La farina d'avena a causa del contenuto di molte sostanze utili ha un effetto benefico sul corpo umano. Migliora la funzione del tratto gastrointestinale, aiuta a rimuovere i chili in più, ha un effetto positivo sulla pelle. Non tutti sanno che l'acqua di avena è un rimedio più efficace di molti altri, poiché l'assimilazione di questo prodotto è semplice e veloce. L'articolo ti dirà come prepararlo correttamente e quali benefici porta questa bevanda.
Cos'è l'acqua di avena?
Questa bevanda d'avena può essere un decotto, ma più spesso si ottiene mescolando l'acqua con l'avena e insistendo. In questo caso, il cereale non è esposto a temperature elevate, pertanto conserva completamente tutti gli elementi utili che contiene.
Il risultato è una bevanda che ha un effetto benefico sulla salute umana.
Composizione chimica e contenuto calorico
L'acqua di avena è un deposito di molti oligoelementi utili. Il valore energetico è di 33 kcal per 100 g di prodotto.
Valore nutrizionale per 100 g:
- proteine - 10 g;
- carboidrati - 55,1 g;
- fibra dietetica - 12 g;
- acqua - 13,5 g.
Lo sai Nel Medioevo, le torte di farina d'avena erano il cibo principale degli abitanti delle Isole britanniche. Questo perché l'avena è l'unica coltura di cereali in grado di produrre una buona coltura in un clima freddo e umido.
Tale bevanda contiene vitamine dei gruppi B, A, E, PP, F e vitamina "bellezza" H, che influenza positivamente la pelle, le unghie dei capelli. Anche nella composizione sono utili minerali: calcio, magnesio, silicio, fosforo, ferro, cromo e potassio, stagno, selenio, zinco, iodio, rame, manganese e così via.
100 g di avena contengono il 3333,3% dell'indennità giornaliera di silicio e il 262,5% di manganese. Il primo elemento è necessario per la sintesi del collagene e il secondo è necessario per il tessuto connettivo, influenza il sistema riproduttivo, il tessuto osseo, il metabolismo lipidico.
Una mancanza di silicio nel corpo umano può portare all'aterosclerosi.
Proprietà utili
- L'acqua di avena grazie alla sua composizione unica ha le seguenti proprietà benefiche:
- La vitamina A ripristina i tessuti ed è necessaria per una buona visione.
- A causa della grande quantità di fibre, ha un buon effetto detergente per l'intestino.
- Il contenuto di insulina naturale rende questa bevanda utile per i diabetici, poiché regola i livelli di zucchero nel sangue.
- La presenza di triptofano aiuta a formare la massa muscolare necessaria e la leucina e la treonina migliorano il funzionamento del fegato.
- Le vitamine del gruppo B migliorano l'attività cardiovascolare, influenzano positivamente la memoria e il sistema nervoso.
- La vitamina F migliora l'immunità.
- La vitamina E rallenta il processo di invecchiamento, dona vitalità.
- Il silicio aiuta a rafforzare il tessuto connettivo e i vasi sanguigni.
- Il potassio normalizza l'equilibrio acido-base nel sangue e ha un effetto benefico sul muscolo cardiaco, sui reni. Aiuta anche a rimuovere il liquido in eccesso dal corpo.
- Il fosforo normalizza i processi metabolici energetici, influenza positivamente l'attività mentale.
- Il magnesio ha un effetto positivo sull'attività cardiaca, migliora il metabolismo dei carboidrati, è necessario per le donne in gravidanza e gli anziani. Utile per combattere il sovrappeso. Aiuta con processi infiammatori nel tratto digestivo, migliora la microflora intestinale.
Termini d'uso
La bevanda in questione dovrebbe essere bevuta mezz'ora prima di mangiare a stomaco vuoto. Puoi anche usarlo come bevanda al posto dell'acqua. Inoltre, qualsiasi ricevimento dovrebbe durare 28-30 giorni. L'assunzione giornaliera raccomandata è di 0,5-1 l.
Per scopi medicinali
Il brodo di avena ha un effetto avvolgente e antinfiammatorio, quindi è utile per le malattie gastrointestinali (gastrite, ulcere, processi infiammatori del pancreas). In questo caso, si consiglia di bere questa bevanda mezz'ora prima dei pasti 3 volte al giorno. Tuttavia, vale la pena notare che con questi problemi, è necessario attenersi alla dieta consigliata dai medici, in particolare con esacerbazione di queste malattie.
Quando si perde peso
Grazie alle sue proprietà brucia grassi e alla capacità di migliorare il metabolismo, una bevanda d'avena viene utilizzata per perdere chili in più. Inoltre, è a basso contenuto calorico, ma allo stesso tempo soddisfa abbastanza bene la fame a causa dell'azione dei carboidrati lenti.
Se lo si desidera, un po 'di miele può essere aggiunto a tale bevanda. Per un gusto più gradevole, puoi mescolare un po 'di cannella o qualsiasi altra fibra nella bevanda. Tale bevanda può ridurre il desiderio di mangiare se la bevi 20-30 minuti prima di mangiare.
Quando si perde peso, gli esperti raccomandano il seguente consumo:
- bere 250 ml al mattino a stomaco vuoto;
- bere sorsi durante il giorno per attenuare la fame e saturare il corpo con gli elementi necessari.
Prendi un drink per dimagrire almeno 1 mese. Per ottenere un buon risultato, devi seguire una dieta equilibrata ed esercizio fisico. Una moderata attività fisica aiuterà a consolidare il risultato.
Bere ricette
L'acqua di avena può essere preparata in molti modi. I metodi per preparare questa bevanda curativa dipendono da come intendi usarla. Di solito viene bevuto per dimagrire o per scopi medicinali. La bevanda finita viene conservata in frigorifero. È consentito aggiungere un po 'di miele o succo di limone.
Per dimagrire
Esistono diverse ricette per la farina d'avena per aiutarti a perdere peso.
Puoi usare la ricetta classica:
- Lavare due tazze di avena pelata e metterle in una padella.
- Versare 2 litri di acqua pulita.
- Metti a fuoco e porta a ebollizione.
- Fai bollire per 20 minuti.
- Difendi il brodo in un luogo buio e fresco per 24 ore.
- Quindi filtrare il liquido e portare ad ebollizione.
L'acqua di avena con cannella per la perdita di peso viene eseguita come segue:
- Versare un bicchiere di farina d'avena con una piccola quantità di acqua pulita e insistere per tutta la notte.
- Al mattino, aggiungi altri 250 ml di acqua ai fiocchi gonfi e macina tutto con un frullatore, ottenendo una massa omogenea.
- Alla fine, versare un po 'd'acqua e mettere la polvere di cannella. Mescola di nuovo.
- Il liquido risultante viene posto per 2 ore in frigorifero per la sedimentazione.
- Filtra e bevi a stomaco vuoto.
Per la pulizia del fegato
Prima di qualsiasi pulizia del fegato, deve essere eseguita la pulizia dell'intestino. Per fare questo, puoi seguire una dieta vegetale una settimana prima dell'inizio dell'assunzione di acqua di avena.
Metodo di cottura:
- Macina i chicchi di avena in polvere.
- Versare 1 cucchiaio. l. la polvere risultante 1 litro di acqua bollente. È meglio farlo di sera o di notte.
- Insistere per 12 ore, quindi filtrare.
- Bevi un bicchiere 3 volte al giorno.
Il corso del trattamento è di 2-3 mesi. Invece di questa ricetta, puoi usare la classica ricetta di cucina.
Lo sai Il fegato umano contiene circa il 10% di tutto il suo sangue. Passa circa 1,5 litri di questo prezioso liquido ogni minuto.
Per il trattamento dello stomaco
L'avena contiene sostanze che avvolgono le mucose del tratto digestivo, quindi l'acqua di avena è utile per la gastrite e le ulcere. Naturalmente, durante le esacerbazioni, insieme alla sua assunzione dovrebbe anche seguire la dieta prescritta.
La ricetta per l'acqua di avena per problemi di stomaco:
- Macinare l'avena.
- Prendi 1 cucchiaio. prodotto tritato e versare 0,5 l di acqua calda. Mescola tutto bene.
- Lasciare fermentare per 1 ora.
- Filtra il liquido attraverso una garza e bevi per 20-30 minuti. prima dei pasti 3 volte al giorno. Puoi aggiungere un po 'di miele alla bevanda finita.
Come usare l'acqua di avena per il lavaggio
L'acqua di avena non è adatta solo per l'ingestione, ma può comunque essere lavata. Con questa procedura, non solo pulisce la pelle dalle macchie nere, ma la stringe, aiuta a ridurre le eruzioni cutanee, rimuove le occhiaie e le borse sotto gli occhi.
Per scopi cosmetici, è meglio preparare il latte d'avena secondo la seguente ricetta classica:
- Macinare 200 g di farina d'avena in polvere e versarvi 800 ml di acqua calda.
- Mescolare bene e lasciare per 24 ore in un luogo fresco.
- Drenare il liquido e spremere la massa rimanente attraverso una garza. Lancia la torta.
- Il liquido risultante viene nuovamente refrigerato per un giorno. Si stratificherà in acqua (fase superiore) e latte (fase inferiore).
- Drenare l'acqua. La massa rimanente è il latte. Puliscono la pelle dopo aver rimosso il trucco.
Una ricetta simile può essere fatta su un brodo di camomilla o iniettata nel latte finito 30 ml di miele. Se non c'è allergia a questo prodotto dell'apicoltura, il prodotto risultante appianerà bene le piccole rughe sulla pelle che invecchia. Una buona opzione è quella di aggiungere a questo prodotto i tuoi oli essenziali preferiti per la cura della pelle.
Il latte d'avena viene conservato in frigorifero per non più di una settimana e viene utilizzato la sera dopo la rimozione del trucco.
Controindicazioni
L'acqua di avena ai tassi di consumo raccomandati non ha effetti collaterali. Ma l'abuso di questo prodotto può causare danni. Contribuisce all'accumulo di muco nel corpo.
- Il prodotto ha anche controindicazioni:
- intolleranza ai componenti dell'avena o allergie ad essi;
- esacerbazione di malattie della colecisti (colecistite, malattia del calcoli biliari);
- cistifellea distante;
- osteoporosi.
! importante In caso di abuso di bevande e piatti di avena, il corpo può accumulare fitina, che è contenuta nell'avena e contribuisce alla lisciviazione del calcio.
L'acqua di avena è una bevanda salutare e contiene molte sostanze preziose per il corpo umano. Ha un effetto benefico sul metabolismo e sugli organi digestivi. Può essere utilizzato per la perdita di peso. Tuttavia, ci sono controindicazioni a questa bevanda e non devono essere abusate.