I cespugli di ribes nero sono un elemento familiare di quasi tutti i giardini russi, indipendentemente dalla geografia della sua posizione. I residenti estivi cercano sicuramente di piantare piante fertili con buone caratteristiche. L'Arcadia è proprio una tale varietà, è un cespuglio di ribes su cui si forma un raccolto abbondante di bacche grandi e profumate.
Geografia dei gradi
Arkady - una varietà di chokeberry a maturazione tardiva, allevata presso lo Zonal Scientific Research Institute of Agriculture Rudnicki. Le piante madri erano il ribes nero Slastena e Gracia. La paternità appartiene a un piccolo gruppo di scienziati: Kosolapova G.N., Plenkina G.A., Ogoltsova T.P. e A. A. Rusinov.Dal 2007, Arkady è stato incluso nel Rosreestr delle piante da frutto.
La varietà è destinata alla coltivazione in zone a clima temperato, ma può anche essere coltivata con successo grazie alla resistenza al gelo e alla buona tolleranza alla siccità nelle aree a rischio agricolo.
Descrizione botanica
Il ribes nero è un arbusto deciduo con frutti commestibili appartenenti alla famiglia delle uva spina.
Le bacche sono una preziosa fonte di vitamina C, che è molto più presente in esse rispetto a qualsiasi frutto coltivato nella Federazione Russa. Contengono anche vitamine A, E e gruppo B, minerali e sostanze nutritive come fosforo, potassio e magnesio, acidi organici e tannini. A causa del contenuto di pectina, il ribes riduce il colesterolo e lo zucchero nel sangue. È anche una ricca fonte di antiossidanti, che sono principalmente responsabili dei flavonoidi e degli acidi fenolici.
I flavonoidi inibiscono la formazione di composti tossici nel corpo e rallentano il processo di invecchiamento. Gli antociani trovati nella buccia del ribes hanno proprietà antibatteriche. La rutina favorisce l'assorbimento della vitamina C, rafforza i vasi arteriosi e previene anche sanguinamento e vene varicose.
La quercetina aiuta a purificare il tratto urinario e agisce come sostanza antiallergica. Gli acidi fenolici hanno un effetto antinfiammatorio e prevengono la formazione di coaguli di sangue nelle arterie. I frutti del ribes nero rafforzano il sistema immunitario, quindi sono molto utili nel trattamento del raffreddore.
Le foglie di ribes hanno anche proprietà curative. Le infusioni preparate da loro accelerano l'eliminazione delle tossine e regolano il funzionamento dei reni. Sono un rimedio naturale che promuove la guarigione delle ferite, nonché le lesioni cutanee risultanti da punture di insetti. Contengono tannini con proprietà antinfiammatorie e astringenti e hanno anche proprietà battericide e fitoncide.
Le bacche di questa cultura si consumano meglio fresche, appena raccolte dal cespuglio, ma puoi anche preparare deliziosi succhi, marmellate e gelatine, vino fatto in casa o liquore da loro. Il ribes viene congelato e, dopo l'esposizione a temperature sotto lo zero, le bacche mantengono parzialmente le loro proprietà e vitamine.
Caratteristica di Bush
Il ribes Arcadia ha un cespuglio di medie dimensioni con una corona compatta, la cui altezza supera raramente 1,2 m. I principali rami fruttiferi sono verticali, verticali, coperti da corteccia grigio-marrone. Sui giovani germogli, il rivestimento è liscio, con l'età diventa ruvido ed è spesso ricoperto di rivestimento muschioso.
Video: ribes nero Arcadia
Le foglie sono grandi, composte da 3-5 segmenti, verde scuro. Sul lato inferiore, hanno numerose piccole ghiandole che secernono oli essenziali aromatici che danno un odore caratteristico alle foglie di ribes.
Resistenza alla siccità, resistenza al gelo
Arcadia è resistente al gelo fino a -25 ° C e può resistere a lunghi periodi di siccità. La descrizione della varietà indica che ha una buona resistenza all'oidio, ma solo se la cultura viene coltivata con libero accesso al vento e alla luce alla corona.
Produttività e fruttificazione
I fiori compaiono sulla pianta in aprile o maggio, dipende dal clima e dalla regione di coltivazione. Sono piccoli, raccolti in infiorescenze, hanno petali rosa. La varietà è caratterizzata da autoimpollinazione, ma per una buona resa è consigliabile piantare molte altre varietà di ribes nelle vicinanze. L'Arcadia è molto produttiva, da una pianta puoi ottenere circa 2,5 kg di bacche. La maturazione degli arbusti si verifica a fine luglio o inizio agosto, data in ritardo per questa coltura.
Dimensione della bacca, gusto
Frutti del peso di 2,7-5,2 g, rotondi, neri, con un sapore agrodolce e un aroma caratteristico, molto gustoso e sano. Le bacche sono disposte a pennello. La separazione dei ribes dallo stelo è secca e non viola la membrana fetale.
Vantaggi e svantaggi
I piccoli contro del ribes Arkady non possono oscurare gli indubbi vantaggi della coltivazione di questa particolare varietà.
- vantaggi:
- bacche saporite e grandi;
- buona resistenza all'oidio;
- alto rendimento annuale;
- senza pretese per le condizioni di crescita.
Gli svantaggi includono la tendenza a alloggiare i rami inferiori sotto il peso del raccolto.
Caratteristiche di atterraggio
Il terreno per la coltivazione di ribes deve essere preparato con cura, perché i cespugli cresceranno in un posto per molti anni. Alcuni lavori sono utili in anticipo. È importante pulire a fondo il terreno dalle erbacce, in particolare le piante perenni con un lungo rizoma, come erba di grano, convolvolo o seminare cardo, perché in seguito sarà difficile liberarsene. Per fare questo, è necessario scavare in profondità il terreno con l'aiuto di un forcone e liberare manualmente dalla vegetazione.
Video: come curare correttamente e piantare il ribes
È inoltre necessario controllare il pH del terreno mediante analisi o un dispositivo speciale e, se necessario, effettuare la sua disossidazione o acidificazione. Prima di piantare, è utile arricchire il terreno con sostanze organiche, per questo puoi usare il letame (sia compostato che secco o granulare) compost o vermicompost.
Puoi anche seminare in questo luogo (una stagione prima della piantagione del ribes), concime verde, che funge da fertilizzante verde (senape, trifoglio, legumi). I fertilizzanti utilizzati devono sempre essere miscelati con lo strato superiore del substrato utilizzando un forcone, una pala o un coltivatore.
Lo sai Un contenitore da 250 ml contenente bacche di ribes nero fresco funge da fonte di una tale quantità di vitamina C che oltre tre volte si sovrappone alla porzione giornaliera di questa sostanza di cui un adulto in buona salute ha bisogno.
Il tempismo
I giardinieri credono che sia la primavera che il tardo autunno siano adatti per piantare ribes, ma quest'ultimo è preferibile, poiché in questo momento la temperatura dell'aria è compresa tra +15 ... + 22 ° C e c'è abbastanza umidità nel terreno. In autunno, il periodo più adatto per il trapianto di arbusti è la seconda metà di ottobre..
Se hai bisogno di piantare un raccolto in primavera, il periodo è adatto a questo, quando la neve si è sciolta nel giardino e la terra si è asciugata un po ', di solito questo accade alla fine di marzo o all'inizio di aprile.
Condizioni
Al momento di piantare piantine di ribes, i germogli sul cespuglio dovrebbero essere a riposo. Non è auspicabile trapiantare una pianta su cui le foglie siano già fiorite, poiché in questo caso il processo di adattamento verrà ritardato e il cespuglio rimarrà malato per lungo tempo.
Scegliere il posto giusto
Il ribes cresce meglio su terreni argillosi e argillosi leggermente acidi (pH 6,0–6,5). Tuttavia, la cultura non è troppo impegnativae la sua coltivazione può essere effettuata su qualsiasi terreno del giardino, a condizione che non contenga troppo calcare. L'arbusto ama i luoghi soleggiati, ma può dare frutti in ombra parziale.
Lo sai I test dei biologi confermano che il suono della musica influenza notevolmente lo sviluppo e il benessere delle piante. Le vibrazioni sonore dei classici hanno un effetto positivo sulla vegetazione delle culture e i suoni a scatti e bellicosi di Heavy Metal contribuiscono a fermare la crescita e l'inibizione della vita.
È auspicabile che lo spazio destinato alla sua coltivazione sia protetto dal vento invernale, perché il ribes non è completamente resistente al gelo. Poiché la varietà Arcadia fiorisce abbastanza presto, già ad aprile, durante questo periodo è molto vulnerabile alle gelate primaverili.
Selezione e preparazione di piantine
Si consiglia di acquistare giovani arbusti nei vivai, che possono fornire ai giardinieri materiale di piantagione sano. È importante sottolineare che tali piantine corrispondono quasi sempre alla varietà dichiarata.
Una buona giovane pianta dovrebbe avere un apparato radicale ramificato, costituito da due o tre processi spessi e molti sottili. Nella parte aerea, è auspicabile la presenza di 3-4 germogli, coperti di corteccia liscia e non avendo alcun danno meccanico visibile o depositi di muffa. Prima di piantare, il giardiniere che utilizza una cesoia rimuove tutte le parti non vitali del ribes, come radici secche o rami.
Algoritmo di atterraggio
I cespugli sono piantati 5-10 cm più in basso di quanto crescano nel vivaio. In estate, nuove radici cresceranno dalla parte dei germogli che saranno coperte di terreno, quindi grazie a una posizione più profonda, i giardinieri rafforzano il sistema radicale delle piante. Il terreno intorno al cespuglio è compattato e irrigato. Immediatamente dopo la semina, il cespuglio viene tagliato molto corto (appena sopra il terreno) lasciando solo 2-3 gemme.
Affinché vi sia spazio sufficiente per la crescita dei cespugli, ed è facile per il giardiniere raccogliere i frutti, devono essere piantati in file a una distanza di circa 2 m l'uno dall'altro, osservando una distanza di 1,2 m tra i cespugli.
Il ribes nero può anche essere piantato su letti misti, in combinazione con piante ornamentali.
Cura
La cura del ribes consiste nel lavoro agronomico necessario, regolarmente eseguito dal giardiniere. Ogni evento ha il suo tempo.
Requisiti per la cura del ribes:
- pacciamatura. Questa tecnica agronomica ha un effetto benefico sulla crescita e lo sviluppo degli arbusti. Puoi coprire il terreno sotto i cespugli con agrotessile, spanbond o cospargere lo spazio con corteccia, erba, paglia schiacciati. Il ribes ama l'umidità nel terreno e il pacciame riduce l'evaporazione dell'acqua e quindi mantiene più a lungo l'umidità nel substrato. Inibisce anche la crescita di erbe infestanti nella zona della radice delle piante di bacche.
- Cura del suolo. Se la terra nel cerchio vicino al gambo rimane spoglia, il giardiniere deve garantire il diserbo e l'allentamento regolari del terreno intorno agli arbusti. Questa operazione può essere eseguita manualmente (con un elicottero, una fresa per piani Fokine) o utilizzare un coltivatore.
- Top spogliatoio. Durante la coltivazione di ribes, è necessario applicare periodicamente materia organica (letame, compost, vermicompost) o fertilizzanti minerali sotto il cespuglio. Allo stesso tempo, va ricordato che la cultura è sensibile ai cloruri, quindi dovrebbero essere usati solo quei medicamenti migliori che non li contengono. Puoi utilizzare miscele appositamente progettate per i cespugli di frutta, gli ingredienti sono correttamente selezionati e bilanciati in essi, tenendo conto delle esigenze delle piante di bacche. Per il ribes, si consiglia inoltre di produrre fertilizzanti minerali multicomponente, che possono essere acquistati nei negozi di giardinaggio.
- irrigazione. La cultura ha requisiti piuttosto elevati per il contenuto di umidità nello strato basale. Il giardiniere può monitorare le condizioni del terreno con un igrometro e annaffiare i cespugli se necessario. È meglio prendere l'acqua piovana, che viene raccolta in botti o contenitori speciali.
- potatura. L'operazione, durante la quale viene effettuato il primo troncamento dei rami, viene eseguita immediatamente dopo aver piantato la piantina. Nel corso dei prossimi 2-3 anni, i cespugli crescono in modo casuale e possono essere rimossi solo germogli molto sottili, rotti o malati. A partire dal quarto anno, quando le piante stanno già dando frutti, la potatura anti-invecchiamento dovrebbe essere effettuata ogni anno. Il ribes dà i suoi frutti migliori sui rami annuali e biennali, sia quelli che sono cresciuti alla base del cespuglio, sia i rami laterali dei germogli più vecchi. È necessario tagliare tutte le filiali di quattro anni e lasciare sull'arbusto 4-6 processi annuali più forti e dai 3 ai 5 bambini di due-tre anni. Per lavoro, si consiglia di utilizzare un potatore da giardino. Il lavoro sulla formazione della corona e il ringiovanimento del cespuglio viene eseguito immediatamente dopo la raccolta o più tardi - in autunno, inverno o all'inizio della primavera. I germogli a terra, morti, infettati da malattie e parassiti, dovrebbero essere regolarmente rimossi, così come quelli che addensano eccessivamente il cespuglio. Se la procedura non è stata eseguita per molto tempo e la corona è eccessivamente compattata, il che complica l'accesso alla luce e all'aria, il giardiniere deve tagliare almeno la metà dei rami in un solo passaggio.
Fig. 1 Potatura di ribes: a - piantina annuale; b - un cespuglio biennale; c, d - accorciamento dei germogli. Fig.2 Cespuglio di ribes prima della potatura antietà (a), dopo di essa (b) e potatura di una boccola trascurata (c)
Preparazioni invernali
Poiché il ribes dell'Arcadia è altamente resistente al gelo, nelle regioni meridionali e nelle regioni a clima temperato, i cespugli non possono essere isolati per l'inverno. Quando si coltivano arbusti in climi rigidi, dove la temperatura a lungo termine scende a –25 ...– 30 ° C non è raro il giardiniere può applicare un riparo aggiuntivo che non permetterà al ribes di congelarsi.
! importante Il giardiniere dovrebbe ricordare che i cespugli di ribes non dovrebbero essere inondati inutilmente di acqua, poiché la formazione di sporcizia rende difficile per l'aria raggiungere le radici e può servire come impulso all'inizio della decomposizione.
Per fare questo, i cespugli sono cosparsi di un alto strato di terreno che copre le radici. Invece del terreno, è possibile riscaldare con segatura di legno duro o humus ben maturo. Non appena la neve si scioglie, la boscaglia viene liberata da un riparo aggiuntivo in modo da non ritardare il riscaldamento della terra in primavera.
Metodi di allevamento
Il ribes può essere propagato usando talee lignificate o talee radicali. Per il primo metodo, scegli il periodo autunnale. Il giardiniere taglia i germogli più forti, che conserva fino alla primavera in un luogo fresco e asciutto, ad esempio nel seminterrato o sul ripiano inferiore del frigorifero.
Per sopravvivere alle piantine, è meglio riempirle di sabbia, che deve essere mantenuta in costante umidità. La lunghezza consigliata dei rami è di circa 20 cm In primavera vengono piantati nel terreno del vivaio in modo che il germoglio più alto sia in superficie.
Quando si moltiplica la stratificazione, scegliere un tiro annuale sano (stratificazione), che si abbassa da terra. suo inclinarsi sul terreno e immergersi in un solco poco profondo precedentemente scavatopoi addormentarsi con il terreno. Il ramo può essere fissato in questa posizione con un filo spesso curvo a forma di forcina.
Prima del riempimento, la corteccia del ramo può essere tagliata in diversi punti e cosparsa di polvere secca di uno stimolante della crescita per un radicamento più rapido. Durante tutta la stagione, la preoccupazione del coltivatore è di inumidire il terreno (,) e, se necessario, aumentarne lo strato. In autunno, controlla se si sono formate abbastanza radici sulla stratificazione. Se tutto è in ordine, lo stelo viene tagliato dalla pianta madre e piantato in un nuovo posto. Se le radici sono troppo piccole, il ramo viene lasciato nella stessa posizione per qualche altro mese e tagliato dall'arbusto adulto solo il prossimo autunno.
Malattie e parassiti
Il ribes è soggetto a malattie e parassiti. Per combatterli, i giardinieri di solito usano vari tipi di preparati naturali o chimici. Utilizzare sempre questi prodotti solo in conformità con le istruzioni sull'etichetta.
Le malattie e i parassiti più comuni del ribes nero includono:
- afide - i sintomi della presenza di questo piccolo parassita sui cespugli sono foglie distorte e contorte sulle cime dei germogli, spesso è visibile un rivestimento appiccicoso su di loro - si tratta di feci di insetti o rugiada di miele.Il corpo degli insetti raggiunge i 5 mm di lunghezza, spesso si depositano su giovani germogli e sul lato inferiore dei piatti fogliari. Controllo: i germogli di arbusti sono imbrattati di catrame di betulla per uccidere le uova di afidi, si consiglia inoltre di rimuovere manualmente i germogli infetti insieme alle colonie di parassiti (intorno a giugno), utilizzare prodotti fitosanitari biologici, infusi di ortica, tanaceto, aglio o cipolle. Nel caso dell'aspetto in massa di insetti, è necessario combattere l'uso di sostanze chimiche "Calypso 480 SC", "Aphisol Bio AL", "Aphid Stop 01 AL", "Agricole".
- Acari del ragno - La loro presenza sul ribes emana foglie appannate, sulla superficie di cui appaiono punti bianchi, con il tempo diventano gialle e cadono prematuramente. A volte tutte le parti del cespuglio sono coperte da un nastro sottile, la pianta colpita fiorisce male e debolmente porta frutti. Le zecche sono insetti molto piccoli con una dimensione corporea inferiore a 1 mm e la loro giovane crescita è completamente traslucida, il che lo rende completamente invisibile all'occhio umano. Il parassita può moltiplicarsi rapidamente e diventare immune ai pesticidi, quindi è difficile affrontarlo. Il ribes viene trattato prima della fioritura, nella fase di rigonfiamento del rene, usando preparazioni di olio di paraffina come Promanal 60 EC o Treol 770 EC. L'irrorazione primaverile con preparazioni oleose approvate per l'uso sulla coltura riduce al minimo la necessità di sporicidi durante la stagione di crescita dell'arbusto.
- ruggine - la causa della malattia sono spore di funghi che vivono su rami di pino. Uno dei sintomi principali è l'aspetto sul lato superiore del piatto foglia di ribes nero di piccoli punti rossi (arrugginiti), mentre sul fondo della foglia si formano piccole crescite marroni e macchie color miele. Il micelio maturo si diffonde con la pioggia e il vento e viene anche trasferito da un posto all'altro da uccelli e insetti. Per prevenire il verificarsi o l'ulteriore sviluppo di ruggine, si consiglia ai giardinieri di spruzzare arbusti con preparati contenenti fungicidi. Il primo trattamento viene eseguito dopo che la pianta ha terminato la fioritura, quindi l'operazione viene ripetuta due volte con un intervallo di 14 giorni dopo la raccolta della bacca dai cespugli.
- antracnosi - una malattia fungina, che è segnalata dall'aspetto dei primi punti verdi e successivamente marroni sul piatto fogliare, che coprono gradualmente l'intera superficie. Questi segni possono apparire su piccioli e giovani germogli. Sulle piante malate dall'inizio di luglio è stata osservata una caduta prematura delle foglie. Ciò è pericoloso perché la fotosintesi è ridotta nei cespugli, sono inibiti nello sviluppo, la loro resistenza al gelo è ridotta e la fruttificazione è impoverita. Per la profilassi e il trattamento, si consiglia l'uso di fungicidi come Signum 33 WG.
- Muffa in polvere - I primi sintomi compaiono di solito in aprile. Quindi, quasi ogni parte della pianta inizia a essere coperta con un rivestimento bianco con una struttura caratteristica, un po 'più tardi cambia colore in marrone. Le malattie delle foglie di ribes e delle sue altre parti compaiono principalmente a causa dell'elevata umidità e del terreno asciutto, nonché quando si applicano grandi quantità di fertilizzanti azotati. Le parti interessate dell'arbusto devono essere rimosse e il resto deve essere spruzzato con preparati contenenti rame o fungicidi. Se l'oidio ha attaccato il ribes durante la crescita delle foglie, è necessario trattare la pianta ogni 3 settimane.
Raccolta e conservazione
La raccolta delle bacche di Arcadia inizia di solito nella prima metà di luglio. Sono raccolti quando raggiungono la piena maturità - almeno il 95% dei frutti deve avere un colore nero opaco tipico di questa varietà e il restante 5% durante questo periodo di solito cambia colore. I frutti sono separati dal cespuglio insieme a lunghi peduncoli, interi grappoli.
! importante Effettuando il trattamento chimico degli arbusti, il giardiniere deve prendersi cura della propria salute e usare indumenti protettivi che proteggono il viso, il corpo e il sistema respiratorio.
Raggiunta la maturità, le bacche possono rimanere sui cespugli per un po 'di tempo, in modo che le persone possano raccoglierle per il consumo attuale. Tuttavia, non è consigliabile tenerli sui rami troppo a lungo, perché, troppo maturi, si accartocciano facilmente durante la raccolta e secernono il succo.
Secondo i giardinieri, dopo la raccolta, possono essere conservati per 5-10 giorni in un luogo fresco a una temperatura di +5 ... + 10 ° C
Non è difficile coltivare un cespuglio di ribes, quindi vale la pena piantare diverse piante in un cortile o in un giardino di campagna. L'arbusto porterà frutti per molti anni, quindi il proprietario può godere del gusto di queste bacche sane e preziose, raccolte direttamente dal cespuglio.