Ogni giardiniere ha affrontato un tale problema: scegliendo con cura la migliore varietà per la semina con eccellenti caratteristiche di resa e acquistando semi costosi, è possibile raccogliere solo pochi chilogrammi di verdure di qualità molto dubbia da un cespuglio in una stagione. Questa recensione delinea i motivi più probabili per cui ciò accade, così come tutti i principali segreti che dovresti sapere per migliorare la resa dei cetrioli nella tua serra o in giardino.

Fattori che influenzano la resa dei cetrioli

La resa del cetriolo è determinata da molti fattori diversi. Tutti possono essere suddivisi condizionatamente in due categorie: obiettivi, cioè quelli che il giardiniere non può influenzare e soggettivi, suscettibili di adattamento. Per pianificare i risultati delle attività agricole, è necessario conoscere e tenere conto di entrambi i fattori.Le circostanze oggettive che incidono sulla produttività dei cetrioli, in primo luogo, sono la loro affiliazione varietale. Tuttavia, c'è un avvertimento. Parlando della resa di una particolare varietà o ibrido, il produttore a volte chiama un parametro calcolato per alcune condizioni ideali che non possono essere raggiunte nella pratica.

Ci sono molti fattori soggettivi che influenzano la resa dei cetrioli, tra cui in particolare:

• qualità iniziale del materiale di semina (corretta selezione, condizioni di conservazione, "età", ecc.);
• preparazione del letto di semina;
• metodo di piantare semi (piantine o piantine);
• condizioni di crescita (in piena terra, in serra riscaldata o non riscaldata);
• rispetto delle regole di rotazione delle colture;
• l'uso di stimolanti della crescita e altre misure volte ad aumentare artificialmente la produttività a scapito della qualità del frutto;
• rispetto delle date di sbarco del calendario;
• l'età delle piantine al momento della semina (la cosiddetta corsa in crescita);
• conservazione dell'apparato radicale quando si piantano piantine in piena terra;
• rispetto dei modelli di impianto (distanza tra le piante);
• fertilità e composizione ottimale del suolo;
• conformità della zona climatica ai requisiti di una determinata varietà o ibrido;
• formazione di un cespuglio secondo le raccomandazioni del produttore;
• pizzicamento e razionamento delle ovaie;
• giarrettiera;
• protezione da malattie e parassiti;
• regolare applicazione di fertilizzanti;
• irrigazione adeguata;
• cura del suolo (allentamento, diserbo, pacciamatura);
• fornire calore sufficiente e allo stesso tempo protezione dal sole cocente di mezzogiorno;
• raccolto tempestivo.

Lo sai La resa massima dei cetrioli in teoria è di 360-400 kg per 1 m². In realtà, le moderne camere climatiche artificiali europee consentono di avvicinarsi a questo ideale non oltre il 50%, mentre nelle serre ordinarie gli europei riescono a rimuovere non più di 70 kg di frutta da 1 m²e nei paesi dell'ex CSI - 45 kg. In campo aperto in terreni domestici privati, questa cifra è ancora inferiore.

Come aumentare la resa dei cetrioli

Non esiste un modo unico per ottenere la massima resa di cetrioli. Per risolvere questo problema, il giardiniere deve cercare di influenzare intenzionalmente tutti i fattori soggettivi che incidono sulla percentuale di frutti. Più questo impatto è comprensivo e completo, migliore sarà il risultato. Di seguito sono riportate alcune regole di base per coltivare i cetrioli e prendersi cura di loro, senza i quali non si dovrebbe fare affidamento su raccolti elevati.

Trattamento del seme prima della semina

Gli agenti causali di molte malattie pericolose dei cetrioli, come, ad esempio, ascochitosi, antracnosio, ecc., Sono riservati con successo nei semi. Per distruggere l'agente patogeno, i semi devono essere decontaminati prima di piantare. A casa, questo di solito viene fatto immergendo i semi in una soluzione di permanganato di potassio, perossido di idrogeno, succo di aloe e altre formulazioni disinfettanti. Tuttavia, si deve comprendere che tali procedure non sono una garanzia assoluta che tutte le potenziali minacce rimaste nei semi saranno neutralizzate.

Quindi, ad esempio, il virus del mosaico del cetriolo - una malattia da cui non esiste un trattamento efficace - non può essere distrutto dal riscaldamento o dal normale decapaggio. La vitalità di questo patogeno è tale da richiedere condizioni più aggressive di quelle che possono resistere ai semi stessi, in altre parole, in condizioni normali, il virus può essere ucciso solo con un germe di cetriolo.

! importante La vitalità del virus del mosaico del cetriolo è significativamente ridotta dal terzo anno di conservazione dei semi di cetrioli, mentre la loro germinazione a questo punto raggiunge il suo tasso più alto. Pertanto, quando si utilizzano semi della propria coltura per la semina, si consiglia di sostenerli per 2-3 anni dopo il raccolto.

Per questo motivo, un modo molto più affidabile di disinfettare i semi è condurre queste attività in laboratori specializzati. I produttori europei noti e rispettati pre-seminano il trattamento delle sementi prima di metterle in vendita, motivo per cui i semi di ibridi olandesi o tedeschi possono e dovrebbero essere piantati senza prima immergerli, germogliarli e decontaminarli. Tale materiale di semina non è economico, tuttavia, per l'uso di piccoli lotti nelle proprie trame personali, tali costi sono giustificati.

Letti mulching

Oltre ai semi, le erbacce sono una fonte molto comune di infezione da cetrioli con malattie fungine, batteriche e virali e su alcuni di essi (ad esempio gola o piantaggine), le spore fungine possono persistere per molto tempo. Oltre ai microrganismi patogeni, l'erba infestante è spesso il sito dello svernamento e del successivo sviluppo di larve di vari parassiti. Infine, spuntando abbondantemente nei letti, le erbacce iniziano a competere con le colture per l'energia solare e i nutrienti nel terreno e, in questa lotta, l'erba selvatica è di solito più forte.

Lo sai In Giappone, un ibrido è stato allevato con frutti lunghi non più di 1 cm. Tali cetrioli sono molto apprezzati nei ristoranti locali, perché quando si prepara il sushi non possono essere tagliati, ma messi in un piatto intero.

I tre motivi sopra elencati forniscono una risposta alla domanda sul perché è così importante condurre un controllo costante e completo delle erbe infestanti. Tuttavia, anche il diserbo regolare non risolve completamente il problema delle erbacce. A livello industriale, vengono utilizzati pesticidi speciali - erbicidi - per questi scopi, tuttavia, questo metodo di distruzione delle infestanti distrugge la situazione ecologica nel suo insieme e rende insicuro l'uso della coltura ottenuta.

Nelle piccole aree del giardino, le erbe infestanti sono più facili da controllare con la pacciamatura. Coprire i letti con uno spesso strato di materiale organico (torba, paglia, segatura, aghi di conifere, ecc.) Blocca la crescita dell'erba infestante e, inoltre, intrappola l'umidità nel terreno, ne impedisce l'evaporazione attraverso le crepe che compaiono quando la terra si asciuga dopo l'irrigazione o la pioggia Un ulteriore vantaggio della pacciamatura è il fatto che durante il processo di decomposizione, i residui organici arricchiscono il terreno di humus e ne aumentano significativamente la fertilità.

Cetrioli piccanti

Non vi è consenso in merito alla necessità di coltivare i cetrioli tra i giardinieri. Molte persone pensano che un tale evento non sia necessario.

Nel frattempo, la formazione di un tumulo di terra attorno al tronco della pianta ci consente di risolvere diversi problemi contemporaneamente, vale a dire:

• contribuisce alla formazione di ulteriori processi radicali, che rafforzano in modo significativo non solo la radice, ma l'intero cespuglio nel suo insieme;
• ti consente di trattenere l'umidità intorno al cespuglio e non alla sua base, proteggendo la pianta dal marciume radicale;
• accelera il processo di assimilazione da parte del cespuglio di nutrienti nel terreno;
• arricchisce lo strato di terreno con ossigeno, ne previene la screpolatura e l'essiccazione;
• protegge le radici e lo stelo immaturi dal raffreddamento primaverile.

! importante Per sputare il cespuglio era più facile, i cetrioli raccomandano di piantare in un buco profondo. E se metti un cuscino di ortiche sul fondo di un tale buco, la pianta riceverà simultaneamente condimento organico, riscaldamento naturale e protezione aggiuntiva contro i parassiti.

Il sistema radicale dei cetrioli si trova abbastanza vicino alla superficie, quindi, al fine di evitare danni alle radici, l'hilling del cespuglio dovrebbe essere effettuato da una distanza di almeno 60 cm dalla base della pianta. Se durante la semina è stato utilizzato un ispessimento più denso dei letti, è meglio formare una collina intorno al cespuglio a spese del terreno alluvionale o utilizzare l'humus per questi scopi. Si consiglia di mettere a tacere un cespuglio di cetriolo ad un'altezza di 10–20 cm. Tale procedura viene eseguita immediatamente dopo il trapianto di piantine in terreno aperto e quando si utilizza un metodo di coltivazione senza piantina, si formano 3-4 foglie vere nei germogli.

Irrigazione corretta

I cetrioli hanno bisogno di un'annaffiatura abbondante, ma è in questa parte che i giardinieri alle prime armi commettono il maggior numero di errori.

Affinché i cespugli siano sani e producano buoni frutti, devono essere annaffiati:

• acqua calda (preferibilmente di alcuni gradi superiore alla temperatura dell'aria);
• non sulle foglie e non sotto la radice, ma su un cerchio con un raggio di 10-15 cm attorno al cespuglio (le gocce sulle foglie, specialmente in una giornata di sole, contribuiscono a gravi ustioni e un flusso diretto alla base del cespuglio danneggia il delicato apparato radicale del cetriolo);
• minore è la temperatura ambiente;
• prevenire il ristagno idrico del terreno sul letto;
• meno abbondante (1-2 l di acqua per cespuglio) durante il periodo di aumento della massa verde e più abbondante (3-4 l di acqua per cespuglio) durante il periodo di fruttificazione attiva.

! importante Un nastro di irrigazione a goccia dovrebbe essere posato sopra uno strato di pacciame, questa tecnica aiuta a creare un regime di umidità ottimale nella parte inferiore del cespuglio e accelera il processo di conversione di un riparo vegetale in un fertilizzante organico.

Si consiglia di organizzare un sistema di irrigazione a goccia su un letto di cetriolo. Ti consente di risparmiare significativamente il consumo di acqua, previene l'erosione delle radici o del liquido sulle foglie e ti consente di annaffiare il giardino anche in una luminosa giornata di sole, che nel caso dell'irrigazione ordinaria è assolutamente inaccettabile. Ottimo aiuta ad aumentare la resa dei cetrioli innaffiando periodicamente il latte.

Questo prodotto contiene molto potassio, che svolge un ruolo fondamentale nel processo di formazione dei frutti. Inoltre, i batteri del latte, entrando nella terra, neutralizzano la sua acidità e contribuiscono allo sviluppo della microflora del suolo benefica, che, a sua volta, aiuta la pianta ad assorbire i principali nutrienti. Per innaffiare i cetrioli, il latte intero deve essere diluito con acqua in un rapporto di 1:10.

Applicazione fertilizzante

Affinché una varietà ad alto rendimento o un ibrido di cetrioli possa dimostrare il suo pieno potenziale, non è sufficiente piantare un cespuglio in un terreno fertile. Nel processo di fruttificazione attiva, il raccolto ha bisogno di una grande quantità di nutrienti, quindi la terra nel giardino è molto esaurita. Per mantenere un indicatore di resa costante, i cetrioli devono essere nutriti almeno 4-5 volte durante la stagione, utilizzando fertilizzanti sia organici che minerali.

Quando si applica il fertilizzante, si consiglia di utilizzare il seguente schema:

Quando si applicano i fertilizzanti, è necessario considerare le seguenti regole:

1. La medicazione superiore, come l'irrigazione, deve essere eseguita al mattino o alla sera, cercando di non danneggiare l'apparato radicale e non bruciare le foglie.
2. Più alta è la varietà di cetrioli, più fertilizzante necessita la pianta.
3. All'inizio della stagione di crescita, i fertilizzanti minerali devono includere un componente di azoto, potassa e fosforo, ma nella fase di fruttificazione, i fertilizzanti azotati devono essere ridotti al fine di reindirizzare le forze del cespuglio dalla costruzione della massa verde alla formazione del frutto; tuttavia, in piccole quantità, il cespuglio ha bisogno anche di azoto nel mezzo della stagione, poiché aiuta a sostituire le foglie ingiallite e appassite e le foglie, come principale fonte di clorofilla, sono necessarie per la pianta per il normale processo di fotosintesi.

Figliastro tempestivo

L'assenza di fruttiferi è spesso spiegata dalla presenza sul cespuglio di processi extra (ciglia), che rimuovono le forze in eccesso dal cespuglio e allo stesso tempo non danno un raccolto. Nella maggior parte delle varietà e ibridi di cetrioli, si consiglia di rimuovere tutti i germogli laterali che compaiono negli internodi a livello fino alla sesta foglia dal suolo. Inoltre, ad un'altezza di 3-4 foglie, è necessario rimuovere anche tutte le ovaie. È meglio eseguire la procedura con le mani, spingendo con cura il foglio e pizzicando il tiro extra.È ottimale farlo quando il germoglio cresce fino a 3-4 cm: scalini troppo piccoli sono scarsamente visibili e, pizzicandoli, è facile danneggiare lo stelo o la foglia principale, mentre nelle fasi successive la massa verde in eccesso riesce già a influire negativamente sulla resa, inoltre , la separazione di uno spesso germoglio in una pianta è molto più difficile da trasferire. Dopo aver rimosso il figliastro, il sito della ferita deve essere schiacciato con due dita per ridurre la secrezione di succo e ridurre al minimo il rischio di infezione della pianta.

! importante Si stima che la rimozione prematura dei figliastri comporti una perdita media di 2-4 kg di cetrioli da ciascun cespuglio.

Raccolta regolare

Molti giardinieri principianti cercano di raccogliere i cetrioli nel momento in cui raggiungono la loro dimensione massima, credendo che in questo modo ottengano un raccolto più grande. Tuttavia, in realtà la situazione è esattamente l'opposto. Con abbondanti frutti, un gran numero di foglie verdi, che maturano simultaneamente sul cespuglio, creano un grave onere per la pianta. Per qualsiasi varietà o ibrido, ci sono standard per il numero di vegetazione, che si consiglia di lasciare maturare sul cespuglio. Questo parametro deve essere noto e provare a rispettare.

Ulteriori raccomandazioni sul raccolto

Come è stato detto, la resa dei cetrioli dipende in gran parte da dove vengono coltivati ​​- in una serra o in piena terra. Per ciascuno di questi metodi, esistono sfumature e segreti agro-tecnici che consentono di influenzare il volume della fruttificazione.

! importante Ogni cetriolo assunto stimola la formazione di nuovi frutti e accelera questo processo.

Nella serra

Tradizionalmente, i cetrioli producono frutti meglio in serra che in piena terra, poiché un microclima costante è molto importante per questa coltura.

Tuttavia, con questo metodo di coltivazione, è necessario prestare particolare attenzione a tali problemi che possono influire negativamente sulla fruttificazione:

1. impollinazione. Le varietà pantocarpiche di cetrioli sono più adatte alla coltivazione in serra (la parola "parthenos" in greco significa "vergine").In tali ibridi, tutti i fiori sono femminili e la fecondazione viene eseguita senza impollinazione. Quando si piantano varietà ordinarie o addirittura autoimpollinate in una serra, in assenza dei principali impollinatori - vento e insetti - a volte è necessario ricorrere alla procedura di impollinazione artificiale.
2. Infezioni fungine. Sono le colture in serra che spesso soffrono di tali malattie, poiché la combinazione di alta umidità e alta temperatura costante contribuisce allo sviluppo di funghi patogeni. Per prevenire le malattie, è necessario ventilare regolarmente la serra e trattare i letti con preparati fungicidi ecologici.
3. Carenza di anidride carbonica. A causa della limitata circolazione dell'aria nelle serre, questo problema si presenta abbastanza spesso, poiché i cespugli di cetriolo assorbono quantità molto grandi di biossido di idrogeno durante la fotosintesi. Può essere riempito in diversi modi, ad esempio pacciamando i letti con compost o letame, emettendo anidride carbonica durante la fermentazione, installando un bruciatore che assorbe ossigeno nella serra o posando pezzi di ghiaccio secco lungo i binari.

Per aumentare la resa dei cetrioli nelle serre, viene utilizzata anche una tecnica agrotecnica chiamata "fumo". La sua essenza sta nel fatto che nella fase di posa dei boccioli di fiori nella serra, viene posizionata una stufa, che iniziano a riscaldare con la legna, limitando il più possibile l'accesso dell'ossigeno al fuoco. Di conseguenza, il legno inizia a essere consumato, rilasciando monossido di carbonio, che, a quanto pare, contribuisce alla posa dei fiori femminili e, di conseguenza, porta ad un aumento del numero di ovaie.

Va inoltre tenuto presente che il normale film plastico non è in grado di proteggere le delicate piantine di cetriolo dalle gelate primaverili. La temperatura di + 13 ° C per un cetriolo è fondamentale. Pertanto, questo ortaggio può essere piantato in serre non riscaldate quasi contemporaneamente a terreno aperto e se si desidera ottenere un raccolto precoce in una serra, è necessario fornire una modalità di riscaldamento.

Lo sai La lingua ceca, sebbene appartenga al gruppo slavo, contiene molte parole, la cui traduzione russa è molto inaspettata e persino abbastanza comica. Ad esempio, cetrioli in lingua ceca ("okurky").

La massima fruttificazione dei cetrioli nella serra è fornita da moderni sistemi automatizzati che consentono di regolare la temperatura, il ristoro, l'umidità e la circolazione dell'aria. Questi parametri sono interdipendenti, ad esempio alla massima illuminazione, la temperatura ottimale per i cetrioli è nell'intervallo + 25 ... + 30 ° С, ma se non c'è abbastanza luce, anche l'aria dovrebbe essere più fresca di almeno 5 gradi, ecc.

In piena terra

I cetrioli che crescono in piena terra hanno meno probabilità di soffrire di infezioni fungine, ma sono in gran parte sensibili alle scottature solari. Per un buon raccolto, tutte le colture di zucca hanno bisogno di una buona illuminazione, tuttavia, la luce solare diretta per le delicate foglie di cetriolo è molto pericolosa. Pertanto, il letto di cetriolo deve essere posizionato in modo che il sole lo illumini al mattino e alla sera. Se ciò non è possibile, i cespugli devono essere ombreggiati con l'aiuto di moderni schermi solari. Un altro punto importante che deve essere considerato quando si organizza un letto di cetriolo aperto è vicini adatti.Infine, per aumentare la produttività, si consiglia di legare i cetrioli a un traliccio. Esiste tuttavia un metodo alternativo per la coltivazione di ortaggi, quando le ciglia sono disposte orizzontalmente sul terreno, tuttavia, il contatto di foglie e frutti con il terreno impedisce un'illuminazione uniforme del cespuglio, complica l'irrigazione adeguata e aumenta il rischio di infezione da malattie e parassiti. Inoltre, la giarrettiera verticale può risparmiare significativamente spazio piantando più cespugli sul letto e, di conseguenza, ottenere una resa maggiore di conseguenza.

! importante I cetrioli crescono molto bene nelle immediate vicinanze con legumi, ravanelli e lattuga, ma la vicinanza di erbe e patate è altamente indesiderabile.

Riassumendo. È possibile ottenere la massima resa di cetrioli in giardino o in serra senza l'uso di stimolanti della crescita e altre tecnologie che sono dubbie dal punto di vista della compatibilità ambientale e della sicurezza. Per fare ciò, creare le condizioni per la cultura più adatte ad essa e aiutarla a dirigere tutte le sue forze verso un'abbondante fruttificazione, senza essere "distratta" risolvendo compiti estranei come la lotta al microclima avverso, le malattie, i parassiti, il mantenimento di una massa verde in eccesso, ecc. n. Gli allevatori creando varietà e ibridi resistenti e ad alto rendimento possono aiutare gli agricoltori a risolvere questo problema, ma ogni giardiniere deve utilizzare questo potenziale in modo indipendente.