Numerosi focolai di ASF registrati durante l'estate in Bulgaria hanno ridotto lo stock di suini del 30% e i prezzi sono aumentati del 45%.
I prezzi della carne suina bulgara sono aumentati del 45%, raggiungendo l'8-9 leva (quasi € 4,5), il livello più alto in 10 anni a causa della situazione della peste suina africana nel paese, hanno detto le autorità di Sofia.
Secondo Svetly Chamova, direttore esecutivo dell'Associazione delle imprese di trasformazione della carne in Bulgaria, la situazione è una minaccia per i trasformatori, poiché la riduzione del numero di suini nel paese è fondamentale.
"Abbiamo perso quasi il 30% della mandria a causa di focolai di ASF. Non sappiamo davvero cosa riserva il futuro per l'industria nel 2020 ", ha detto durante una visita di lavoro a Bucarest.
La commissione di monitoraggio controlla i prezzi delle carni suine nel paese e funzionari governativi affermano che forniranno un sostegno completo all'industria se i prezzi aumenteranno nuovamente.
I produttori e trasformatori bulgari prevedono un ulteriore aumento dei prezzi delle carni suine negli ultimi due mesi del 2019. Nel frattempo, alcuni consumatori bulgari sono passati dal maiale al pollame o al manzo a causa del forte aumento dei prezzi osservato a settembre e ottobre.
