Grazie al rivoluzionario sistema di frutticoltura dell'Essex, due settimane prima era possibile inviare fragole negli scaffali dei negozi.
I produttori del Suffolk affermano che il loro raccolto sembra nella media in termini di maturità e resa, nonostante i rapporti di maturazione precoce. L'anno scorso, il raccolto è maturato abbastanza presto, grazie al caldo clima primaverile dopo l'ondata fredda di "The Beast from the East".
Wilkin & Sons della contea di Tiptree è riuscito a prolungare la sua stagione delle fragole a più di sei mesi a seguito dei cambiamenti nei metodi di coltivazione introdotti circa tre anni fa che le hanno permesso di raddoppiare la sua capacità.“Grazie al nostro innovativo sistema di coltivazione Tiptree, abbiamo fragole fresche nei negozi dalla fine di aprile. Questo è due settimane prima dei frutti coltivati su controsoffitti sotto tunnel spagnoli. Le nuove tecnologie ci hanno permesso di estendere la stagione di crescita delle fragole, inizialmente limitata a sei settimane in piena estate, a più di sei mesi. Le nostre fragole sono coltivate per il mercato della frutta fresca ", ha affermato Chris Newenham, amministratore delegato.
Secondo l'ente britannico British Summer Fruits (BSF), le fragole occupano la maggiore quota di mercato tra tutti i frutti coltivati nel Regno Unito e rappresentano il 24,5%, il che aumenta il costo del settore delle bacche di oltre 1,4 miliardi di sterline.Le fragole fresche sono attualmente le bacche e i must-have più popolari nei carrelli della spesa.