Le varietà di patate Irbitsky sono apparse sul mercato relativamente di recente, tuttavia, per diversi anni di coltivazione attiva, molti coltivatori di ortaggi lo hanno già apprezzato. Questa varietà è preziosa per coloro che l'hanno piantata, per la sua semplicità, resistenza ai cambiamenti climatici e gusto eccellente. Successivamente, imparerai le caratteristiche principali della patata Irbitsky e imparerai a conoscere le regole di base per una coltivazione di successo.

Descrizione e caratteristiche della varietà

Irbitsky è una varietà di patate senza metà stagione senza pretese destinata alla coltivazione nelle zone climatiche temperate e settentrionali. Dall'inizio delle piantine ai tuberi di scavo spesso ci vogliono dai 70 ai 90 giorni, questo rende possibile ottenere un raccolto anche in aree con una breve estate. La pianta è stata allevata non molto tempo fa: nel 2009, la varietà è arrivata per la prima volta a test industriali, dopo di che ha conquistato immediatamente il moderno mercato delle specie da frutto. Gli autori della pianta erano allevatori russi dell'Istituto di ricerca degli Urali dell'Accademia agricola russa.

Lo sai Uno dei giocattoli più famosi al mondo è Mr. Testa Di Patata. Questo è un tubero di plastica con tutti i tipi di parti e accessori sostituibili (occhi, orecchie, mani, stivali, berretto, lingua, baffi, ecc.).

Questa patata ha caratteristiche morfologiche tipiche: è una pianta erbacea di medie dimensioni, con un gambo semi-eretto e un tipo intermedio di crescita. L'altezza della pianta è compresa tra 50 e 60 cm, le foglie sono grandi o medie, di tipo intermedio, il colore delle foglie è verde saturo brillante. La lama fogliare non è accoppiata e sezionata ed è composta da 3–7 lobi. La varietà fiorisce in modo amichevole e abbondante. In questo momento, piccoli fiori si sviluppano sul cespuglio con un colore antiocico all'interno. Dopo la fioritura, compaiono frutti sul cespuglio: bacche a più semi di una tonalità verde chiaro, circa 2 cm di diametro.Nella loro forma e struttura, sono simili ai frutti dei pomodori. Le bacche sono velenose, quindi non vengono utilizzate negli alimenti. I tuberi della varietà sono di forma rotonda, leggermente oblunghi, con buccia rosso-gialla. I tuberi sviluppano piccoli occhi di un colore rosso scuro. La polpa dei tuberi nella sezione è densa, acquosa, satura di colore giallo pallido. La dimensione dei tuberi è nella media; la massa del campione medio non supera i 190 g.

La resa del raccolto è elevata: in condizioni di crescita ottimali, è possibile raccogliere da 25 a 40 tonnellate per ettaro. Aumenta l'appetibilità delle patate; i tuberi sono caratterizzati da un contenuto piuttosto elevato di amidi e da un basso indice di zucchero. Questo rende la polpa moderatamente satura di sostanze aromatiche e ha un buon sapore. A loro volta, i piatti di questa patata hanno un moderato sapore di patata, che la rende universale per la preparazione di tutti i piatti e contorni.

Vantaggi e svantaggi

• La varietà è diventata popolare grazie a tali caratteristiche:
• alta produttività;
• senza pretese per le condizioni di crescita;
• eccellente qualità di mantenimento delle colture (circa il 97%);
• resistenza alle principali lesioni infettive;
• basso coefficiente di degenerazione;
• i tuberi sono resistenti ai danni meccanici;
• maggiori qualità commerciali dei tuberi;
• il raccolto matura insieme, questo ti permette di ottenere tuberi di grandi dimensioni di dimensioni quasi uguali.

Non sono state riscontrate carenze nella varietà Irbitsky in tutta la sua storia di esistenza. Alcune difficoltà, tra cui una diminuzione della resa, sono state osservate solo in caso di gravi violazioni delle tecniche di coltivazione agricola e delle regole generali per la cura delle piante.

Piantare patate

Questo tipo di patata non richiede alcun metodo di impianto complicato, quindi ogni giardiniere può coltivarlo sulla sua trama. La cosa principale allo stesso tempo è scegliere materiale di piantagione sano e di alta qualità, oltre a preparare adeguatamente il sito per la semina. In questo caso, è necessario tenere conto non solo delle caratteristiche fisiologiche della pianta, ma anche delle sue esigenze metaboliche.

Regole di rotazione delle colture

La prima cosa da sapere quando si piantano patate è che richiede un terreno fertile e un microclima del terreno speciale. Ciò può essere ottenuto alternando sul sito di diverse culture. In questo caso, è possibile non solo garantire una moderata estrazione dei nutrienti dal terreno, ma anche proteggere i tuberi dai danni causati da una varietà di parassiti e malattie. Ciò è spiegato dal fatto che quando si coltivano patate in una monocoltura, il terreno è attivamente saturo dei resti di cime e altri tessuti. Per questo motivo, nel terreno viene creato uno sfondo favorevole per la conservazione a lungo termine di agenti patogeni di infezioni specifiche, nonché di larve di parassiti di insetti.Esistono molti programmi di rotazione delle colture con l'uso attivo delle patate, ma tra i residenti estivi le cosiddette rotazioni delle colture a due e tre anni sono considerate le più popolari. Si basano sulla divisione del sito in 2 o 3 zone uniformi, rispettivamente, su cui viene coltivata una coltura separata. In alternativa, ad ogni stagione, le colture vengono sostituite tra le zone, il che crea condizioni ottimali per i raccolti a lungo termine senza problemi.

! importante I peggiori predecessori della varietà di patate Irbitsky sono pomodori, melanzane, peperoni e altre varietà di patate. Al loro posto, si consiglia di coltivare patate non prima di 2-3 anni.

Quando si utilizza una rotazione delle colture di due anni, un campo è occupato da patate e sul secondo vengono coltivate altre verdure ed erbe. Dopo aver raccolto le patate, l'intera trama deve essere seminata con letame verde, che deve essere falciato e arato prima dello svernamento. Nel caso di un sistema triennale, le patate vengono coltivate in una zona, le verdure nella seconda e i legumi nella terza. Dopo la raccolta, l'area sotto le patate viene seminata con letame verde, che successivamente falcia e aratro.

Tempo di atterraggio

Le patate vengono piantate solo in terreno ben riscaldato - a una profondità di 10-15 cm, il terreno deve riscaldarsi ad almeno +7 ... + 8 ° С. Nella corsia centrale, questo periodo inizia da inizio a metà maggio. Le date precedenti possono portare al congelamento del materiale vegetale. Piantare una coltura a una temperatura più alta porterà a un apparato radicale debole e insufficientemente ramificato, che aiuta a ridurre il numero e le dimensioni dei tuberi.

Preparazione del terreno

La preparazione del terreno per le patate dovrebbe iniziare in autunno, per questo il sito deve essere fertilizzato con sostanze organiche. Il più adatto a questo è l'introduzione di colture di letame verde o di letame appena tagliate (0,5-1 kg / m²). I fertilizzanti dovrebbero essere applicati nel tardo autunno, poche settimane prima dell'inizio del gelo, dopo di che il terreno viene arato ad una profondità di 25-30 cm. Durante l'inverno, i composti organici si scompongono in sostanze più adatte alle piante e saturano bene il terreno con loro.

In futuro, la preparazione del terreno verrà avviata in primavera, dopo il regime di temperatura ottimale per la semina. In questo momento, una miscela di 1 secchio di humus, un bicchiere di cenere di legno tritata, 30 g di superfosfato e 15 g di nitrato di potassio dovrebbero essere aggiunti a 1 m² di terreno. Dopo l'alimentazione, il sito deve essere accuratamente arato ad una profondità di 12-15 cm.

Preparazione del materiale di semina

È inoltre necessario preparare in anticipo il materiale di semina, circa 20–25 giorni prima della data prevista per la semina dei tuberi.La procedura si svolge in più fasi:

1. Ispezionare attentamente i tuberi per eventuali patologie e malattie.
2. Ordina il materiale di semina per forma.
3. Per la semina, seleziona solo patate della stessa forma, con una pelle densa e almeno 3-6 occhi.
4. Successivamente, posizionare in una stanza ben illuminata, a una temperatura di +20 ... + 22 ° С. In tali condizioni, la patata si accumula in sé solanina - una sostanza tossica per infezioni e parassiti.
5. Direttamente prima di piantare, dividi i tuberi in parti in modo che ciascuno di essi abbia almeno 3 occhi pieni.

Successivamente, il materiale di impianto deve essere trattato con una soluzione protettiva. Aiuta a rafforzare l'immunità dei tuberi contro i parassiti, oltre a stimolare l'attivazione degli occhi. Per 1 litro di tale liquido, è necessario prendere 1 tazza di cenere di legno tritata, 20 g di solfato di rame e 2 g di nitroammofos. Il tempo di trattenimento dei tuberi nel liquido non è superiore a 2 minuti.

Lo sai La patata è la prima specie di frutta al mondo che è stata coltivata con successo nello spazio. È successo nel 1995 a bordo della navetta americana Columbia.

Tecnologia di atterraggio

Le patate devono essere piantate in solchi precedentemente preparati o singoli fori in modo simile a una fila. Le file sono distribuite uniformemente in tutta l'area di atterraggio, parallelamente al lato più lungo. Viene mantenuta una distanza di circa 60 cm tra le singole piante, mentre la distanza tra le file dovrebbe essere di circa 35-40 cm I tuberi vengono piantati a una profondità di 10 cm, dopo di che vengono accuratamente avvolti con il terreno.Il terreno non necessita di ulteriore compattazione, poiché ciò comporterà un'estensione del tempo di germinazione. Se possibile, le piantagioni dovrebbero essere annaffiate, tuttavia, ciò non è necessario, poiché durante la semina, il terreno mantiene spesso l'umidità precedentemente accumulata.

Caratteristiche di coltivazione e cura delle patate dopo la semina

Quando si coltivano patate, si dovrebbe prestare maggiore attenzione alla cura del suolo. Per ottenere tuberi di grandi dimensioni, le piantagioni richiedono periodiche diserbo, coltivazione e ricovero. Si consiglia di combinare allentamento e diserbo: in questo modo è possibile rimuovere le erbacce dai letti e saturare il terreno con l'ossigeno. La prima volta che si diserbano e si allentano 3-4 settimane dopo aver piantato i tuberi, fino a una profondità del terriccio fino a 10 cm.

! importante La varietà Irbitsky non necessita di irrigazione obbligatoria. Ma per aumentare la qualità dei tuberi, nella siccità, i letti dovrebbero ancora essere irrigati (non più di 3 volte a stagione). Le patate devono essere versate abbondantemente in modo che l'umidità possa raggiungere gli orizzonti inferiori del terreno.

In futuro, il diserbo e l'allentamento dovrebbero essere effettuati secondo necessità, fino a una profondità non superiore a 7 cm, mentre l'hilling è la condizione principale per la formazione di un grande apparato radicale su cui si svilupperanno i tuberi. Senza questo, le rese di patate sono ridotte e la dimensione delle patate è ridotta di 2-3 volte. Il primo hilling dovrebbe essere eseguito quando le piante raggiungono un'altezza di 16 cm, la successiva - durante la chiusura delle cime e dopo la fioritura.Le patate non necessitano di condimento superiore aggiuntivo. Con un'adeguata preparazione del terreno, i fertilizzanti applicati in autunno e all'inizio della primavera dovrebbero essere completamente sufficienti per garantire piantagioni con tutti i nutrienti e i minerali necessari.

Malattie e parassiti della patata

Questa varietà è resistente alle infezioni più specifiche, pertanto ne è interessata solo in caso di gravi violazioni delle tecniche di coltivazione agricola. Allo stesso tempo, le patate non sono resistenti a tutti i tipi di parassiti, tra cui lo scarabeo, il verme e l'orso del Colorado. Pertanto, le piante richiedono necessariamente misure di protezione preventiva. Per fare questo, durante la semina, una piccola manciata di cenere di legno deve essere aggiunta a ciascun foro.

Un guscio d'uovo accuratamente tritato e lubrificato con olio vegetale (10 g / pozzetto) contribuirà ad aumentare l'efficacia della prevenzione. Per proteggere le patate dai parassiti degli insetti, i letti devono anche essere trattati con soluzioni di preparati Aktara, Confidor o Prestige. La procedura viene eseguita una volta al mese, ma non oltre 30 giorni prima della data prevista del raccolto e non prima di 20 giorni dopo la piantagione dei tuberi.

Date di raccolta e regole di base per la conservazione del raccolto

La raccolta è pronta per essere raccolta dopo che le cime dei letti diventano gialle. Di norma, questo periodo inizia nella seconda metà di agosto - inizio settembre. Al fine di aumentare la qualità dei tuberi, circa 7-10 giorni prima della data di scavo delle patate, le cime dovrebbero essere tagliate. Ciò aiuta meglio ad accumulare ulteriori nutrienti nella coltura, nonché a formare una buccia densa sui tuberi che non è soggetta a danni meccanici e di altro tipo.Un raccolto appena scavato deve essere accuratamente asciugato - per questo, lasciarlo per 3-4 ore, lasciato al sole e quindi trasferito in un luogo ombreggiato per 14-20 giorni. Dopo questo, i tuberi devono essere ben puliti dal terreno e ordinati in cibo, piantare e materiale scartato. Solo i tuberi di grandi dimensioni sono usati per il cibo, il resto dovrebbe essere lasciato per la semina nella prossima stagione. I frutti con una chiara infezione e infezione da parassiti vengono scartati e smaltiti. Le patate selezionate devono essere trasferite in una cantina o in un seminterrato caldo.

Le condizioni ottimali per la conservazione del raccolto sono:

• temperatura - +2 ... + 3 ° С;
• umidità - 70–80%;
• completa mancanza di luce solare.

Irbitsky è una delle varietà di patate moderne più promettenti. È senza pretese ed è anche in grado di crescere e dare buoni frutti anche in climi freddi. I tuberi hanno un gusto eccellente, il che rende possibile usarli per tutti i piatti e trattamenti culinari. Quando si coltiva una coltura, è indispensabile rispettare tutte le regole della coltivazione agricola, nonché le condizioni per la preparazione del terreno e del materiale di piantagione, altrimenti la patata si ammalerà, il che influenzerà direttamente la sua produttività.