La razza di anatre baschiro è una delle più riuscite nella direzione della carne e delle uova. Il vantaggio principale è il prezzo relativamente basso degli anatroccoli di razza e la loro semplicità nella loro manutenzione.
Storia delle origini
Un fatto interessante è che la razza è stata allevata per caso durante l'allevamento per migliorare l'anatra alla pechinese bianca nella pianta da riproduzione Blagovarsky. Tra gli individui mutati, iniziarono a essere distinti i rappresentanti di un colore diverso, che si distinguevano per un fisico forte e una resistenza speciale. La mutazione ha iniziato a supportare e consolidare.
Descrizione della razza
Esistono due tipi principali di anatre Bashkir:
- Khaki.
- Nero petto bianco.
Entrambe le varietà sono caratterizzate da buona salute e alti tassi di sopravvivenza dei giovani animali. La razza è priva di tale svantaggio come un aumento del contenuto di grassi nella carne. Gli individui aumentano rapidamente di peso e richiedono un approccio speciale all'alimentazione. In termini di golosità, la razza non è inferiore a quella di Pechino.
Il peso di un drake è in media 4 kg, anatre - 3,7 kg. Il grasso rappresenta solo il 30% del peso vivo.
Aspetto
Colorate a colori, le anatre baschiro sembrano selvagge a causa del loro piumaggio. È ricoperto da un motivo insolito e sullo stomaco - più leggero che nella parte posteriore.
L'uccello ha un fisico forte. Lo sterno è ampio, ben muscoloso. Un corpo compatto e ribassato è fissato su gambe corte. Una caratteristica distintiva è un becco concavo e una testa leggermente appiattita.Lo sai Anche pochi anni dopo il massacro, la piuma grezza dell'anatra baschiro non può essere bagnata con acqua.
Colore
Il colore del piumaggio è diventato un fattore fondamentale nell'isolare la razza dal flusso totale degli individui ottenuti durante la selezione. Le caratteristiche distintive delle varietà sono presentate nella tabella seguente.
colore | descrizione |
cachi | Il collo e lo stomaco sono ricoperti di piumaggio bianco. Il resto del corpo, compresa la testa, è grigio-marrone con un motivo pronunciato. I bordi delle ali e della coda sono dipinti in blu o blu. |
nero Whitechest | Il piumaggio sul petto è bianco, il resto del corpo è coperto da una piuma nera. Sulla testa, il piumaggio ha una pronunciata tonalità bluastra o verde. |
Come distinguere un drake da un'anatra?
Gli adulti per sesso possono essere facilmente distinti da dati esterni:
- la parte superiore della testa, la coda e le piume dell'ala inferiore del drake acquisiscono un'ombra scura dal 35 ° giorno di vita;
- le femmine si distinguono per un colore calmo e opaco;
- il drake è più grande della femmina; il suo lobo frontale è più largo.
Come distinguere il sesso degli anatroccoli?
Gli anatroccoli per sesso sono determinati in un modo leggermente diverso:
- prendi l'anatroccolo con la mano sinistra e gira la testa verso di te;
- dita della mano destra, aprono la cloaca e la ruotano dal lato dell'addome;
- nel maschio pozzo nero c'è un rudimentale pene a spirale lungo 1,5–2 mm;
- la femmina nel pozzo nero ha escrescenze piatte sferiche.
Informazioni utili su come determinare un tratto sessuale consentono di formare un branco completo e di separare individui da ingrassare da rappresentanti riproduttori.
Qualità produttive
Entro 2 mesi di vita, i maschi aumentano di peso fino a 3 kg. Nelle imprese industriali, la macellazione degli uccelli avviene a questa età. Nelle case private vengono macellati in 3-4 mesi. Oltre alla carne e alle uova, la razza viene utilizzata per ottenere una piuma, che è apprezzata per il suo aspetto decorativo.
Produzione di uova
Le anatre Bashkir si precipitano per 40-50 settimane. Durante questo periodo, gli individui della varietà cachi danno 220 uova, in bianco e nero - 240 uova. Il peso di un uovo è di 70–80 g.
Per aumentare la produttività, quando le anatre iniziano a correre, allungano artificialmente le ore diurne, la cui durata ottimale è fissata a 14 ore. Come scoprire che le femmine sono pronte ad incubare la prole?Chiedi il loro comportamento:
- meno probabilità di apparire nel cortile;
- passare più tempo nei nidi.
Resa media della carne
La resa di carne pura da una carcassa femmina è del 70%. Con un drake di 4 kg si ottengono 2,8 kg. La carne di uccelli della razza baschiro si distingue per il buon gusto, non ha un odore specifico.
Vantaggi e svantaggi
Le anatre Bashkir sono preziosi rappresentanti della carne e della razza delle uova, che da tempo sono diventate una delle più amate dagli allevatori di pollame domestici. La razza non richiede cure particolari e non ha praticamente carenze.
- I principali vantaggi dell'allevamento di questa razza:
- buona produzione di uova;
- alta sopravvivenza degli anatroccoli;
- buona adattabilità in tutte le zone climatiche;
- precocità;
- basso contenuto di grassi nella carne;
- buona immunità.
- Le carenze condizionali includono:
- aumento dell'appetito;
- esattezza per la qualità dell'acqua.
Allevamento e cura
La crescita giovane è ugualmente ben rimossa nell'incubatrice e attraverso l'incubazione naturale. La schiusa è del 78–80%. L'incubazione richiede 22–23 giorni. Dal momento della schiusa, i giovani animali vengono tenuti in casa con la madre per i primi 20 giorni.
! importante In assenza di un'incubatrice e un'anatra pronte a covare le uova, puoi mettere il biomateriale sotto il truffatore.
In buone condizioni, l'uccello inizia a deporre le uova a febbraio. Ma il primo biomateriale di solito non è fertilizzato e non è adatto per l'incubazione. È meglio prendere le uova di marzo e aprile per l'incubazione. La fertilità delle anatre persiste per 3 anni, quindi gli individui da riproduzione devono essere aggiornati.
Per ottenere prodotti a base di carne di alta qualità, è consigliabile tenere animali giovani 3-4 mesi e mandarli al macello. Il contenuto può essere esterno e cellulare. In questa razza non è affatto schizzinoso.
Regole del contenuto
Mantenere lo spazio deve essere caldo. In inverno, la temperatura dell'aria non dovrebbe scendere sotto i +7 ° C. I pavimenti devono essere sollevati ad un'altezza di 20 cm e rafforzare le pareti dalla penetrazione di roditori e altri animali. Per adulti su 1 mq Per l'illuminazione aggiuntiva sono necessari 5 W di energia.
Le luci si accendono al mattino e alla sera o poco prima di coricarsi.
In inverno, su 1 mq. 3-4 gol sono ammessi, in estate - non più di 2. I locali vengono puliti ogni 4 giorni. Le ciotole e gli alimentatori vengono lavati regolarmente con una soluzione di manganese. I nidi sono installati nell'angolo più lontano della stanza. Ogni anatra avrà bisogno di un nido separato che misura 60x40 cm.Per questa razza è necessario dotare una zona pedonale con un corpo idrico artificiale o naturale, sul quale deve esserci una copertura erbosa di qualità.
Cosa nutrire?
Le anatre Bashkir mangiano tutto ciò che trovano. Questo è meglio non consentire e semplificare l'alimentazione degli uccelli al fine di evitare la loro obesità. L'uccello si distingue per un metabolismo accelerato, quindi tutto ciò che viene mangiato viene rapidamente assorbito e va allo sviluppo del corpo.
Durante l'ingrasso della carne, un componente obbligatorio della dieta è l'alimentazione bilanciata in granuli. Il rapporto tra le miscele di cereali e mangimi per un uccello adulto è 0,4: 0,5. Sul territorio del cortile e della casa vengono sempre posizionate scatole con sabbia e conchiglie schiacciate. Gli uccelli adulti vengono nutriti 4 volte al giorno.
! importante L'acqua nelle ciotole deve essere cambiata 3 volte al giorno. Alle anatre piace sguazzare nei bevitori, quindi il liquido viene rapidamente contaminato. Durante il giorno, un individuo beve circa 2 litri di acqua.
In estate
La dieta estiva della razza consiste in:
- pascolo;
- colture a radice;
- lievito di birra;
- insilati;
- crusca di frumento;
- mais;
- mangimi composti.
In inverno
La base della dieta invernale:
- mais;
- di grano;
- fagioli;
- gesso;
- mangimi composti;
- farina di erba, carne e ossa.
Occasionalmente, pesce e carne macinata vengono mescolati al cibo. 300 g di carne macinata vengono aggiunti a un individuo. Al mattino e all'ora di pranzo danno miscele bagnate, la sera si limitano al cibo secco.
Muda
Il periodo di produzione delle uova inizia a febbraio e termina a giugno. Nelle regioni con estati fresche, il periodo si estende fino ad agosto. La prima muta si svolge in giugno-luglio, la seconda - in agosto-ottobre. Durante questo periodo, l'uccello non dà le uova.
Nelle femmine, la muta si verifica 10-15 giorni dopo rispetto ai maschi. Nel primo muta, le piume dello sterzo e della mosca di 1-2 ordini di grandezza cambiano, nel secondo lo sterzo e le piume piccole cambiano.
Cura degli anatroccoli
Gli anatroccoli richiedono un'attenzione speciale nel primo mese di vita. Dopo la schiusa, essi, insieme alla femmina, vengono trasferiti in una stanza separata. La biancheria da letto asciutta e pulita deve essere tenuta sempre sul pavimento.
La stanza per gli anatroccoli deve essere isolata e trattata con sodio liquido prima di essere popolata. Dopo l'essiccazione, viene applicato il calce bianco. Per i primi 30 giorni, solo la madre contatta i bambini della mandria adulta, a condizione che sia completamente in salute.Fino a 30 giorni di età, tutti i giovani animali vengono vaccinati contro le malattie causate da E. coli. Da 2-3 mesi di vita, viene eseguita una sverminazione pianificata.
Condizioni da conservare
I primi 10 giorni i pulcini sono al chiuso a una temperatura di +30 ° C e "ri-esposizione" 24 ore su 24. Quindi la temperatura viene gradualmente ridotta a +16 ° C e le ore diurne ridotte a 10 ore. Da 30 giorni, gli anatroccoli possono essere rilasciati nell'area comune per passeggiare.
Alimentazione
Dai da mangiare alle anatre di Bashkir subito dopo che si sono asciugate.
Il primo feed di anatroccoli:
- uova di gallina sode e tritate;
- ricotta;
- cagliato.
Il 2-3 ° giorno, puoi inserire verdure tritate. A partire dai 4 giorni sono ammessi rifiuti di carne e farina di carne e ossa. Da 10 giorni vengono introdotte nel latte miscele umide con l'aggiunta di patate bollite. Già dal 24 ° giorno, gli anatroccoli passano a una dieta per adulti. Fino a 30-40 giorni, il cibo per gli anatroccoli viene somministrato 8 volte al giorno.
Prevenzione delle malattie
L'anatra baschirica si distingue favorevolmente per la sua elevata resistenza alle principali malattie. L'infezione può verificarsi a causa della cattiva organizzazione delle cure.Malattie comuni:
- Carenza di vitamina - è una conseguenza dell'alimentazione squilibrata. Nella dieta di Bashkir, dovrebbero prevalere i mangimi proteici e minerali.
- Kloatsit - manifestato dalla sporgenza della cloaca, accompagnato da un danno alle mucose. La prevenzione è l'introduzione nella dieta di alimenti ricchi di vitamine A ed E, la pratica dell'accoppiamento con l'acqua, l'uso di disinfettanti, unguenti idratanti per l'area genitale.
- Pasteurellosi, epatite e paratifo sono malattie incurabili. La prevenzione consiste nella cura di qualità dei locali e nella vaccinazione degli uccelli di età inferiore ai 30 giorni.
Lo sai Solo un'anatra può ciondolare; il drake emette un sibilo. Con il suo ciarlatano, la femmina chiama il maschio e comunica con la prole.
La razza di anatre baschiro è vantaggiosa per la sua versatilità d'uso e si distingue per una buona immunità. Già in 3-4 mesi, l'uccello è pronto per la macellazione, il che riduce significativamente il costo dell'alimentazione.