Le serre agricole sono generalmente costruite per coltivare ortaggi, bacche o verdure tutto l'anno. Tali strutture consentono di garantire un ampio raccolto di colture da giardino e di consegnare questi prodotti ai mercati. Cosa sono queste serre e come costruirle è descritto in questo articolo.
Caratteristiche delle serre agricole
Le aziende agricole capitali sono considerate serre agricole che, a seconda della zona occupata, possono essere suddivise in 2 tipi:
- semi - la loro superficie non supera i 500 m²;
- industria - una superficie di oltre 500 m².
Entrambi i tipi di serre possono avere una struttura prefabbricata o fissa. La caratteristica principale di tutte le serre agricole è una solida base, che può essere lastra, nastro o pila, a seconda del tipo di struttura.Lo sai Nel deserto del Sahara è stato creato il complesso di serre del Sahara verde. Le serre sono raffreddate con acqua di mare e l'acqua di mare, desalinizzata dall'elettricità dei pannelli solari, viene utilizzata anche per l'irrigazione.
- Tra i vantaggi di tali serre ci sono:
- maggiore resistenza dell'intera struttura;
- resa maggiore rispetto a una serra convenzionale. [/ ul
- Tuttavia, le serre agricole presentano alcuni svantaggi:
- maggiori costi di costruzione del contante;
- lungo periodo di costruzione.
Semi
Le serre semi-industriali appartengono alle strutture agricole e sono utilizzate dagli agricoltori che vendono i raccolti coltivati. Le serre agricole semi-industriali più comuni sono strutture lunghe fino a 30 metri e larghe circa 8 metri, che usano un terreno fertile. Il film o spunbond viene spesso utilizzato come rivestimento, uno speciale materiale non tessuto che non trasmette i raggi ultravioletti, proteggendo così le giovani piante dalle scottature solari. Inoltre, il policarbonato cellulare può fungere da rivestimento, il cui spessore dei fogli non supera i 6–8 mm.
Come dimostra la pratica, l'uso di serre agricole semi-industriali non paga per la prima stagione. Ottenere un utile netto dovrà attendere diverse stagioni.
Industriale
Le serre per aziende agricole industriali sono notevolmente più grandi e vengono prodotte e installate anche con l'aiuto di specialisti qualificati. La forma del tetto può essere ad arco o timpano. La prima opzione è più comune a causa della capacità di distribuire uniformemente il carico da neve e acqua e anche come opzione meno costosa. Il policarbonato viene solitamente utilizzato come rivestimento, il cui spessore dei fogli dovrebbe essere maggiore rispetto alle serre semi-industriali - più di 8 mm.
Una caratteristica importante di tali serre è un certo microclima, che si ottiene attraverso varie comunicazioni: sistemi di illuminazione e riscaldamento, nonché dispositivi di irrigazione e ventilazione. Grazie a tali attrezzature, è possibile raccogliere più volte all'anno.
Serre agricole fai-da-te
Una serra comoda e duratura troverà sempre applicazione in ogni casa. E se lo costruisci da solo, utilizzando materiali convenienti, ma di alta qualità, il suo costo sarà piuttosto basso. Ecco perché molti giardinieri preferiscono costruire serre da soli. Considerare di seguito le regole di base per l'installazione di tali strutture.
Selezione e preparazione del sito
Prima di procedere ai calcoli e redigere il disegno, la prima cosa che devi decidere sulla scelta del luogo per la costruzione futura.
Per fare ciò, considera i principali criteri di selezione:
- tipo di serra in costruzione - stagionale o per tutto l'anno;
- zona climatica e sue caratteristiche;
- Caratteristiche della coltivazione di colture selezionate e scelta della tecnologia.
Dovrebbe inoltre tenere conto della posizione futura della struttura rispetto ad altri annessi, della vicinanza della posizione della luce e delle fonti d'acqua.
Soprattutto, come luogo sotto la serra, è adatta una zona ben illuminata e antivento. Si consiglia di posizionare la serra nella direzione da est a ovest - questo garantirà una buona illuminazione durante il giorno.
Dimensionamento e progettazione
Il prossimo passo nella scelta di uno schema di costruzione è determinare le dimensioni richieste.
Dipende dai seguenti criteri:
- Colture da coltivare in serra. Verdure come pomodori o cetrioli richiedono una stanza spaziosa con un buon riparo, mentre quando coltivi verdure o ravanelli, puoi farlo con un piccolo edificio sugli archi. Viene inoltre presa in considerazione la larghezza dei letti e delle navate laterali.
- I tipi di colture che prevarranno. Questo dovrebbe basarsi sul calcolo dell'altezza di un edificio futuro: alcuni cespugli di ortaggi possono raggiungere un'altezza di 1,5–1,7 M. A questo si dovrebbero aggiungere circa 30 cm di spazio libero dalle cime al soffitto della serra.
È necessario prestare attenzione a questo fattore: un singolo progetto assume qualsiasi dimensione, ma, sulla base dell'esperienza acquisita dai giardinieri, vale la pena costruire tali serre la cui lunghezza supera la larghezza di 2 volte (ad esempio 3 × 6, 4 × 8).
Dopo la selezione finale del luogo e del modello del progetto futuro, è necessario realizzare un disegno che aiuti durante l'acquisto o la scelta delle parti giuste per la costruzione, nonché nella produzione di pezzi grezzi e assemblaggio. Lo schema di lavoro non deve soddisfare tutte le regole del disegno: può essere un piano disegnato a mano su cui vengono calcolate e apposte tutte le dimensioni.Istruzioni dettagliate per la costruzione di una serra agricola
Dopo aver redatto i disegni e gli schemi necessari, aver eseguito i calcoli e preparato i materiali, puoi procedere direttamente alla costruzione della serra.
Video: come costruire una serra per la fattoria invernale
Le fasi di costruzione comprendono le seguenti azioni:
- Contrassegna l'area selezionata: per comodità, si consiglia di utilizzare le corde tese. Le estremità del filo devono essere legate a paletti posizionati in modo opposto. I segmenti dovrebbero intersecarsi al centro del perimetro: questo fattore indica la correttezza del markup.
- Rimuovi lo strato fertile superiore con una pala: in futuro, questo terreno può essere utilizzato come riempitivo di letti.
- Secondo la marcatura, scavare una trincea, la cui larghezza e profondità è di 30 cm. Nel caso di un elevato contenuto di sabbia nel terreno e, di conseguenza, lo spargimento delle trincee, devono essere coperti con polietilene o altro materiale isolante.
- Allinea e schiaccia la parte inferiore del fossato.
- Top con uno strato (circa 10 cm di spessore) di sabbia bagnata.
- Segue uno strato (circa 5 cm) di ghiaia a grana fine.
- Posare un materiale impermeabilizzante sulla parte superiore, che può essere utilizzato come materiale di copertura.
- Realizzare la cassaforma, che non consentirà alla base liquida di diffondersi. Come telaio, vengono solitamente utilizzati pannelli o compensati con bordi, che devono essere rinforzati con distanziali dall'esterno e posizionati sotto il film (o qualsiasi altro materiale impermeabilizzante). L'altezza della cassaforma dovrebbe essere 6-10 cm più alta dell'altezza della fondazione prevista.
- Come rinforzo della base in cemento, viene utilizzata una struttura metallica: le barre di rinforzo con uno spessore di almeno 0,9-1,2 mm devono essere collegate mediante saldatura. Quando si posa un telaio metallico, è necessario tenere conto del fatto che il rinforzo non deve raggiungere il fondo della trincea, per il quale vengono utilizzati i supporti in mattoni. Dopo la posa, le barre di rinforzo devono essere attaccate a un tale telaio. La lunghezza delle aste è di 80–90 cm e supera il livello di fondazione di 40-50 cm.
- Versare la cassaforma con calcestruzzo e lasciarla per un periodo di 7-9 giorni, fino a quando non si solidifica.
! importante La marcatura del sito per la costruzione della serra dovrebbe essere eseguita sotto forma di diversi quadrati. L'intersezione delle sezioni del cavo dovrebbe formare un angolo di 90 °.
Dopo aver preparato le fondamenta, tenendo conto della forma e del materiale selezionati della struttura, vengono eseguiti lavori sulla fabbricazione e l'installazione del telaio, sul suo rafforzamento e sull'installazione di un rivestimento protettivo.
Sviluppo della fondazione per la serra
A seconda del metodo di costruzione e dei materiali scelti, esistono diversi tipi di fondazioni:
- fondazione in mattoni - Un'opzione relativamente economica con un modo abbastanza semplice di posa;
- fondazione in pietra - richiede alcune abilità di stile e costi materiali, tuttavia è durevole;
- punto di fondazione - offre una buona stabilità, ma non è in grado di proteggere le colture dagli effetti negativi di fattori esterni (ad esempio, terreno freddo);
- fondazione a strisce - si riferisce ai tipi più popolari di rinforzo, fornisce un elevato livello di conservazione del calore e affidabilità dei supporti;
- fondazione di legname - fa riferimento ai modi più semplici per rafforzare la struttura, ma ha una vita utile breve (fino a 5 anni);
- fondazione di blocchi - forte e resistente, ma piuttosto costoso.
Lo sai La serra più grande del mondo chiamata Eden si trova in Cornovaglia nel Regno Unito. La serra di numerose cupole geodetiche coperte da un film speciale copre un'area di 1,5 ettari.
Fabbricazione e fissaggio del telaio
Nella costruzione di serre, viene spesso utilizzata una delle tre opzioni di telaio:
- legno;
- metallo;
- PVC.
I più comuni sono i telai in polivinilcloruro o PVC. Sono resistenti e leggeri, non richiedono ulteriore lavorazione e non si prestano a processi di decomposizione, a differenza di quelli in legno. I telai metallici sono usati un po 'meno spesso, perché, avendo una lunga durata, appartengono a una categoria di prezzo più elevata.
Nella fabbricazione di una serra utilizzando un telaio di legno, vengono utilizzati molto spesso telai di finestre con cerniere, maniglie, chiavistelli, ecc. Precedentemente rimossi.La superficie dei telai deve essere accuratamente pulita dalla vecchia vernice e trattata con un antisettico che protegge il legno da roditori e insetti. Prima di installare tali telai, è necessario costruire un solido telaio di legno da una barra, i cui parametri raggiungono 50 × 50 mm. Viti o chiodi zincati sono usati come elementi di fissaggio.
Nel caso in cui sia selezionato un telaio metallico, saranno necessari tubi profilati di 20 × 20 mm con uno spessore della parete da 0,5 a 2 mm e una lunghezza fino a 6 m. Vengono utilizzati profili con sezione rettangolare o quadrata. Per una protezione aggiuntiva contro la corrosione, viene utilizzato il rivestimento a polvere o la zincatura. Puoi montare un telaio del genere con l'aiuto di bulloni, senza l'uso di saldatura. Per aumentare la resistenza del fissaggio alla fondazione, si consiglia di utilizzare bulloni di ancoraggio o prigionieri pre-fissati.
Quando si utilizza il PVC come telaio, saranno necessari tubi in polipropilene con una lunghezza da 1 a 6 m, il cui diametro può variare da 25 mm a 32 mm. A seconda del design scelto, morsetti di plastica o bulloni in alluminio sono adatti come elementi di fissaggio.
Scelta dell'involucro
Esistono diversi tipi principali di rivestimenti utilizzati nella costruzione di serre agricole. Considera i materiali più comuni che coprono edifici di questo tipo.
Fodera in policarbonato
Oggi, il materiale di copertura più comunemente usato è il policarbonato. Per le sue caratteristiche, è facile da montare, ha un funzionamento affidabile e una lunga durata, che lo protegge dalla distruzione in caso di impatti improvvisi (ad esempio, grandine).
Il policarbonato a cellule estranee ha una struttura e uno spessore diversi, che variano da 3,2 mm a 25 mm. Anche il coefficiente di trasmissione della luce dipende da questo indicatore: fluttuerà dal 62 all'83%. Se è necessario riparare una serra industriale con una piccola area, viene utilizzata una guaina in policarbonato con uno spessore di 3,2-6 mm.
Film
Un film di polietilene è stato usato per molto tempo come materiale di copertura. Tuttavia, presenta diversi svantaggi, il principale dei quali è la bassa resistenza.
Molte azioni operative, dalla riparazione e termina con l'esposizione agli effetti negativi dell'ambiente (come il vento), portano all'allungamento del film e al suo danno. Quando si utilizza tale materiale nell'area dei forti venti, le serre devono essere chiuse ogni anno, il che è associato a costi elevati.
Vetro
Tale rivestimento ha la massima trasmissione (fino al 92%, a seconda dello spessore del materiale) ed è anche in grado di riscaldare rapidamente l'aria in una serra. Gli svantaggi di tale rivestimento comprendono la necessità di un telaio più resistente, la difficoltà di sostituire il vetro e di rimuovere i frammenti in caso di rottura, nonché la possibilità di surriscaldamento di impianti con ventilazione inadeguata.
Attrezzature e accessori per serre agricole
Esistono numerosi sistemi con i quali è possibile impostare il microclima necessario nelle serre e fornire la capacità di produrre regolarmente colture di alta qualità.
Sistema di ventilazione
Ogni serra, indipendentemente dal suo tipo, dovrebbe avere piccole finestre con le quali viene effettuata la ventilazione. Idealmente, il mantenimento della temperatura richiesta dovrebbe essere effettuato senza intervento umano. A tale scopo sono stati sviluppati numerosi sistemi di ventilazione, che includono sensori speciali e un'intera gamma di prese d'aria, ognuna delle quali è dotata di uno spintore automatico.
Questo sistema utilizza sensori per monitorare temperature elevate che attivano il meccanismo dello spintore: le prese d'aria si aprono o si chiudono secondo necessità.
! importante Per ricevere sempre un raccolto ampio e di alta qualità, indipendentemente dalle condizioni meteorologiche al di fuori della serra, è necessario selezionare e installare correttamente tutti i sistemi, nonché monitorare regolarmente il loro lavoro ed eliminare tempestivamente tutti i problemi.
Sistema di riscaldamento
Tale sistema è un prerequisito per le serre per tutto l'anno e può essere riscaldato con gas, elettricità o combustibile solido e acqua, vapore o aria possono fungere da refrigerante. Quando si sceglie un sistema di riscaldamento, il criterio principale è la velocità del riscaldamento dell'ambiente. Il più veloce è il riscaldamento ad aria, con il quale la temperatura può aumentare in modo significativo in pochi minuti.
Il riscaldamento dell'acqua è considerato il più affidabile, che ha un grande trasferimento di calore - anche dopo lo spegnimento, un tale sistema continua a riscaldare l'aria per qualche tempo.
Le soluzioni più moderne includono il sistema di riscaldamento a infrarossi (IB), che consente di aumentare rapidamente e uniformemente la temperatura della stanza e di riscaldare il terreno. Come tale apparecchiatura, vengono utilizzati riscaldatori a infrarossi.
Sistema di irrigazione
Esistono diversi principi di base dei sistemi di irrigazione che possono fornire alle piante umidità sufficiente:
- Irrigazione a goccia - si riferisce al metodo di irrigazione più vantaggioso. Grazie al metodo di irrigazione spot, tutte le colture ricevono sufficiente umidità. Tale sistema può essere ordinato già pronto da specialisti o montato in modo indipendente.
- Sistema di irrigazione - adatto per le colture che richiedono l'irrigazione più naturale. Gli irrigatori spruzzano umidità dall'alto, simulando la pioggia.Per il buon funzionamento di un tale sistema richiede una costante e forte pressione dell'acqua. Questo metodo di irrigazione non è adatto a tutte le culture, poiché una grande quantità di acqua rimane sulle foglie, il che può provocare l'insorgenza di varie malattie fungine.
- Irrigazione del sottosuolo - si riferisce al metodo più efficace e presenta numerosi vantaggi, tra cui: idratazione uniforme e costante dell'apparato radicale delle piante, incapacità di coltivare erba infestante, quantità minima di acqua utilizzata.
Sistema di alleggerimento serra
Come elemento principale del sistema di illuminazione, vengono utilizzate le lampade. Dal momento che oggi non esiste un dispositivo di illuminazione in grado di sostituire completamente la luce solare, gli agricoltori spesso combinano diversi tipi di illuminazione, cercando di ottenere le condizioni più confortevoli per le piante.
Tra i numerosi apparecchi di illuminazione, ci sono diverse lampade di uso comune:
- tubi fluorescenti - si riferiscono a dispositivi di illuminazione universali per l'illuminazione di serre di qualsiasi formato;
- lampade a raggi ultravioletti - usato come dispositivo di disinfezione, distrugge i batteri nocivi;
- lampade al mercurio - avere uno spettro di radiazioni adatto alle colture fotofile;
- lampade al sodio ad alta pressione - non solo forniscono l'illuminazione necessaria, ma riscaldano anche bene l'aria, pur presentando degli svantaggi: attraggono gli insetti e influenzano negativamente lo sviluppo delle giovani culture;
- lampadine a led - dispositivi di illuminazione abbastanza nuovi, che stanno gradualmente guadagnando popolarità grazie al loro spettro di radiazioni luminose e lunga durata;
- lampade a raggi infrarossi - appartengono alle soluzioni più corrette per l'illuminazione delle serre, in quanto sono in grado di fornire le condizioni più naturali.
! importante Oltre ai sistemi di cui sopra, per un buon funzionamento ininterrotto delle serre agricole è necessario utilizzare sistemi di fertilizzanti ad anidride carbonica per colture, sistemi di illuminazione elettrica, sistemi di umidificazione, controllo automatico del clima e molti altri.
Come scegliere la serra della fattoria giusta dal produttore
Quando si avvia la selezione di una serra, è necessario tenere conto dei seguenti criteri:
- Materiale del telaio - L'opzione migliore per le strutture fisse che non sono progettate per lo smantellamento in inverno è un telaio in ferro zincato di alta qualità. Tale materiale fornirà resistenza strutturale, resisterà facilmente a nevicate e forti venti.
- Materiale di copertura - il policarbonato, che presenta numerosi vantaggi rispetto ad altri rivestimenti, sarà la soluzione ottimale: elevato isolamento termico e acustico, tolleranza alle variazioni di temperatura e resistenza al fuoco.
- Dimensioni e forma, sia in una grande fattoria che in una mini-fattoria, devono soddisfare il sito scelto per la costruzione e le preferenze personali del giardiniere. Ma prima di tutto, dovresti prestare attenzione all'angolo di inclinazione delle superfici, che dovrebbe consentire alla neve di scivolare spontaneamente verso il basso, proteggendo dal crollo del tetto.
Manutenzione e cura della serra dell'azienda agricola
Oltre a tutti i lavori preparatori per l'installazione della serra, vale anche la pena conoscere le regole di base per la cura di tale struttura.
Esistono diverse raccomandazioni che aiuteranno a preservare il materiale di copertura in cantiere e non a cambiarlo per lungo tempo, oltre a inumidire ulteriormente le piante:
- l'interno e l'esterno devono essere lavati regolarmente con una spugna morbida, acqua e sapone (senza l'uso di detergenti, il cui uso può influire negativamente sulle piante coltivate);
- con una grande quantità di neve deve essere spazzato via dal tetto della serra in modo che non si accumuli;
- la neve spazzata via dalla serra può essere portata all'interno: sotto l'influenza della luce solare si scioglierà rapidamente e inumidirà il terreno.