Torta 1. Da frittelle di ciliegie e latte condensato

ingredienti:

• marmellata di zucchero di ciliegia 200 g;
• 4 uova
• 500 g di farina;
• 2 cucchiai di amido o semola;
• zucchero: 4 cucchiai;
• bianco latte condensato;
• olio di girasole inodore;
• lievito in polvere;
• semi di sesamo;
• acqua: 1/2 tazza;
• vanillina.

preparazione:

1. Mescolare le uova, lo zucchero e la vanillina in una ciotola. Sbatti tutto con una frusta.
2. Aggiungi la marmellata a questa miscela gradualmente e batti.
3. Aggiungi acqua lì e continua a sbattere.
4. Mescolare separatamente farina, lievito, amido o semola. Aggiungilo in modo da incorporare il succo di fette di ciliegie e le frittelle siano cotte, piuttosto che cadere a pezzi.
5. Aggiungi gradualmente la parte asciutta alla miscela e mescola.
6. Alla fine, aggiungi olio all'impasto stesso e lascia in infusione. L'impasto dovrebbe essere come la panna acida.
7. Friggere le frittelle in una padella riscaldata e lasciarle raffreddare.
8. Ungere ogni pancake con latte condensato e cospargere con semi di sesamo in cima.

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Torta 2: torta pancake senza forno

Per la torta:

• uova: 3 pezzi .;
• zucchero: 0,5 tazze;
• zucchero vanigliato;
• latte: 0,5 l;
• farina: 1 tazza 200 g con una diapositiva;
• cacao: 25 g;
• lievito in polvere;
• sale: un pizzico.

Per la crema:

• formaggio o ricotta;
• panna acida;
• zucchero vanigliato;
• latte per facilitare la frusta;
• zucchero: 3 cucchiai.
• Smalto per top coat:
• panna acida;
• di cacao;
• zucchero.

preparazione:

Ricetta video

Torta 2: torta pancake senza forno

1. In una ciotola, uova, zucchero, zucchero vanigliato e sbattere con una frusta.
2. Aggiungi un po 'di latte e continua a sbattere.
3. Aggiungi la farina e batti.
4. Aggiungi cacao, lievito e sale.
5. Mescolare e aggiungere un po 'di latte rimanente.
6. Mentre l'impasto vale la pena preparare la crema di cagliata.
7. In una ciotola separata, mescola la ricotta e la panna acida.
8. Aggiungi lo zucchero vanigliato e il latte normale e un po 'di latte per rendere più facile montare la panna. Beat.
9. Metti la panna in frigorifero.
10. Prendi l'impasto per i pancake. Aggiungi olio vegetale inodore e mettilo su una padella.
11. Quando la padella è riscaldata, cuoci le frittelle.
12. Quando i pancake sono pronti per ottenere la crema dal frigorifero e ungere tutti i pancake.
13. Invia la torta finita in frigorifero per 2 ore.
14. Mentre la torta è in frigorifero per lo strato superiore, preparare la crema. Metti la panna acida nello stufato.
15. Aggiungi zucchero e cacao e fai sobbollire. Fino a quando non diventa liquido.
16. Tira fuori la torta e versa sopra la glassa. Ritorna in frigorifero per altre 2 ore.
17. Dopo due ore, rimuovere e strofinare sopra con il cioccolato.

Torta 3. Torta pancake con latte condensato

Ingredienti per la torta:

• uova: 2 pezzi .;
• latte: 0,5 l;
• farina: 250 g;
• zucchero: 1/2 tazza;
• olio vegetale: 2 cucchiai. l .;
• sale: un pizzico;
• cacao in polvere: 4 cucchiai. l.

Per la crema:

• burro: 250 g;
• latte condensato: 1 lattina;
• cacao: 3 cucchiai. l.

Frittelle di cottura:

1. Rompere le uova in una ciotola, aggiungere sale e mescolare.
2. Aggiungi lo zucchero e mescola.
3. Mescolare il cacao e la farina e versare gradualmente nel composto, alternando con il latte.
4. Aggiungi olio vegetale
5. Infondere per 10-20 minuti e infornare in una padella riscaldata.
6. Preparare la panna: sbattere il burro, il latte condensato e il cacao.
7. Frittelle fresche e panna ognuna. Invia in frigorifero per un paio d'ore.
8. Guarnire con cioccolato grattugiato.

Ricetta video

Torta 3. Torta di frittelle con latte condensato

4. Torta pancake a base di banana e latte condensato

Per la torta:

• banane: 6 pezzi .;
• uova: 6 pezzi .;
• acqua: vetro;
• farina: mezzo bicchiere;
• latte condensato: barattolo;
• noci;
• lievito in polvere;
• un pizzico di sale.

preparazione:

1. Sbucciare e schiacciare le banane con una forchetta.
2. Nella purea di banana, aggiungi le uova e sbatti fino a quando non incolla.
3. Continuare a frullare e aggiungere acqua.
4. Mescolare la farina, il lievito e il sale.
5. Montare il composto, è necessario aggiungere gradualmente la farina.
6. Lo zucchero non dovrebbe essere aggiunto a causa della dolcezza della banana e del latte condensato.
7. Va bene se la miscela è più spessa del necessario. Quindi sarà più gustoso.
8. Aggiungi un po 'di olio di girasole inodore alla miscela per non ungere la padella.
9. Friggere in una padella calda a fuoco basso. Questo è importante perché la consistenza dei pancake è spessa e possono attaccarsi.
10. Lascia raffreddare le frittelle.
11. Metti il ​​latte condensato con un cucchiaio su ogni pancake e distribuiscilo.
12. Dopo che la torta è pronta, ungere la parte superiore e cospargere le arachidi. Va bene se è leggermente salato. La torta avrà il sapore di caramello salato.