L'avena contiene un gran numero di nutrienti, vitamine e minerali. Grazie alla sua ricca composizione chimica, questa cultura è in grado di purificare efficacemente il corpo umano da tossine e tossine a casa, curare le malattie e rafforzare l'immunità. Di seguito imparerai i benefici di questo cereale, i suoi vantaggi e svantaggi, le ricette per il trattamento e la prevenzione di varie malattie, oltre a come preparare il corpo e quali condizioni devono essere osservate per non farti del male.
Qual è il vantaggio dell'avena per il corpo?
L'avena appartiene a quei tipi di cereali appositamente coltivati dall'uomo per il consumo umano. I fagioli contengono grandi quantità di proteine, oltre a grassi e carboidrati sani. Un oligoelemento particolarmente prezioso è la metionina, che è in grado di trasformarsi in altre importanti molecole che proteggono i tessuti e supportano il normale funzionamento delle cellule del corpo. Anche l'avena è ricca di:
- potassio (K);
- magnesio (Mg);
- ferro (F);
- fosforo (P);
- silicio (Si);
- calcio (Ca);
- vitamine: A, E, PP, gruppo B.
Come purificare il corpo
A causa dell'elevato contenuto di microelementi e sostanze utili, l'avena ha eccezionali opportunità di purificare il corpo dalle tossine: il silicio è presente nella sua composizione, che ha conferito a questa coltura di cereali la capacità di avere un effetto diuretico e rimuovere l'acido urico dai tessuti. L'avena è anche prescritta come il principale prodotto alimentare nel trattamento della gotta e delle malattie del sistema genito-urinario.
Lo sai Come miracolo di elisir di longevità, l'avena ha guadagnato la massima popolarità grazie al medico Jean de S. Catherine, che ha vissuto 120 anni. Ha preso la tintura di farina d'avena 3 volte l'anno in cicli di 2 settimane e questo gli ha permesso di ottenere uno status di lunga durata.
Abbastanza spesso, questa cultura è prescritta per i diabetici. Ciò è dovuto alle proprietà dietetiche dell'avena, che non sono in grado di causare l'obesità e aiutano a stabilizzare il livello di zucchero nel corpo. Inoltre, questo cereale è noto per la sua capacità di combattere la dipendenza da nicotina e alcol.
- A causa dell'elevato ed equilibrato contenuto di proteine, grassi sani e altri componenti naturali, questa coltura di cereali ha una serie di proprietà positive, vale a dire:
- effetto positivo sul tratto digestivo;
- satura le cellule di ossigeno;
- ha un effetto preventivo sulla ghiandola tiroidea a causa dell'elevato contenuto di iodio;
- lo zinco accelera la guarigione di ferite e microcricche sulla pelle;
- rinforza capelli e unghie.
In particolare, come elemento ausiliario della terapia complessa, l'avena può essere efficacemente utilizzata nel trattamento di:
- tutti i tipi di malattie della pelle;
- insufficienza epatica e varie patologie epatiche;
- tratto respiratorio;
- problemi con il sistema genito-urinario;
- diabete di vari tipi;
- sistema nervoso e come liberazione dallo stress costante;
- tumori delle ghiandole mammarie.
L'avena ha proprietà espettoranti e ha un effetto positivo sui polmoni umani.. Il grano aiuta ad eliminare muco e espettorato dal tratto polmonare e dai bronchi.
Chi ha bisogno di pulizia dell'avena?
Grazie alle sue preziose qualità e all'elevata concentrazione di nutrienti, l'avena è ideale per il trattamento e la prevenzione di una serie di malattie, rafforza notevolmente il sistema immunitario e aiuta a superare le malattie virali. Se sei spesso malato, hai complicazioni dopo la SARS o l'influenza sotto forma di febbre, l'avena aiuterà a sbarazzarsi della temperatura a causa delle sue proprietà diaforetiche.
Questa cultura è consigliata anche alle persone che soffrono di problemi al fegato. L'avena è in grado di rimuovere le tossine e il colesterolo, il che migliora significativamente le condizioni di questo organoVale soprattutto la pena prestare attenzione a questo cereale per coloro che hanno una storia di malattie gastrointestinali. Grazie alle sue caratteristiche naturali, avvolgendo la parete intestinale con muco utile e rimuovendo sostanze nocive, l'avena aiuta efficacemente in caso di pancreatite lieve. Con un decorso grave della malattia, un decotto da questa cultura viene necessariamente introdotto nel trattamento farmacologico.
Si consiglia di assumere l'avena per rafforzare le pareti dei vasi sanguigniE, naturalmente, non dimenticare le proprietà dietetiche di questa coltura di cereali. Occupa un posto speciale nella preparazione di una dieta per la perdita di peso grazie alla sua capacità di attenuare la fame, rimuovere i liquidi in eccesso e le sostanze nocive dal corpo.
Come prepararsi per la procedura
Prima di iniziare a pulire il proprio corpo con questo cereale, è necessario modificare la dieta ed escludere alcuni alimenti.
Si raccomanda di imporre la restrizione a:
- prodotti secchi, affumicati e salati;
- diversi tipi di salsicce;
- carne grassa;
- verdure amidacee.
Dovresti aderire a una corretta alimentazione, ridurre l'assunzione di sale e spezie nella loro forma pura. Aggiungi frutta e bacche alla dieta e consuma verdure dopo un trattamento termico minimo.
Ricette di cucina
L'avena appartiene a quei cereali che sono in grado di pulire efficacemente il corpo umano e rimuovere i composti tossici. Le infusioni e i decotti di questa pianta aiutano con vari disturbi e patologie. La cultura è piuttosto popolare nella medicina popolare a causa dell'elevato contenuto di sostanze nutritive e oligoelementi. Esistono molte ricette e modi per cucinare l'avena per il trattamento e la prevenzione di varie malattie. Tuttavia, si consiglia l'uso di droghe dopo aver consultato un medico.
Decotto
Per implementare la ricetta avrai bisogno di:
- chicchi di avena - 200 g;
- acqua o latte - 1 litro.
Algoritmo di cucina:
- Risciacqua i semi del cereale e fai defluire il liquido in eccesso.
- Versare cereali puri con acqua o latte e far bollire per un paio di minuti.
- Rimuovere il contenitore dalla stufa e lasciarlo fermentare per mezz'ora.
- Filtra la bevanda finita e spremi le materie prime di cereali.
In un bicchiere di brodo, puoi aggiungere un dolcificante (per gusto) o cipolle. Una verdura piccante aiuterà a far fronte al raffreddore e al raffreddore.
L'uso di tale bevanda è raccomandato mezz'ora prima di un pasto. Affinché il grano possa dare più beneficio al brodo, puoi versare la sostanza in un thermos e insistere sulla notte. È meglio preparare un drink la sera per berlo durante il giorno successivo e, successivamente, prepararne uno nuovo.
Affinché il brodo tragga beneficio, dovrebbe essere preso con una piccola frequenza. Il corso di tale trattamento può durare 60 giorni, quindi fare una pausa per un mese in modo che il tuo corpo non sia abituato e non prenda questa bevanda per acqua normale.
! importante Risciacquare abbondantemente l'avena prima della cottura. Non è consigliabile sbucciarlo, perché contiene un gran numero di componenti preziosi.
Infusione
Dovrebbe essere preparato:
- chicchi di avena - 1-2 bicchieri;
- acqua bollente - 1 l.
Le fasi principali:
- Risciacquare i cereali e lasciarli intatti senza tagliare;
- Versare avena pura con acqua bollente e lasciare per 20 minuti;
- Prendi la bevanda finita 1/2 tazza tre volte al giorno.
Tale infusione è molto utile, poiché i chicchi non sono stati sottoposti a lavorazione meccanica e tutte le proprietà utili di questa coltura di cereali sono state preservate.
Kissel
Richiesto (per 4 persone):
- acqua - 0,7 l;
- avena - 85 g;
- pasta madre secca di segale - 0,3 cucchiaini;
- sale - 0,2 cucchiaini;
- pane di segale - 10 g.
Algoritmo di cucina:
- Macina i chicchi di avena in un macinacaffè fino a ottenere uno stato di farina. Più fine è la macinatura, più tenera sarà la gelatina.
- Scaldare l'acqua a temperatura ambiente e versarvi sopra la farina, mescolando bene.
- Quindi aggiungere il lievito. Ma, se non è lì, puoi farlo.
- Metti il pane nel composto, copri la ciotola e lascialo caldo per un giorno.
- Mescolare bene la gelatina e filtrare.
- Il liquido risultante dovrebbe depositarsi.
- Aggiungi nuovamente il prodotto depositato sulla torta e filtra di nuovo. Questa procedura dovrebbe essere ripetuta fino a quando la consistenza della torta non è come la sabbia bagnata.
- Gettare via la torta non ne vale la pena, lasciarla in frigorifero come antipasto per la prossima porzione di gelatina.
- La gelatina tesa dovrebbe essere messa a fuoco e portata a una temperatura di + 90 ° C, mescolando costantemente.
- Mentre la bevanda è calda, aggiungi sale e mescola.
- Versare la gelatina finita in contenitori monouso. Mentre si raffredda, sembrerà aspic, e versarlo da una brocca sarà scomodo.
- Nel piatto finito, puoi aggiungere un dolcificante (miele o marmellata) e servire sotto forma di uno spuntino o di un pasto. La coerenza può essere regolata.
Thermos fumante
La ricetta per cuocere a vapore l'avena in un thermos può essere considerata una delle più semplici, perché non è necessario rimanere a lungo sul fornello e passare molto tempo. La difficoltà nel preparare la bevanda è macinare l'avena. Per fare questo, hai bisogno di un macinacaffè, un frullatore o qualsiasi altro elicottero.
L'avena macinata viene meglio cotta a vapore e saturare l'infusione con sostanze nutritive utili il più possibile. Viene utilizzato un prodotto a grana intera non raffinato. Ordina i grani in anticipo, puliscili e misura la giusta quantità. I cereali sono preparati in un rapporto di 1:10 all'acqua. A seconda del volume del thermos, regolare il numero di granuli.
Gli ingredienti principali:
- avena non sbucciata - 70 ml;
- acqua - 700 ml.
Algoritmo di cucina:
- Metti l'avena nel macinacaffè, trita.
- Bollire l'acqua.
- Cereali macinati, versare un thermos e versare acqua bollente.
- Chiudi bene la nave e lasciala riposare per circa 12 ore.
Filtrare l'infuso prima dell'uso e, se necessario, riscaldarlo. Bere la bevanda finita 250 ml 3 volte al giorno prima dei pasti (30 minuti). Aggiungi un dolcificante alla bevanda finita se lo desideri. Può essere marmellata o miele (1 cucchiaino. Per bicchiere di infuso).
Come bere
Prima di iniziare a mangiare l'avena come rimedio, è necessario mantenere una dieta preparatoria per una settimana. Ridurrà il carico sul sistema digestivo.
Consiste nei seguenti passaggi:
- È necessario rimuovere dal menu tutto ciò che è grasso, affumicato e speziato, nonché farina e dolci.
- Aggiungi verdure, frutta e cereali alla tua dieta che contengono elevate quantità di fibre e vitamine.
Dopo aver completato la fase di preparazione, puoi procedere direttamente al processo di pulizia del corpo, mentre alcune regole devono essere osservate.
- Aderire a una dieta che esclude carne e latticini, privilegiando piatti di origine vegetale.
- Bevi regolarmente il liquido d'avena. A stomaco vuoto, è necessario utilizzare 200 ml di infusione o 100 ml di gelatina. Quindi aspetta mezz'ora - prima di mangiare.
- I clisteri di pulizia dovrebbero essere eseguiti più volte alla settimana.
- Una volta ogni 7 giorni è necessario eseguire una procedura come il tubo. Questa manipolazione aiuta ad aumentare il deflusso della bile e ad accelerare l'eliminazione delle tossine dal corpo. Utilizzare acque minerali, una soluzione salina di solfato di magnesio (magnesia) per questa procedura.
Tuttavia, tutto deve rispettare rigide raccomandazioni e rispettare la misura. Il corso di pulizia con l'avena non deve superare i 2 mesi. Puoi ripetere solo dopo una pausa di un mese, durante la quale si consiglia di aderire a una corretta alimentazione, limitando il più possibile i prodotti di origine animale.
Lo sai Tony Stoats, fondatore di Stoats, è stato inserito nel Guinness dei primati come "autore" della più grande teglia d'avena del mondo. Porridge è stato preparato in onore dell'anniversario della sua compagnia.
L'avena è adatta a scopi come la pulizia del corpo, per quasi tutte le persone. Ma ci sono categorie a cui è particolarmente indicato, in particolare ai pazienti con le seguenti patologie:
- diabete mellito di tipo 2;
- calcoli renali;
- ipertensione;
- raffreddore o influenza;
- malattie del fegato, tratto gastrointestinale;
- anemia sideropenica.
Inoltre, i cereali vengono utilizzati per pulire i polmoni e il tratto gastrointestinale.
Per dimagrire
I nutrizionisti considerano questo cereale uno degli alimenti più utili che possono influire sulla perdita di peso. E questo accade per la sua composizione unica. L'avena contiene fosforo, magnesio, potassio, vitamine e aminoacidi essenziali. Tutti questi nutrienti sono in grado di fornire al corpo una buona alimentazione. La fibra, che è contenuta nell'avena, è molto utile per la perdita di peso, che aiuta a purificare il sistema digestivo, ridurre l'appetito e mantenere una sensazione di pienezza per lungo tempo.
Come usare questo cereale per un'efficace perdita di peso? I modi principali:
- decotto. Dovrebbe essere preso non solo durante la perdita di peso, ma costantemente, poiché è molto utile per il corpo. Bere con miele e succo di limone 100 ml prima di colazione.
- Dieta di farina d'avena. Contribuisce non solo alla pulizia, ma anche alla perdita di chili in più. Ciò accade a causa del contenuto di fibre. Mangiare farina d'avena o cereali aiuta anche a mantenere eccellenti condizioni della pelle e migliorare la carnagione. I dolcificanti al porridge non sono raccomandati. Due settimane dovrebbero essere consumate esclusivamente con tale cibo; inoltre, è necessario bere molta acqua pulita. È consentito il tè verde senza zucchero.
- L'uso di questo metodo per la perdita di peso ha alcune controindicazioni.
- Pietre nella cistifellea.
- Gravidanza.
- Tumori maligni
- Insufficienza renale o cardiaca.
- Intolleranza all'avena.
Per il trattamento intestinale
Devi scegliere l'avena giusta. Sugli scaffali dei negozi ci sono cereali sottoposti a trattamento termico, che hanno perso una parte significativa dei nutrienti. Pertanto, dovresti cercare cereali adatti dagli agricoltori.
Per la preparazione di brodi e gelatina, è consentito utilizzare una piccola quantità di dolcificanti: miele o zucchero.
Nel trattamento dell'intestino, è necessario osservare una serie di regole.
- Prima di iniziare un evento benessere, è necessario "organizzare" il corpo una giornata di digiuno.
- Mangia un decotto di avena ogni giorno prima dei pasti, 3 volte al giorno.
- Il corso minimo di trattamento dovrebbe essere di un mese.
Questo cereale è anche usato per pulire l'intestino. A tal fine, si consiglia anche di bere un decotto prima dei pasti per un mese. C'è un'opzione con i giorni di digiuno: una volta alla settimana è necessario limitare la dieta solo alla farina d'avena, prima della quale bere brodo di farina d'avena. Il corso di tale pulizia è di circa due mesi.
Per pulire i polmoni
Attualmente, l'aria condizionata lascia molto a desiderare. L'abbondanza di polvere, gas di scarico e anidride carbonica porta all'inquinamento del tratto respiratorio e dei polmoni di una persona. Per la loro pulizia, è necessario eseguire regolarmente procedure di benessere.
L'avena, che viene utilizzata sia per il trattamento che per la prevenzione, verrà in soccorso. Inoltre, il corso di trattamento durerà solo una settimana. Per la composizione medicinale sono necessari 250 g di avena e 0,5 l di latte. Bollire la miscela per un'ora, quindi frullare in una massa omogenea usando un frullatore. Mangia prima di ogni pasto. La composizione di verdure e latte deve essere preparata quotidianamente.
Durante la pulizia dei polmoni con l'aiuto dell'avena, si possono osservare alcune manifestazioni: tosse e separazione dell'espettorato. Pertanto, il tessuto polmonare viene ripulito dalle sostanze nocive accumulate in essi.
Pulizia del fegato e dei reni
Grazie alla sua composizione unica, l'avena è adatta per il trattamento di malattie del fegato. Contiene proteine, grassi e carboidrati, nonché aminoacidi essenziali, vitamine A, B, E, oligoelementi (iodio, zinco, ferro, calcio, fluoro).
Il fegato viene purificato e viene ripristinato il lavoro degli epatociti, che iniziano attivamente a rimuovere le sostanze nocive accumulate, le tossine e le tossine.. Tuttavia, va notato che in caso di gravi malattie epatiche, solo le procedure di pulizia dell'avena non saranno in grado di aiutare.
! importante Al fine di evitare reazioni collaterali indesiderabili quando si mangia avena, si consiglia di introdurre molta frutta e verdura nella dieta. Si consiglia inoltre di assumere un complesso multivitaminico.
Il più utile per il fegato è una cultura non trattata. Le semole vendute nei supermercati sono adatte al cibo, ma non alle procedure mediche. Per quanto riguarda i fiocchi istantanei, è generalmente consigliabile escluderli dal menu giornaliero.
- Le proprietà curative dell'avena per il fegato sono le seguenti:
- il colesterolo è ridotto;
- il deflusso della bile migliora;
- la costipazione è eliminata;
- il bilancio idrico è normalizzato;
- il gonfiore scompare;
- la digestione migliora;
- i processi infiammatori si fermano;
- abbassamento di zucchero nel sangue;
- migliora il metabolismo dei carboidrati e dei lipidi.
Il brodo di avena ha un effetto benefico sulla composizione del sangue e questo, a sua volta, riduce il carico sul fegato. Affinché questa bevanda ne tragga beneficio, deve essere prodotta correttamente: 100 g di avena con buccia messi in una casseruola e versare 1 litro di acqua, far bollire, ridurre il calore, lasciar bollire per mezz'ora. Raffreddare e filtrare. Dovrebbe essere bevuto tre volte al giorno, 200 ml ciascuno.
La durata del corso di pulizia va da uno a due mesi.
L'effetto diuretico del brodo di avena aiuta a eliminare la sabbia, i calcoli e i depositi di sale nei reni. Per preparare una bevanda, versare 100 g di cereali in 1 litro di acqua e far bollire fino a quando il volume del liquido diminuisce di circa la metà. Spegni il fuoco, fico. Prendi, aggiungendo un po 'di miele, tre volte al giorno per mezzo bicchiere, prima dei pasti.
Per purificare la linfa
L'importanza del sistema linfatico umano è stata notata solo dopo che la sua esistenza è stata discussa nel 17 ° secolo. Tuttavia, a quel tempo questo argomento non riceveva la dovuta attenzione. Pertanto, le violazioni che si verificano in detto organismo nel trattamento delle malattie non sono state prese in considerazione.
Molto più tardi, gli scienziati hanno scoperto che le difese del corpo dipendono molto dallo stato di questo sistema. Nella medicina moderna, gli specialisti lo sanno per certo la stimolazione della formazione di linfa aiuta a curare meglio le malattie. Lo stesso vale per la prevenzione di varie malattie.
Linfa - un componente del sistema vascolare umano, che svolge un ruolo importante nel metabolismoL'avena è un eccellente linfoprotettore. Pertanto, per purificare il sistema linfatico, il suo uso è considerato giustificato. Richiedi a questo proposito decotti, tinture, gelatina. I corsi benessere vanno da 1 a 2 mesi.
Con il diabete
In presenza di una malattia così formidabile come il diabete si consiglia di pulire il corpo con un decotto di avena, contribuendo all'eliminazione del colesterolo cattivo e rafforzando il sistema cardiovascolare nel suo insieme.
È necessario cuocere questo brodo come segue: versare un bicchiere di avena non sbucciata nella padella, versare un litro di acqua, portare ad ebollizione, quindi cuocere fino a quando non si addensa. La massa risultante deve essere filtrata, diluita con succo di bacche di biancospino in un rapporto di 1: 1.
Bere un prodotto terapeutico è raccomandato per un periodo di almeno due mesi, ogni giorno, 200 ml tre volte al giorno.
Controindicazioni
Come con qualsiasi prodotto raccomandato dalla medicina tradizionale, è necessario "comportarsi" con attenzione con l'avena. Prima di iniziare il trattamento o di usarlo come profilassi, si consiglia di assicurarsi di non avere controindicazioni all'uso di questo cereale.
Prima di tutto il divieto si applica alle persone con celiachia. È severamente vietato mangiare avena a causa del contenuto di glutine in esso, in altre questioni, come altri cereali. È anche importante assicurarsi di non essere allergici a questo cereale o alla sua intolleranza.
In caso di aumento dell'acidità del succo gastrico, è necessario prestare attenzione quando si consumano kvas e decotti da questa cultura. Le limitazioni includono insufficienza renale e cardiaca, malattia dei calcoli biliari e infiammazione della cistifellea.
Non è consigliabile mangiare avena ogni giorno. Contribuisce all'eliminazione intensiva del calcio dal corpo e può provocare una carenza di vitamina D. Allo stesso tempo, un consumo eccessivo di questo cereale provoca mal di testa.Per un trattamento efficace, è necessario seguire rigorosamente il dosaggio raccomandato e non combinare i decotti con avena con tè, caffè e bevande alcoliche.
L'avena ha un effetto eccezionale su tutti gli organi e sistemi del corpo umano. I cereali sono in grado di migliorare il funzionamento del sistema nervoso, del fegato, della cistifellea, del sistema genito-urinario, aumentano l'immunità e rimuovono delicatamente le tossine e le tossine. È importante ricordare che l'uso di questo prodotto a base di erbe ha una serie di controindicazioni e si consiglia di familiarizzare con loro in dettaglio prima dell'uso.