Il Ministero dell'Economia della Grecia ha risposto alle notizie di un imminente aumento del 10-15% del prezzo al dettaglio del souvlaki, un popolare prodotto istantaneo greco.

Consiste in piccoli spiedini su spiedini di legno, nonché carne di maiale alla griglia avvolta nel pane di pita, affermando che al momento l'aumento dei prezzi della carne di maiale non ha superato l'1-2%, ma il prezzo al dettaglio può aumentare a causa della mancanza di carne in Cina.

La scorsa settimana, i professionisti del mercato hanno affermato che l'offerta tradizionale di maiale barbecue o doner kebab nel pane pita salirà a 3 euro, ma il ministero dell'Economia ha dichiarato che era troppo presto “per trarre conclusioni definitive sull'eventuale tendenza crescente a livello internazionale. I prezzi del maiale influenzeranno i prezzi al consumo, ma le statistiche sui prezzi al dettaglio non mostrano ancora un grande grado di correlazione. "

Secondo un rapporto della società bancaria e finanziaria internazionale olandese Rabobank International, quest'anno la febbre suina in Cina potrebbe portare a un calo del 30 percento della produzione di carne di maiale nel paese più popoloso del mondo.

“I produttori di carne di tutto il mondo vendono più carne di maiale in Cina per coprire le perdite dovute alla peste suina. Di conseguenza, i prezzi negli Stati Uniti e in Europa sono in aumento e questa tendenza probabilmente continuerà, poiché la malattia si diffonde rapidamente in tutta la Cina, il più grande produttore e consumatore di carne suina del mondo ”, ha riconosciuto il Ministero dell'Economia greco.