Secondo il laboratorio del Centro di ricerca federale per l'alimentazione, la biotecnologia e la sicurezza alimentare, un quarto di tutti i bambini in Russia nella fascia d'età di 5-15 anni è sovrappeso.
La causa dell'obesità tra i bambini nella maggior parte dei casi è una dieta scorretta.
I genitori non controllano la dieta dei loro figli, di conseguenza, i giovani russi si affidano attivamente al cibo spazzatura, che è dominato da zucchero, grassi e sale. Prodotti agricoli, frutta e verdura ecocompatibili, carne, pesce biologici e prodotti ricchi di oligoelementi e vitamine sani sono una vera rarità sul tavolo nel 20% dei bambini russi.
I dipendenti del Centro nutrizionale raccomandano vivamente che i genitori includano prodotti lattiero-caseari, verdure, cereali, frutta, carne e pesce nella dieta dei loro figli e, se possibile, rifiutano cibi ricchi di grassi trans, zucchero, sale, ecc.