Ciò contribuirà a preservare i raccolti.
La rivista scientifica di botanica Frontiers in Plant Science ha pubblicato uno studio condotto da scienziati americani presso l'Istituto di nutrizione e agricoltura dell'Università della Florida. Gli scienziati hanno deciso di sviluppare una varietà di riso che è più resistente al calore di tutte le esistenti al momento.
Il riso cresce, di solito nella striscia tropicale e subtropicale. Ma solo nella stagione calda, soffre di più. Per questo motivo, infatti, i campi di riso sono inondati di acqua per proteggere le colture dal sole.
Il riso è una cultura strategicamente molto importante, è il prodotto più popolare al mondo. Il riso può danneggiare temperature superiori a 32 ° C, questa è la conclusione fatta da scienziati americani, che hanno studiato piantagioni in diverse parti del mondo.
E sono riusciti a trovare marcatori di DNA associati alla resistenza al calore. Aiuteranno a sviluppare una nuova varietà di riso. Gli americani hanno studiato una varietà di riso incrociato ottenuta da due varietà: l'indiana "Nagina 22" e la filippina "IP64". L'indiano ha tassi di crescita molto elevati, anche a temperature dell'aria elevate. Ma non ha il miglior gusto, a differenza dell'IP64, che è stato messo in evidenza dagli scienziati del Philippine International Rice Research Institute.
Al momento, il compito degli scienziati americani che utilizzano i marcatori di DNA creati è selezionare i geni Nagina 22 responsabili della tolleranza termica e combinarli con altre proprietà IP64 nella nuova varietà di riso. Ricordiamo che in Ucraina le piantagioni di riso si trovano in tre aree: Odessa, Nikolaev e Kherson.