Una delle varietà di pomodori è il pomodoro ciliegia, che differisce dalle altre varietà per i frutti di piccole dimensioni. Ma oltre a questo, questa varietà ha un basso contenuto calorico rispetto ad altre varietà. Le qualità utili e dannose per le persone sono descritte in dettaglio in questa recensione.

! importante Si consiglia di condire i pomodorini con olio vegetale in modo che i suoi componenti siano assorbiti più velocemente.

Valore nutrizionale e composizione chimica

KBZhU di pomodori:

• contenuto calorico: 15 kcal;
• proteine: 0,8 g;
• grassi: 0,2 g;
• carboidrati: 2,8 g.

La composizione di 100 g di prodotti comprende:

• acqua: 93,4 g;
• fibra alimentare, acidi organici;
• vitamine A, B1, B2, B6, B9, C, E, PP;
• oligoelementi: ferro, zinco, iodio, rame, manganese, cromo, fluoro, molibdeno, boro, cobalto;
• macronutrienti: calcio, magnesio, sodio, potassio, fosforo, cloro, zolfo.

Lo sai I nutrizionisti sono categoricamente contrari alla combinazione di insalate di pomodori e cetrioli, che sono classificati come incompatibili.

Effetto sul corpo

Questi pomodori nani sono ideali in inverno, perché non perdono il loro valore in nessun momento dell'anno. Inoltre, contengono 2 volte più solidi rispetto ad altre varietà. Come la maggior parte degli altri pomodori, questa varietà ha molte qualità benefiche, ma comporta anche alcuni danni all'uomo.

Quali sono utili

• Le principali proprietà positive includono:
• raccomandato per la perdita di peso e il normale supporto del peso;
• serve come misura preventiva contro l'insorgenza del cancro di disturbi;
• con il suo aiuto, il calcio viene assorbito meglio, il che influisce favorevolmente sul lavoro dei reni dei dotti biliari;
• nella stagione fredda compensa una diminuzione dei nutrienti;
• elimina i processi infiammatori nel corpo;
• riduce il rischio di malattie degli organi visivi;
• aiuta con le malattie cardiovascolari;
• agisce come antidepressivo naturale grazie al licopene, una sostanza potente presente nella ciliegia;
• normalizza il processo di digestione e accelera il metabolismo;
• crea una sensazione di pienezza e mancanza di fame;
• è una fonte indispensabile di vitamine durante la carenza di vitamine;
• rimuove l'umidità in eccesso dal corpo;
• a causa del ferro riduce l'anemia;
• rafforza i vasi sanguigni e anche il tessuto osseo;
• contribuisce alla rapida guarigione delle ferite;
• È utile usare pazienti ipertesi e pazienti con aterosclerosi;
• raccomandato per un guasto.

Danno e controindicazioni

• Il pomodoro ha le seguenti controindicazioni:
• è un forte allergene, quindi non è consigliabile mangiare bambini piccoli;
• dannoso per gli anziani;
• pericoloso per le persone che soffrono di calcoli biliari;
• peggiora con un metabolismo improprio;
• È controindicato nei pazienti con ulcera allo stomaco, sebbene durante il periodo di quiete possa essere consumato in piccole quantità.

Tasso di consumo al giorno

I nutrizionisti raccomandano di mangiare 6-8 pezzi al giorno o 200 g se non ci sono effetti collaterali da questo prodotto.

! importante Spesso, i pomodorini vengono venduti in grappoli, il cui stato, al momento dell'acquisto, deve essere prestato particolare attenzione.

Applicazione

Questa varietà di pomodori ha una vasta gamma di applicazioni. Secondo gli esperti di cucina, ha un sapore molto insolito, incomparabile con qualsiasi altro pomodoro. Viene utilizzato nei cibi crudi per la produzione di varie insalate di verdure, è decorato con piatti, funge da ingrediente per sandwich, tartine, pizze, torte, viene cotto alla griglia, sottaceto, salato, ripieno, utilizzato in forma secca e viene prodotta frutta candita.

Funzionalità di selezione e archiviazione

Quando acquisti pomodori ciliegia, devi prestare attenzione ai seguenti punti:

• i frutti dovrebbero essere lisci, con una lucentezza lucida, della forma corretta, senza segni di decomposizione;
• hanno un aroma ricco e caratteristico per i pomodori, la cui assenza suggerisce che i pomodori non fossero ancora maturati;
• buccia di un'ombra naturale;
• raccogliere i pomodori con un peduncolo intatto;
• deve essere conservato in un luogo buio e fresco, preferibilmente non in frigorifero.

Dopo aver studiato tutte le proprietà positive e negative dei pomodorini, possiamo trarre la seguente conclusione: per mangiare questa varietà di pomodori è necessario, ma solo se non ci sono controindicazioni.