L'insalata con petto di pollo e funghi champignon fritti è un'ottima opzione per una tavola festiva. Questo delizioso pasto abbondante è facile da preparare a casa. Non sono richiesti componenti speciali per cucinare: tutti i prodotti necessari possono essere acquistati presso il negozio più vicino. Di seguito troverai ricette comprovate per diverse versioni di questa insalata.
Selezione e preparazione degli ingredienti
Per cucinare, avrai bisogno di pollo: un petto, un filetto o un prosciutto lo faranno. Lessare il pollo in acqua salata. Le uova, se c'è una ricetta, cuociono sode. Lavare le verdure prima della cottura, sbucciarle se necessario, rimuovere la buccia dai funghi.
! importante Per cucinare, è meglio usare una forma rotonda e profonda in modo che l'insalata sia uniforme e non cada a pezzi.
Ricette di insalata di pollo e funghi fritti
Esistono diversi modi per preparare un piatto. I componenti principali sono combinati con vari prodotti: cetrioli, carote, patate, ananas. Le ricette sono abbastanza semplici e non richiedono abilità speciali. Di seguito vengono descritte le opzioni di insalata comprovate per gusti diversi.
Insalata Gourmet
13 a 100 g 60 minuti e 3 ore
burro
per friggere
Valore nutrizionale per 100 g:
- Sciogli il burro in una padella.
- Macina le cipolle a semianelli e friggi fino a quando diventano trasparenti a fuoco medio.
- Tagliare i funghi a cubetti.
- Aggiungere i funghi alla cipolla, mescolare, salare e friggere fino a quando sono rosati.
- Tritare il pollo bollito a pezzi medi.
- Tagliare i pomodori in anelli molto sottili o semianelli.
- Grattugiare il formaggio a pasta dura su una grattugia grossa.
- Metti il pollo, la cipolla fritta e il composto di funghi, i pomodori e il formaggio a forma rotonda, spalmando ogni strato con una pari quantità di maionese, circa 75 grammi.
- Lasciare l'insalata in frigorifero per 3 ore.
Ricetta video
Insalata Gourmet! importante Raffreddare il piatto nella forma, rimuoverlo solo dopo aver insistito sul prodotto.
Con patate, carote e uova
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Ricetta video
Con patate, carote e uova
Lo sai La parola "insalata" deriva dalla lingua italiana e significa "salato".
Con cetrioli sottaceto
12 a 100 g 60 minuti
cetrioli sottaceto
300 g
pepe nero macinato
da gustare
olio vegetale
per friggere
Valore nutrizionale per 100 g:
- Taglia la cipolla a dadini. Tritare l'aglio in una pressa per aglio.
- Scaldare la padella con olio vegetale.
- Soffriggere la cipolla e l'aglio fino al caramello.
- Taglia i funghi prataioli a strisce.
- Aggiungi i funghi al composto di cipolla e aglio, sale e pepe. Friggere fino a cottura finché tutto il liquido non è evaporato. Spostare la massa di funghi fritti in un piatto per raffreddare.
- Taglia a dadini il filetto cotto.
- Macina i cetrioli con le cannucce.
- Mescola pollo, cetrioli e funghi in una ciotola e condisci l'insalata con panna acida.
Ricetta video
Con cetrioli sottaceto
Lo sai L'insalata, come piatto, fu inventata dagli abitanti dell'antica Roma. Gli antichi cuochi mescolano foglie commestibili di diverse varietà e condiscono con una miscela di miele e pepe.
L'insalata con pollo e champignon non si vergogna di servire. Gli ospiti apprezzeranno sicuramente questo piatto deliziosamente delizioso. Anche i buongustai esigenti amano una combinazione così ricca di gusti. Rispetta le proporzioni nella ricetta e il risultato supererà se stesso.