisite e raccogliere la massima quantità di prodotti dell'apicoltura nel primo anno. Si consiglia di ottenere le conoscenze necessarie in inverno, in modo che in primavera inizi immediatamente ad agire, senza perdere tempo.
Quando studi materiali sull'apicoltura, dai la preferenza alla letteratura contrassegnata "per i principianti" o "apicoltura da zero", in cui tutte le complessità e le tecniche di organizzazione di un apiario sono descritte in parole comprensibili.
Le principali aree di studio dovrebbero essere:
- caratteristiche del comportamento degli insetti e loro interazione, gerarchia nella famiglia;
- sottigliezze del comportamento degli insetti a seconda della stagione;
- fasi di riproduzione e sviluppo degli insetti;
- organizzazione di nidi negli alveari;
- svernamento di insetti;
- possibili malattie e parassiti, la lotta contro di loro;
- sottigliezze della raccolta e della lavorazione dei prodotti delle api.
Vale la pena ricordare che l'allevamento delle api è un processo complesso e che richiede tempo, quindi dovresti decidere in anticipo se sei pronto a trascorrere ogni giorno del tuo tempo libero a servizio dell'apiario. L'apicoltore futuro dovrebbe essere pronto a dedicare abbastanza tempo per prendersi cura degli alveari, solo in questo caso l'attività porterà un risultato positivo.
! importante Le punture di api provocano in alcune persone una grave reazione allergica del corpo, che può provocare la morte. Anche le tute protettive più affidabili e le precauzioni adottate non garantiscono la completa sicurezza, quindi l'assenza di allergie nel futuro apicoltore è un prerequisito per gli insetti riproduttori.
Un fattore importante nell'organizzazione di un apiario sono le risorse finanziarie sufficienti, poiché un apicoltore principiante dovrà sostenere i costi di:
- acquisizione o costruzione di alveari;
- acquisizione di famiglie di api;
- l'acquisizione dell'attrezzatura necessaria per la cura degli alveari, la raccolta dei prodotti delle api, la loro lavorazione;
- sistemazione di un luogo di svernamento dell'alveare (in caso di condizioni meteorologiche inadeguate in inverno - per proteggere le colonie di api dalla morte);
- acquisto di cibo (gli insetti non hanno sempre il tempo di preparare abbastanza miele per lo svernamento, quindi vengono nutriti ulteriormente).
Come scegliere un posto per un apiario
Quando si sceglie il posto più adatto per posizionare l'orticaria, è necessario prestare attenzione a:
- La vicinanza dell'apiario alla fonte d'acqua, di cui le api hanno bisogno per raffreddare gli alveari e sviluppare la prole. Se una tale fonte si trova lontano dall'apiario, la produttività delle api sarà significativamente inferiore. Le sorgenti naturali, gli stagni o quelli creati artificialmente - botti d'acqua, bevitori di bestiame, sulla cui superficie galleggiano rami o assi (in modo che gli insetti possano sedersi su di essi e attingere acqua) possono essere fonti adatte.
- Buona illuminazione del luogo prescelto al mattino per un precedente risveglio di insetti al fine di stimolarli all'inizio della "giornata lavorativa" prima del solito.
- Vi è abbondanza di cibo per le api durante l'intero periodo di attività degli insetti, quindi le piante da fiore nel territorio dovrebbero essere sempre (dall'inizio della primavera al tardo autunno) in modo che la produttività degli insetti sia ad alto livello e non debbano mangiare scorte precedentemente raccolte. Le piante da fiore richieste devono essere coltivate in modo indipendente o collocate in prati fioriti, vicino a giardini, che è più facile da implementare nei sobborghi del paese o per i residenti della campagna.
- La presenza di movimento attivo di correnti d'aria nella posizione degli alveari, poiché nel processo della vita gli insetti emettono una grande quantità di vapore acqueo, che dovrebbe lasciare le loro case in modo tempestivo. Per mantenere gli alveari ben ventilati, evitare pianure, anfratti e fossati per ospitarli.
Quali alveari scegliere per le api
Esistono diversi tipi di abitazioni delle api:
- Alveare Dadanov - il più comune, è realizzato in legno di abete, ha un design semplice e ha una buona capacità. Può ospitare immediatamente 12 fotogrammi e, nel processo di crescita di una famiglia di insetti, a corto di personale la casa con telai aggiuntivi;
- alveare alpino - presentato sotto forma di una casa a più scafi, che nella sua struttura è il più vicino possibile all'habitat naturale degli insetti. Il design dell'alveare è molto compatto, non ha partizioni e fori di ventilazione;
- Il design di Rue - ha 6 edifici, ognuno dei quali può ospitare fino a 10 fotogrammi, ciascuno degli edifici viene aggiunto man mano che viene aggiunta la famiglia delle api. Tale design può essere utilizzato solo in climi caldi, in modo che il movimento costante degli scafi non provochi un raffreddamento eccessivo degli alveari;
- alveare a cassetta - Viene sempre più utilizzato dagli apicoltori durante l'allevamento delle api, in quanto è in grado di mantenere un microclima speciale creato dalle api all'interno della casa, che riduce al minimo i rischi di danni alle malattie. Per la fabbricazione della costruzione, vengono utilizzati solo pannelli di abete o pino, che vengono cerati e asciugati con un asciugacapelli per l'edificio per garantire la resistenza all'umidità e la resistenza del prodotto;
- Lettino ucraino - Un semplice design alveare orizzontale adatto agli apicoltori principianti. Si distingue per la semplicità di manutenzione e costruzione, che consente di apprendere gradualmente le basi e apprendere le competenze chiave dell'apicoltura. Un tale alveare può contenere fino a 20 cornici e ha pareti laterali isolate, quindi offre un inverno confortevole per gli insetti.
Nella scelta degli alveari, gli apicoltori alle prime armi dovrebbero prestare attenzione alla facilità di manutenzione, spaziosità, buona ventilazione e presenza di isolamento per lo svernamento sulla strada. Dadanovsky, alveari alpini e lettino ucraino corrispondono a tali caratteristiche, quindi è meglio dare la preferenza a uno di essi, in base alle preferenze personali.
Video: come diventare un apicoltore
Come scegliere e acquistare api
Il momento migliore per acquistare le api è la primavera - l'inizio dell'estate, quando la famiglia delle api contiene rappresentanti di tutte le età. Inoltre, l'acquisto primaverile, seguito dall'insediamento nell'alveare, consente agli insetti di equipaggiare nuovi favi, fare scorta di cibo per l'inverno e lavorare per ottenere miele commercializzabile.
Quando si scelgono le api, prestare attenzione alla razza; è necessario privilegiare le copie adattate a una regione specifica. È meglio per gli apicoltori principianti chiedere aiuto nelle stazioni di apicoltura zonale o regionale, che possono dare buoni consigli e aiutare nella scelta. L'acquisizione di insetti in tali luoghi riduce significativamente il rischio di produrre colonie di api improduttive, vecchie o malate.
Lo sai Per ottenere 1 litro di miele, le api devono volare circa 8 milioni di fiori, raccogliendo il nettare da loro.
Prima di acquistare, assicurati di ispezionare la famiglia selezionata, prestando particolare attenzione all'utero. Un segno della presenza dell'utero è la presenza nella famiglia di rappresentanti di età diverse, mentre le cellule della regina intrinseche non sono osservate. Assicurati di valutare la qualità dell'utero, per questo considera la covata sui pettini.
Se il nido d'ape è densamente, praticamente senza punti calvi, seminato con uova - possiamo supporre che l'utero sia di alta qualità. Se nelle vicinanze si trova una covata di età diverse, ciò potrebbe indicare un utero povero o un danno alla covata da parte della malattia. La presenza di una covata di droni può indicare infertilità dell'utero o presenza di esca, una tale famiglia non è raccomandata.
Presta attenzione anche allo stato della famiglia. Le famiglie di alta qualità in primavera dovrebbero incubare almeno 8 fotogrammi, mentre fino a 4 fotogrammi sono occupati per la covata. In estate, una famiglia di alta qualità si sistema fino a 15 fotogrammi, in autunno - fino a 10.
Quale attrezzatura è necessaria per un apicoltore principiante
Per le prestazioni di alta qualità del lavoro sulla cura degli alveari, la raccolta e la lavorazione dei prodotti delle api, sono necessarie attrezzature adeguate che non solo semplificano e accelerano il processo, ma proteggono anche dalle punture di insetti.
Protezione dell'apiario
Affinché il lavoro svolto nell'apiario sia efficace e sicuro, è necessario prendersi cura di indumenti protettivi che copriranno tutte le parti del corpo e prevengano le punture di insetti.
Esistono diverse regole di base per la scelta e l'uso di indumenti protettivi:
- È necessario scegliere tute protettive di colore chiaro, è meglio del bianco, su di loro gli insetti reagiscono più calmo.
- La tuta dovrebbe proteggere tutte le parti del corpo; i bordi dovrebbero essere riparati con un elastico che impedirebbe alle api di entrare.
- Dai la preferenza alle maschere dell'apicoltura, che si distinguono per la buona visibilità, con una maglia densa e una piccola cornice che impedirebbe alla maglia di aderire al viso in caso di vento (in questo caso, le api possono facilmente pungere attraverso di essa).
- Scegli i guanti in materiale sintetico; nei guanti in pelle, la puntura rimane e può penetrare nella pelle anche durante il cambio di vestiti.
Lo sai Le api non distinguono tra le sfumature del rosso, in contrasto con il blu e il giallo, sono anche in grado di vedere i raggi ultravioletti.
Ci sono molte opzioni per costume e maschera fatti da te. Per una maschera, è meglio scegliere un tulle o una maglia sottile di colore scuro, poiché il materiale leggero influisce notevolmente sulla visibilità.
Ciò di cui hai bisogno per la cura adeguata delle api
Prendersi cura delle api e dell'alveare è più semplice se fai scorta degli strumenti necessari, tra cui:
- scalpello per apicoltura - lo strumento necessario per spargere i favi, raschiare il rivestimento in cera e la propoli dalla struttura, pulire le pareti e il fondo dell'alveare;
- fumatore - realizzato sotto forma di un cilindro di ferro con cono di chiusura e soffietto per fumo. Questo dispositivo consente di spaventare le api e svolgere in sicurezza il lavoro necessario;
- maglia cellula uterina - un contenitore delle dimensioni di una scatola di fiammiferi con due uscite: una sull'otturatore di ferro, la seconda rappresentata da un blocco di legno con un'apertura in cui viene inserito il mangime;
- scatola per il trasporto di cornici - Può contenere fino a 6 telai, ha una buona ventilazione, si chiude ermeticamente con un coperchio, è necessario spostare le api prima di atterrare nell'alveare;
- spazzola per spazzare gli insetti - deve essere morbido per non ferire le api. È necessario per rimuovere gli insetti dai telai del miele che vengono estratti per la lavorazione dei prodotti dell'apicoltura. Per ogni alveare, è meglio acquistare o fare un pennello separato in modo da non trasferire possibili malattie tra le famiglie di api;
- dispositivo per sparare sciami - rappresentato da due cornici, collegate da un palo lungo e leggero. Per attirare lo sciame nei telai, vengono strofinati con la melissa e sistemati nell'alveare, attendere fino a quando l'intero sciame va nei telai e trasferirlo nella cassetta dell'apicoltura;
- rimozione dell'ape - è necessario rimuovere gli insetti dai depositi di miele prima di pompare il miele da essi. I più efficaci sono i dispositivi di rimozione meccanici.
Un set di strumenti per lavorare con i prodotti dell'apicoltura
Per lavorare con i prodotti dell'apicoltura, devi anche acquisire alcuni strumenti:
- il grosso coltello dell'apicoltore - il dispositivo, affilato su entrambi i lati, ha un'estremità appuntita per facilitare l'apertura delle cellule del miele. È consigliabile acquisire due di questi coltelli, poiché ciascuno viene riscaldato prima di iniziare il lavoro per semplificare la procedura e quando uno è completamente raffreddato, utilizzare un secondo ben riscaldato.
- estrattore di miele - necessario per estrarre il miele dai favi. Esistono molti tipi di separatori di miele, ma i più popolari sono 2–4 frame (meccanici) o 20–50 frame (elettrici);
- setaccio - cucina ordinaria, necessaria per filtrare il miele pompato;
- tavolo per la stampa di favi, che di solito ha caselle aggiuntive dove è conveniente conservare tutto l'inventario.
Metodi di allevamento delle api
Esistono due metodi principali per l'allevamento delle api:
- clean-bred - è il principale per l'ottenimento di razze di api domestiche, mentre si accoppiano api regine e droni della stessa razza per ottenere rapidamente prole di razza pur conservando le qualità di allevamento. È anche possibile l'accoppiamento gratuito, che garantisce la massima sopravvivenza e produttività della famiglia delle api.
- attraversamento - viene utilizzato per ottenere nuove razze; per l'allevamento vengono utilizzati utero e droni di razze diverse. Tali incroci spesso non danno un risultato positivo, il tasso di sopravvivenza di una nuova razza è minimo, la produttività delle api è molto bassa rispetto alle famiglie di razza pura.
Lo sai Per un giorno, una famiglia di api può raccogliere fino a 10 kg di miele. In una famiglia di api ci sono fino a 50 mila api, mentre solo il 60% degli individui è responsabile della raccolta del miele.
Cura delle api stagionale
Il lavoro nell'apiario si svolge tutto l'anno, quindi un apicoltore alle prime armi deve conoscere tutte le complessità della cura delle api in un determinato periodo.
L'inizio dei lavori primaverili dopo l'acquisizione della famiglia delle api dovrebbe essere effettuato tra maggio e aprile. In questo momento, tutti gli sforzi dell'apicoltore vengono inviati all'esposizione delle api, alla revisione delle famiglie di api (se sono in letargo nell'apiario), alla creazione di condizioni favorevoli per l'elevata produttività e all'aumento del numero di famiglie (i nidi vengono puliti, gli alveari vengono isolati, le api vengono rifornite di cibo in quantità sufficienti, i favi vengono ricostruiti, la stratificazione è rinforzata, ulteriori alloggiamenti sono installati per aumentare la famiglia).
In estate, a giugno-luglio, completano il piano di crescita della famiglia delle api per raggiungere livelli elevati di raccolta del miele. Sono inoltre in corso lavori per la costruzione e il riscaldamento degli alveari per le api svernanti e per l'inverno vengono preparati telai da foraggio. Allo stesso tempo, si consiglia di cambiare le regine nelle famiglie, se necessario. Nel processo di installazione di un caso aggiuntivo, rimuovono il telaio del miele per pompare il miele, rimuovono i negozi quando il processo di bustarella si interrompe.
In autunno, da agosto a ottobre, sono in corso lavori per preparare l'apiario per il periodo invernale. Per questo, viene effettuato un audit post-batch per determinare le condizioni delle famiglie al termine del periodo di raccolta del miele, ridurre e riscaldare i nidi, alimentare attivamente la famiglia delle api per stimolare la grande deposizione di uova da parte dell'utero. Inoltre, raccolgono nidi per l'inverno, preparano la capanna invernale, elaborano le materie prime di cera, spostano le api nelle capanne invernali.
! importante Se è male preparare un apiario per l'inverno, non si possono evitare grandi perdite nella famiglia delle api; anche se una parte della famiglia rimane, la loro produttività durante la stagione sarà molto bassa.
Da ottobre a marzo viene effettuata la cura dell'apiario invernale, che si basa sull'osservazione delle api.Se gli alveari si trovano nella stanza, mantengono le condizioni necessarie per un normale svernamento, monitorano il regime di temperatura per prevenire il congelamento degli insetti, mantengono la secchezza nella stanza, regolano il livello di umidità (non più del 50%) e combattono i topi che amano sistemarsi in alveari caldi.
Pertanto, è possibile per chiunque abbia una buona salute, risorse finanziarie stabili e, soprattutto, un grande desiderio di allevare le api. Per rendere più facile per un principiante affrontare il lavoro di organizzazione di un apiario, acquisizione di api e cura di loro in diversi periodi dell'anno, si raccomanda di prestare attenzione alle informazioni presentate nella letteratura tematica.