Esistono diverse razze di polli: alcune crescono rapidamente e danno molta carne (carne), altre portano un gran numero di uova (uova). Ma ci sono razze che formano la via di mezzo tra loro: si tratta di polli di carne e uova. Combinano alta produzione di uova e peso elevato. Caratteristiche del contenuto di queste rocce di cui parleremo nel nostro articolo.
Elenco delle razze di carne e produttività delle uova
Polli di carne e uova sono rappresentati da tali razze: Kuchinsky, Leningrad chintz, Foxy Chik, salmone Zagorsk, Liven chintz, Maran, Dominant, Australorp, Amrox, Welsumer, Pushkinskaya e Lakenfelder. Successivamente, consideriamo le loro caratteristiche.
Kuchinsky
Gli strati hanno un busto carnoso e gambe corte. Il peso del gallo è di 4,5 kg, il pollo di 3 kg e gli uccelli trasportano più di 200 uova all'anno, a partire dai sei mesi di età. Il guscio delle uova è di colore marrone con una sfumatura rosa. Il colore delle piume è marrone dorato o marrone chiaro.
La qualità principale della razza è un'ottima tolleranza ai cambiamenti climatici: i suoi rappresentanti si abituano rapidamente al freddo in inverno e al caldo in estate. Il livello della loro produzione di uova non scende nemmeno nelle gelate più gravi. Le galline possono correre in un pollaio non isolato.
Inoltre, le galline non sono inerenti al raffreddore. Anche i polli hanno un'immunità molto forte, quindi le loro morti sono rare. Il tasso di sopravvivenza dei polli è del 98%: questa qualità aumenta il valore della razza rispetto agli altri. Vale la pena notare che le galline ovaiole adulte sono sensibili alla loro prole e che i polli aumentano rapidamente di peso.Le galline di questa razza sono poco esigenti nel contenuto e molto calme. Se sono ben curati, potrebbero benissimo essere docili.! importante Le galline ovaiole Kuchin sono spesso obese, quindi la loro dieta dovrebbe essere bilanciata. Non mangiarli troppo per la notte: gli uccelli obesi diminuiranno la produzione di uova e presto cesseranno di correre.
Leningrado chintz
Prima di tutto, gli strati si distinguono per il loro bellissimo piumaggio: ogni piuma in essi è costituita da colori bianco, nero e marrone. Il peso di un maschio adulto è di 2,7 kg e quello di una femmina di 2 kg. I buongustai apprezzano molto la carne: ha un sapore molto delicato, aromatico e succoso. Il tasso di produzione di uova di questa razza è di 180 uova all'anno.
I polli si adattano rapidamente ai cambiamenti climatici. Ma nonostante ciò, assicurati che la gabbia sia stabile e calda. Mantenere la temperatura al suo interno non inferiore a +10 ° С. In inverno, il pavimento nel pollaio deve essere coperto di segatura o fieno in modo che gli uccelli non catturino i piedi. È anche importante che non ci siano correnti d'aria all'interno della casa - questo aiuterà a evitare le malattie del pollo.Il calcio deve essere presente nella dieta di questa razza affinché le uova siano forti: per fare ciò, fornire loro l'opportunità di beccare piccoli ciottoli o conchiglie ogni giorno e introdurre anche calcio nel cibo delle galline ovaiole. Inoltre, gli uccelli dovrebbero ricevere una dose sufficiente di proteine. La sua carenza influirà negativamente sulla qualità della carne.
Pulcino Foxy
Gli uccelli sono bassi, con ampio sterno e piumaggio spesso di colore rosso e marrone chiaro. All'età di 4 mesi iniziano a correre. La produzione di uova della razza è molto alta - 300 uova all'anno con un caratteristico colore rosa chiaro.
I polli spessi sono di taglia grande. Un gallo adulto pesa 6 kg e un pollo pesa 4 kg. La loro carne dietetica, molto apprezzata sul mercato. Un altro grande vantaggio è il tasso di sopravvivenza del 100% dei polli, quindi è facile coltivarli.
Per quanto riguarda le condizioni di detenzione, gli uccelli sono senza pretese. A causa della presenza di piumaggi di alta qualità, tollerano bene le temperature fredde in inverno. L'unica avvertenza è la lettiera di paglia obbligatoria sul pavimento, che proteggerà i piedi degli uccelli dall'ipotermia.! importante Per evitare la deposizione delle uova nelle galline ovaiole, monitorare attentamente la loro dieta. Il cibo dovrebbe essere di tre pasti al giorno e includere verdure, frutta, integratori vitaminici.
Salmone Zagorsk
Questi sono uccelli di medie dimensioni. Il peso del gallo è di 3,7 kg. Gli strati per adulti pesano 2,7 kg. Un pollo può deporre fino a 260 uova all'anno, a partire dall'età di cinque mesi. Colore di conchiglia - crema o marrone chiaro.
Caratteristiche dell'uccello di questa razza:- sono resistenti e si abituano rapidamente alle variazioni di temperatura;
- molto raramente si ammalano, perché hanno una forte immunità;
- possono essere coltivati insieme a rappresentanti di altre razze, perché hanno un buon carattere;
- i polli crescono rapidamente, sono caratterizzati da un alto livello di sopravvivenza.
Gli uccelli sono quasi onnivori e molto attivi, quindi è necessario proteggere il giardino e il giardino dalle galline ovaiole, poiché possono rovinare le piantagioni. E devi anche evitare la mancanza di cibo dai polli.! importante Nel pollaio o nell'area per camminare, dovrebbe esserci un contenitore con sabbia: questa è una parte molto importante della dieta della gallina ovaiola. La sabbia migliora il processo di digestione dei polli: con il suo aiuto, il cibo nello stomaco è un terreno migliore.
Liven chintz
Esternamente, gli strati sono molto grandi, con un ampio petto, una lunga schiena e un collo corto. Il colore delle piume può essere diverso: giallo, bianco e nero, nero, argento, dorato.
Il pollo di questa razza trasporta 200–220 uova all'anno, a partire dall'età di 6 mesi. Va notato che il colore del guscio è marrone. Il numero di uova non diminuisce in inverno, quando ci sono grandi gelate sulla strada. Inoltre, le uova hanno un sapore delicato, molto apprezzato dai buongustai. La carne di questi uccelli ha meravigliose qualità gustative.Livenki tollera bene le gelate invernali. Le galline adulte possono svernare in un pollaio non riscaldato. Hanno bisogno di calore durante il periodo di crescita attiva a causa del lungo processo di piumaggio. Inoltre, gli uccelli hanno un'elevata immunità: raramente si ammalano, quindi i polli diventano vitali.Lo sai Il nome della razza deriva dal colore chintz degli uccelli, che oggi prevale rispetto ad altri colori.
Gli uccelli sono senza pretese nel cibo. Ma in inverno, devi soprattutto assicurarti che ricevano molte vitamine: per questo, asciugano frutta, verdura e usano altri integratori vitaminici.
Se stessi terreno
Caratteristiche della razza:
- gli uccelli sono di taglia grande, con un corpo lungo e zampe forti;
- il peso di un gallo adulto non supera i 4 kg e le femmine - 3,2 kg;
- un pollo trasporta 150 uova all'anno;
- sono molto attivi, quindi prenditi cura della presenza di un ampio spazio per gli uccelli;
- le galline ovaiole non tollerano l'alta umidità, quindi è necessario assicurarsi che il pollaio sia asciutto;
- le galline sono senza pretese nel cibo;
- nella dieta delle marane ci dovrebbero essere molte verdure in modo che la loro produzione di uova non diminuisca;
- in modo che il guscio d'uovo sia forte, assicurati di usare un integratore di calcio per i polli.
! importante Il guscio d'uovo dei maranas è molto forte e bisogna fare attenzione a garantire che i polli che non potrebbero perforarlo da soli non muoiano. Se osservi questa situazione, aiuta i pulcini a uscire.
Dominanti
Gli strati hanno un aspetto insolito a causa delle gambe basse che li rendono accovacciati. I polli sono abbastanza grandi: il peso del gallo raggiunge i 3 kg e le galline ovaiole - 2 kg. Un pollo può deporre 310 uova all'anno, il che è un tasso molto alto.
Le galline sono senza pretese per le condizioni dell'habitat. Tollera sia il grande calore che le forti gelate. Anche il livello di secchezza e umidità nel pollaio non ha molto significato: i dominanti tollerano bene qualsiasi condizione di detenzione.Australorp
I polli sono cresciuti in molte aziende agricole. Gli strati si distinguono tra le altre razze con piume nere. Trasportano 300 uova all'anno. Al raggiungimento dei due anni, la produzione di uova di individui diminuisce, quindi le galline ovaiole vengono inviate per la macellazione. Vale la pena notare che i polli hanno un peso abbastanza grande: un gallo pesa 4 kg e un pollo - 3 kg.
Gli strati si abituano rapidamente alle nuove condizioni climatiche. Il pollaio dovrebbe essere caldo, senza correnti d'aria. È importante fornire ai polli una buona ventilazione: ciò impedirà la comparsa di vari batteri all'interno della casa, inoltre le galline ovaiole non sono schizzinose nella loro dieta, ma gli integratori vitaminici devono essere inclusi nella dieta per migliorare la digestione. Nel pollaio dovrebbe esserci sempre un contenitore di una miscela di cenere e sabbia, in modo che le galline possano fare il bagno regolarmente. Quindi puliscono il loro piumaggio da contaminanti e batteri e il loro aspetto diventa ancora migliore.Lo sai Questa razza è stata sviluppata nel 1890 in Australia. Poi è diventato popolare in America e alla fine nel mondo. Il nome della razza veniva dalla terraferma su cui appariva.
Amroks
I polli sono belli in apparenza a causa del loro piumaggio a cucù. Sono di grandi dimensioni, larghi al petto, con un collo lungo. Il peso del gallo è di 4,5 kg e il pollo è di 3,5 kg. Produzione di uova - 180 uova all'anno.
Questi polli sono caratterizzati da un'alta sopravvivenza. Si adattano rapidamente alle nuove condizioni e sono di natura calma, quindi le galline ovaiole possono essere tenute nella stessa stanza con altre razze. A causa della sua senza pretese, questa razza è spesso consigliata per la coltivazione per i coltivatori di pollame principianti.
Il pollaio di questa razza dovrebbe essere ben illuminato e isolato per evitare malattie degli uccelli.Devi monitorare la dieta equilibrata dei polli. Riempi la dieta delle galline ovaiole con vitamine (tra cui verdure, olio di pesce, latticini, ecc.) E ciò influenzerà positivamente la produzione di uova e l'aspetto degli uccelli.
Velzumer
È la razza più antica d'Europa. I suoi rappresentanti sono alti e grandi, sono caratterizzati da una colorazione ruggine di fagiano di piumaggio. Nel primo anno di vita, trasportano 160 uova, quindi la produzione di uova scende a 120 uova all'anno. Il guscio d'uovo è insolito - sfumature ruvide, rosso-marrone scuro.
Il peso delle galline ovaiole è nella media: i galli raggiungono i 3,5 kg e le galline - 2,5 kg. Gli strati tollerano bene il freddo, possono svernare in un pollaio non riscaldato. Per garantire che le galline crescano completamente senza ridurre la produzione di uova, è necessario monitorare l'equilibrio della loro alimentazione. La dieta dovrebbe essere composta da integratori vitaminici, erbe, miscele di cereali e altro ancora.Le galline Welsumer sono calme. Vanno facilmente d'accordo con i rappresentanti di altre razze. Grazie alla calma e al non bullismo, possono essere abituati alle mani.
Pushkin
Le galline hanno un bel colore. Gli strati sono eterogenei a strisce e i galli sono bianchi con macchie scure lungo il corpo.
Il peso degli uccelli è piccolo: maschi - 3 kg e femmine - 2 kg. I polli trasportano da 220 a 290 uova all'anno, a partire da 5,5 mesi. Il livello di produzione di uova dipende dalla quantità di vitamine nella loro dieta. Dovrebbe essere composto da erbe, verdure, gesso, integratori vitaminici.
Gli strati tollerano bene il freddo a causa della densa copertura di piume. Sono anche poco impegnativi in condizioni di detenzione. Il loro pollaio dovrebbe essere caldo e privo di correnti d'aria per prevenire l'insorgenza di malattie del pollame.! importante Al fine di evitare conflitti tra gli uccelli, assicurati che la mandria abbia un tale rapporto sessuale: 1 gallo per 25 polli. In nessun caso non tenere più cazzi per così tanti strati.
Lakenvelder
Gli uccelli sono molto belli in apparenza: sono maestosi e voluminosi a causa del magnifico piumaggio. I galli hanno un collo e una coda lunghi, il che li rende più magnifici. Il collo e la coda neri contrastano nettamente con il busto bianco.
Il peso degli uccelli è piccolo: i galli raggiungono 2,2 kg e le galline ovaiole - 2 kg. Il tasso di produzione di uova è di 180 uova all'anno; in condizioni migliori, può aumentare.Queste galline devono offrire molto spazio per camminare. Possono camminare nel caldo e nel gelo, perché tollerano bene i cambiamenti di temperatura.
La dieta delle galline ovaiole deve essere attentamente monitorata: per questo si consiglia di acquistare alimenti bilanciati pronti e integratori vitaminici, a causa dei quali aumenta la deposizione dei polli.! importante I polli Lakenfelder sono molto rari nelle fattorie, inoltre è più difficile prendersi cura di loro che delle galline ovaiole di altre razze. Pertanto, è meglio che gli allevatori alle prime armi aspettino un po 'con questa razza rara e provino prima ad allevare polli più esigenti.
Allevamento di carne di pollo e razze di uova
Per allevare galline ovaiole di carne e razze di uova, è necessario conoscere le seguenti disposizioni:
- iniziano a deporre le uova in anticipo (tra 4 e 5 mesi);
- la maggior parte delle razze ha un peso ridotto, ma la loro carne è molto gustosa, il che è apprezzato dai buongustai;
- la dieta del pollame dovrebbe includere una quantità sufficiente di vitamine in modo che la sua produzione di uova non diminuisca;
- i polli dovrebbero avere libero accesso all'acqua dolce;
- devi prenderti cura di una casa calda senza correnti d'aria, con lenzuola di paglia. Deve essere tenuto asciutto, pulito ed evitare l'umidità eccessiva;
- gli strati di posa di queste razze hanno un'elevata immunità, quindi i polli hanno quasi il cento per cento di sopravvivenza;
- se sei un allevatore alle prime armi, prima di tutto alleva polli poco impegnativi per acquisire esperienza in questa materia;
- Lascia spazio sufficiente a tutte le galline per camminare. È un'ulteriore fonte di vitamine per il pollame.