Secondo gli esperti di EastFruit, questa settimana gli agricoltori di Kherson hanno iniziato a spedire sul mercato i primi lotti di barbabietole dalla raccolta del 2019, e hanno anche continuato a vendere giovani carote, riducendo leggermente il prezzo.
Secondo gli esperti, quest'anno i produttori sono entrati nei mercati circa una settimana prima dell'anno scorso. Ad oggi, le prime barbabietole provengono da agricoltori ad un prezzo di 23-25 UAH / kg ($ 0,87-0,95 / kg) e giovani carote - a 30-35 UAH / kg ($ 1,14-1,33 / kg ).
I partecipanti al mercato notano che mentre le verdure fresche di produzione ucraina entrano nel mercato in piccoli lotti. Grandi consegne di ortaggi giovani sono attese per la prossima settimana.
Le barbabietole dell'anno scorso hanno attualmente lo stesso prezzo della settimana precedente: 12-18 UAH / kg ($ 0,46-0,68 / kg). Dall'inizio di questa settimana, le carote del "vecchio" raccolto sono diminuite del 10%. Attualmente, gli agricoltori ucraini sono pronti per la spedizione a 16-18 UAH / kg ($ 0,61-0,68 / kg).
È interessante notare che sia le carote che le barbabietole del raccolto dell'anno precedente sono ora molto più costose rispetto alla stessa data del 2018. Le carote dell'anno scorso sono aumentate di 1,8 volte e le barbabietole dell'anno scorso sono diventate 2,4 volte più costose rispetto allo scorso anno. .
