Quando si sceglie una varietà di pepe da piantare in un sito, tenere sempre conto delle caratteristiche climatiche della regione e dei requisiti della pianta per loro. A differenza di molte altre varietà, il peperone Bonus cresce bene sia nelle regioni a clima temperato che in Siberia, e il suo sapore rende la verdura una delle prime contendenti per la semina. Perché tali frutti sono degni di nota e cosa dovresti sapere sulle caratteristiche della loro coltivazione, imparerai questo da questo articolo.
Descrizione e caratteristiche della varietà
Nella descrizione di qualsiasi varietà di colture, il gusto dei loro frutti svolge un ruolo importante, ma questa non è l'unica cosa che può interessare il giardiniere. Descrivendo la varietà di pepe bonus siberiano, vale la pena prestare attenzione alla storia della selezione e alla produttività complessiva della pianta, che influenza direttamente le sue qualità positive.
Storia della varietà
Nonostante il fatto che questo pepe possa essere coltivato in qualsiasi regione della Federazione Russa, è apparso in Siberia, grazie agli sforzi di S.V. Ugarova e V.N.Dederko. Nel 2012, una nuova varietà di pepe è stata inclusa nel registro statale della Federazione Russa e da allora è stata raccomandata per la coltivazione sia in terreni aperti che in rifugi cinematografici.
Il bonus siberiano si riferisce a varietà di media maturità, il che significa che sarà possibile raccogliere il primo raccolto non prima di 110 giorni dopo la semina dei semi.Lo sai Il peperone è un ottimo rimedio per la depressione. I frutti contengono una grande quantità di vitamina B, che influenza positivamente il sistema nervoso umano, normalizza il sonno e riduce l'irritabilità.
Produttività
Gli indicatori di produttività del bonus siberiano dipendono in gran parte dal luogo della sua coltivazione. Quindi, se stiamo parlando di coltivazione in terreno aperto, quindi anche con cure adeguatamente organizzate, non dovresti sperare in un raccolto di più di 3-4 kg da un cespuglio, mentre nelle serre da una pianta è del tutto possibile ottenere fino a 5,5-6 kg di succulente frutta.
Descrizione del feto
Cespugli di pepe chiusi alti 80 cm nascondono in sé un numero considerevole di frutti legati, che nella fase di maturità tecnica sono dipinti in un ricco colore verde e su quello biologico acquisiscono un bel colore arancione scuro, che distingue favorevolmente questi peperoni dai frutti di altre varietà. La forma del pepe Il bonus siberiano è cuboide e la massa di un campione completamente maturo raggiunge i 100-110 g, con uno spessore delle pareti di 6-8 mm.
Il sapore del pepe rimane sempre al suo meglio e non importa dove lo coltivi. La sostanza amara capsaicina è assente nella sua polpa, quindi nulla rovinerà il gusto dolce e la consistenza delicata. Grazie a questo, i frutti del bonus siberiano sono ugualmente adatti per l'uso in qualsiasi scopo culinario.
Vantaggi e svantaggi della varietà
Puoi scegliere una o l'altra cultivar solo dopo una valutazione dettagliata di tutti i suoi vantaggi e svantaggi.
- Nel caso del pepe il bonus siberiano nel primo gruppo include i seguenti vantaggi:
- alta produttività;
- mancanza di amarezza;
- eccellente aroma di pepe;
- polpa succosa e carnosa;
- buona capacità di maturazione senza perdita di elasticità iniziale;
- senza pretese comparative dei cespugli in partenza e una possibilità di coltivazione in qualsiasi regione climatica.
Se segui le regole di coltivazione, non noterai alcun inconveniente del pepe descritto, tranne per il fatto che rispetto ai frutti maturi precoci devi aspettare più a lungo per il raccolto.
Le regole di base per le varietà in crescita
Al fine di ottenere il massimo rendimento dalla coltura coltivata sotto forma di alta produttività, vale la pena affrontare con competenza il problema della sua coltivazione anche nella fase di semina. Proponiamo di considerare i requisiti di base della varietà a questo processo.
Preparare i semi per la semina
Il processo di preparazione dei semi di pepe per la semina di solito consiste in diverse fasi principali:
- Selezione di istanze adatte (Dopo aver sciolto 30-40 g di sale da tavola in 1 litro d'acqua in acqua, mescola i semi e dopo 5–7 minuti valuta quelli adatti: affonderanno tutti sul fondo del contenitore, dopo di che dovranno essere estratti e asciugati bene su un tovagliolo di carta).
- Ordinamento e decapaggio. Dopo aver smistato i semi per dimensione, mettili in un bicchiere con una soluzione debole di permanganato di potassio per 10-15 minuti, quindi risciacqua sotto l'acqua corrente e asciugali di nuovo.
- Lavorazione con macronutrienti pochi giorni prima della semina. Mettendo i semi in tovaglioli di garza, immergili per 20-30 minuti in una soluzione preparata da un cucchiaino di nitrophoska (o la stessa quantità di cenere di legno) e un litro di acqua. Risciacquare il materiale di semina dopo questa procedura non è necessario.
! importante Per accelerare la germinazione dei semi seminati, è possibile utilizzare sostanze chimiche speciali nella preparazione, la migliore delle quali nel caso del pepe descritto sarà Azotofit, fertilizzanti ideali e Humate Sodium.
Se vuoi accelerare la germinazione dei semi in tutti i modi possibili, allora vale la pena prestare attenzione alla procedura di ammollo e germinazione mirata. Per questo, il seme preparato e essiccato viene leggermente inumidito e lasciato per un giorno in una stanza calda, seminando nel terreno solo dopo la comparsa dei primi germogli.
Tuttavia, tale materiale vegetale può essere posizionato solo in terreno umido, poiché la maggior parte di esso morirà rapidamente in terreno asciutto. Lo spotting aiuterà anche ad accelerare la germinazione e molti giardinieri considerano questa opzione più efficace delle procedure precedenti.
In questo caso, viene eseguita la preparazione del seme selezionato poche settimane prima del giorno dello sbarco e prevede le seguenti azioni:
- Riempi un'alta capacità con acqua a 2/3 del suo volume, usando un liquido con una temperatura di + 20 ... + 22 ° C.
- Abbassa la punta del compressore dell'acquario sul fondo della nave e attendi che appaiano bolle d'aria.
- Immergi i semi avvolti nella garza e lasciali lì per 24–36 ore, osservando nel contempo la distribuzione uniforme dell'aria. Trascorso il tempo specificato, rimuovere il materiale vegetale e asciugarlo, ma senza esposizione alla luce solare diretta.
Preparare la terra per le piantine
Il secondo punto importante a cui dovresti prestare attenzione durante la semina dei semi di pepe bonus siberiano è la corretta preparazione del substrato, tenendo conto del livello desiderato della sua friabilità e corretta alimentazione.
Il modo più semplice per acquistare una miscela di terreno pronta, prestando attenzione alle seguenti opzioni di terreno:
- una miscela di due parti di humus e una parte di terra di zolle;
- terra da uguali proporzioni di torba e humus;
- un substrato di tre parti di humus e due parti di terreno umido.
Inoltre, in qualsiasi substrato finito sarà utile aggiungere una piccola quantità di farina di gesso o dolomite, nella quantità di 1-2 cucchiai. cucchiai per 10 litri di terreno. Se possibile, puoi mescolarlo con una quantità simile di normale terreno da giardino o terra per piante da interno, che ha anche caratteristiche adatte alle piantine.
! importante Quando si utilizza il terreno dal proprio sito, assicurarsi che non vi siano larve di parassiti e agenti patogeni, per i quali è meglio pre-calcinare il terreno nel forno o cotto a vapore con vapore.
Date e caratteristiche dei semi di semina
La semina del bonus siberiano per piantine viene effettuata 60-70 giorni prima della presunta piantagione di piantine coltivate in un luogo costante di crescita. In Siberia, questa volta il più delle volte si verifica alla fine di marzo o all'inizio di aprile, ma nelle regioni più calde le piantine vengono seminate alla fine dell'inverno. D
Il requisito principale è un regime di temperatura adatto in una stanza con serbatoi di semenzali, che in questo caso prevede il mantenimento di valori di temperatura entro + 26 ... + 28 ° С.
Cura delle piantine
In generale, le regole per coltivare piantine di pepe siberiano coincidono quasi completamente con le esigenze di altre varietà dolci siberiane. Allo stesso tempo, oltre a mantenere una temperatura adeguata (non inferiore a + 26 ° C), Vale la pena prestare attenzione alle seguenti sfumature:
- Una scelta di giovani piante di pepecresciuto in grandi piantine. Questa procedura viene eseguita dopo che compaiono 2 foglie vere sulle piante, ma sempre con bagnatura preliminare del substrato e preparazione di un contenitore adatto (ad esempio, vasi di torba o bicchieri di carta fatti in casa). Durante la prima settimana dopo il trapianto, i giovani germogli sono meglio protetti dalla luce solare diretta.
- Piantine d'innaffiatura dopo un'immersione consentito solo il 6 ° giorno, inoltre, quando si introduce liquido, è desiderabile ottenere bagnatura dell'intero terreno. L'acqua per l'irrigazione viene prima difesa e, se stiamo parlando di un'opzione idraulica pesante, viene anche filtrata. Il momento ideale per annaffiare i giovani germogli sono le ore del mattino, poiché il terriccio ha il tempo di ventilare bene durante il giorno.
- Prima alimentazione i peperoni coltivati possono essere eseguiti solo due settimane dopo le piantine di immersione. In questo caso, la miscela di humate di sodio e qualsiasi fertilizzante complesso per colture orticole è adatta per il ruolo di una composizione nutrizionale. L'applicazione ripetuta di sostanze nutritive può essere eseguita 10 giorni dopo la precedente.
! importante Se noti che le foglie del pepe sono diventate pallide e gli steli si sono assottigliati, è meglio usare composti contenenti azoto come l'urea per la medicazione superiore. È utile applicarlo sia durante l'irrigazione sotto la radice, sia spruzzando sulle foglie, ma dissolvendosi sempre in acqua secondo le istruzioni allegate.
Circa un mese prima della presunta semina di piantine in un luogo di crescita costante, deve essere indurito. Nelle fasi iniziali, è sufficiente estrarre le scatole sul balcone o sulla terrazza e lasciarle lì per 2-3 ore, aumentando quotidianamente questo tempo di mezz'ora.
Tuttavia, tale aerazione è consentita solo se la temperatura dell'aria non è inferiore a + 15 ° C, altrimenti le piante immature possono semplicemente congelare. Le piantine vengono piantate in un luogo costante di crescita quando raggiunge un'altezza di 20–25 cm.
Le varietà di peperoni di mezza stagione includono anche:
Regole per piantare piantine nel terreno
Se i semi di pepe per le piantine fossero seminati a marzo o aprile, il tempo per ripiantare i cespugli coltivati sarà intorno alla fine di maggio o all'inizio di giugno, quando diminuisce la probabilità di gelo di ritorno. Se non vi è alcuna certezza al riguardo, vale la pena costruire una pellicola protettiva sulle piante, che può essere facilmente smontata quando la temperatura è stabilizzata.
Per quanto riguarda il piano per piantare piantine, la varietà di pepe bonus siberiano non tollera l'eccessivo ispessimento, quindi non dovrebbero essere piantate più di 6 piante per 1 m² di territorio. Lo stesso processo di semina procede secondo il piano standard: dopo aver rimosso le piantine dai bicchieri di plastica, deve essere posizionato con cura in fori predisposti, ma non approfondito nel terreno.
A differenza dei pomodori, il pepe non cresce un gran numero di radici laterali, quindi non ha senso approfondire eccessivamente. I cespugli trapiantati possono essere leggermente inumiditi e pacciamati per preservare l'umidità a lungo.
Cura delle piante dopo il trapianto nel terreno
Dopo il trapianto di piantine di pepe in terreno aperto, la cura delle piante non si ferma, ma al contrario, deve essere fatta con zelo ancora maggiore.
Per ottenere un buon raccolto, non è sufficiente piantare piante nella soleggiata area soleggiata, è comunque importante organizzare l'irrigazione in modo corretto, per effettuare la messa a terra e l'allentamento del terreno sotto i cespugli. Ognuna di queste azioni ha le sue caratteristiche, che in nessun caso dovrebbero essere dimenticate.
Irrigazione e fertilizzante
Il bonus siberiano è favorevole all'irrigazione della varietà di pepe, ma ciò non significa che le piante debbano essere versate. Prima di preparare la porzione successiva del liquido, valutare sempre le condizioni dello strato superiore del terreno, che dovrebbe asciugare almeno 2-3 cm di profondità.
Il momento migliore per l'irrigazione è al mattino presto o alla sera, quando i raggi del sole non hanno accesso diretto alle foglie di pepe, il che significa che non saranno in grado di lasciare bruciature su di loro. L'acqua riscaldata in un giorno è perfetta per il ruolo del liquido di irrigazione, ma è meglio non usare acqua fredda. Per quanto riguarda la nutrizione del pepe, i nutrienti dovrebbero essere aggiunti più volte alla stagione, alternando composti minerali e organici.
Uno schema di esempio per l'alimentazione del pepe può essere simile al seguente:
- Primo fertilizzante i cespugli possono essere eseguiti alcune settimane dopo il trapianto di giovani piante in giardino, usando escrementi di pollo diluiti con acqua in un rapporto di 1:15 per questo. L'introduzione di una composizione nutrizionale deve necessariamente essere combinata con l'irrigazione per non bruciare il delicato apparato radicale delle piante.
- Seconda applicazione è meglio rimandare i fertilizzanti per un periodo prima della fioritura del pepe, che lo aiuterà a formare ovaie grandi e forti. In questo caso, come composizione nutrizionale possono essere utilizzati fertilizzanti minerali complessi o infuso di verbasco precedentemente diluito in acqua con un rapporto di 1:10.
- Terza volta i nutrienti vengono introdotti nel terreno durante la fruttificazione, questa volta utilizzando sostanze organiche e fertilizzanti di potassio.
A volte negli intervalli tra l'applicazione pianificata di fertilizzanti è utile irrigare con l'infusione di piante infestanti. Per fare questo, l'assenzio, l'ortica e altre erbe vengono versati con acqua calda e lasciati in una stanza calda per una settimana. Con una soluzione pronta, il pepe dovrebbe essere versato sotto la radice, al ritmo di 2 litri per cespuglio.
Hilling e allentando il terreno
L'hilling e l'allentamento del terreno sono componenti importanti di una cura completa del pepe. È meglio eseguire queste procedure pochi giorni dopo l'irrigazione, quando il terreno è più facile da elaborare. Tuttavia, quando si allenta non è necessario approfondire lo strumento nel terreno per più di 3-4 cm, altrimenti esiste una seria probabilità di danni alle radici della pianta.
Scaldare i cespugli aiuterà a renderli stabili e prevenire l'evaporazione dell'umidità, quindi allentare il substrato dovrebbe essere aggiunto ai tronchi il più spesso possibile. In generale, per una stagione è auspicabile eseguire queste manipolazioni almeno 3-4 volte.
Lo sai Solo 50 g di peperone forniscono al corpo umano una norma giornaliera di vitamina C, prevenendo lo sviluppo di raffreddori e malattie infettive, quindi l'uso quotidiano di questo ortaggio in estate renderà più facile sopravvivere alla stagione delle infezioni virali respiratorie in autunno.
Formazione e cura di un cespuglio di pepe
Data l'altezza dei cespugli della varietà di pepe descritta e la sua capacità di crescere, non sorprende che le piante dovranno essere legate a un supporto e rimuovere i germogli laterali in eccesso.
Non ci sono termini chiari per questa procedura, ma nel corso del lavoro, assicurati di usare solo forbici affilate e carbone schiacciato, che dovrebbe essere usato per elaborare i punti di taglio. Dopo la formazione delle ovaie, è anche necessario rimuovere tutti i germogli inferiori, che possono ispessire eccessivamente e oscurare il cespuglio.
Malattie e parassiti
Fatte salve tutte le esigenze agrotecniche, l'invasione di parassiti e lo sviluppo di malattie per i peperoni non è spaventoso come i pomodori, ma anche in questo caso vale la pena conoscere possibili problemi.
Degli insetti, le piantagioni sono solitamente danneggiate da afidi, mosche bianche, palette, lumache e orsi, mordendo le radici dei cespugli. Per combatterli, è possibile utilizzare metodi meccanici (ad esempio, raccolta manuale di insetti o l'uso di reti speciali sulle piantagioni) e composizioni chimiche che elaborano le parti aeree delle piante.
Nella lotta contro l'orso, anche le misure preventive saranno ugualmente efficaci, prevedendo un abbondante inumidimento del terreno nei buchi un'ora prima della piantagione del pepe, oltre a recintare il tronco con una bottiglia di plastica tagliata, incassata nel terreno di almeno 5-10 cm.
Il trattamento dei cespugli con una soluzione di cenere di legno, che viene applicato sulla superficie dei fogli 2-3 volte per stagione, aiuterà a proteggere i peperoni da parassiti e malattie fuori terra.
Raccolta e applicazioni colturali
Come in altri casi, la raccolta di frutti della varietà bonus siberiana viene eseguita nella fase di completa maturità biologica, quando tutti i peperoni acquisiscono un colore arancione brillante. Durante la raccolta, ogni frutto deve essere tagliato dalla boscaglia con un coltello affilato e posto in scatole di legno o di plastica che non consentiranno al pepe di subire danni meccanici o completamente crack. In futuro, la coltura raccolta può essere utilizzata sia fresca che per la conservazione, combinandosi con altre verdure.
Varietà di peperoni Il bonus siberiano è davvero una buona opzione per piantare in un'area aperta o sotto un riparo cinematografico, perché indipendentemente dalla regione, questa cultura porta sempre un raccolto di pepe di carne stabile e, soprattutto, di alta qualità.