Il caseificio CJSC Novgorod-Seversky prevede di aumentare la percentuale di prodotti con un lungo periodo di vendita, grazie al quale aumentare le consegne all'esportazione.

Questo è indicato nel rapporto annuale dell'azienda. Oggi il caseificio esporta i suoi prodotti in Moldavia e Azerbaigian.

L'anno scorso, la società ha prodotto 10,4 mila tonnellate di latte per un importo di 8 milioni 160 mila UAH, formaggio a pasta dura - 2,74 mila UAH, burro - 355 tonnellate per un importo di 30 milioni 520 mila UAH.

L'utile netto del caseificio Novgorod-Seversky nel 2018 è diminuito del 29,5% rispetto al 2017, fino a 7 milioni di UAH. L'utile netto è cresciuto del 30,1% - fino a 443 milioni 320 mila UAH.

L'utile lordo della società nel 2018 è aumentato del 12,2% - fino a 57 milioni 20 mila UAH, mentre l'utile operativo è diminuito dell'11% - fino a 13 milioni 220 mila UAH. Per informazione, il caseificio Novgorod-Seversky ha diversi certificati di qualità: DSTU ISO 22000 (2007), DSTU ISO 9001 (2015), HACCP (2007).

L'azienda acquista il 70 percento del latte per la produzione di formaggio negli allevamenti in cui le vacche vengono sottoposte a regolari controlli veterinari. Per produrre prodotti, il caseificio acquista pasta madre di alta qualità direttamente dalla Danimarca. Pertanto, i formaggi hanno un gusto e un aroma ricchi, nonché una struttura densa.