Si è saputo che il processo completo di creazione del formaggio negli impianti di produzione del “Cheese Cluster”, situato nel distretto di Dmitrov, nella regione di Mosca, inizia esattamente un anno dopo.
Nel prossimo futuro, il cluster sarà completato con i lavori di equipaggiamento dell'infrastruttura di ingegneria e, al momento, il territorio dell'oggetto è un colossale cantiere.
Tali informazioni sono state condivise con il pubblico da Andrei Razin, capo del Ministero dell'agricoltura e dell'alimentazione della regione di Mosca.
Il ministro ha anche osservato che nel corso del prossimo mese, i lavoratori completeranno l'installazione di un sistema di approvvigionamento idrico, fornitura di gas, fornitura di energia, attrezzature fognarie, acque piovane.
Sempre a giugno di quest'anno, i curatori del progetto prevedono il completamento dei lavori sull'organizzazione della rete stradale all'interno del cluster e nella zona adiacente.
Successivamente, inizierà il processo di posa delle prime aziende produttrici di formaggi. E l'introduzione del cluster in funzione nella configurazione di produzione completa è prevista per l'estate del 2020.
È noto che la produzione di formaggio in questo cluster inizierà da un segno di almeno dodici e mezzo mila tonnellate all'anno.
