La gotta può verificarsi in qualsiasi persona ed è accompagnata da infiammazione dolorosa delle articolazioni, nonché arrossamento e gonfiore della pelle sulla zona interessata. Per far fronte rapidamente alla malattia, è necessario monitorare attentamente la dieta e includere solo cibi sani, uno dei quali è il melone. Questo articolo descrive la composizione chimica del frutto e il suo effetto sul corpo umano con la gotta, le norme e i regolamenti per l'uso del prodotto, nonché i modi per conservarlo.

Composizione chimica e contenuto calorico

La polpa di melone è considerata un prodotto ipocalorico, ma contiene molte vitamine ed elementi utili al corpo umano. Pertanto, è consentito l'uso durante la dieta e con molte malattie.

Lo sai China Melon Leader — ogni anno qui vengono raccolte circa 8 milioni di tonnellate di frutti maturi.

Il valore nutrizionale di 100 g di prodotto è:

• contenuto calorico - 35 kcal;
• proteine ​​- 0,6 g;
• grassi - 0,3 g;
• carboidrati - 9,0 g;
• acidi organici - 0,2 g;
• fibra dietetica - 0,9 g;
• acqua - 90 g;
• cenere - 0,6 g.

La composizione del prodotto include anche componenti così importanti:

• vitamine - A, B1, B2, B4, B5, B6, B9, C, E, K, PP;
• macroelementi: potassio, calcio, silicio, magnesio, sodio, zolfo, fosforo, cloro;
• oligoelementi - alluminio, boro, vanadio, ferro, iodio, cobalto, litio, manganese, rame, molibdeno, nichel, rubidio, selenio, stronzio, fluoro, cromo, zinco, zirconio;
• carboidrati digeribili - amido, glucosio, saccarosio, fruttosio;
• acidi grassi saturi;
• Acidi grassi Omega-3 e Omega-6.

È possibile mangiare melone con la gotta?

Se il processo metabolico è disturbato, l'acido urico inizia ad accumularsi nei tessuti del corpo, il che porta alla comparsa di sintomi dolorosi della gotta. Per sbarazzarsi di questa malattia, una persona deve aderire alla dieta raccomandata dal medico ed eliminare completamente i prodotti dannosi dal menu giornaliero che causano la formazione di sali.Angurie e meloni contengono molte fibre, acqua e vitamine, quindi sono raccomandate per l'uso con la gotta.

Allo stesso tempo, è necessario conoscere le possibili controindicazioni e osservare la misura Ulteriori informazioni sulle proprietà utili e dannose dei frutti - più avanti nell'articolo.

Vantaggio

Grazie alla sua ricca composizione chimica, la carne del melone porta grandi benefici al corpo umano e aiuta a combattere molte malattie e previene anche la comparsa di complicanze.

• Le principali proprietà curative di questo feto sono elencate di seguito:
• rafforza il sistema immunitario e tonifica il corpo;
• migliora la digestione e previene la costipazione;
• È una profilattica efficace contro i vermi;
• migliora le condizioni di capelli e pelle, contribuendo alla scomparsa dei punti neri;
• aumenta l'emoglobina ed elimina l'anemia;
• effetto benefico sullo stato del sistema cardiovascolare;
• allevia l'infiammazione della mucosa del tratto respiratorio superiore con raffreddori;
• Aiuta a combattere la depressione e migliora l'umore
• promuove la perdita di peso e purifica il tratto digestivo;
• elimina l'insonnia e ha un effetto calmante sul sistema nervoso;
• effetto benefico sul corpo di una donna durante la gravidanza, perché contiene acido folico;
• aiuta nel trattamento di malattie renali ed epatiche;
• rinforza ossa e muscoli.

! importante Puoi scegliere un melone di qualità in base alle caratteristiche esterne — il frutto maturo emana un aroma delicato, ha un gambo secco e la sua pelle è leggermente elastica quando viene premuta.

Danno e controindicazioni

Il melone maturo ha molte proprietà curative, ma in alcuni casi il suo uso può essere indesiderabile e persino pericoloso per il corpo. Pertanto, prima di utilizzare il frutto per il trattamento della gotta, si consiglia di consultare il proprio medico.

• La polpa di melone non deve essere consumata in presenza di tali condizioni corporee:
• urolitiasi - il prodotto ha un potente effetto diuretico sul corpo e può scatenare un'esacerbazione di questa malattia;
• allattamento nelle donne: le sostanze contenute nel feto passano nel latte materno e possono causare indigestione nel bambino;
• un'ulcera intestinale o gastrica, gastrite: il succo di questa bacca irrita la mucosa di questi organi digestivi e può causare una esacerbazione della malattia;
• diabete mellito - la polpa dolce del feto aumenta significativamente la glicemia;
• intolleranza individuale al prodotto - in questo caso, dopo aver mangiato la polpa, può verificarsi una reazione allergica sotto forma di eruzione cutanea o disturbi digestivi.

Efficacia curativa del melone

Per curare la gotta, è necessario ridurre la concentrazione di acido urico nelle urine e nel sangue. I derivati ​​di questa sostanza sono sali di urato acido, che si depositano anche nelle articolazioni e causano dolore. Pertanto, per curare la malattia, il medico prescrive un ciclo di farmaci che promuovono l'escrezione di acido urico e sali di urato con l'urina. La polpa di meloni e zucche ha proprietà simili e può essere utilizzata come adiuvante per la gotta.

• L'uso del melone maturo negli alimenti durante questa malattia ha un effetto positivo sul corpo umano:
• arresta il processo infiammatorio nelle articolazioni;
• rimuove bene il liquido dal corpo, che riduce l'edema;
• contribuisce alla normalizzazione del metabolismo;
• ha un effetto diuretico, contribuendo alla rapida escrezione di acido urico e sali dal corpo;
• impedisce lo sviluppo di complicanze della malattia.

Lo sai Il melone più grande è stato coltivato nel 2009 in Austria — il peso del feto era di circa 200 kg.

Norme e regolamenti per il consumo

Il medico curante aiuterà a calcolare la dose giornaliera consentita di melone con la gotta, t. Questo indicatore dipende dall'età della persona e dalle condizioni generali del corpo.In media, un adulto può mangiare 200-300 g di polpa di frutta succosa al giorno.

I principali consigli per mangiare melone per la gotta sono elencati di seguito:

• per il miglior effetto terapeutico, si consiglia di consumare il feto fresco;
• il melone dovrebbe essere consumato tra i pasti come piatto indipendente - in combinazione con altri prodotti, può causare processi di fermentazione nello stomaco;
• si raccomanda di tagliare la bacca in pezzi immediatamente prima dell'uso, cioè quando esposti all'aria nella polpa, i batteri nocivi si moltiplicano rapidamente;
• la frutta può essere utilizzata per fare condimenti di frutta per la cottura, nonché in forma cotta, secca e secca;
• Non mangiare melone con alcool, acqua fredda e latte - questo può causare gravi disturbi digestivi.

Questo prodotto viene spesso utilizzato durante i giorni di digiuno. In questo caso, durante il giorno è consentito consumare fino a 2 kg di polpa, dividendo tale importo in 6-8 pasti. Organizzare tali giorni di digiuno non può essere più di 1 volta in 2 settimane.

Metodi di conservazione del prodotto

Il melone viene conservato in forma non tagliata per il tempo più lungo, ma diverse varietà hanno tempi di conservazione diversi, che possono variare da 2 settimane a diversi mesi. Per la conservazione a lungo termine, sono adatti frutti leggermente maturi, che non hanno danni meccanici alla buccia e segni di marciume.

! importante A una temperatura dell'aria vicino a 0°Con la polpa del melone maturo, si forma una sostanza tossica, l'etilene, che può provocare avvelenamento del corpo.

Le regole di base per la memorizzazione dei meloni sono elencate di seguito:

• i frutti interi possono essere conservati per diversi mesi (a seconda della varietà) in una stanza buia con una temperatura di +6 ... + 8 ° С e umidità di circa l'80%;
• il melone assorbe bene gli odori estranei, quindi è meglio tenerlo separato da altre verdure e frutta;
• le bacche dovrebbero essere poste in deposito su una lettiera soffice di segatura o sabbia in modo che i frutti non si tocchino;
• puoi mettere i frutti in una scatola con segatura o sabbia - mentre sono posizionati verticalmente e i loro gambi dovrebbero essere sotto;
• meloni ben conservati, sospesi singolarmente in una griglia dal soffitto del seminterrato - mentre nella stanza è necessario garantire una buona circolazione dell'aria;
• in frigorifero, i frutti interi possono essere conservati per un massimo di 2 settimane - si consiglia di metterli sullo scaffale più basso, avvolgendoli con un panno o uno strato di pellicola trasparente con aperture per l'accesso all'aria;
• a temperatura ambiente, le bacche intere possono rimanere fresche per 1 settimana se conservate in un luogo ombreggiato;
• si consiglia di mangiare immediatamente la frutta tagliata, ma se necessario, può essere conservata in frigorifero per due giorni;
• Puoi congelare un melone tagliando la sua polpa sbucciata in strisce sottili: vengono disposte ad una certa distanza l'una dall'altra e messe nel congelatore e dopo il congelamento vengono messe in sacchetti. Puoi conservare tale prodotto nel congelatore per 1 anno.

Il melone dolce e succoso non solo ci soddisfa con il suo gusto eccellente, ma funge anche da efficace adiuvante per il trattamento della gotta. Utilizzando i consigli sull'uso dei frutti elencati in questo articolo, puoi arricchire il tuo corpo di vitamine e far fronte rapidamente alla malattia.