Alla fine dell'inverno, i giardinieri raccolgono il pepe per crescere. Puoi scegliere tra molte varietà studiando attentamente le informazioni disponibili su ciascuna di esse. La recensione si concentrerà su Orange Wonder F1 di pepe a frutto grosso.

Caratterizzazione e descrizione della varietà

Peperone dolce giallo olandese Orange wonder F1 - un ibrido altamente produttivo con bucce uniformemente colorate di colore arancione brillante. Le varietà olandesi sono apprezzate per la loro forma uniforme, quasi perfetta, le pareti spesse e l'aroma dolce. Il miracolo arancione non ha solo un aspetto diverso. È più denso degli altri peperoni, con una massa media di frutta di 210 ge una densità della parete fino a 10 cm.Le varietà a frutto possono durare fino al tardo autunno. L'aspetto attraente di Orange Miracle e il suo gusto delizioso lo rendono un prodotto decorativo che aiuterà con ogni ispirazione creativa di ogni casalinga. La varietà può essere aggiunta a insalate, primi e secondi, fritti, in umido, al forno, ripieni, in scatola.

Lo sai Rud Manksvinkel, rappresentante di Wageningen UR, un'azienda produttrice di ortaggi in serra, raccomanda di distinguere tra i peperoni olandesi maturanti dal gambo: più la maturazione è tardiva, più breve è il gambo.

Caratteristiche tecniche della varietà:

1. La boscaglia raggiunge un'altezza di 1,5–2 m nella serra e circa 1 m in piena terra. Steli forti e colmi. È possibile modellare un cespuglio in 3-4 rami di base.
2. I frutti sono arancioni, di grandi dimensioni, di forma cubica con una nervatura non chiaramente pronunciata, di dimensioni 10 × 10 cm La cavità interna è piuttosto grande con potenti partizioni bianche, che è preferibile rimuovere prima della cottura. La polpa è densa, aromatica.
3. La produttività raggiunge i 14 kg per 1 m². La fruttificazione avviene 110 giorni dopo la semina e dura da giugno a fine autunno.
4. Il pepe contiene un piccolo numero di calorie, non contiene grassi, sodio e colesterolo. I frutti a parete spessa sono caratterizzati dal fatto che contengono una dose giornaliera di 5 volte di vitamina C, sono una fonte di acido folico, fibre e ferro.
5. Produzione - Paesi Bassi. Preferibilmente coltivato da semi in serra con parametri di crescita controllata. Ma è anche possibile crescere in piena terra in una trama personale.

Una caratteristica della moderna selezione di varietà è che gli istituti di orticoltura di diversi paesi, compresi i Paesi Bassi, approvano un elenco di forme promettenti che possono essere confezionate "così come sono" dalle società di distribuzione o utilizzate dalle aziende agricole per produrre varietà promettenti. Pertanto, puoi incontrare i semi della stessa varietà in confezioni di aziende diverse o incontrare diverse specie con lo stesso nome. Quindi, insieme al dolce miracolo di arance, i peperoncini con lo stesso nome vengono venduti in Russia.

Pro e contro

• Vantaggi del grado:
• la capacità di crescere in un clima temperato;
• frutto grosso;
• maggiore densità delle pareti rispetto ad altri gradi;
• gusto eccellente;
• resistenza al mosaico del tabacco e al pomodoro bronzo.

La varietà ha molti fan grazie al suo aspetto e al suo gusto incredibile. I produttori ritengono che i peperoni luminosi per le vacanze saranno un ottimo modo per incoraggiare i bambini esigenti a mangiare verdure.

• Gli svantaggi della varietà:
• il pepe cresce meglio e porta frutto quando fa caldo;
• richiede stampaggio a causa della capacità di crescita intensiva;
• richiede giarrettiera a causa della grande massa di frutti;
• la varietà è un ibrido e per crescere nell'anno successivo è necessario acquistare nuovamente i semi.

Piantare e coltivare peperoni

I produttori selezionano semi vitali da frutti completamente maturi. Vengono essiccati e viene effettuato un trattamento speciale per proteggere dai fitopatogeni. Tali semi possono essere piantati senza trattamento preimpianto.

Lo sai I frutti delle varietà di peperoni non hanno lo stesso sapore. La loro gamma di gusti — da quasi insipido a molto dolce.

Se non sei sicuro della qualità dei semi, devi elaborarli:

• versare acqua calda (+ 50 ° C) e riposare per 30 minuti per distruggere le larve e le uova dei parassiti;
• disinfezione con soluzione di permanganato di potassio (3%) da funghi - tempo di esposizione 12-24 ore;
• gli stimolanti della crescita aumentano la percentuale di germinazione e forniscono alle piante lo stesso sviluppo - la durata dell'azione è indicata sulla confezione con il farmaco ("Kornevin", "Gibbor-M", "Cytodef").

In un clima temperato, per accelerare la fruttificazione, i peperoni vengono coltivati ​​in piantine. I semi trattati vengono piantati in appositi contenitori per 8-10 settimane prima dell'ultimo congelamento primaverile. Le piantine devono fornire ore di luce solare di almeno 12 ore, modalità di irrigazione, concimazione, immersioni. Quando il terreno si riscalda a una temperatura di + 14 ° C, il miracolo dell'arancia viene piantato in piena terra.

Condizioni ottimali

Il pepe ha bisogno di clima caldo per uno sviluppo di successo. La temperatura ottimale per la germinazione è +21 ... + 26 ° C. Umidità - 70%. I vasi per semi non hanno bisogno di luce mentre germogliano. La germinazione richiederà circa 14 giorni. Per accelerare il processo e aumentare la temperatura, i contenitori con semi sono coperti con un film.

Date e tecnologia per piantare semi per piantine

Poiché i semi sono confezionati da diverse aziende, sorge la domanda sulla loro scelta corretta. La qualità della borsa stessa non è uguale alla qualità dei semi. Pertanto, acquista i semi dell'azienda di cui ti fidi. Tieni anche presente che i fondi di semi vengono ricevuti nelle serre. Pertanto, i semi di una società situata nella stessa zona climatica saranno adattati meglio alle future condizioni di crescita.

Disinfettare i semi da possibili fitopatogeni utilizzando uno dei metodi sopra descritti. Pianta i semi 8-10 settimane prima dell'ultima gelata primaverile. Può essere febbraio o marzo, a seconda della regione.

Lo sai Nel mondo ci sono più di 1000 tipi di pepe. La patria del pepe nero è l'India. E il luogo di nascita dei dolci — America, dove si trova ancora allo stato brado.

Le proprietà del terreno hanno un effetto significativo sullo sviluppo della pianta e sulla resa. Per piantare, hai bisogno di terreno con una reazione leggermente alcalina: con un livello di acidità (pH) da 6,2 a 6,8. La miscela dovrebbe essere sciolta e nutriente.

Possibile composizione:

• 1/3 di buon terreno da giardino;
• 1/3 letame di mucca marcio - deve essere invecchiato per almeno 6 mesi prima dell'uso;
• 1/3 di sabbia o perlite per garantire scioltezza del terreno.

Tecnologia di atterraggio:

1. Riempi un bicchiere di plastica usa e getta o un contenitore con una miscela di terreno preparata.
2. Fai un buco nel terreno con il dito o la punta di una matita (profonda 2 cm).
3. Metti 2 semi.
4. Coprire con il terreno.
5. Inumidire con acqua spray.
6. Coprire con pellicola trasparente per creare la temperatura corretta.
7. Metti il ​​vassoio per semi in un luogo caldo.
8. Mantieni il terreno umido durante il periodo di germinazione.

Video: piantare semi di pepe

Cura delle piantine

La cura delle piantine include:

• mantenere il microclima necessario;
• condimento superiore;
• annaffiare;
• immersioni.

Il microclima ottimale per le piantine è caldo (+ 18-20 ° C) con umidità (circa 70%). Il davanzale soleggiato è abbastanza adatto per crescere. In modo che le piantine non si estendano fino alla sorgente luminosa, organizzano un'illuminazione uniforme con l'aiuto di lampade fluorescenti. L'irrigazione viene eseguita spruzzando il terreno dallo spruzzatore circa 1 volta a settimana. Durante la crescita delle piantine, la medicazione superiore viene eseguita due volte.

! importante Requisiti di capacità di base per piantine — volume. Le radici non dovrebbero essere affollate, altrimenti dopo il trapianto inizieranno a svilupparsi intensamente, arrestando così la crescita del cespuglio stesso.

Più spesso usa il seguente set di fertilizzanti:

• superfosfato - 7,5 g;
• nitrato di ammonio - 5 g;
• cloruro di potassio - 5 g.

Una miscela di fertilizzanti viene diluita in 2,5 litri di acqua e annaffiata la zona della radice. I tempi della prima medicazione superiore sono determinati dal fatto che le piante hanno 2 foglie vere. La seconda poppata viene eseguita con gli stessi fertilizzanti 3 settimane dopo la prima. Prima di nutrirsi, la terra viene inumidita.

L'immersione è necessaria per migliorare lo sviluppo delle radici periferiche. Per fare questo, viene introdotto un bastoncino appuntito nel terreno, viene piantato una piantina, rimosso, la parte inferiore della radice principale viene tagliata e piantata in un contenitore più grande, dove la piantina crescerà prima di piantare nel terreno.

! importante Le piantine devono essere annaffiate per 1–1,5 ore prima dello sbarco per prevenire danni ai microroot.

Tecnologia che pianta piantine in un posto permanente

Una settimana prima di piantare nel terreno, le piantine vengono alimentate con fertilizzanti e vengono preparati i letti. La temperatura esterna non deve essere inferiore a + 14 ° С di notte.

Lavorazione del terreno e del pepe:

1. Se altre piante sono cresciute sul sito e c'è il sospetto che i parassiti siano ibernati nel terreno - trattalo con acqua bollente o una soluzione al 3% di permanganato di potassio.
2. Il terreno può essere coperto con un film nero. Ciò contribuirà a riscaldarlo fino a una temperatura di + 18 ° C. Quindi attivi i parassiti e li fai salire più vicino alla superficie. Quindi il trattamento con acqua bollente porterà il miglior risultato.
3. Scava il terreno in modo che non rimangano grandi zolle - questo interferisce con lo sviluppo delle radici.
4. Scava le trincee e porta il letame marcio sul fondo (1,5 kg per 3 m²).
5. Coprilo di terra.
6. Versare sull'acqua.
7. Rimuovi le piantine dalle tazze.
8. Installali in una trincea a una distanza di 20 cm l'uno dall'altro.
9. Riempi lo spazio intorno a loro con la terra.
10. Compatta a mano il terreno attorno ai tronchi.

In piena terra

La tecnologia di terra aperta comprende anche una serie di altre attività:

1. Gli scavi profondi - per controllare i parassiti - vengono effettuati nel tardo autunno per sollevare gli insetti dal terreno più vicino alla zona di congelamento.
2. In primavera viene misurato il livello di acidità del suolo. Se supera i 7 pH, è necessario disossidare il terreno con calce, farina di dolomite o gesso.

Alla serra

Non appena le gelate invernali finiscono, è tempo di preparare la serra. Innanzitutto, esaminarne l'integrità e, se necessario, riparare, pulire il vetro o il materiale di copertura da polvere e sporco per un migliore accesso alla luce solare.

La tecnologia di preparazione include:

1. Pulizia di letti da eventuali residui organici.
2. Disinfezione con bozze di zolfo per diverse ore.
3. Scavare il terreno.
4. Preparazione del sito.
5. Fertilizzante - compost, humus o letame.

Cura del pepe dopo la semina

La cura del pepe consisterà in:

• mantenere un microclima ottimale;
• formazione di cespugli;
• irrigazione;
• applicazione di fertilizzanti;
• Opener;
• rimozione delle infestanti;
• rincalzo.

La temperatura preferita per lo sviluppo è +23 ... + 27 ° С e l'umidità è del 60–65%. L'irrigazione viene effettuata più volte alla settimana per garantire un'umidità costante del suolo. Durante la siccità, il pepe dovrebbe essere annaffiato ogni giorno. Per preservare l'umidità, le colture vengono triturate. Ciò impedisce la germinazione delle erbe infestanti e riduce il rischio di infezione da peronospora e parassiti del pepe.

L'hilling viene effettuato al fine di rafforzare e sviluppare il sistema radicale del cespuglio. Con abbondanti frutti, il cespuglio potrebbe non sostenere il peso e la caduta. Pertanto, deve essere legato. L'hilling aumenta la stabilità della boccola.

Irrigazione e alimentazione

L'acqua è richiesta per le piante durante la stagione di crescita. Il tasso settimanale di fluido consumato dalla boccola è di circa 12 litri. L'irrigazione viene effettuata al mattino o alla sera.

Le regole di base dell'irrigazione standard:

1. Pepe d'acqua mentre il terreno si asciuga di 4-6 cm di profondità.
2. Versa lentamente l'acqua per non distruggere le delicate radici con un intenso flusso d'acqua. Si consiglia di installare sistemi di irrigazione a goccia. Ma se ciò non fosse possibile, basta controllare la velocità del flusso d'acqua.
3. Non versare pepe nel fango liquido: in questo modo i fertilizzanti vengono lavati via negli strati più profondi del terreno, privando la pianta di nutrienti.
4. Non versare acqua sulle foglie. Ciò aumenta il rischio di infezione da peronospora o marcio.

I fertilizzanti sintetici o organici vengono applicati ogni 2 settimane, a partire dal momento della semina nel terreno. Se le piante si stanno sviluppando bene e non sei sicuro che abbiano bisogno di fertilizzanti, aggiungi la mezza dose nei tempi previsti.

Programma di alimentazione stimato:

1. 10 giorni dopo la semina in un luogo costante, le piante devono essere nutrite. I fertilizzanti possono essere sia organici (verbasco, humus) che inorganici (urea, superfosfato, potassio).
2. Una soluzione di letame marcito contribuisce con 0,5 l per ogni pianta. Dosaggio: 0,5 kg di letame per 10 litri di acqua. Il superfosfato e il solfato di potassio vengono sciolti in 1 cucchiaio. cucchiaio a 10 litri di acqua e sotto ogni cespuglio fare 1 litro di soluzione.
3. La successiva medicazione superiore viene eseguita 10 giorni dopo la prima. Ulteriore medicazione può essere effettuata ogni 2 settimane.

! importante Durante la lavorazione delle colture, non superare la dose specificata nelle istruzioni: anche le sostanze a bassa tossicità non sono benefiche per l'uomo. Si consiglia di effettuare l'ultimo trattamento chimico non prima di 20 giorni prima della raccolta.

Tagliare e modellare un cespuglio

Tagliare il pepe ha diversi obiettivi:

• assicurare una buona circolazione dell'aria;
• ridistribuzione dei nutrienti a favore dei frutti anziché della parte fogliare;
• dando alla boscaglia una forma adatta per la raccolta e la lavorazione da parassiti.

I germogli laterali compaiono nelle ascelle dello stelo principale. Devono essere accuratamente rifilati.

La formazione avviene secondo il seguente schema:

• guarda lo scheletro (ramo principale);
• tagliare il primo tiro laterale dal basso;
• contare i tre successivi e tagliare il terzo.

Continua la potatura e non dimenticare di alternare la potatura del terzo germoglio: tagliane una all'interno del cespuglio e l'altra all'esterno.

Controllo dei parassiti e delle malattie

La maggior parte delle malattie solanacee insorge a causa di una violazione dell'integrità dei tessuti vegetali da parte dei parassiti.

Attraverso le lacune risultanti, la microflora patogena entra:

Nella fase di germogliamento del pepe, spruzzano necessariamente con liquido bordolese. L'effetto antibatterico si verifica a causa della reazione degli ioni rame. Reagiscono con l'umidità, creando protezione contro batteri e virus. La soluzione viene diluita con 300 g di sostanza secca e 2 l di acqua calda. Ripetere la spruzzatura dopo 2 settimane, ma con una soluzione all'1%: 100 g di sostanza in 1-2 litri di acqua calda.

! importante Si noti che il farmaco non si dissolve in acqua fredda!

Tra i parassiti, Orange Miracle è più spesso attaccato:

I parassiti principali succhiano gli insetti, quindi le misure per combatterli sono le stesse. I giardinieri usano spesso droghe con un ampio spettro di azione, che agiscono su più gruppi contemporaneamente e non su uno. L'azione dei parassiti si manifesta in buchi nelle foglie, torcendo e appassendo il fogliame. È impossibile evitare i parassiti in piena terra. La maggior parte si deposita sul lato inferiore del piatto fogliare, quindi si consiglia di ispezionare le piante più volte alla settimana.

Istruzioni dettagliate per il controllo dei parassiti:

1. Rimuovi le erbacce per non attirare gli insetti.
2. Usa uno strato di pacciame di plastica riflettente. Ciò contribuirà a prevenire tripidi, mosche bianche e afidi.
3. Se vengono trovati parassiti, trattare le piante con uno spray insetticida, applicandolo secondo le istruzioni per il farmaco.

Date del raccolto

La maturazione del pepe è determinata dal cambiamento di colore del feto. Nella fase di maturità tecnica, i frutti sono verdi. Maturano per 100-110 giorni dopo l'emergere delle piantine e acquisiscono una tonalità arancione brillante. Man mano che maturano, anche il gusto cambia: diventa più saturo.Regole sulla raccolta del pepe:

• raccogli il pepe mentre matura;
• tagliare la frutta con le forbici per non spezzare un ramo o un cespuglio.

Il pepe non può essere conservato nella sua forma spennata per più di 2 settimane, quindi quando viene raccolto, viene immediatamente utilizzato per alimenti o in scatola.Se ciò non può essere fatto immediatamente, conservare il pepe a una temperatura di + 7 ° C nel frigorifero fino a quando non viene consumato.

! importante Si consiglia di consumare varietà di peperoni crude o con una lavorazione minima, poiché l'alta temperatura non solo riduce la quantità di vitamine, ma riduce anche il contenuto di altre sostanze utili.

Quando scegli una varietà di pepe per crescere sul sito, presta attenzione al miracolo di Orange. La verdura non è solo gustosa e salutare, ma sembra anche spettacolare nelle preparazioni e nelle insalate. Seguendo le regole della cura delle piante, riceverai fino a 14 kg di frutta eccellente per 1 m².