Secondo i dati doganali cinesi del 23 maggio scorso, la Cina ha importato 136.517 tonnellate di carne di maiale, con un aumento del 24% rispetto allo stesso mese dell'anno precedente.

La ragione di ciò è la creazione di scorte da parte del più grande consumatore di carne del mondo, nonostante le preoccupazioni sull'imminente carenza di questo prodotto.

Questo è il più grande volume mensile da settembre 2016, quell'anno le importazioni di carne di maiale hanno superato le 140.000 tonnellate. Da allora, l'indicatore di importazione di questo prodotto ha raggiunto un livello così elevato solo una volta - a marzo 2018, quando sono state acquistate 135.900 tonnellate all'estero.

I dati della principale amministrazione doganale riguardano solo la "carne suina pura", ma non registrano l'importazione di cosce di maiale, teste e altre frattaglie, che la Cina acquista anche in grandi volumi.

In totale, nei primi quattro mesi del 2019, la Cina ha importato 470.776 tonnellate di carne di maiale, che è l'8,4% in più rispetto allo scorso anno. La crescita delle importazioni ha seguito la diffusione del virus della peste suina africana in tutte le province della Cina continentale dallo scorso agosto, che, secondo alcune stime, ha portato a una riduzione del numero di suini a 200 milioni.

Si prevede che la produzione di carne di maiale nel mercato interno cinese nel 2019 sarà ridotta di almeno il 30 percento, quindi all'inizio di quest'anno gli importatori hanno iniziato ad acquistare forniture dall'estero.