Quando coltiva varie colture orticole in una serra, il giardiniere deve affrontare una serie di difficoltà, una delle quali è la muffa. È un accumulo di funghi nocivi che colpiscono il suolo e le piante, riducono la produttività e sono dannosi per la salute umana. Questo articolo elenca i principali tipi di muffe, considera le cause dell'aspetto del fungo e le misure per combatterlo e fornisce anche alcuni consigli su come prevenire la comparsa di muffe nella serra.
Tipi di muffe, loro natura
La muffa nella serra appare come un rivestimento caratteristico sulla superficie del suolo, delle piante e della struttura stessa. Questa placca è formata da colonie di funghi microscopici unicellulari e multicellulari, che sono raggruppati in un regno separato secondo la classificazione biologica internazionale. Sono parassiti che possono esistere sia indipendentemente che all'interno dell'ospite e hanno anche una maggiore capacità di sopravvivere anche nelle condizioni ambientali più estreme.
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I principali tipi di muffe che possono apparire nella serra:
- Muffa bianca. Visivamente, ricorda piccoli grumi di ovatta, coprendo con uno strato sottile alcune parti di piante e il terreno sui letti. La causa della malattia è un brusco cambiamento nel microclima nell'edificio, associato a insufficiente circolazione dell'aria o al mancato rispetto delle regole di irrigazione. Mentre l'infezione si diffonde, le spore del fungo formano piccole aree dense, dipinte di colore scuro. La pianta colpita si asciuga, i frutti non possono maturare e talvolta iniziano a marcire, il che porta alla perdita di resa.
- Muffa nera. Le spore di questo tipo di fungo formano un rivestimento scuro sullo stelo con una leggera tonalità viola. Le condizioni ideali per la diffusione dell'infezione sono l'elevata temperatura dell'aria e l'umidità. Nella fase iniziale, la malattia attacca le foglie inferiori delle piante, coprendole con piccole macchie rosse che ricordano le ustioni. In futuro, le lesioni si diffondono all'intera foglia, lo stelo si annerisce e la pianta muore.
- Muffa grigia. Questa infezione è caratterizzata dall'aspetto di una placca grigiastra e di macchie scure umide sulla superficie dello stelo, delle foglie e dei frutti. La malattia si verifica spesso in serre con alta densità del suolo e ventilazione inadeguata. Le spore del fungo influenzano prima la radice del raccolto vegetale, quindi si diffondono in tutta la pianta. Di conseguenza, la cultura svanisce, l'intera superficie del cespuglio è coperta da un rivestimento chiaro o rosa e i frutti si deformano e diventano inadatti al consumo.
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Le principali cause di muffa nelle serre
Le spore del fungo sono facilmente tollerate con le correnti d'aria e possono rimanere nel terreno o nell'acqua per anni. In condizioni ambientali avverse, non sono in grado di riprodursi attivamente, ma mantengono la redditività. La serra è uno spazio chiuso e quando viene istituito un microclima adatto, le spore del fungo si risvegliano dal letargo e si diffondono rapidamente nei letti, infettando il suolo e le piante. Per proteggere il raccolto dalla muffa, è necessario conoscere le principali cause di questo problema nella serra ed eliminarle in modo tempestivo.
Mancanza di adeguata ventilazione
Un buon sistema di ventilazione è una delle condizioni principali per coltivare con successo ortaggi in serra.
L'aria stagnante è un mezzo ideale per la rapida propagazione delle spore fungine, perché diventa la causa di tali fenomeni:
- con una mancanza di ventilazione, aumenta il livello di umidità dell'aria e del suolo all'interno della struttura;
- la mancanza di una circolazione regolare delle masse d'aria può portare a un aumento significativo della temperatura nella serra;
- il ristagno d'aria sui letti provoca la comparsa di parassiti degli insetti: indeboliscono l'immunità delle piante e le rendono più suscettibili alle infezioni fungine.
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! importante L'aerazione della serra è necessaria, ma devono essere evitate le correnti fredde: causano un forte calo di temperatura all'interno della struttura e contribuiscono alla propagazione attiva del fungo.
Alta umidità
Un'altra condizione favorevole per migliorare l'attività del fungo è l'aumento dell'umidità nella serra. Di solito si verifica in violazione delle regole per la cura delle colture orticole ed è accompagnato da una diffusione attiva della muffa sulla superficie del suolo e delle piante, nonché sulle pareti della serra.
In una serra ermeticamente sigillata, l'umidità dell'aria è di circa il 95%.Le principali cause di aumento dell'umidità dell'aria e del suolo nella serra:
- mancanza di aerazione regolare - contribuisce alla comparsa di condensa bagnata all'interno della struttura in policarbonato;
- irrigazione eccessiva: porta all'intasamento del terreno nei letti e crea le condizioni ideali per lo sviluppo di muffe sul terreno;
- danni al tubo flessibile per l'irrigazione: l'acqua da tali fori incontrollata nei letti e può formare pozzanghere, facendo bagnare il terreno;
- densa crosta terrestre intorno alle piante - porta al ristagno di acqua sulla superficie del terreno e all'aumento dell'umidità.
Un gran numero di superfici in legno
Le spore del fungo possono essere trovate non solo nel terreno, ma anche nei tessuti sciolti dei prodotti in legno. Il legno è costituito da molte fessure microscopiche in cui, in determinate condizioni, viene creato un microclima quasi ideale per la crescita della muffa.
Ecco alcuni motivi per cui questa malattia può apparire in una serra:
- il telaio in legno della struttura - dopo diversi anni di funzionamento, il legno inizia a deteriorarsi, quindi necessita di trattamenti speciali e disinfezione obbligatoria;
- un gran numero di rack e scatole di legno all'interno della struttura - assorbono bene l'umidità e possono contenere intere colonie del fungo;
- la presenza di superfici in legno non verniciate nella serra - senza uno strato protettivo di vernice, il legno aperto è molto suscettibile alla penetrazione di microrganismi e spore.
Illuminazione insufficiente
Una causa comune di muffa nella serra è la mancanza di illuminazione. Sotto l'influenza dei raggi ultravioletti, il terreno all'interno della struttura si riscalda bene, riducendo l'attività delle spore fungine.
In questi casi può verificarsi una mancanza di luce in una serra:! importante La mancanza di luce solare può provocare una diminuzione della temperatura dell'aria nella serra a +20 ... + 22 ° C, che è il miglior indicatore dell'aspetto della muffa.
- la posizione della serra accanto ad altre strutture e alberi che creano ombra;
- tempo nuvoloso per un lungo periodo di tempo;
- letti ispessiti all'interno della struttura;
- sporcizia sui muri della serra.
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Perché è pericoloso
Quando il fungo entra nelle colture vegetali, ostruisce i vasi della pianta e avvia il processo di rilascio di sostanze tossiche. Nello spazio limitato della serra, si accumulano nel terreno, nelle foglie e nei frutti delle colture orticole, oltre che nell'aria.
- Pertanto, l'aspetto della muffa nella serra è sempre accompagnato da tali conseguenze negative:
- danni al telaio di legno della serra - le spore fungine che si propagano nel legno provocano la decomposizione del materiale;
- infezione di tutte le superfici in legno all'interno della struttura (tavoli, cassetti, scaffali) - diventano inadatte per un ulteriore utilizzo, ovvero sono coperte da uno strato di muffa;
- morte di piante e perdita di raccolto - un fungo microscopico distrugge la semina e rende il frutto inadatto al consumo;
- la comparsa di malattie del tratto respiratorio e della pelle di una persona - quando si inala spore o si mangia verdura infetta da muffe, si può sviluppare asma, tosse o una reazione allergica, accompagnata da arrossamento della pelle e comparsa di prurito.
Misure preventive
La lotta contro la muffa richiede tempo dal giardiniere e richiede un certo sforzo, e parte del raccolto viene solitamente persa. Pertanto, è molto meglio creare inizialmente in una serra tali condizioni in cui il rischio di infezione sarà minimo.
Misure preventive di base per aiutare a prevenire la muffa nella serra:
- ispezione periodica di letti e pareti della struttura per la comparsa di spore fungine;
- ventilazione regolare della struttura;
- controllo della temperatura e dell'umidità nella serra;
- conformità alle norme di irrigazione;
- diserbo e allentamento delle distanze tra le file per migliorare la permeabilità all'acqua del suolo;
- disinfezione del materiale vegetale in una soluzione debole di permanganato di potassio prima dell'incorporamento nel terreno;
- fumigare l'interno della serra con un blocco di zolfo in autunno dopo il raccolto, al fine di distruggere le spore fungine che rimangono nel terreno;
- trattamento primaverile delle pareti della serra con una soluzione di permanganato di potassio e sapone per la disinfezione;
- rispetto del regime di impianto raccomandato per le colture orticole in serra;
- rimozione della condensa dalle pareti della serra con un panno pulito e morbido.
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Cosa fare se la muffa appare nella serra
Se il giardiniere non ha potuto evitare errori nella cura delle piante, la muffa apparirà inevitabilmente nella serra. In condizioni favorevoli, le spore del fungo si moltiplicano molto rapidamente, quindi al primo segno di infezione, devi immediatamente iniziare a combattere questo problema. Per fare questo, prima di tutto, scopri e rimuovi le possibili cause della comparsa del fungo in modo che non causino la reinfezione dei letti. Successivamente, procedono direttamente all'eliminazione dello strato di muffa sulle piante e sulla terra. Maggiori informazioni su come elaborare i letti nella serra - più avanti nell'articolo.
Trattamento del terreno con miscele carbonio-minerali
Per rimuovere l'umidità in eccesso dal terreno, si consiglia di utilizzare speciali preparati assorbenti con carbonio (ad esempio, Ermak). Contengono anche minerali che contribuiscono alla distruzione delle spore fungine. Puoi acquistare tali miscele di minerali di carbonio in negozi specializzati. La polvere viene applicata uniformemente sulla superficie della terra infetta da muffa in una serra.
! importante La pacciamatura dei letti con una miscela assorbente di carbonio e minerali viene eseguita due volte con un intervallo di 20-30 giorni.
Spolverare il terreno con cenere e carbone
Nella lotta contro la muffa in terreno chiuso, i giardinieri esperti usano il fatto che le spore fungine nocive rispondono male a qualsiasi ambiente alcalino. Ecco perché introducono cenere e carbone nel terreno, riducendo così il livello di acidità del suolo per combattere le infezioni.
Le regole di base per la lavorazione di letti con cenere e carbone:
- gli ingredienti vengono macinati in polvere e miscelati in un rapporto di 1: 1;
- la massa secca risultante viene spruzzata sulla superficie del terreno attorno alle piante nella serra;
- la lavorazione viene effettuata 3 volte per stagione con un intervallo di 3-4 settimane.
Trattamento con una soluzione di rame di torba
Un altro rimedio efficace per il controllo della muffa nella serra è la torba. È una bricchetta di torba essiccata, che contiene un polimero sintetico. A contatto con l'acqua, il volume iniziale di bricchette aumenta più volte, il che contribuisce all'allentamento del terreno denso nei letti.
Per distruggere le spore fungine nocive, viene utilizzata una soluzione acquosa di torba con l'uso di solfato di rame e calce. Di seguito viene presentato un algoritmo passo-passo per la sua preparazione e applicazione:
- Preparare una soluzione liquida di 1,5 g di solfato di rame e 1,5 l di acqua.
- Rompere mezza bricchetta standard di torba in piccoli pezzi e versare la soluzione preparata per 4-5 ore in modo che si gonfino.
- Schiaccia la massa risultante in una consistenza omogenea. Aggiungi ad esso 20 g di farina di dolomia, mescola di nuovo.
- Distribuisci la massa risultante sul terreno attorno a tutte le piante nella serra. Se necessario, questa procedura può essere ripetuta dopo 3 settimane.
Lo sai Le spore del fungo sono in grado di sopravvivere anche in condizioni di elevato livello di radiazione: la parte interna del sarcofago installato sopra la quarta unità della centrale nucleare di Chernobyl è ricoperta da uno spesso strato di muffa.
La muffa in una serra è un grave problema che può minacciare la perdita delle colture. Ma puoi prevenirne il verificarsi se crei un microclima adatto all'interno della struttura e ti prendi cura dei letti. Se l'infezione è ancora comparsa nella serra, è necessario analizzarne le cause e iniziare la lotta contro il fungo usando le raccomandazioni elencate in questo articolo.