È arrivata la primavera, e quindi voglio portare sul tavolo cibi freschi, appena raccolti dal giardino. Includi pomodori, melanzane, peperoni e cipolle verdi nelle tue ricette per sorprendere la tua famiglia e ricordare a tutti che a casa è arrivata la primavera. Combina abilmente tutti i prodotti e otterrai un menu eccellente per qualsiasi pasto: che si tratti di colazione, pranzo o cena dal forno.
Di seguito sono riportate le ricette rilevanti per questi piatti a base di pori.
Patate e cipolla al forno
ingredienti:
- patate: 4 pezzi .;
- cipolla rossa: 1 pz .;
- sale: 1 cucchiaino;
- pepe nero macinato: 1 cucchiaino;
- burro: 4 cucchiai;
- stagnola.
Istruzioni per la cottura passo-passo:
- Tagliare la patata a fette e la cipolla a semianelli.
- Prendi 2 fogli di pellicola.
- Metti le verdure preparate su un foglio.
- Salare, pepare, aggiungere le fette di burro.
- Coprire con un secondo foglio di pellicola, pizzicare i bordi.
- Cuocere in forno per 30 minuti a 200 gradi.
Patate novelle fritte
ingredienti:
- 0,5 kg di patate;
- olio d'oliva: 1 cucchiaio;
- aglio in polvere: 1 cucchiaino;
- condimento a piacere: 2 cucchiai;
- sale / pepe (a piacere).
Istruzioni per la cottura passo-passo:
- In una grande ciotola, gettare le patate con burro, aglio in polvere, condire con sale e pepe.
- Metti le patate nel cestello della friggitrice e friggi a 400 ° per 10 minuti. Scuoti il cestino e mescola le patate e friggi per altri 8-10 minuti.
La patata più grande del mondo, che pesa quasi 4 chilogrammi, è stata coltivata dal contadino inglese Peter Glasbrook nel 2010.
Torta Di Pomodoro Fresca
ingredienti:
- pasta sfoglia finita: 500 gr;
- formaggio a pasta dura: 400 gr .;
- pomodori grandi: 4 pezzi;
- basilico fresco: 100 gr;
- aglio: 4 chiodi di garofano;
- maionese: 3 cucchiai
Istruzioni per la cottura passo-passo:
- Metti l'impasto in una teglia. Cuocere in forno a 220 gradi per 5-7 minuti.
- Togliere dal forno e cospargere 200 g. formaggio
- Taglia i pomodori a fette e disponili sopra il formaggio fuso.
- In una ciotola, mescolare una miscela di basilico e aglio, il rimanente formaggio grattugiato e maionese.
- Distribuire uniformemente il composto sulle fette di pomodoro.
- Cuocere in forno a 200 ° per circa 25 minuti.
Pomodori Ripieni
ingredienti:
- pomodori freschi: 1 kg;
- formaggio a pasta dura: 300 gr;
- aglio: 3 chiodi di garofano;
- maionese: 2 cucchiai
Istruzioni per la cottura passo-passo:
- Taglia la parte superiore del pomodoro e rimuovi la parte centrale con un cucchiaio.
- Grattugiare il formaggio su una grattugia grossa.
- Macinare l'aglio e mescolare con maionese e formaggio.
- Farcire i pomodori con il composto di formaggio.
Insalata di verdure fresche
ingredienti:
- cetriolo: 2 pezzi;
- pomodoro: 3 pezzi;
- ravanello: 4 pezzi;
- 1/2 cipolla rossa;
- aneto fresco: 3 grappoli;
- panna acida: 2 cucchiai;
- maionese: 3 cucchiai
- sale e pepe qb.
Istruzioni per la cottura passo-passo:
- Taglia le verdure e mettile in una ciotola.
- Unisci maionese, panna acida e aneto.
- Condire le verdure con salsa, sale e pepe.
- Antipasto di pomodori e melanzane.
Peperoni Ripieni
ingredienti:
- Pepe bulgaro: 2 pezzi .;
- prosciutto: 150 gr .;
- formaggio: 150 gr .;
- uovo: 2 pezzi .;
- pomodoro: 1 pz.
Istruzioni per la cottura passo-passo:
- Tagliare il peperone per il lungo in due metà, sbucciare i semi.
- Tagliare il pomodoro e il prosciutto, grattugiare il formaggio su una grattugia.
- Sbattere le uova e aggiungere cibi tritati.
- Riempi il pepe con il composto.
- Microonde per 10 minuti.
Da un punto di vista botanico, le melanzane sono bacche simili a mirtilli, anguria o pomodori.
Chips Di Melanzane
ingredienti:
- melanzane: 4 pezzi .;
- sale: 3 cucchiaini;
- spezie: 2 cucchiai;
- olio vegetale: 5 cucchiai
Istruzioni per la cottura passo-passo:
- Tagliare le melanzane a fettine sottili.
- Salare, pepare, aggiungere spezie e olio vegetale.
- Metti ogni cerchio su una teglia e cuoci in forno a 150 ° per circa 60 minuti.
