I produttori agricoli della Federazione Russa esprimono reale preoccupazione per il comportamento dei giovani cavoli domestici sul mercato.
Il prezzo di questo prodotto sta diminuendo attivamente, ogni giorno sempre più in basso. E gli agricoltori ritengono che presto la raccolta precoce dei cavoli diventerà semplicemente non redditizia.
Secondo gli analisti di mercato, oggi un chilo di cavolo maturo precoce costa al consumatore russo almeno sei rubli e al massimo nove. E tale prezzo è quattro volte inferiore a quello che è stato fissato alla fine della scorsa settimana.
Gli agricoltori coinvolti nella coltivazione di cavoli affermano che oggi l'offerta di colture di cavoli precoci è molte volte superiore alla domanda dei consumatori, il che li costringe a ridurre i prezzi per questo prodotto.
È importante sottolineare che il valore attuale dei giovani cavoli nel mercato russo è inferiore del settanta percento rispetto a quello registrato un anno prima, all'inizio di giugno 2018.
Gli operatori del mercato interno sono fiduciosi che il prezzo del cavolo possa continuare a diminuire, con l'aumentare dell'offerta, ma la domanda non aumenta, rimanendo non a un livello critico basso.
