Ad ottobre, i passeggeri della stazione della metropolitana Sangdo di Seoul si sono incontrati con uno spettacolo incredibile: una fattoria perfettamente funzionante che coltiva lattuga, germogli e verdure.

Questa fattoria sotterranea è indipendente dal suolo e dalla luce solare, ma utilizza un'illuminazione a LED speciale, vassoi idroponici e una rete intelligente che controlla fattori quali temperatura, umidità, livello di CO2 e intensità della luce.

Il progetto si chiama Metro Farm e il distretto di Sangdo è la prima di cinque fattorie della metropolitana che saranno aperte entro la fine dell'anno come parte di una partnership tra il governo metropolitano di Seoul e l'azienda agricola sudcoreana Farm8. La Sangdo Farm ha iniziato a funzionare alla fine di ottobre e recentemente è stata aperta una seconda filiale alla stazione di Dapsimni.

"Con l'invecchiamento della Corea del Sud e la rapida riduzione della popolazione rurale, questa è la direzione futura dell'agricoltura", ha affermato Kim Sung Yun, senior manager di Farm8. "Queste fattorie occupano meno spazio e impiegano meno tempo a coltivare ortaggi".

La lattuga viene coltivata su scaffali verticali nella stanza principale, in una stanza di vetro illuminata, in cui devi passare attraverso la camera d'aria.

Il tempo di crescita in questo sistema idroponico è ridotto: ci vogliono circa 38 giorni per far crescere la lattuga dai semi al raccolto e più di 50 giorni nel terreno. La fattoria assorbe anche CO2 e pompa l'ossigeno, il che aiuta a migliorare la qualità dell'aria nella stazione della metropolitana.

Lo spazio più piccolo nelle vicinanze contiene una fattoria robotizzata completamente automatizzata che coltiva piantine e micrograni e Farm Cafe vende insalate fatte da piante su Metro.

La stazione ospita anche un centro sperimentale che offre visite guidate e dimostrazioni interattive in fattoria per famiglie e scuole. Secondo Kim, per mantenere le aziende agricole in tutti e 5 i punti della metropolitana, sono necessari solo 3 dipendenti e queste posizioni sono ricoperte da pensionati e persone con disabilità.