Quasi tutti i proprietari di cottage estivi hanno un posto speciale per piantare pepe, che è una delle tre verdure più popolari nel nostro paese. Per le sue caratteristiche, la varietà Ramiro si innamorò di molti giardinieri. Si tratta delle caratteristiche della tecnologia agricola di questa varietà che saranno discusse nella revisione.
Selezione e descrizione delle varietà
Il luogo di nascita del pepe di Ramiro è l'Italia, ma, per la sua semplicità, oltre che per le sue caratteristiche esterne e gustative, questa varietà viene coltivata attivamente in tutta Europa e persino in America Latina. È stato anche incluso nel registro di stato della Federazione Russa.
La varietà Ramiro può essere piantata non solo in serre, ma anche su terreno aperto di quasi tutte le regioni. L'intero periodo dal momento della semina dei semi alla maturazione dei primi frutti è in media 120 giorni, tuttavia, nelle condizioni di cura adeguata, il periodo di vegetazione può arrivare dopo 100 giorni.
I cespugli di questo pepe sono alti e forti, con un apparato radicale ben sviluppato. L'altezza del gambo può raggiungere i 100 cm Le foglie sono grandi, di colore verde scuro. Un cespuglio dà almeno 10 frutti, il cui peso varia da 100 a 150 g.
Il colore dei peperoni può essere diverso: rosso, giallo o verde. La forma del frutto è allungata, con una punta arrotondata. I peperoni possono raggiungere una lunghezza di circa 30 cm Questa varietà è più piccola dei soliti peperoni.A causa dell'aspetto specifico dei frutti di questa varietà, che ricorda i peperoncini piccanti, molti si chiedono: peperoncino Ramiro o no? Questa varietà non è solo delicata, ma ha anche un sapore molto più dolce di molti tipi di peperoni familiari. È perfettamente applicato sia fresco che in cottura e conservazione.
Lo sai A livello di contenuto di vitamina A, il peperone dolce supera anche le carote.
Pro e contro
- Tra i principali vantaggi della varietà Ramiro ci sono:
- cespugli alti e rese elevate;
- maturazione sia in serra che in piena terra;
- gusto elevato;
- senza pretese in partenza.
- Gli svantaggi di questo pepe sono minori:
- si nota la magrezza delle pareti;
- coltivare questa varietà è possibile solo nelle piantine.
Come coltivare piantine da solo
La qualità e la quantità delle colture future dipendono direttamente da semi e condizioni di coltivazione delle piantine correttamente selezionati. Ecco perché è così importante aderire ad alcune raccomandazioni.
Tempismo ottimale
A seconda del metodo di coltivazione del peperone dolce, i tempi di semina dei semenzali variano leggermente:
- per la coltivazione del pepe in serra, i semi vengono seminati a metà febbraio;
- per la coltivazione all'aperto, la semina è rinviata all'ultima settimana di febbraio o alla prima settimana di marzo.
Terreno e contenitore per la coltivazione
Per la semina di semi per piantine, viene utilizzata una speciale miscela di terreno, composta da humus, terreno da giardino e sabbia, in un rapporto di 2: 1: 1 o, in alternativa, torba, humus e sabbia in parti uguali. Nello stesso terreno, si consiglia di aggiungere 1 cucchiaio di cenere di legno, che viene utilizzato per saturare il terreno con sostanze nutritive.
Inoltre, prima di seminare i semi, il terreno preparato viene decontaminato versando acqua bollente o calcinando nel forno (o nel microonde). Questa procedura aiuta a prevenire la contaminazione indesiderata di futuri peperoni con infezioni fungine.
Uno dei problemi principali nella preparazione per le piantine in crescita rimane la scelta della corretta capacità di semina.
Tra le opzioni più popolari spiccano:
- Scatole Di Piantine - a causa della posizione delle piante in un posto, è molto conveniente usare un tale contenitore. Tuttavia, in questo caso, sono necessarie procedure di assottigliamento e raccolta, estremamente indesiderabili per l'apparato radicale del pepe.
- Pillole Di Torba - In poche parole, i serbatoi di torba sono saturi di sostanze nutritive e non richiedono immersioni o sedute. Facile da usare, ma costoso e non riutilizzabile.
- Bicchieri di plastica - I contenitori più comunemente usati, perché non sono costosi e pratici. Prima dell'uso, è indispensabile preparare fori di drenaggio per il deflusso dell'acqua in eccesso.
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Selezione e preparazione del seme
La chiave per l'alta qualità del raccolto futuro è innanzitutto il seme giusto.
Quando si seleziona il materiale, si consiglia di concentrarsi solo su fonti di vendita verificate e, al momento dell'acquisto, leggere attentamente i segni sulla confezione, vale a dire, alla data di raccolta dei semi - per ottenere piantine di alta qualità, il periodo di conservazione non deve superare i 3 anni.
Prima della semina, tutti i semi vengono respinti - per questo vengono immersi in acqua salata per mezz'ora. Tutti i semi che galleggiano in superficie durante questo periodo di tempo sono considerati vuoti e sono separati dal materiale di semina totale.
Il resto è sottoposto a una procedura di disinfezione, che elimina possibili virus e infezioni contenuti nei semi. Per fare questo, i semi vengono immersi per 20 minuti in una soluzione rosa di permanganato di potassio, quindi lavati e asciugati accuratamente.
Anche la procedura di trattamento con eventuali stimolanti della crescita, secondo le istruzioni sulla confezione, dà buoni risultati.
Per accelerare la crescita di piantine future e ottenere germogli più stabili, immediatamente prima di piantare nel terreno, i semi dovrebbero essere germogliati. Per fare ciò, vengono inseriti in qualsiasi tessuto bagnato naturale, la cui umidità viene successivamente costantemente mantenuta dall'atomizzatore.
La temperatura dell'aria non deve scendere al di sotto di + 25 ° C. Durante i primi 5-7 giorni, i semi producono i primi germogli. Il materiale germinato è pronto per la semina non appena la lunghezza dei germogli è di circa 2 mm.
Semi di semina
Il modello di semina varierà leggermente tenendo conto della scelta futura o della sua assenza. Va notato che in generale, l'apparato radicale del pepe non risponde molto bene a vari interventi e l'intero processo rallenta in qualche modo lo sviluppo complessivo delle piantine.
Con pick
In questo caso, viene utilizzato un serbatoio comune, che viene riempito fino a metà della sua altezza con terreno inumidito. I semi vengono disposti secondo uno schema 2 × 2 e cosparsi in cima con un terreno di 5 cm, che viene poi compattato. Il processo di raccolta viene eseguito nella fase di due fogli formati.
Senza scelta
Quando si coltivano piantine senza raccogliere, vengono spesso utilizzati piccoli contenitori, il cui diametro non supera gli 8 cm In questi casi, si consiglia di seminare più semi contemporaneamente e, durante la germinazione, rimuovere i germogli deboli. I semi vengono immersi ad una profondità di circa 2 cm e cosparsi di terra. L'irrigazione deve essere eseguita con molta attenzione, al fine di evitare la lisciviazione dei semi.
Dopo la semina, fino alla comparsa dei primi germogli, i contenitori vengono coperti con vetro o pellicola. La temperatura ottimale di questo periodo è +23 ... + 25 ° С.
Cura delle piantine
Per lo sviluppo completo, i germogli di piantine richiedono prima di tutto una grande quantità di luce naturale, per la quale il serbatoio di piantine si sposta quotidianamente verso la sorgente luminosa in diverse direzioni.Le piantine devono essere protette dalla luce solare diretta, da temperature estreme e da correnti d'aria. Si consiglia di effettuare l'irrigazione 1 volta in 3 giorni.
! importante L'irrigazione frequente può provocare l'assottigliamento dello stelo, che avrà conseguenze negative durante il trapianto di piantine.
Quando compaiono tre foglie piene sullo stelo, le piantine vengono prima fecondate con una soluzione di 5 l di acqua con l'aggiunta di 15 g di superfosfati e 5 g di fertilizzanti di potassio. Dopo circa 2 settimane, quando si formano 5 foglie sullo stelo, si ripete la medicazione superiore, raddoppiando la concentrazione di nutrienti.
Indurimento della piantina
Data la generale termofilicità del pepe, nonché la sua risposta acuta al peggioramento delle condizioni meteorologiche, viene utilizzato l'indurimento della piantina. Questa procedura consente di sviluppare la resistenza delle piante a qualsiasi cambiamento climatico, oltre a rafforzare l'immunità a varie malattie.
L'indurimento dura 2 settimane, che precedono l'atterraggio. Durante questo periodo, le piantine vengono effettuate all'aperto, la cui temperatura è +12 ... + 14 ° С. I primi giorni, il tempo trascorso in strada non supera le diverse ore e le piantine stesse sono protette dalla luce solare diretta.
Nei giorni seguenti, il periodo di permanenza all'aria aperta è in costante aumento di 1–1,5, di cui parte del tempo assegnato per le piantine sotto il sole. Con l'avvicinarsi della data della semina, i germogli trascorrono l'intera giornata in strada, prima della semina e diverse notti.
Come e quando piantare piantine in un luogo permanente
Entro la data stabilita in anticipo, dopo aver superato tutte le procedure aggiuntive, le piantine sono completamente pronte per la semina in piena terra.
Tempismo ottimale
Il momento più ottimale per piantare piantine è il periodo della comparsa delle prime ovaie sulle piante. Dovresti anche tenere conto della temperatura dell'aria, che non dovrebbe essere inferiore a + 18 ° С, e del suolo: la terra dovrebbe riscaldarsi ad almeno + 11 ° С. Molto spesso, questo clima è osservato da fine maggio a inizio giugno, a seconda della regione.
! importante Molti giardinieri e giardinieri durante la semina sono guidati dal calendario lunare, tuttavia, i fatti dell'influenza della luna sulle colture non sono scientificamente confermati e sono spesso smentiti.
Selezione del sito
Il pepe è una coltura senza pretese che produrrà una buona coltura in qualsiasi terreno, ma se c'è una scelta, vale la pena recuperarla su terreni sabbiosi o argillosi.
Per la piena formazione della pianta, evitare l'eccessivo contenuto di azoto nel terreno, nonché monitorare l'acidità del terreno, che dovrebbe variare entro pH 6–6,6. Quando viene abbassato, materiali calcarei come gesso, calce, ecc. Vengono introdotti nel terreno.
Vale anche la pena considerare che il pepe si svilupperà molto peggio se nella zona selezionata si osserva:
- venti costanti;
- mancanza di un'adeguata illuminazione;
- ristagno di acqua nel terreno.
Per migliorare i raccolti, i letti per piantare i peperoni hanno bisogno della rotazione delle colture. Quando si sceglie un posto, è meglio usare i letti di barbabietole, carote, cavoli, colture di fagioli o zucca dell'anno scorso. Non piantare finocchi e cetrioli accanto al pepe.
Schema e profondità di atterraggio
Le file di pepe devono essere distanti almeno 50 cm. La larghezza dei fori e la distanza tra loro sono rispettivamente di 8 cm e 40 cm. Quando si scavano buche, è necessario tenere conto delle dimensioni del rizoma e, quando si pianta, assicurarsi che il collo sia a livello del suolo. Si consiglia di aggiungere un po 'di fosforo, azoto e potassio in ciascun pozzetto.
L'atterraggio viene effettuato in più fasi:
- La pianta viene accuratamente rimossa dal serbatoio, sempre con un pezzo di terra sulle radici.
- Il foro è pre-irrigato.
- Le piantine vengono abbassate nel foro, cosparse di terra e leggermente compresse.
- La pianta viene annaffiata con acqua a temperatura ambiente.
Come prendersi cura in piena terra
Il pepe di Ramiro si riferisce a varietà senza pretese che danno un raccolto di alta qualità con il minimo sforzo. Hai solo bisogno di seguire alcuni consigli.
Irrigazione
I peperoni crescono bene e sono meno malati in terreni moderatamente umidi. Prima della fioritura, il Ramiro viene annaffiato per aspersione, ovvero mediante un annaffiatoio o uno spray. Dopo l'inizio della fioritura, l'irrigazione viene eseguita esclusivamente sotto la radice della pianta, evitando l'ingresso di acqua sulle foglie.
Il periodo ottimale per l'irrigazione è considerato il tempo serale, quando il terreno si è sufficientemente raffreddato, con acqua stabile. Di tanto in tanto, si consiglia di aggiungere un po 'di perossido all'acqua per un ulteriore arricchimento di ossigeno.Un cespuglio di una pianta richiede circa 5 litri di acqua 2-3 volte a settimana.
Lo sai Il pepe, come il cioccolato, provoca il rilascio di endorfine nel sangue, che sono anche chiamate "ormoni della felicità".
Cura del suolo
Un punto importante nella coltivazione del pepe è la cura costante dei letti del suolo.
Le procedure obbligatorie includono:
- Allentamento del suolo - grazie a questo processo, il terreno e l'apparato radicale del pepe si arricchiscono di ossigeno, che è la base per la corretta formazione dell'intera pianta.
- Rimozione delle erbacce (diserbo) - mantiene la giusta quantità di umidità e sostanze nutritive nel terreno.
- pacciamatura - protegge il terreno dall'essiccamento e dall'ipotermia, limita la crescita dell'erba infestante.
Top spogliatoio
Nel processo di crescita del pepe, per aumentare la quantità e la qualità della coltura, si raccomandano i seguenti fertilizzanti:
- due settimane dopo il trapianto delle piantine in un luogo permanente, viene eseguita la prima medicazione superiore: per questi scopi vengono utilizzati 20 g di urea con 50 g di superfosfati e 25 g di solfato di potassio o una soluzione di escrementi di uccelli in un rapporto di 1:20;
- durante la prima fioritura, i peperoni vengono concimati con sterco di vacca in un rapporto di 1:10 e i letti sono cosparsi di cenere;
- durante la fruttificazione, viene aggiunta un'esca aggiuntiva sotto forma di una soluzione di escrementi di pollo.
![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/6445/image_rr1eD36f6jez.jpg)
Giarrettiera di cespugli
Giarrettiera a causa della fragilità degli steli, soprattutto durante la fruttificazione, molte varietà di questa cultura. Durante la pioggia o raffiche di vento, le piante, anche piantate da vicino, possono essere rotte. Molto spesso, i supporti vengono utilizzati per legare, a cui non solo lo stelo principale, ma tutti i rami separatamente sono attaccati con cura.
Grazie al suo gusto e all'assoluta mancanza di cura, la varietà Ramiro ha guadagnato la meritata popolarità tra i proprietari delle aree suburbane. La raccolta ricca e di alta qualità di questo pepe, anche con il minimo sforzo, attira costantemente sia i coltivatori di ortaggi professionisti che i giardinieri principianti.