I meloni, come anguria e melone, sono alimenti ipocalorici che contengono molte sostanze e minerali utili. Sulle caratteristiche dell'uso di tali frutti, che è più sano e quante calorie contengono, leggi di seguito.
Descrizione e caratteristiche
Angurie e meloni hanno molte caratteristiche simili, ma ci sono anche differenze. Entrambe le culture appartengono alla famiglia della zucca e sono piante erbacee annuali con germogli fortemente intrecciati. Hanno anche struttura e tipo di fioritura simili.
Lo sai In Cina, le angurie sono apprezzate non solo per la loro carne succosa e saporita. In questo paese, le bucce di frutta vengono fritte o stufate e quindi consumate come contorni.
Anguria
Le piante formano una radice principale, andando in profondità nel terreno e fornendo l'alimentazione di base. Molti altri situati negli strati superiori del terreno partono dalla radice principale. Questa struttura consente alle piante di ricevere il massimo dei nutrienti anche in un clima arido. Il gambo è lungo, sottile, fortemente intrecciato, può raggiungere i 3 metri ed è coperto da molti sottili villi che evaporano attivamente l'umidità.
Le foglie vengono tagliate due volte in lobi, ricoperte da un rivestimento ceroso. Alcune varietà hanno piatti a foglia intera, come i meloni.
Le piante formano fiori di tre tipi:
- maschile;
- femminile;
- ermafrodita.
Meloni
Il sistema di root ha la stessa struttura della cultura precedente. Gli steli sono lunghi, lianoidi. Possono raggiungere una lunghezza di 2,5 m, sono ricoperti da peli grossolani. Lo stelo principale può formare più di 10 ulteriori tre ordini.
Le foglie sono disposte alternativamente. Situato su piccioli allungati. I piatti fogliari possono essere a forma di cuore, ovali o renali. La pianta forma anche tre tipi di fiori, come l'anguria. L'impollinazione si verifica a causa di insetti. Dopo l'impollinazione, si forma un'ovaia pubescente ovale o accorciata-ovale, composta da diversi carpelli.
Il frutto è una bacca a più semi (zucca). La forma può essere ovale o cilindrica. Di colore: dal giallo pallido al marrone. La buccia è liscia o irregolare. Il peso del feto può variare da 1 a 20 kg. La polpa di diverse varietà differisce per struttura e gusto. Meno succoso di un'anguria.
Contenuto calorico e composizione chimica di melone e anguria
Ciò che è più dolce e più alto in calorie aiuterà a comprendere le caratteristiche comparative della composizione chimica dei prodotti e il loro valore energetico. La polpa di melone calorico è di 34 kcal.
Per 100 grammi di prodotto sono:
- proteine - 0,6 g;
- grassi - 0,3 g;
- carboidrati - 7,4 g;
- acqua - 90 g;
- fibra - 0,9 g.
Composizione vitaminica e minerale della polpa di melone:
- calcio;
- magnesio;
- Vitamine del gruppo B;
- acido ascorbico
- sodio;
- niacina;
- zinco;
- potassio;
- fosforo;
- acetato di retinolo;
- beta carotene;
- selenio e altri.
100 g di polpa di anguria contengono 27 kcal, che rappresentano:
- proteine - 0,7 g;
- grassi - 0,1;
- carboidrati - 5,8 g
- fibra - 0,4 g;
- acqua - 92,8 g.
Composizione vitaminica e minerale della polpa di anguria:
- beta carotene;
- acetato di retinolo;
- fosforo;
- folacin;
- calcio;
- magnesio;
- sodio;
- zinco;
- acido ascorbico;
- Vitamine del gruppo B;
- niacina;
- vitamina D.
La dolcezza del prodotto non dipende da dove contiene più calorie, ma dalle condizioni di crescita e dal clima della regione. Nelle regioni più calde, i meloni e le angurie saranno più dolci. Il che è meglio - il melone o l'anguria, inoltre, non dipende da quanti kcal sono contenuti nel prodotto, ma dall'influenza di specifici oligoelementi contenuti nella sua composizione sul corpo di un particolare individuo.! importante Per un giorno, è consentito mangiare non più di 1 kg di polpa di anguria o melone. Non è consigliabile mangiarli nello stesso giorno, poiché i prodotti sono piuttosto difficili da digerire a causa dell'elevato contenuto di fibre.
Proprietà utili di melone e anguria
- I benefici della polpa di melone per il corpo umano:
- ripristino del bilancio idrico-elettrolitico;
- migliorare la funzionalità del sistema cardiovascolare ed endocrino;
- ripristino della normale funzione intestinale;
- migliorare il sistema nervoso centrale;
- delicata pulizia del corpo dalle tossine;
- perdita di peso;
- ottimizzazione del sistema immunitario;
- accelerazione della rigenerazione cellulare degli organi interni e del derma;
- fornendo una sensazione di piena sazietà.
![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/5279/image_xhn91loSacfzA.jpg)
- I benefici della polpa di anguria per il corpo umano:
- protezione contro i processi di invecchiamento;
- riduce il peso;
- migliora l'acuità visiva;
- rimuove l'acqua in eccesso dal corpo a causa delle proprietà diuretiche;
- fornisce un migliore assorbimento delle proteine dalle pareti del tratto gastrointestinale;
- migliora la digestione del cibo.
Danno e controindicazioni all'uso di melone e anguria
I meloni non sono utili a tutti.
- Il loro consumo eccessivo può portare a conseguenze spiacevoli come:
- vomito;
- diarrea;
- esacerbazione della gastrite;
- gonfiore, soprattutto in combinazione con cibi altamente salati.
! importante È necessario consumare meloni e angurie 1-2 ore dopo il pasto principale ed evitare anche di mangiare a stomaco vuoto.
- Controindicazioni all'uso dei meloni:
- bambini sotto i 6 anni;
- l'allattamento e l'ultimo trimestre di gravidanza;
- ulcera gastrointestinale;
- allergia all'ambrosia (l'anguria è vietata, il melone è condizionato, cioè l'uso in quantità minime è accettabile con l'accordo del medico);
- diabete mellito;
- enterocolite;
- pancreatite.
Meloni e angurie sono un deposito di sostanze nutritive. Il loro corretto uso dosato aiuta a ottimizzare il funzionamento di tutti i sistemi di organi e migliorare lo stato del sistema immunitario.