Per aiutare ad avviare il Forum nazionale sull'allevamento di suini nel 2020, circa 40.000 porzioni di carne di maiale saranno donate ai raccoglitori.
Una donazione fatta da Prairie Fresh Pork per conto dei partecipanti a una riunione annuale del settore contribuirà ad alleviare l'insicurezza alimentare nell'area di Kansas City.
"Aiutare a ridurre l'insicurezza alimentare nelle nostre comunità locali e in tutti gli Stati Uniti è importante per tutti gli allevatori di suini", ha affermato David Newman, presidente del National Pig Breeding Council e l'allevatore di maiali che rappresenta l'Arkansas. "Una donazione ci consente di adempiere al nostro impegno durante il National Pig Breeding Forum, fornendo carne di maiale sicura e nutriente a coloro che ne hanno bisogno, proprio qui a Kansas City."
Alcune parti delle carcasse di maiale hanno meno grassi dell'agnello e del manzo.
I mietitori servono 26 contee, tra cui Kansas City, dove ogni ottava persona è a corto di cibo. Spesso i bambini hanno più bisogno di cibo, e ogni sesto bambino nell'area di servizio della mietitrice ha carenze di cibo. Solo il 57% dei bambini affamati ha diritto a programmi nutrizionali federali, il che significa che il 43% dei bambini affamati e i loro genitori non hanno diritto all'assistenza federale.
"I nostri produttori di Seaboard Foods e Triumph Foods credono che sia importante supportare le comunità", ha affermato David Iahart, direttore senior delle comunicazioni e del marketing di Prairie Fresh presso Seaboard Foods. "Siamo lieti di effettuare questa donazione per conto dei partecipanti al National Pig Breeding Forum, in particolare a Kansas City, dove ha sede Prairie Fresh Pork".
- In generale, il mercato europeo dei maiali da macello è stabile.
- Numerosi focolai di ASF registrati durante l'estate in Bulgaria hanno ridotto lo stock di suini del 30% e i prezzi sono aumentati del 45%.
- L'agenzia di ispezione alimentare canadese, secondo una dichiarazione della parte cinese sulla falsificazione di documenti, ha smesso di rilasciare certificati di esportazione in Cina per tutti i tipi di carne suina e bovina a partire dal 25 giugno.
