Molto spesso, le persone avvertono una sensazione di bruciore all'addome, provocata dal bruciore di stomaco. Esistono molti farmaci che eliminano questo spiacevole sintomo. Ma oltre a questo, puoi ricorrere all'aiuto della medicina tradizionale, raccomandando l'uso della radice di zenzero. Più in dettaglio sui suoi benefici per il sistema digestivo, considera la seguente recensione.
Proprietà utili della radice di zenzero per gli organi digestivi
- La radice di zenzero non è solo un condimento speziato, che dà pungenza ai piatti, ma contiene anche un'enorme quantità di vitamine, sostanze nutritive ed è ampiamente usata nella medicina popolare, vale a dire:
- con un'adeguata assunzione e dosaggio aiuta a normalizzare il tratto digestivo;
- aumenta l'appetito;
- tratta un'ulcera allo stomaco, una gastrite;
- aiuta a sbarazzarsi della nausea.
Lo zenzero può essere usato per eliminare il bruciore di stomaco e aiuta
Le principali cause di bruciore di stomaco includono i seguenti fattori: fumo, eccesso di cibo, consumo eccessivo di cibi grassi, tè o caffè forti, alcool. E anche il bruciore di stomaco è uno dei sintomi delle malattie del tratto gastrointestinale. Per combattere questo disturbo, viene spesso utilizzata la radice di zenzero, preparata in vari modi.
! importante La quantità di consumo di questa spezia al giorno non deve superare i 4 G. E per i bambini di età inferiore a 3 anni, l'uso è severamente vietato.
Lo zenzero può causare bruciore di stomaco
Poiché lo zenzero è una spezia piccante che aumenta l'acidità del succo gastrico, può causare bruciori di stomaco in questi casi:
- con esacerbazione di ulcera allo stomaco e ulcera duodenale;
- reflusso esofageo;
- ulcera duodenale, colite ulcerosa.
Il metodo di preparazione e uso dello zenzero come rimedio per il bruciore di stomaco
La radice di questa pianta è stata mangiata e continua ad essere consumata fresca, secca, in salamoia, tritata. Da esso vengono preparati vari tè allo zenzero, bevande analcoliche, tinture.
! importante La radice di zenzero conserva bene le sue proprietà benefiche sia in forma fresca che secca.
Zenzero fresco
Usa la pianta come cura per il bruciore di stomaco, puoi fresca, vale a dire:
- Masticare un pezzo di radice o metterlo sotto la lingua.
- Per eliminare il gusto che brucia, bere con acqua.
Marinato
La radice in salamoia viene preparata come segue:
- È necessario sbucciare 300 g di radice dalla buccia, tagliare a fettine sottili, salare, lasciare per 5 minuti.
- Bollire 120 ml di acqua, aggiungere 240 g di aceto di riso al 3%, 1,5 cucchiaini. sale, 3 cucchiai. zucchero.
- Aggiungi lo zenzero alla marinata e fai sobbollire per 30 minuti.
- Conservare il prodotto finito in frigorifero.
Grattugiato
Per preparare una pianta grattugiata devi:
- Sbucciare la radice, grattugiare su una grattugia grossa.
- Prendi 2 cucchiai. prodotto tritato, 3 cucchiai. L di succo di limone e miele, versare 1 litro di acqua bollente e lasciare in infusione per 1 ora.
- Bere non più di 2 litri di bevanda al giorno.
Secco
Puoi acquistare o preparare tu stesso il condimento secco:
- Lavare la radice, tagliare a strisce sottili.
- Mettere su una teglia coperta di carta pergamena, mettere in forno preriscaldato a + 45 ° С.
- Dopo completa asciugatura, macinare in polvere, versare in un contenitore di vetro, chiudere e conservare in frigorifero.
Ricette dalla radice di zenzero per eliminare il bruciore di stomaco
Di seguito sono riportate le ricette per preparare il tè allo zenzero, bevande con cannella, miele e gesso, eliminando il bruciore di stomaco.
Lo sai È stata inventata la prima ricetta di gelato allo zenzero Del Giappone, è molto salutare e ha un gusto straordinario.
Tè allo zenzero
Il tè viene preparato in questo modo:
- Aggiungi 5 cm di radice tritata finemente a 1 litro di acqua bollita.
- Bollire il composto e cuocere per 5-7 minuti.
- Per migliorare il gusto del tè, puoi aggiungere una fetta di limone e zuccherare con un cucchiaio di miele.
Zenzero Alla Cannella
Questa bevanda può essere preparata in questo modo:
- Versa 1-2 cucchiai in una padella polvere secca, versare 1 litro di acqua, aggiungere 1 cucchiaino di cannella in polvere.
- Cuocere per 10 minuti a fuoco basso, quindi aggiungere il succo di 1 limone.
- Togliere dal fuoco, insistere per 30 minuti, aggiungere il miele (a piacere).
Acqua allo zenzero
L'acqua allo zenzero viene preparata in modo molto semplice, per la sua preparazione è necessario:
- Sbucciare e grattugiare la radice.
- Versare 2 litri di acqua, spremere il succo di 1 limone, mescolare e lasciare fermentare.
Acqua allo zenzero e miele
Per questa bevanda puoi usare lo zenzero essiccato:
- Versare mezzo cucchiaino di polvere in un thermos, versare un bicchiere di acqua bollente.
- Insistere per 30 minuti, quindi filtrare il liquido.
- Aggiungi il miele e mescola.
Miele di zenzero
L'approvvigionamento di questo prodotto è molto semplice:
- In mezzo litro di miele aggiungi 1 cucchiaio di zenzero grattugiato. oa tua discrezione.
- Mescolare fino a che liscio.
- Conservare il prodotto in frigorifero.
Chalk Remedy
Per prepararlo è necessario:
- Prendi 4 parti di gesso ordinario macinato, 1 parte di radice grattugiata, 70 ml di acqua, mescola accuratamente il contenuto.
- Quindi sciogliere 1 ora del farmaco finito in un bicchiere d'acqua.
- Mangia bruciando mattina e sera prima di mangiare.
Lo sai Nel sud-est asiatico, preparano la marmellata nazionale di zenzero con limone o arancia e l'aggiunta di miele, si chiama chow-chow. Ma i cinesi lo usano zuccherato senza aromi.
Regole di ammissione
Per lenire il bruciore di stomaco, puoi bere una tazza di tè con lo zenzero dopo ogni pasto. Se il sollievo non arriva dopo un po ', è necessario interrompere l'assunzione del prodotto. Oltre a un ulteriore trattamento dello stomaco, è necessario consultare un medico.
Controindicazioni
- Nonostante gli enormi benefici di questa pianta, ci sono controindicazioni per l'uso in tali malattie:
- allergie allo zenzero;
- temperatura superiore a 38 gradi;
- esacerbazione dell'ulcera gastrica;
- malattia del calcoli biliari;
- cirrosi epatica;
- ipertensione e malattia coronarica;
- gravidanza e allattamento.
Per preparare bevande salutari dalla radice di zenzero, bastano pochi minuti. Con l'uso sistemico, aiuteranno a curare molti problemi con il tratto digestivo. Inoltre, grazie alle sue proprietà curative, rafforza il sistema immunitario.