Una varietà relativamente nuova di patate Red Fantasy è già riuscita a guadagnare popolarità tra i coltivatori di ortaggi domestici grazie alla sua alta resa, alle eccellenti qualità gustative dei frutti e alla scarsa cura. Quali sono i principali vantaggi della varietà descritta e quali sono le condizioni per la sua coltivazione, più avanti nell'articolo.
Caratteristica e descrizione
Potatoes Red Fantasy è il risultato del lavoro di allevamento dei genetisti olandesi, che attraverso molti anni di ricerca sono riusciti a sviluppare una nuova varietà nel 2011 che si distingue per le elevate qualità commerciali e gustative delle colture a radice. La verdura è raccomandata per la coltivazione nelle regioni centrali e Volga-Vyatka della Federazione Russa. Ottimo per crescere in piccole fattorie private e su scala industriale.
Una composizione equilibrata e un basso contenuto calorico rendono questo ortaggio indispensabile per il bambino e la dieta
Descrizione botanica
Varietà Red Fantasy appartiene alla categoria delle piante con una stagione di crescita media, i cui frutti possono essere raccolti 100-120 giorni dopo la semina del materiale vegetale. I cespugli sono piuttosto alti, potenti, dritti. La massa verde della cultura si presenta sotto forma di grandi foglie a media densità di un colore verde chiaro, con una superficie leggermente rugosa.
Durante la fioritura, i piccoli fiori viola si formano sui cespugli, raccolti in mazzi ordinati. Le radici di patate sono potenti, ben sviluppate. Ogni cespuglio, in condizioni favorevoli e cure di qualità, è in grado di produrre 10-15 colture a radice.
Lo sai Esistono molte varietà di patate al mondo. Insieme alle patate bianche e gialle tradizionali, ci sono varietà nere con un alto contenuto di manganese, rosso - con la presenza di antociani, nonché fiori blu e persino viola.
I frutti di Red Fantasy sono patate abbastanza grandi che pesano da 100 a 120 g. La particolarità di questa varietà, grazie alla quale è facilmente identificabile tra gli altri, è un insolito colore rosa brillante delle colture a radice e una polpa densa di colore giallo scuro. I frutti hanno una forma ovale regolare e un piccolo numero di occhi superficiali sulla superficie. La polpa è piuttosto densa, durante la cottura non perde colore, non bolle, non contiene più del 21% di amido.
Le colture di radici sono caratterizzate da alti indicatori di qualità e durata, che consente di trasportare gli ortaggi su lunghe distanze senza perdere la loro commerciabilità e il loro gusto.
Tempo di maturazione
Red Fantasy - una varietà di stagione di crescita a metà inizio. Di norma, il periodo dalla semina in piena terra alla raccolta raramente supera i 120 giorni. In media, la stagione di crescita di una coltura varia tra 90-110 giorni, a seconda delle caratteristiche climatiche della regione.
L'impianto vanta rese elevate. In condizioni climatiche favorevoli e garantendo un'adeguata cura per la stagione, si possono raccogliere 260-380 centesimi di frutta da un ettaro.
Qualità del gusto
I raccolti di radice della varietà descritta hanno un gusto eccellente. La loro polpa è piuttosto densa, durante la cottura non perde colore e struttura, praticamente non bolle, satura e brillante nel gusto, quindi è eccellente per preparare purè di patate.
Le patate nella loro composizione hanno una percentuale aumentata di aminoacidi, proteine e proteine. Il contenuto di amido nella polpa può variare dal 13 al 21%. La patata ha un'eccellente qualità di conservazione - il 95%, può tollerare bene il trasporto e, quando sono organizzate condizioni ottimali, può essere conservata senza perdita di gusto e aspetto estetico fino alla primavera.
Adatto sia per la coltivazione industriale che per l'auto-coltivazione.
Vantaggi e svantaggi
- I coltivatori di ortaggi impegnati nella coltivazione della varietà promettente descritta, notano una vasta gamma dei suoi vantaggi, i principali dei quali sono:
- alti rendimenti;
- eccellente commerciabilità e gusto delle radici;
- ottima conservazione e trasporto della frutta;
- bassa percentuale di amido;
- universalità nell'uso dei frutti;
- forte immunità a molti disturbi caratteristici di solanacei, in particolare crosta, cancro, marciume umido, gamba nera, peronospora.
La varietà non ha praticamente inconvenienti. Fatte salve le pratiche agricole di base durante la cura delle patate, non vi sono problemi con la sua coltivazione.
Piantare e crescere
Nonostante il fatto che la tecnica agricola di coltivazione di Red Fantasy sia standard, se vuoi ottenere un raccolto abbondante e di alta qualità, i coltivatori di ortaggi devono rispettare alcune semplici regole.
Tempo di atterraggio ottimale
Potatoes Red Fantasy non è molto stravagante per le condizioni meteorologiche, ma si consiglia di piantare i tuberi in un terreno che è stato riscaldato ad una profondità da almeno 10 cm a + 8 ° C e ha mantenuto una quantità sufficiente di umidità.
A seconda delle condizioni climatiche della regione, la semina dovrebbe essere effettuata a fine aprile - le prime settimane di maggio.
! importante Quando si piantano frutti in terreni freddi e asciutti, la pianta resterà indietro nella crescita e porterà frutti poveri.
Preparare il sito per la semina
La corretta preparazione del sito prima della semina ha un impatto significativo sull'ulteriore sviluppo della coltura. Per le patate della varietà descritta, è adatto un terreno nutriente, leggero, permeabile all'umidità e all'umidità con un livello neutro di acidità. Il terreno a colpo sicuro deve essere ben inumidito.
Un'ottima opzione per la cultura saranno i terreni argillosi o chernozem, con una profondità delle acque sotterranee di almeno 2–2,5 m. Immediatamente prima di piantare i tuberi, il terreno dovrebbe essere allentato con una pala a baionetta e distruggere completamente le radici delle piante infestanti.
Preparazione del materiale di semina
Prima di piantare il seme, devi assicurarti che sia di buona qualità. Per ulteriori coltivazioni, vale la pena raccogliere patate della stessa dimensione e forma approssimativamente medie, con una superficie piana e pulita, senza segni di danni o putrefazione. Per essere sicuri della qualità del materiale di semina, si consiglia di acquistarlo in vivai di razza, negozi specializzati o da distributori di fiducia.
I tuberi possono essere germogliati alcune settimane prima di piantare nel terreno, ma la maturazione media della varietà descritta ti consente di omettere questo elemento. L'unica cosa da fare con i semi è di attaccarli con preparazioni speciali che forniranno protezione contro i disturbi e i parassiti.Il materiale vegetale deve essere trattato con veleno per proteggerlo dai parassiti
Tecnologia di atterraggio
Patate Red Fantasy è alta e folta, quindi ha bisogno di una piantagione abbastanza spaziosa. I tuberi dovrebbero essere piantati ad intervalli di 30-40 cm l'uno dall'altro, mentre la distanza tra le file dovrebbe essere di almeno 50 cm.
La tecnologia di piantare semi consiste nelle seguenti azioni:
- con una pala o per mezzo di un coltivatore nel terreno fare recessi;
- letame marcito e cenere di legno vengono aggiunti a ciascun pozzo;
- nella rientranza, il tubero viene germogliato lateralmente fino a una profondità di 10-12 cm;
- i buchi sono coperti di terra, non speronare.
![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/5902/image_ovak3pEyqF4i.jpg)
Dopo la semina, esperti coltivatori di ortaggi raccomandano di pacciamare il letto con uno strato di paglia, erba falciata, segatura o fieno. Tale procedura consente di risparmiare umidità nel terreno e prevenire la sua rapida evaporazione, rallentare la crescita delle erbe infestanti e anche creare condizioni favorevoli per lo sviluppo del sistema radicale della cultura.
Lo sai Le patate più costose al mondo sono riconosciute come patate La Bonnotte. Il costo di 1 kg di frutta va da 500 a 650 euro. Un prezzo così alto della verdura è spiegato dalle sue qualità uniche: i frutti hanno un sapore dolce, leggermente nocciolato e un pronunciato aroma di limone.
Cura delle patate dopo la semina
Ulteriori misure per la cura dell'ortaggio sono abbastanza universali e si basano sull'attuazione dell'irrigazione tempestiva, sulla concimazione, sulla distruzione di erbe infestanti e parassiti.
Irrigazione e fertilizzante
Quando si fornisce l'irrigazione, non è necessario rispettare alcuna regola. Le patate devono essere inumidite quando il terriccio si asciuga. La frequenza dell'irrigazione dipenderà in gran parte dalle condizioni meteorologiche: da una volta ogni 7-10 giorni in condizioni climatiche normali e 2-3 volte in un'estate secca.
Ma vestirsi bene è importante per il pieno sviluppo della cultura. Durante la stagione, è necessario nutrire la pianta 2-3 volte. In questo caso, si consiglia di applicare la prima porzione di fertilizzanti 2 settimane dopo la semina del materiale di semina. In questo caso, vengono utilizzati preparati contenenti azoto, la cui azione è volta a migliorare la crescita della massa verde.
! importante I preparati nitrici dovrebbero essere usati in piccole quantità e solo nelle prime settimane della stagione della coltivazione della patata.
La seconda volta che le patate vengono alimentate 2-3 settimane dopo la prima, usando minerali di fosforo-potassio, che consentono di aumentare la massa di tuberi. E si consiglia di applicare l'ultima, terza porzione di fertilizzanti 3-4 settimane prima del raccolto previsto. Per saturare la cultura con i micro e macro elementi necessari, vengono utilizzati organici, in particolare il letame.
Erbacce da brivido e da diserbo
Un evento obbligatorio quando prendersi cura di Red Fantasy è entusiasmante, che durante la stagione deve essere effettuato in più fasi:
- primo hilling effettuato immediatamente dopo la comparsa dei primi germogli. Tale procedura consente di proteggere la pianta da possibili gelate e attacchi di coleotteri della patata del Colorado;
- la seconda volta i cespugli spuntarono 3-4 settimane dopo la prima, durante la formazione dei primi germogli. L'evento offre l'opportunità di creare condizioni favorevoli per la corretta e completa formazione delle radici.
Altrettanto importante è la regolare gestione delle infestanti., che toglie sostanze nutritive e umidità dalla cultura, inibendone così la crescita. Si raccomanda di distruggere le piante infestanti così come appaiono, senza consentire loro di crescere troppo. Il diserbo obbligatorio deve essere eseguito prima che le erbe infestanti entrino nella fase di fioritura.
Controllo dei parassiti e delle malattie
La varietà di patate descritta ha una forte immunità a molti disturbi. Può resistere perfettamente al cancro di patate, crosta, gamba nera, peronospora, mosaico del tabacco. Per prevenire lo sviluppo di altre malattie, si consiglia di effettuare il suo trattamento con preparati speciali prima di piantare il materiale del seme.
Inoltre, durante l '"altezza" della peronospora, si consiglia ai coltivatori di ortaggi di spruzzare i cespugli con prodotti a base di rame.
Eccellenti misure preventive sono:
- distruzione tempestiva di erbe infestanti sul sito;
- allentamento regolare del terreno e colatura di cespugli;
- mantenere un equilibrio di umidità nel terreno, evitando eccessivi ristagni idrici;
- distruzione dei residui di vegetazione nel giardino dopo un raccolto completo.
Tra i parassiti, il più grande pericolo per le patate è Scarabeo e wireworm di patata del Colorado.
Per far fronte alla massiccia invasione delle prime, moderne preparazioni insetticide di un ampio spettro di azioni aiuteranno, in particolare, Aktara, Inta-Vir. Per combattere la filaria, i coltivatori di ortaggi usano rimedi popolari, ad esempio innaffiando i letti con infusione di celidonia altamente concentrata o preparazioni speciali: la composizione Zashchita, progettata per distruggere nematodi, filari e le sue larve.
Lo sai Esistono varietà di patate che crescono sugli alberi: nelle cavità, nelle fessure, sulla corteccia. In questo caso, i frutti della pianta pendono semplicemente dai rami verso il basso, come grappoli d'uva.
Raccolta e corretta conservazione
La raccolta principale delle patate inizia negli ultimi giorni di agosto, sebbene le radici possano essere scavate dalla fine di luglio. Gli esperti consigliano di scavare una verdura in climi secchi e caldi. I tuberi devono essere scavati con una pala o un coltivatore al mattino e lasciati sul letto fino alla sera fino a quando non si asciugano.
Gli ortaggi a radice raccolti devono essere rimossi in un luogo buio, asciutto e ben ventilato, protetto in modo affidabile dalla luce solare diretta, per due settimane
Allo stesso tempo, il letto dove crescevano le patate deve essere accuratamente ripulito dai resti di cime e vegetazione, poiché possono essere un'ottima fonte per la propagazione di microrganismi patogeni e parassiti. Entro due settimane, quando la patata "si fermerà", dovrebbe essere risolta, scartata da tutti i danni, marci o con segni di tuberi della malattia.
Dopo il tempo specificato, le patate devono essere trasferite in contenitori separati e ventilati - scatole di plastica o di legno e posizionate in un luogo asciutto, buio e fresco, come una cantina o cantina. Per proteggere i tuberi dai danni della muffa, possono essere cosparsi di cenere di legno.
! importante Anche un singolo frutto marcio può portare alla perdita dell'intero raccolto durante la conservazione.
Potatoes Red Fantasy sarà un'opzione eccellente per i coltivatori principianti e per coloro che non hanno assolutamente esperienza nella coltivazione di ortaggi. Non è capriccioso nell'andarsene, non fa grandi richieste sulle condizioni meteorologiche e allo stesso tempo ha molti vantaggi, tra i quali si può notare l'elevato gusto e la commerciabilità del frutto, nonché la loro capacità di essere conservati fino alla primavera.