Il succo di olivello spinoso è una bevanda salutare che anche dopo il trattamento termico conserva una grande quantità di vitamine e sostanze nutritive. L'uso quotidiano di tale bevanda rafforzerà il corpo e lo caricherà con vigore. Si sta preparando semplicemente.
Selezione e preparazione degli ingredienti
L'olivello spinoso matura alla fine dell'estate, ma le bacche possono essere raccolte in autunno. Non perdono le loro proprietà, rimanendo per qualche tempo sulla boscaglia. Puoi mettere tutte le bacche intere sul succo, dopo averle accuratamente lavate e versato sopra acqua bollente.
Ricette di succo di olivello spinoso
L'olivello spinoso può essere congelato per l'inverno o puoi ottenere un succo gustoso e sano da esso con l'aggiunta di vari ingredienti. Puoi ottenerlo sia da un prodotto fresco che congelato. Ecco alcune semplici ricette.
Ricetta classica del succo dell'olivello spinoso
0,5 L 10 minuti
olivello spinoso
Ciotola da 500 ml
Valore nutrizionale per 100 g:
Sciacquare le bacche sotto un getto d'acqua in uno scolapasta.
Versare l'olivello spinoso in una ciotola del frullatore, aggiungere acqua.
Interrompi tutto con un frullatore.
Scolare la sostanza risultante attraverso un setaccio in un contenitore per eliminare la polpa.
Si scopre un utile drink appena fatto in casa appena spremuto. Non è consigliabile cucinarlo in grandi porzioni in modo che non perda le sue proprietà. Prepara meglio la quantità sufficiente per bere una volta.
Sciacquare le bacche sotto un getto d'acqua in uno scolapasta.
Versare l'olivello spinoso in una ciotola del frullatore, aggiungere acqua.
Interrompi tutto con un frullatore.
Scolare la sostanza risultante attraverso un setaccio in un contenitore per eliminare la polpa.
Si scopre un utile drink appena fatto in casa appena spremuto. Non è consigliabile cucinarlo in grandi porzioni in modo che non perda le sue proprietà. Prepara meglio la quantità sufficiente per bere una volta.! importante La quantità di zucchero e acqua può essere regolata secondo i vostri gusti, se sembra che il succo risultante sia troppo aspro.
Ricetta video
Succo di olivello spinoso con zucca
4 lattine da 1 litro per 20 minuti
Valore nutrizionale per 100 g:
- Lavare la zucca, rimuovere i semi, tagliare la buccia e passare attraverso lo spremiagrumi.
- Lavare e tagliare le bacche allo stesso modo.
- Combina entrambi i drink e dai fuoco. Dopo l'ebollizione, la cottura non dovrebbe durare più di 5 minuti.
- Sterilizzare i vasetti e versarvi dentro la miscela di zucca e olivello spinoso. Chiudere il coperchio del capron e inviarlo per la conservazione.
Lo sai Nella medicina veterinaria, i rami dell'olivello spinoso vengono utilizzati per accelerare la crescita della lana negli ovini e per dargli una lucentezza sana.
Succo di olivello spinoso con miele
1 l 20 minuti
Valore nutrizionale per 100 g:
- Macinare il componente principale in qualsiasi modo. Prendi del succo da esso.
- Aggiungi acqua, fai bollire per 10 minuti.
- 5 minuti dopo aver rimosso la bevanda dal fuoco, aggiungi il miele. Mescola bene.
- Versare in barattoli, chiudere con coperture in nylon, avvolgere e lasciare raffreddare.
! importante Il miele può essere sostituito con lo zucchero, ma è necessario aggiungerlo prima che il concentrato bolle.
Succo di olivello spinoso con mele
2 lattine da 1 litro per 20 minuti
Valore nutrizionale per 100 g:
- Lavare gli ingredienti, tagliare le mele in quarti, rimuovere i semi da loro.
- Passa tutto attraverso uno spremiagrumi.
- Diluire il concentrato risultante con acqua bollita in proporzioni uguali. Addolcire.
- Se hai bisogno di fare scorta di un drink, devi bollirlo per 5-10 minuti e versarlo nelle lattine.
Caratteristiche di archiviazione degli spazi vuoti
Si consiglia di conservare gli spazi vuoti in un luogo fresco e buio. Tali condizioni corrispondono alla cantina e al ripiano inferiore del frigorifero.
Lo sai Hippophae — Nome latino per olivello spinoso. È formato da due antiche parole greche: "ίππος" ("cavallo") e "phaos" ("brillante"). Nell'antica Grecia, i cavalli venivano nutriti con foglie di questa pianta, che rendeva i loro capelli corti e lucenti.
Una bevanda di colore giallo brillante contiene molte sostanze utili. È utile berlo durante il periodo della milza autunnale, in modo che nessun virus ti attacchi. È sufficiente dare una bevanda vitaminica ai tuoi cari una o due volte al mese in modo che tutti siano sani e vigili.
