Nel Regno Unito, sono state identificate le caratteristiche genetiche delle mucche su cui i produttori di latte dovrebbero concentrarsi se vogliono aumentare la produzione giornaliera del latte del loro gregge.
Le ricerche del Consiglio per lo sviluppo agricolo e orticolo (AHDB) hanno mostrato che gli indici genetici che hanno il maggiore impatto sulla produzione media giornaliera di latte sono £ PLI (indice di aspettativa di vita redditizia), seguiti da grasso (kg), aspettativa di vita e proteine (kg).
Altre caratteristiche importanti includono fertilità, produzione di latte e indicatori di salute come mastite, zoppia e conta delle cellule somatiche (SCC).Marco Winters, capo del dipartimento di genetica animale, ha dichiarato: “Secondo lo studio, l'aspettativa di vita delle mucche è cresciuta molto, il che non sorprende, dal momento che stiamo cercando animali che vivranno più a lungo e forniranno latte, quindi l'aspettativa di vita è davvero importante per gli agricoltori che cercano di migliorare la genetica della loro mandria .
Ma i tratti di salute della mucca sono senza dubbio anche molto importanti, perché è più probabile che animali sani rimangano nella mandria di mungitura e producano alte rese di latte ".