Nelle regioni a clima freddo, sono apprezzate le colture con resistenza a temperature estreme e coltivazione senza pretese. Tale cultura è la varietà di pepe del principe siberiano, a questo proposito più dettagliatamente di seguito nell'articolo.

Descrizione e caratteristiche

La varietà principe siberiana è stata allevata da allevatori moscoviti, dipendenti del Centro scientifico federale per la produzione di ortaggi. È incluso nel registro statale dei risultati della selezione nel 2006 ed è raccomandato per la coltivazione sotto copertura cinematografica e in piena terra nella regione della Siberia occidentale.

I cespugli con steli robusti arrivano fino a un metro di altezza. Richiedono giarrettiere per supporto e formazione. Le foglie sono di forma triangolare con venature pronunciate, verde chiaro. La varietà è medio precoce, matura in 106-114 giorni dopo la semina. La fruttificazione prolungata da un terreno in m² viene raccolta fino a 4,2 kg.I frutti sono conici, di colore rosso, spessore della parete fino a 5 mm. Le costole sulla superficie sono levigate, la pelle è resistente, lucida. Il peso medio del frutto è di 120 grammi La polpa ha un forte aroma speziato, un sapore dolce, succoso. Il pepe è ideale per insalate fresche, cibi in scatola e secondi piatti.

Vantaggi e svantaggi

• I principali vantaggi della varietà:
• universalità dell'applicazione;
• maturazione precoce;
• durata della fruttificazione;
• alta produttività;
• carnosità e succosità;
• aroma e gusto;
• alto contenuto di acido ascorbico;
• resistenza alle temperature estreme.

Lo sai Secondo una versione, i peperoni vengono chiamati bulgari grazie ai commercianti bulgari che hanno portato la cultura nel territorio della Russia. Nei paesi europei si chiama paprika, e in America Latina, peperoncino dolce.

• svantaggi:
• accuratezza all'umidità;
• Ha bisogno di una giarrettiera
• senza la formazione di cime, cresce molto.

Piantare e coltivare peperoni

Il pepe può essere coltivato in una serra o piantato in piena terra al riparo del film temporaneo.

Condizioni ottimali

Il microclima per la germinazione dei semi prima della semina e per le piantine germogliate è diverso. La germinazione dei semi viene effettuata in una carta bagnata o un asciugamano di cotone, a una temperatura di + 28 ... + 30 ° C.

Il contenitore con semi è coperto da un film, che si apre periodicamente per inumidire un tovagliolo. I semi dovrebbero essere tenuti in un luogo luminoso e il giorno per loro dovrebbe durare 14-16 ore.

I primi 5-7 giorni prima della comparsa delle piantine, vengono mantenute ad una temperatura di + 22 ... + 25 ° С sotto il film, con una graduale diminuzione a + 15 ... + 18 ° С per i germogli da cova. L'umidità per le giovani piante è consigliata tra il 65 e il 70%. Le ore di luce diurna con lampade si estendono fino a 12 ore.

Date e tecnologia per piantare semi per piantine

Prima della semina, i semi devono essere ordinati e rimossi i manichini. La manipolazione può essere combinata con la disinfezione. In una soluzione rosa debole di permanganato di potassio, posizionare il materiale per 20 minuti, rimuovere il manichino che si apre in superficie. Semi promettenti da inviare per la germinazione. Il processo inizia a metà febbraio per iniziare la semina negli ultimi giorni del mese.

I semi gonfi vengono seminati in una scatola per piantine o contenitori di torba, avendo preparato in anticipo il terreno da torba e humus in proporzioni uguali. Il terreno deve essere calcinato in forno a 100 ° C o versato con permanganato di potassio. I semi sono sepolti di 1,5 cm, la stessa distanza rimane tra di loro.

! importante Durante la ventilazione della stanza, le pentole con le piantine devono essere protette dal tiraggio.

Cura delle piantine

La prima innaffiatura viene eseguita 3-5 giorni dopo la germinazione, con acqua calda sotto la radice. Idrata il terreno una volta alla settimana. Durante la raccolta, che viene eseguita nella fase di 2 foglie, le radici vengono sepolte di 5 mm. Dopo l'irrigazione, la superficie viene delicatamente allentata, dando alle radici l'accesso all'ossigeno.

Top condimento:

• prima - 2 settimane dopo la raccolta: urea (5 g) e superfosfato (30 g) per 10 l di acqua;
• secondo - una settimana prima del trapianto in giardino: solfato di potassio (10 g) e superfosfato (50 g) per 10 litri di acqua.

7-10 giorni prima della presunta piantagione, le piante devono essere indurite portandole nella veranda o sul balcone. L'indurimento inizia con un'ora, aumentando il tempo a un giorno.

Tecnologia che pianta piantine in un posto permanente

In piena terra le piantine vengono piantate all'inizio di giugno. In questo momento, non vi è alcuna minaccia di gelate di ritorno e il terreno viene generalmente riscaldato fino a + 15 ... + 17 ° С.

A seconda della composizione del terreno, deve essere preparato:

• terreno argilloso - per m² vengono introdotti un secchio di humus, torba e sabbia fluviale;
• argille - un secchio di humus e torba;
• terreno sabbioso - 2 secchi di torba e humus, un secchio di segatura.

La procedura viene eseguita una settimana prima del trapianto, scavando il terreno con fertilizzanti fino alla profondità della vanga a baionetta.

Per far crescere una cultura sana, piantata dopo accettabili predecessori:

• zucca;
• verdi;
• colture a radice;
• legumi.

! importante Non puoi piantare pepe dopo piante solanacee: sono sensibili a una malattia.

Tecnologia di atterraggio:

1. I fori sono scavati a una distanza di circa 50 cm l'uno dall'altro, 60-70 cm sono lasciati tra le file.
2. Prima di piantare, le piantine vengono spruzzate con una soluzione Strela (50 g / 10 l) per proteggere dai parassiti nel terreno.
3. Un cespuglio è posto su una collina di terra, in modo che il collo della radice non sia cosparso di terra.
4. Il buco è sparso con acqua calda.
5. La fossa è coperta di terra, avendo precedentemente installato un piolo per ulteriore giarrettiera.
6. Considerando la temperatura notturna, i peperoni sono coperti con una pellicola tesa su archi di filo metallico fino al radicamento.

Cura del pepe dopo la semina

Le piantine di radice hanno bisogno di 7-10 giorni, dopo di che il film viene rimosso. Le piante eseguono una serie standard di procedure di cura.

Irrigazione e alimentazione

La prima irrigazione completa viene eseguita dopo aver rimosso il film. Fino ad allora, il terreno intorno alle piante viene spruzzato. L'irrigazione viene effettuata a una radice di 0,5 litri sotto un cespuglio, difeso caldo + 24 ... + 26 ° C acqua. Con precipitazioni regolari, annaffiato una volta alla settimana, al caldo - 2 volte a settimana.

Dopo l'irrigazione, diserbare e allentare l'area fino a una profondità di 8 cm, quindi il cerchio del tronco viene coperto di pacciame: questo salverà il sistema radicale dal surriscaldamento e inibirà la crescita delle erbe infestanti. Le piantine iniziano a nutrirsi 2 settimane dopo la semina. Dato l'arricchimento del terreno prima della semina, tre procedure di fertilizzante sono sufficienti per la stagione.

Schema di alimentazione:

1. prima - L'infusione di verbasco viene diluita con acqua in un rapporto di 1: 5, quindi insistere e aggiungere acqua, aumentando il volume della metà, innaffiato sotto la radice di 0,5 l sotto il cespuglio.
2. secondo la medicazione viene effettuata durante la fioritura. Puoi usare la stessa infusione di verbasco, aggiungendo 50 g di frassino.
3. Ultimo fertilizzante dispensa con azoto. Le piante vengono fertilizzate con una soluzione acquosa di superfosfato e sale di potassio, per 10 l di 30 g di sostanze.

Formazione di pepe

L'alto principe siberiano ha bisogno di potature formative. Di solito, le cime sono pizzicate su tali cespugli per farli ramificare. Allo stesso tempo, non rimangono più di due gambi, tagliando i germogli deboli.

Quando i frutti sono legati agli steli principali, i germogli scheletrici pizzicano. La procedura indirizzerà tutte le forze della pianta alla formazione di frutti grandi e succosi. Le foglie inferiori dei cespugli devono essere rimosse per evitare l'umidità elevata, attirando parassiti e infezioni fungine.

Controllo dei parassiti e delle malattie

I semi lavorati prima della semina daranno alle piante future immunità contro le malattie. Ma in piena terra, la probabilità di malattie e danni da parassiti è piuttosto elevata, specialmente nella stagione delle piogge.

I principali problemi di pepe e metodi di soluzione:

1. Mosaico di tabacco - il fogliame è macchiato con colore e forma irregolari. Non esiste alcun trattamento, i cespugli interessati rimuovono e disinfettano il terreno con una soluzione all'1% di solfato di rame. Rot - un rivestimento grigio sul frutto. I peperoni colpiti vengono strappati, i cespugli vengono trattati con fungicida Rovral 10 g / 10 l di acqua, a spruzzo.
2. Gamba nera - lo stelo sulla superficie della terra diventa nero. Avendo trovato il cespuglio interessato, viene rimosso e smaltito, il terreno nell'area viene trattato con una soluzione all'1% di solfato di rame.
3. afide - applicare a spruzzo con infusi di aglio, assenzio o tanaceto. Con un grande accumulo di insetti, il farmaco "Fosbetsid" 5 ml / 5 l di acqua è efficace.
4. Acaro ragno - applicare a spruzzo con il preparato "Akarin" 2 ml / 1 l di acqua.
5. lumache - le lumache vengono rimosse manualmente, per la prevenzione sul sito cospargere polvere di peperoncino, guscio di noce.

Date del raccolto

Il periodo di fruttificazione del pepe cade in agosto. Per la conservazione a lungo termine, il pepe viene raccolto insieme al peduncolo, tagliandolo con le cesoie, in uno stato di maturità tecnica. Il feto può maturare ed essere conservato in questa forma per un massimo di 2 mesi. Il ripostiglio deve essere asciutto e fresco, ma inferiore a + 2 ° C.

È meglio conservare frutta completamente matura su uno scaffale per le verdure in frigorifero. Il principe siberiano è una varietà dalle pareti sottili, quindi non viene conservato per molto tempo.

Lo sai Il peperone dolce, come il cioccolato fondente, induce l'organismo a produrre l'endorfina "ormone della felicità".

Grazie alla sua resistenza alle temperature estreme, la varietà Prince Siberian è consigliata per le regioni con estati tardive e clima fresco. La corretta cura delle piantine e delle piantine sul sito ti consentirà di raccogliere un raccolto di qualità.