Oggi sono note circa 190 specie culturali e selvatiche di caprifoglio. Molti di loro sono velenosi. Specie e varietà commestibili possono essere coltivate in cottage estivi e orti domestici al fine di produrre bacche gustose e sane. Parleremo di una di queste varietà chiamata Azure nel nostro materiale di oggi.

Descrizione varietà di caprifoglio Azure

Prima di decidere la coltivazione del caprifoglio nel tuo giardino, devi familiarizzare con la descrizione della pianta, scoprire le sue preferenze, in particolare la semina, la coltivazione e la cura.

Lo sai Il legno di caprifoglio è caratterizzato da un'elevata resistenza. Ne sono stati ricavati chiodi per scarpe e denti per rastrelli.

Cronologia delle selezioni

Il caprifoglio Lazurnaya è stato ottenuto presso la NIISS, situata a Barnaul, nel 1965. I suoi autori sono Z. Zholobova, I. Kalinina e Z. Luchnik. L'escrezione si è verificata con la selezione di piantine che sono apparse come risultato dell'impollinazione libera delle varietà di caprifoglio della Kamchatka Start. Nonostante il fatto che l'impianto sia stato approvato per i test a livello statale, non è mai entrato nel registro statale della Federazione Russa.

Aspetto, caratteristiche dei frutti di bosco, tempo di maturazione, resa

Nella varietà di caprifoglio Lazurnaya, crescono cespugli medio-alti - non superano 1,7 m La corona in essi ha la forma di un cono inverso. I cespugli sono caratterizzati da una diffusione media. I rami sono sottili, di colore verde chiaro. Le foglie sono di grandi dimensioni, di forma ovale. C'è una leggera pelosità sui piatti fogliari. Le bacche maturano a metà giugno.

La prima fruttificazione si verifica nel terzo o quarto anno dopo la semina. I frutti sono grandi, pesano 0,9–1,4 g ciascuno, raggiungono una lunghezza di 1,5–2 cm, sono ovali, conici, di forma allungata. La parte superiore delle bacche è appuntita. La pelle è di media densità. È dipinto in blu scuro con una sfumatura bluastra. La polpa è caratterizzata da tenerezza, sapore agrodolce, aroma di mirtillo. Il gusto è alto, valutato dagli assaggiatori con 4,5–4,6 punti su 5 possibili.

! importante Il gusto delle bacche di caprifoglio dipende dalla varietà, dalle condizioni meteorologiche e dalla disponibilità di umidità durante la formazione dei frutti.

Le bacche di caprifoglio sono utili per il corpo umano perché contengono zucchero (3% dell'apporto giornaliero per l'uomo), vitamina C (33%), B1 (200%), B2 (166%), K (66%). I frutti possono essere consumati freschi, fatti con loro gelatina, composte, succhi di frutta, conserve, vino. La produttività dei cespugli maturi della varietà siberiana Lazurnaya è stata notata a 2,3 kg per cespuglio o 7 t / 1 ha. I giovani esemplari portano fino a 1,5 kg di bacche. La varietà è caratterizzata da un elevato livello di resistenza al gelo, predilige annaffiature abbondanti, parzialmente autoimpollina. La durata e la fruttificazione del caprifoglio è di circa 20 anni.

Vantaggi e svantaggi della varietà

• Secondo i giardinieri che hanno esperienza nella coltivazione del caprifoglio Lazurnaya, tra le sue caratteristiche positive ci sono le seguenti:
• frutto grosso;
• alto gusto delle bacche;
• resistenza invernale;
• forte immunità;
• autonomia parziale;
• riluttanza delle bacche allo spargimento.

Gli svantaggi includono il basso livello di produttività in tenera età.

Tecnologia agricola

Il successo della coltivazione del caprifoglio dipende dalla selezione di un luogo adatto per la semina, dalla scelta di una piantina di qualità e da una manutenzione regolare.

Selezione del posto

Il caprifoglio preferisce le aree ben illuminate. Se piantato all'ombra, dà frutti acidi e piccoli in piccole quantità. Il posto dovrebbe essere ben protetto dalle correnti d'aria. Il posizionamento ottimale dei cespugli di caprifoglio è vicino alla recinzione. La profondità consentita delle acque sotterranee è di 1,5 m. È importante che sul sito non si osservi ristagno di umidità, altrimenti le piante feriranno e cresceranno male.

! importante I terreni sabbiosi e paludosi non sono adatti per la coltivazione del caprifoglio.

Se non c'è altra via d'uscita, come l'atterraggio nel punto in cui ristagna l'acqua, è necessario organizzare un buon drenaggio che rimuova il liquido in eccesso. Il caprifoglio cresce meglio e produce frutti in terreni argillosi, fertili o argillosi fertilizzati con una reazione leggermente acida o neutra.

Atterraggio e cura

Oltre a una scelta corretta della posizione, dovresti anche scegliere materiale di piantagione di alta qualità. Dopo di lui, dovresti andare in un negozio specializzato o in un asilo nido. Di solito vengono vendute piantine annuali o talee radicate. Al momento dell'acquisto, si dovrebbe dare la preferenza a campioni non superiori a 1,5 m, con un apparato radicale ben sviluppato, un collo della radice sano senza escrescenze e macchie. La semina può essere effettuata in primavera - a metà aprile, prima dell'inizio della stagione di crescita, e in autunno - il decimo ottobre.Durante la semina primaverile, si consiglia di preparare il sito dall'autunno. Deve essere pulito da detriti vegetali, scavato in profondità, livellato. Le fosse possono essere scavate 1,5–2 settimane prima della semina. La dimensione del foro raccomandata è di 40 × 40 × 40 cm, la distanza tra loro è di 1,5–2 m, tra le file - 2-3 m. Humus o letame decomposto (10–12 kg), è necessario aggiungere un doppio superfosfato a ciascuna fossa. g), solfato di potassio (30 g), cenere di legno (300 g).

Piantare una piantina deve essere effettuata come segue:

1. Riempi la fossa per 2/3 di terreno fertilizzato, formando una piccola collina da esso.
2. Metti una piantina su di essa. Il collo della radice dovrebbe trovarsi a 5 cm sotto il bordo della fossa.
3. Diffondere il sistema di root, distribuendolo uniformemente sul terreno.
4. Riempi il terreno di vuoti.
5. Calmati.
6. Idrata spendendo 10 litri di acqua.
7. Versare uno strato di pacciame da terra, torba, humus.

In futuro, il caprifoglio ha bisogno di cure regolari: irrigazione, alimentazione, allentamento, diserbo, pacciamatura, potatura, spruzzatura preventiva contro malattie e insetti dannosi.L'irrigazione dei cespugli dovrebbe essere 1-2 volte a settimana. Il numero e l'intensità dell'irrigazione dovrebbero essere coordinati con le condizioni meteorologiche: in periodi di pioggia per ridurre, in periodi asciutti - per aumentare. Un cespuglio adulto richiede 10 litri di acqua. L'umidificazione dovrebbe essere eseguita al mattino o alla sera, quando non c'è più l'influenza aggressiva del sole. L'irrigazione dovrebbe essere combinata con le coltivazioni.

Questa procedura impedisce la formazione di una crosta dura sulla superficie della terra, che impedisce la penetrazione di umidità e ossigeno nel rizoma. Deve essere eseguito con cura, poiché le radici del caprifoglio si trovano vicino alla superficie della terra. È necessario anche un diserbo regolare. Le erbe infestanti dovrebbero essere rimosse con la radice. Per ridurre il numero di irrigazione, allentamento e diserbo consente la pacciamatura. Uno strato di paglia, erba falciata, torba, segatura, humus (3-4 cm di altezza) viene posato nella zona del tronco vicino e nelle navate laterali.

! importante A differenza della maggior parte degli altri alberi e arbusti, il caprifoglio non ha bisogno di potatura durante la semina. Questa procedura porta a crescita e sviluppo stentati.

Grazie ad esso, il livello desiderato di umidità nel terreno viene preservato, la crescita delle erbe infestanti viene rallentata. Il caprifoglio deve essere nutrito in primavera e in autunno. Come prima medicazione superiore vengono utilizzati fertilizzanti contenenti azoto o miscele complesse. In autunno, la pianta ha bisogno di complessi di fosforo e potassio e cenere di legno. Per scavare fare superfosfato (30 g / 1 m²) con sale di potassio (20 g / 1 m²). Ogni 3-4 anni, è consigliabile concimare con fertilizzanti organici - humus, compost marcio.

Caratteristiche di impollinazione

Grado Azure è auto-fertile del 27%. Per raggiungere il massimo livello di produttività, è necessario piantare 2-3 varietà nelle immediate vicinanze in grado di impollinarla. Buoni impollinatori sono le varietà Cenerentola, Bluebird, Long-fruited, Julia, Blue spindle, Gerda.

Controllo dei parassiti e delle malattie

Il caprifoglio azzurro resiste bene alle malattie e agli insetti dannosi. Con una corretta semina e cure regolari, il rischio di sviluppare malattie è significativamente ridotto. Se per lungo tempo sulla strada si osservano condizioni meteorologiche avverse, in particolare alta umidità, la muffa può colpire i cespugli.

In questo caso, le foglie sono ricoperte da un rivestimento bianco, simile alla farina. Per la prevenzione delle malattie fungine, è necessario spruzzare con i preparati "Fitosporina", "Alirina", solfato di rame, soluzione di soda e siero di latte.

Dei parassiti, un pericolo per la pianta può essere:

1. Tortricidae. Questo insetto porta all'avvolgimento delle foglie. Per non farlo entrare nel giardino, è necessario eseguire trattamenti preventivi con Biotlin, Bitoxibacillin, Aktara, Fufanon.
2. Caprifoglio fingerwing. Fingerfly stesso non danneggia il caprifoglio. Il pericolo per lei sono i bruchi che rovinano i frutti. Le bacche diventano scure, rugose e cadono rapidamente. La produttività degli arbusti è notevolmente ridotta. La lotta contro la mosca delle dita è "Chlorofos", infusi di patate o pomodori, significa "Inta-vir".
3. Afidi. Questo parassita si deposita sotto il piatto fogliare inferiore e beve il succo della pianta, indebolendolo in modo significativo e persino portando alla morte. I sintomi dell'infezione sono foglie pallide, piccole macchie gialle e marroni su di esse. I metodi popolari vengono utilizzati contro gli afidi: spruzzare con una soluzione di soda, sapone, camomilla, cenere, infusioni di calendula. Con una grave infezione, ricorrono all'uso di "Entobacterin", "Biotlin", "Fitoverm", "Confidor", "Actellika", "Inta-vira".
4. scala insetti. È un piccolo insetto, il cui corpo è coperto da un guscio. Succhia il succo dal tronco e i germogli del cespuglio. Di conseguenza, le piante smettono di crescere, appassiscono, le loro foglie diventano gialle, si seccano e cadono. I frutti sono ricoperti di macchie gialle e marroni. Se le croste sono poche, vengono pulite meccanicamente, i germogli e il tronco vengono puliti con una soluzione di sapone e alcool (20 ml di alcool denaturato, 30 ml di sapone liquido, 2 l di acqua calda). In caso di una massiccia sconfitta, vengono trattati con Ammiraglio, Aktara e Aktellik.
5. Segno di spunta del caprifoglio. Il parassita beve i succhi dalle piante. A causa della sua attività dannosa, le foglie si arricciano. Lottano con il segno di spunta "Actellik", "Omayt", "Confidor".

Ritagliare e modellare la corona

Il caprifoglio viene tagliato 2 volte l'anno - in primavera e in autunno. In primavera, deve essere fatto prima dell'inizio della stagione di crescita. In questo momento, i rami malati, deformati, danneggiati, asciutti, che crescono all'interno della corona vengono tagliati. In autunno, tagliare i rami prolifici che hanno 5 anni, così come quelli che portano all'ispessimento della corona.La potatura viene eseguita con uno strumento da giardino affilato, precedentemente disinfettato. Al fine di evitare lo sviluppo di malattie e la comparsa di insetti dannosi, i luoghi dei tagli vengono trattati con solfato di rame e lucidati con var o giardino RanNet.

Svernamento

La preparazione per lo svernamento inizia con la potatura. Quindi l'area viene pulita dai residui vegetali e alimentata con fertilizzanti di potassio e fosforo. Poiché il caprifoglio di Azure ha un alto livello di resistenza al gelo, non ha bisogno di un riparo serio. Se necessario, puoi coprirlo con rami di abete rosso, agrofibre o coprirlo di neve.

Video: preparare il caprifoglio per l'inverno

Raccolta e trasporto del raccolto, shelf life delle bacche

La durata della fruttificazione del caprifoglio è di 3-4 settimane. La raccolta dovrebbe iniziare quando i frutti hanno guadagnato la massa dichiarata nella descrizione, hanno acquisito un colore blu e diventano dolci. Strappare il caprifoglio a mano, separandolo dagli steli e posizionandolo con cura in piccoli contenitori per evitare pieghe. Alcuni giardinieri preferiscono scuoterlo su un tessuto, tela, pre-foderato sotto un cespuglio.

Lo sai L'aroma del caprifoglio viene attivamente utilizzato per creare composizioni di profumi d'élite. I profumi con un tocco di questa pianta sono rappresentati nelle collezioni di marchi cult come Givenchy (Organza), Chanel (Allure), Burberry (Londra), Britney Spears (Believe), Cartier (De Lune), Nina Ricci (L`Air), Estée Lauder (Modern Muse) e altri.

Le bacche vengono conservate in frigorifero per soli 5 giorni. Per salvarli più a lungo, è meglio ricorrere al congelamento. Quindi i frutti sani possono essere consumati durante l'inverno e la primavera. I frutti sono scarsamente trasportati. Il trasporto è possibile se vengono immediatamente raffreddati dopo la raccolta.Quindi, la varietà commestibile di caprifoglio di mezza stagione Lazurnaya può essere coltivata in cottage estivi e terreni domestici. Non richiede molto sforzo e tempo per prendersi cura, raramente si ammala e con cure regolari dà bacche gustose e sane che possono essere utilizzate per scopi universali.

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