Secondo i funzionari della sanità pubblica, i pomodori sono probabilmente la fonte di focolai di salmonella in Svezia.

Folkhälsomyndigheten (Agenzia svedese per la salute pubblica) ha rilevato 71 infezioni in 11 contee del paese. La maggior parte dei pazienti è stata trovata a Westre Götaland, Jönköping, Halland e Dalarna.

Le vittime sono state registrate in tutte le fasce d'età. Malati 46 donne e 25 uomini. Di tutti i casi associati a questo focolaio, l'ultima data nota di insorgenza della malattia è stata fissata il 19 settembre.

Le divisioni locali Livsmedelsverket (Agenzia alimentare svedese) e Folkhälsomyndigheten hanno indagato sull'epidemia di Salmonella Typhimurium. L'analisi del genoma batterico della Salmonella ha mostrato che i casi erano correlati e probabilmente avevano una fonte.

Folkhälsomyndigheten ha condotto uno studio caso-controllo per confrontare ciò che i pazienti hanno mangiato una settimana prima dell'infezione. I risultati hanno mostrato che i pazienti hanno mangiato più pomodori delle persone sane.

Un'indagine ha rivelato che i pomodori sono stati acquistati nei supermercati alla fine di agosto. Ma poiché erano freschi, i negozi non avevano più scorte che potevano essere esaminate. Sono stati eseguiti test del prodotto, ma non sono stati rilevati pomodori che rappresentano la salmonella.

La maggior parte delle persone infette da Salmonella mostra sintomi 12-72 ore dopo l'esposizione ai batteri. Questi possono includere diarrea, febbre, crampi addominali e vomito che durano diversi giorni.