Questa verdura speziata, che è in grado di aggiungere piccantezza a qualsiasi primo piatto, insalata, carne e pesce, sarà sicuramente in ogni cucina, quindi almeno un lettino da giardino è sempre lì in qualsiasi giardino, anche un piccolo. Ci sono molte varietà di verdure lacrimali e il barone rosso è uno dei rappresentanti più importanti.
Descrizione del grado
Ha dei bulbi rossi con una sfumatura viola, rotondi e leggermente appiattiti. Lo strato superiore del guscio è piuttosto denso. La polpa è carnosa, succosa, di colore bianco-rosa con cerchi rosso-violacei. Il peso standard del bulbo è di circa 150 grammi, anche di quelli grandi, fino a 200 grammi Il barone rosso si distingue per un aroma gradevole, che è meno duro rispetto ad altre varietà e ha un sapore leggermente dolce. La piuma è verde brillante.
- Tra le molte altre varietà, questa è amata da amanti e giardinieri per una serie di vantaggi:
- gusto gradevole, senza acidità acuta;
- resistenza alle malattie e alla siccità;
- tollera le prime gelate;
- il suo colore non passa ad altri prodotti durante la cottura;
- ben tenuto fino a primavera;
- versatilità in cucina.
È difficile trovare difetti.Lo sai Sulla tomba di Tutankhamon, gli archeologi hanno trovato l'immagine di un arco, e questo è il 1352 a.C. e.
- Questi includono:
- costo piuttosto elevato di semi e frutti stessi;
- non sempre possibile acquistare;
- Non tollera l'umidità in eccesso.
Caratterizzazione delle cipolle
Questa varietà viene coltivata principalmente nelle aree suburbane, su scala industriale meno spesso. Secondo il periodo di maturazione, la varietà è metà precoce. Dopo 3 mesi dal momento della semina, puoi raccogliere. La varietà è ad alto rendimento. Con la cura adeguata, puoi ottenere fino a 300 kg dal centesimo. Inoltre, questo indicatore non è particolarmente influenzato dalle condizioni meteorologiche. Le radici possono andare in profondità nel terreno, quindi non ha paura della siccità.
Condizioni di crescita
Il terreno adatto a questa varietà è nutriente e leggermente acido. Il momento ottimale per la semina del barone rosso è la fine di aprile. Di norma, a questo punto il tempo si sta stabilizzando e il rischio di gelate notturne è minimo. La temperatura adatta per piantare semi è + 15 ° C. Per la semina, scegli una giornata chiara e calda. Affinché la cipolla maturi completamente, il tempo di semina non deve essere ritardato. Quando le notti diventano fredde in agosto e la quantità di precipitazioni aumenta, può marcire.
Cresce dai semi per piantine a casa
Uno dei modi per coltivare le cipolle sono le piantine e puoi coltivarle a casa sul davanzale della finestra.
Preparazione del seme
I semi di età superiore ai 2 anni potrebbero non germogliare, quindi non vengono utilizzati. Per una migliore germinazione dei semi e per proteggere le piante dalle malattie, è necessario trattare i semi con una soluzione rosa di manganese. Quindi vengono essiccati e immersi in uno stimolatore della crescita. Dopo l'essiccazione, possono essere inviati a terra.
Lo sai La cipolla ha un contenuto di zucchero naturale del 6%, che è superiore a quello delle pere o delle mele, motivo per cui quando si frigge, dopo che i volatili sono evaporati, la cipolla diventa dolce.
Qual è il modo migliore per crescere
Quando si coltivano cipolle nel metodo piantina a casa, è meglio usare lunghe scatole di legno o contenitori di cassette acquistati. Puoi prendere scatole di scarpe non necessarie e coprirle con un involucro di plastica o acquistare cassetti di plastica. Anche i vassoi di plastica usa e getta con coperchio sono buoni. Acquisto adatto al terreno, progettato per piantine di ortaggi.
Processo di semina
I lavori di semina iniziano tra la fine di febbraio e l'inizio di marzo. La terra deve essere leggermente inumidita, per rendere anche i solchi. I semi pronti vengono depositati in file, tra le quali 5 cm sono distanti e 3 cm tra i semi. Cospargere delicatamente sulla parte superiore con uno strato di terreno di 0,5 cm. I contenitori sono coperti con pellicola o vetro, inumiditi con un flacone spray e posizionati più vicino alla fonte di calore. La temperatura dell'aria nella stanza dovrebbe essere +20 ... + 24 ° С. Se la semina viene effettuata in una cassetta, vengono inseriti 3-4 semi in ogni cella. I primi scatti compaiono in 14-20 giorni. Quindi è necessario ridurre la temperatura a + 16 ° C.
È conveniente usare una "lumaca" per la semina: ricavano nastri della lunghezza desiderata dalla carta igienica, inumidiscono e spargono i semi su di essi. Quindi questi nastri vengono collocati in un contenitore e cosparsi di terra.
Puoi piantare cipolle non solo in primavera, ma anche in inverno. Si ritiene che le cipolle invernali abbiano meno probabilità di essere colpite da una mosca di cipolla. Ogni giardiniere decide da solo quando è più conveniente per lui piantare questo raccolto.
Piantare piantine nel terreno
Le piantine vengono piantate a metà maggio, quando raggiunge i 15 cm di lunghezza e compaiono 3-4 piume. È pre-temperato. L'arco è messo sul balcone o sulla strada. Inizia con 30 minuti con un graduale aumento del tempo a 2 ore. All'inizio, i "giovani" sono ombreggiati in modo che non si esauriscano. Dopo una settimana, iniziano ad abituare le piantine al sole - con tempo nuvoloso, aprendo contenitori per tutto il giorno e al sole - quando il sole inizia a tramontare. Questo è fatto per una settimana.
! importante Se i bulbi vengono approfonditi, la loro formazione verrà ritardata e non avranno il tempo di maturare entro il periodo di raccolta, quindi la profondità di semina non dovrebbe superare 1 cm.
Per l'atterraggio scegli una giornata nuvolosa. Le piantine vengono accuratamente rimosse dal contenitore e divise. Ogni gambo è piantato in un buco separato e ha speronato il terreno vicino ad esso. Una distanza di 30 cm viene lasciata tra le file e uno spazio di 5 cm viene lasciato tra le lampadine.
Dopo la semina, il giardino viene annaffiato e pacciamato con torba.
Coltivazione e cura dei semi in piena terra
Uno dei componenti del successo per ottenere un alto rendimento di cipolle è la corretta selezione del sito e la sua preparazione.
Selezione del sito e preparazione del suolo
L'area delle cipolle dovrebbe essere asciutta e soleggiata. Red Baron cresce meglio dove in precedenza erano coltivati solanacei, fagioli e cetrioli. Le pale vengono scavate nella terra in autunno e allentate. Quindi viene fertilizzato applicando letame marcito (0,5 secchi per 1 m²), 2 secchi di torba, 1 cucchiaio. l. perfosfato. È possibile aggiungere cenere di legno - 1 tazza.
In primavera, quando la neve si scioglie, il sito viene cosparso di nitrato di ammonio, in base alle istruzioni sulla confezione.
! importante Il sito è meglio scegliere su una collina, poiché la vicinanza delle acque sotterranee non è auspicabile per le cipolle.
Il processo di piantare semi nel terreno
Sul letto preparato, sono previsti fori, la distanza tra i quali dipende dallo scopo di far crescere la cipolla:
- per ottenere il verde tra le fosse fare una distanza di 10 cm;
- per un buon raccolto della parte sotterranea, si osserva una distanza di 15 cm.
Se hai bisogno di ottenere verdure fresche, le cime dei semi vengono tagliate con forbici affilate. Prima di piantare, il letto viene annaffiato con acqua riscaldata a + 50 ° C. I sevocs sono piantati piuttosto spesso - questo fornisce una migliore germinazione. Quando il letto è completamente seminato, il terreno è leggermente compattato con l'aggiunta di un sottile strato di torba.
Irrigazione
Cipolle Barone rosso necessita di annaffiature regolari: nel primo mese le piantine vengono annaffiate 1-2 volte a settimana da un annaffiatoio con fori molto piccoli. L'acqua viene riscaldata al sole a + 30 ° C. Smetti di annaffiare a metà luglio. In questo momento, i bulbi maturano e l'eccesso di umidità può causare marciume.
Coltivazione del suolo e diserbo
Dopo ogni procedura di irrigazione, il terreno viene allentato ad una profondità di 3 cm per fornire accesso all'ossigeno alle radici. Fallo con molta attenzione, poiché la cipolla ha un apparato radicale superficiale. Il diserbo viene effettuato man mano che le erbacce crescono.
L'aggiunta di condimenti
Questa varietà necessita di ulteriore nutrizione. Quando compaiono tre piume sul pianerottolo, è necessario darle da mangiare con verbasco - 1 secchio di verbasco per 15 secchi d'acqua. Anche la lettiera per polli è adatta, ma è più satura e la norma sarà 2 volte inferiore. Superfosfato - 1 cucchiaio.È aggiunto alla soluzione. cucchiaio su un secchio di fertilizzante.
La successiva alimentazione viene effettuata non prima di 2-3 settimane dopo - con solfato di potassio e superfosfato. Assicurati di inumidire il letto con acqua prima di applicare qualsiasi fertilizzante. L'alimentazione viene interrotta con l'irrigazione - a metà luglio.
Parassiti e malattie delle piante
Tutti conoscono un parassita come una mosca di cipolla. Anche se piccolo, è in grado di rovinare l'intero raccolto.
Per salvarlo, devi:
- Nel tempo, disinfetta il terreno - con cenere o una miscela di sabbia e naftalene - da 20 a 1.
- Diserbare tempestivamente i letti.
- Tratta le piante con insetticidi ("Aktara", "Mangiatore di mosca", ecc.). In questo caso, la penna non può essere utilizzata.
La soffice placca grigiastra indica la sconfitta della peronospora. Ciò porta all'ammorbidimento dei bulbi, alla morte delle foglie.
Per prevenire questa malattia, è necessario:
- Prima di piantare, trattare i letti con una composizione di acido borico all'1%.
- Dopo la comparsa di 4 piume, spruzzare la cipolla con "Rodomil".
L'irrigazione deve essere eseguita con cura, non abusare. L'eccesso di umidità porta al decadimento dell'apparato radicale e della rapa stessa.
Raccolta e conservazione
È tempo di scavare l'arco quando la piuma "giace" su di essa. Questo è di solito agosto. Prendono il raccolto da terra con la piuma, la seccano, tagliano le radici. È conveniente conservare il raccolto in trecce: sono intrecciati in ghirlande e asciugati bene. Puoi farlo in soffitta, sotto una tettoia nel cortile - soprattutto, non al sole. Se si prevede di immagazzinare alla rinfusa, i bulbi vengono ordinati - i più grandi vengono lasciati per la conservazione e quelli piccoli vengono immediatamente utilizzati per cibo e conserve. La regola principale è la mancanza di umidità.
Video: cipolle rosse varietà barone
Coltivare questa cipolla rossa non è affatto difficile. Non solo è gustoso e sano, è anche senza pretese, quindi non richiede molti problemi. Queste qualità speciali renderanno sicuramente Red Baron un vero favorito tra le culture di casa.
Recensioni degli utenti della rete
VANTAGGI: capacità di crescere ad alte latitudini, dimensioni, gusto.
SVANTAGGI: non sempre in vendita.
Per molto tempo abbiamo cercato di coltivare cipolle, che nelle condizioni dell'Artico è un compito difficile. Hanno cercato di regionalizzare diverse varietà di cipolle gialle, ma hanno lasciato la freccia al minimo congelamento e non hanno dato una cipolla normale.2 anni fa a Novgorod ho acquistato casualmente set di cipolle Barone rosso. Hanno letto di lui su Internet e c'era la speranza che sarebbe cresciuto. Piantati all'inizio di giugno, dopo 10-15 cm, tra le file - 15 cm, si allattarono e fecondarono come una normale cipolla: applicando fertilizzanti organici e minerali, allentando la navata. Nonostante le solite gelate estive, l'arco non è andato nella freccia, per tutta l'estate ci siamo compiaciuti di una fresca piuma densa verde, i bulbi sono densi, il troncone di cipolla è soddisfacente. La nitidezza è leggermente inferiore a quella di altre varietà, ma nelle cipolle le cipolle rosse sembrano attraenti, quindi, nelle condizioni dell'estremo nord, puoi coltivare un buon raccolto. Sono necessari solo la giusta varietà, desiderio e, naturalmente, zelo.
Buona fortuna e grandi raccolti!