La capacità dei pomodori Zemlyak di crescere quasi ovunque, tranne nell'estremo nord, e allo stesso tempo di produrre rese elevate caratterizzate da eccellenti qualità gastronomiche dei frutti, ha predeterminato la grande popolarità di queste piante tra i coltivatori di ortaggi. Leggi di più sulla varietà di pomodori Countryman nell'articolo.
Caratterizzazione e descrizione della varietà
Questa varietà di pomodori è stata creata dagli allevatori della stazione sperimentale di verdure della Siberia occidentale nel 1991. Originariamente era destinata alla coltivazione negli Urali e in Siberia, ma si diffuse molto rapidamente in Russia, Bielorussia e Ucraina. La varietà di pomodori Countryman è caratterizzata da:
- appartenente a determinate specie con cespugli di altezza non superiore a 0,7 m;
- la capacità di crescere universalmente in piena terra;
- l'opportunità nelle regioni meridionali di crescere senza piantine;
- maturazione precoce, in cui il raccolto può essere raccolto già 96–100 giorni dopo l'emersione del seme;
- la capacità di dare un alto rendimento, che consente di raccogliere dal cespuglio in media oltre 4 kg di frutta;
- forma ovale di frutti e il loro colore rosso;
- polpa densa dolce da gustare;
- spazzole su cui si formano fino a 15 frutti;
- frutto compatto con un peso medio di circa 0,1 kg.
Lo sai Il nome scientifico ufficiale per i pomodori è Solanum lycopersicum, che si traduce come "pesche di lupo". Che relazione hanno i pomodori con le pesche e, inoltre, che cosa hanno a che fare i lupi con esso, non è veramente noto.
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Pro e contro della varietà
- Sulla base di quanto sopra, i vantaggi della varietà di pomodori Zemlyak includono:
- alta produttività, in breve tempo;
- buona qualità gastronomica del frutto;
- universalità dell'applicazione;
- poco impegnativo per le condizioni di crescita;
- buona germinazione del materiale di semi, che può essere ottenuto direttamente dal frutto;
- cespugli compatti, che salva l'area di atterraggio;
- mancanza di necessità di pizzicamento e giarrettiera;
- resistenza a malattie e condizioni meteorologiche avverse;
- l'uniformità delle piccole dimensioni del frutto, che contribuisce alla loro conservazione in generale;
- buona conservazione della qualità dei frutti e della loro trasportabilità.
- Non ci sono affermazioni significative da parte di chi ha piantato questa varietà di pomodori. Talvolta notato:
- piante esigenti per la fertilità del suolo;
- la necessità di un'attenta aderenza ai programmi per l'irrigazione dei cespugli di pomodori.
Date ottimali per la coltivazione del pomodoro Countryman
A seconda della regione in cui viene coltivata la varietà, la semina dei semi per le piantine si estende da metà marzo ai primi di aprile. Allo stesso tempo, tiene conto del fatto che dal momento della germinazione dei semi alla raccolta passano in media circa 100 giorni Nelle regioni con un clima più caldo, la semina dei semi viene praticata direttamente in piena terra. Di solito questo accade all'inizio di maggio, quando il terreno si sta riscaldando abbastanza e la minaccia di insorgenza di gelo è drasticamente ridotta.
Caratteristiche in crescita
Poiché questa varietà di pomodori è impegnativa per la fertilità del suolo, quando si seminano semi e si piantano piantine nel terreno, viene prestata particolare attenzione alla qualità del substrato in contenitori e terreno all'aperto.
Piantine in crescita
Per la semina, è meglio utilizzare un substrato preparato professionalmente, acquistato in punti vendita specializzati. Ma è del tutto possibile produrre autonomamente un mix di terreno di alta qualità, per il quale combinano:
- 1 parte del terreno del giardino;
- 2 parti di torba;
- 1 parte di compost o humus;
- 0,5 parti di sabbia;
- 1 tazza di frassino per secchio di terra.
Il substrato risultante deve essere decontaminato mediante calcinazione in forno o trattamento con una soluzione di manganese rosa. Quindi i serbatoi vengono riempiti con miscela di terreno sotto forma di:! importante In nessun caso il terreno da giardinaggio deve essere utilizzato per realizzare il substrato da aree in cui erano state precedentemente coltivate piante solanacee.
- scatole di legno o di plastica con i lati bassi;
- contenitori per semina di plastica;
- vasi di plastica, cartone o torba.
Inoltre, i semi possono essere seminati in speciali rondelle di torba o cocco, che contengono tutti i componenti necessari per la crescita delle piantine.Seminare i semi a una profondità non superiore a 2 cm, cospargere i semi con un substrato e inumidirli dallo spray con acqua calda. Quindi, per creare un effetto serra, i contenitori sono coperti con un film plastico e messi in posizione con una temperatura stabile di almeno + 25 ° С.
Dopo la germinazione dei semi, il film viene rimosso dai contenitori e essi stessi vengono trasferiti nel luogo più illuminato, dove la luce del giorno dovrebbe durare almeno mezza giornata. In questo caso, la temperatura dovrebbe essere compresa tra +16 ... + 18 ° С ad un'umidità del 70%. Mentre lo strato di terreno superiore si asciuga, le piantine devono essere annaffiate con acqua calda. 2 settimane prima di piantare piantine in piena terra, dovrebbe essere indurito. Per fare ciò, lo portano all'aria aperta per un breve periodo, aumentandolo costantemente. Immediatamente prima di atterrare in un luogo permanente, le piantine dovrebbero trascorrere almeno 1 giorno all'aria aperta.
Preparazione di un terreno per piantare piantine
A circa due mesi di età, le piantine vengono trasferite in un luogo permanente di crescita. A questo punto il terreno dovrebbe riscaldarsi ad almeno + 16 ° C e la minaccia delle gelate passerà stabilmente. La trama per piantare piantine è selezionata sul lato soleggiato, protetto dai forti venti. Il terreno non dovrebbe in nessun caso essere acido. Inoltre, dovresti prestare attenzione ai predecessori precedentemente coltivati in quest'area.
Utile se precedentemente fornito:
- zucca;
- zucche;
- anguria;
- cavolo;
- mais;
- prezzemolo;
- legumi;
- barbabietola;
- ravanelli.
- pepe;
- melanzane;
- patate;
- capo uva spina.
Il terreno per le piantine viene preparato in anticipo in autunno. Per fare questo, scavare una trama, mentre si applicano 7 kg di fertilizzante organico sotto forma di escrementi di uccelli o letame di mucca per ogni m². Immediatamente prima di piantare piantine di cultivar di pomodoro Zemlyak, il terreno è arricchito con fosforo, potassio e azoto, nonché magnesio e fluoro.! importante Si consiglia vivamente di non piantare pomodori per più di 3 anni nello stesso posto.
Tecnologia di semina
Quando una mezza dozzina di foglie vere appaiono sulle piantine, è pronta per essere piantata in un luogo permanente. Poiché i cespugli della varietà di pomodori Zemlyak sono compatti, è possibile posizionare fino a 6 unità su 1 m², ma non di più. L'opzione migliore è sfalsare con una distanza di 0,45 m tra i cespugli e 0,7 m tra le file. I fori vengono scavati a una profondità leggermente maggiore dell'altezza delle tazze di torba con piantine o un coma di terra, se le piantine vengono rimosse da un contenitore di plastica o argilla. Dopo il trapianto, viene annaffiato e il terreno viene pacciamato.
Caratteristiche di cura di varietà
Essendo una varietà senza pretese, il connazionale è particolarmente esigente solo per l'irrigazione regolare. Tuttavia, la concimazione, l'allentamento del suolo e la prevenzione delle malattie influiscono direttamente sull'aumento dei raccolti.
Fertilizzanti e irrigazione
Per la prima volta dopo il trapianto di piantine nel terreno, le piante vengono annaffiate dopo circa 2 settimane. Fino al momento della formazione delle infiorescenze, l'irrigazione viene effettuata settimanalmente, durante la quale mezzo secchio d'acqua viene versato sotto ogni cespuglio. Nella fase di fioritura, caratterizzata da un aumento del consumo di umidità, l'intensità dell'irrigazione aumenta fino a 4 volte a settimana con lo stesso volume di acqua durante ogni irrigazione. Quando i frutti iniziano a maturare, il regime di irrigazione settimanale ricomincia.L'opzione migliore per l'irrigazione è il gocciolamento, che viene attivamente utilizzato nelle grandi aziende agricole vegetali. Nelle case estive e nelle fattorie rurali, viene spesso utilizzato il semplice versamento di acqua direttamente sotto la radice della pianta. Allo stesso tempo, l'acqua non dovrebbe entrare nella superficie fogliare dei cespugli.
Durante la stagione di crescita, i pomodori vengono nutriti con fertilizzanti 3 volte. Nella fase di guadagnare massa verde dai cespugli, hanno soprattutto bisogno di azoto, che è presente in quantità sufficiente in fertilizzanti organici come verbasco o escrementi di uccelli. Quando compaiono fiori e prime ovaie, la pianta ha già bisogno in misura maggiore di potassio e fosforo, che vengono consegnati alla pianta sotto forma di sale e superfosfato di potassio mediante condimento superiore direttamente nel terreno o mediante condimento superiore fogliare spruzzando fertilizzanti sulla massa verde. Dopo diverse settimane, questa medicazione dovrebbe essere ripetuta.
Video: topping di pomodori durante la fioritura
Non è consigliabile nutrire la pianta durante la fioritura e la maturazione del frutto con sostanze organiche contenenti molto azoto, poiché ciò stimola lo sviluppo del fogliame a scapito della fioritura e dell'aumento di peso dei frutti. I fertilizzanti minerali sono spesso integrati, o addirittura sostituiti, con infusione di cenere di legno sull'acqua.
Lo sai Il paradosso è che il tabacco è tra i parenti biologici più vicini dei pomodori. Cioè, una delle piante più utili per la salute umana è il parente più stretto di uno dei più dannosi.
Pasynkovka e formazione di un cespuglio
La cultivar di pomodoro Zemlyak, appartenente a una specie determinante e formando cespugli bassi e compatti, praticamente non ha bisogno della loro formazione, né di pastorizia, né di giarrettiera.
Coltivazione del suolo e diserbo
I cespugli di pomodori devono essere esonerati dalla vicinanza delle erbe infestanti, che non solo privano la pianta coltivata di nutrienti, ma possono anche fungere da trasmettitori di infezioni e vivai di parassiti. Pertanto, il diserbo viene eseguito almeno 1 volta in 2 settimane. Di solito sono combinati con l'allentamento del terreno, che facilita l'accesso dell'ossigeno al sistema radicale.Inoltre, per prevenire la formazione di una crosta sul terreno che impedisce la respirazione dell'apparato radicale, l'allentamento del terreno deve essere effettuato dopo ogni irrigazione e pioggia passata. Va tenuto presente che le radici del pomodoro si avvicinano alla superficie della terra, quindi l'allentamento dovrebbe essere fatto con attenzione. Per migliorare le condizioni di temperatura e umidità nell'apparato radicale, il terreno intorno al cespuglio viene pacciamato.
Malattie e parassiti
Sebbene le piante di questa varietà siano abbastanza resistenti alle malattie del pomodoro, tutti gli stessi pomodori connazionali non sono immuni dalle malattie tipiche delle colture di belladonna e dagli attacchi di parassiti. A volte sono interessati:
- peronospora, manifestato dalla comparsa di macchie scure sulla massa verde e sui frutti, che vengono combattute spruzzando il cespuglio con solfato di rame o liquido bordolese al 3%, nonché con i seguenti preparati: "Khom", "Polikh", Oksikh ";
- marciume bianco e grigio, caratterizzato da macchie putrefattive sul gambo del pomodoro, che combattono la fonte dei quali sono fungicidi rappresentati da Topsin, Azocene e Horus, nonché dal prodotto biologico Fitosporin;
- Fusarium, provocando l'avvizzimento delle foglie sull'intero cespuglio, per combattere il quale usano la droga "Hom", così come i cespugli in alto;
- Alternaria, manifestato dall'apparizione di macchie marroni sul lato inferiore delle foglie, per combattere quali droghe sotto forma di "Tattu", "Consento" o "Antracol";
- spotting batterico, che infetta foglie e frutti e alla fine distrugge l'intera pianta, che viene combattuta spruzzando cespugli con liquido bordolese e vetriolo e alimentando le piante con prodotti contenenti rame e azoto.
- mosche bianche;
- afidi;
- grillitalpa;
- tripidi;
- mosche bianche;
- Scarabeo di patata del Colorado;
- gall moscerini.
- decotto di camomilla;
- frassino di legno;
- decotto di celidonia;
- polvere di tabacco;
- brodo di achillea.
Raccolta e conservazione
Circa 100 giorni dopo la germinazione dei semi, puoi già raccogliere un raccolto di cultivar di pomodoro Zemlyak, che raggiunge i 18 kg con 1 m². Inoltre, puoi raccogliere i frutti fino alle primissime gelate. È meglio rimuovere i pomodori dal cespuglio al mattino presto, quando i frutti hanno la massima elasticità. Questi pomodori, come già notato, si distinguono per la buona conservazione. Posati di recente in una scatola di legno in 3 strati, possono essere conservati per un massimo di un mese. Raccolti immaturi, sono in grado di meditare rapidamente nella stanza e la presenza o l'assenza di illuminazione non influisce in alcun modo su questo processo.I pomodori della varietà Zemlyak hanno acquisito un grande prestigio tra i coltivatori di ortaggi non solo per la loro capacità di coltivare e produrre colture in piena terra quasi ovunque tranne il permafrost, ma anche per le loro elevate qualità gastronomiche insieme alla scarsa domanda di cure eccessive.