L'allevamento di pecore è un'antica occupazione tradizionale degli abitanti della regione di Rakhov. Vogliono attirare turisti nella regione di Rakhov con l'aiuto delle pecore.

Ora non ci sono molte persone che hanno adottato questo mestiere difficile, ma molto promettente. Grazie agli appassionati del loro lavoro, l'allevamento ovino ha avuto la possibilità di diventare uno dei principali punti salienti dell'agro-turismo della Transcarpazia.

Il lavoro di un pastore non è facile. Inizia alle quattro del mattino. Il gregge medio di oltre 300 pecore. Sono munti al mattino. Quindi il gruppo di pastori viene diviso. La metà sorge su pascoli con pecore.

Il resto resta e cucina il formaggio di pecora. La giornata lavorativa dura fino a tarda notte. Il più terribile nemico dei pastori nelle valli sono i lupi. A volte devi rimanere sveglio tutta la notte a guardia del branco.

Ilya Petryuk è il proprietario di una delle più grandi mandrie della regione di Rakhov. L'uomo è fiducioso che lo sviluppo dell'allevamento di pecore aiuterà ad attrarre i turisti. Secondo lui, sono già interessati all'allevamento di pecore della Transcarpazia. Il turista porta il profitto al limite. I locali non possono acquistare l'intero prodotto sperando solo per i turisti.

Grandi speranze per lo sviluppo dell'allevamento ovino nella Rakhov RSA. Pronto ad aiutare i proprietari di greggi ad andare avanti. Recentemente, un'associazione di produttori di formaggi tradizionali delle Highlands carpatiche si è formata nella regione, che ha riunito produttori di formaggio in tutta la regione.