I cetrioli coltivati localmente, apparsi solo di recente nei mercati ucraini, hanno iniziato a diventare più economici, secondo gli esperti di EastFruit. La fornitura di ortaggi dalla Turchia è quasi completamente fermata, ma il prezzo è in calo.
Attualmente, le principali aziende manifatturiere vendono cetrioli al prezzo di 52-56 UAH / kg, ovvero $ 1,93-2,08 / kg. I partecipanti al mercato spiegano la situazione con un aumento tangibile delle forniture di ortaggi provenienti dalle serre del paese e una modesta domanda.
Gli operatori del mercato danno la colpa alle catene di vendita al dettaglio e alle società di vendita all'ingrosso per aver abbassato il costo dei cetrioli, che si rifiutano di vendere grandi quantità di merci in vendita, lamentandosi di vendite insufficienti. Per questo motivo, nei magazzini delle imprese si sono accumulate molte verdure invendute, la cui qualità è in costante calo nel tempo.
Sebbene l'abbassamento del prezzo dei cetrioli sia già un fatto compiuto, il loro prezzo è ancora 2,3 volte superiore rispetto allo stesso periodo del 2018. Quindi, a metà marzo dell'anno scorso, il prezzo dei cetrioli coltivati localmente era compreso tra 22-25 UAH / kg Gli esperti prevedono che non è previsto un rapido calo dei prezzi delle verdure. È probabile che anche i cetrioli aumentino di valore.
