I cetrioli sono inclusi nell'elenco delle verdure che crescono bene nelle serre e nelle serre, quindi è possibile gustarne il gusto quasi tutto l'anno. Per fare ciò, è sufficiente scegliere le varietà giuste e creare le condizioni adatte per lo sviluppo e la maturazione. Parleremo di più delle caratteristiche della coltivazione di cetrioli nelle serre in questo articolo.
Le migliori varietà di cetrioli per la coltivazione in serra
Esistono molte varietà di cetrioli che danno frutti in condizioni di serra, tra le quali vale la pena evidenziare le prime varietà autoimpollinate e partenocarpiche. Questi possono includere i seguenti:
- Murashka - un ibrido ad alto rendimento, caratterizzato dall'assenza di amarezza e frutti (8-12 cm) con punte nere;
- dinamite - varietà di partenocarpo con cetrioli cilindrici. In lunghezza, possono raggiungere i 14 cm e la loro pelle è coperta di un leggero colore marrone verso il basso;
Lo sai La verdura ha ricevuto il suo nome dal greco "aguros", che si traduce in "immaturo, acerbo". Dopotutto, il cetriolo viene davvero consumato al momento della sua immaturità, perché è amaro quando è maturo, ha una buccia dura e semi grandi.
- Carta vincente. Questo è un rappresentante dei cetriolini, i suoi frutti raramente superano i 10 cm, quindi è l'ideale per l'inscatolamento;
- Sarov - una varietà senza pretese le cui piantine non soffrono di basse temperature, illuminazione insufficiente e allo stesso tempo danno una resa elevata;
- Matilda - un ibrido di autoimpollinazione. I frutti di questa specie sono di forma cilindrica, la superficie è ruvida, leggermente appuntita;
- Bettina - una varietà di cetriolini che danno buoni frutti anche senza un'adeguata illuminazione;
- Pinocchio. Questa varietà precoce matura viene piantata quasi ovunque, poiché è resistente al freddo e non teme i cambiamenti di temperatura. I suoi frutti sono grandi, con tubercoli caratteristici, senza amarezza;
- Zozulya - una varietà che si distingue per strisce bianche sulla buccia e lunga maturazione (non diventa giallo per lungo tempo);
- Cupido - una specie ad alto rendimento che può produrre fino a 30 kg per 1 kmq. m con cura adeguata.
Le varietà adatte alle serre possono essere acquistate in quasi tutti i negozi di giardini (la maggior parte dei produttori etichettano i pacchetti con semi per serre e terreno coperto in modo appropriato).
! importante Per controllare i semi, viene utilizzata l'acqua: raccolgono il liquido a temperatura ambiente in un contenitore e vi versano il seme. Gli esemplari di qualità affondano sul fondo e ne escono di cattivi. Per fedeltà, puoi mescolare l'acqua con un cucchiaio più volte.
Qualcuno preferisce prenderli dai giardinieri che conoscono o usare i loro spazi vuoti dal raccolto dell'anno scorso. Ma in ogni caso, prima di piantare i semi è necessario controllare e ordinare i ciucci.
Preparazione all'atterraggio
Prima di piantare, i semi devono essere preparati. Per fare ciò, vengono immediatamente avvolti in una garza inumidita con acqua calda immediatamente prima dello sbarco. Inoltre, ci sono diverse condizioni importanti che devono essere osservate quando si piantano i cetrioli.
Quando piantare i cetrioli in una serra
I tempi di impianto dei cetrioli dipendono dalle condizioni climatiche. A basse e medie latitudini, ciò si verifica nella seconda metà di aprile, o anche all'inizio di maggio, mentre a sud il tempo lo consente alla fine di marzo.
Questi termini sono condizionati, perché indipendentemente dalla data del calendario, prima di piantare, è sempre necessario assicurarsi che il terreno sia sufficientemente caldo.
La temperatura può essere determinata usando un termometro o un metodo alternativo. Per fare ciò, rimuovi 10 cm dallo strato superiore di terreno e mettici sopra una palma. Se dopo un minuto e mezzo la mano si congela, è troppo presto per piantare i cetrioli. In questo caso, il terreno deve essere riscaldato per la semina.
Per fare questo, segatura, fieno fresco o letame a una profondità di mezzo metro vengono solitamente sepolti nel terreno.
Preparazione della serra
La serra per i cetrioli ha le sue caratteristiche anche in fase di costruzione, poiché l'altezza della struttura stessa è molto importante qui. Se per altre piantagioni questa domanda non è fondamentale, i cetrioli richiedono almeno 2 m di altezza per la crescita. In tali condizioni, si allungheranno e daranno un raccolto più ricco.
Inoltre prenditi cura della presenza di elementi di fissaggio sul telaio, dove sarà possibile sospendere il materiale repellente al vapore: contribuirà a mantenere l'umidità e ad aumentare la succosità del frutto.
Lo sai In alcune isole del Pacifico, i cetrioli sono usati come prova del benessere. Quindi, lo sposo durante il matchmaking deve mostrare le scorte di questo ortaggio ai genitori della futura sposa per ottenere il consenso al matrimonio.
Se nella costruzione della serra sono state utilizzate strutture in legno, aprirle con pittura ad olio. Con questa protezione, le creature viventi dal legno non saranno in grado di danneggiare le piantine.
Immediatamente prima di piantare i semi, fornire una temperatura dell'aria adeguata nella serra: durante il giorno - +22 ... + 28 ºC, e di notte - +17 ... + 19 ºС. Inoltre, la differenza tra loro non dovrebbe essere superiore a 5-7 ºC.
Una temperatura più alta stimolerà la crescita accelerata delle piantine, quindi lo stelo si indebolirà, non preparato per un tale carico. E a livelli più bassi, la crescita delle piante rallenterà. Presta attenzione all'umidità nella serra. Nei giorni di sole, l'85-90% è considerato il miglior indicatore e, nelle giornate nuvolose, il 75–85%.
Per garantire questo livello di umidità, oltre a ridurre le fluttuazioni di temperatura nella serra, utilizzare l'acqua. Posiziona barili d'acqua di metallo scuro da 200 litri alle estremità della stanza e non coprirli.
Durante il giorno, tali "batterie" si surriscaldano, aumentando l'umidità e di notte riscaldano l'aria, emettendo il loro calore.
Preparazione del terreno
I terreni leggermente acidi e neutri (pH 6,5–7) sono adatti per la coltivazione di cetrioli.
Il terreno della serra inizia a essere preparato in autunno.
Per questo, il terreno è nutrito da:
- cenere;
- compost;
- letame.
! importante In questo caso, fertilizzando il terreno con il letame, mescolalo con il terreno, poiché nella sua forma pura la sostanza può bruciare le radici delle piante.
Prima di aggiungere fertilizzanti al terreno, ispezionali per la presenza di larve per prevenire i parassiti nella serra. Quindi in autunno, dopo la medicazione superiore, il terreno viene ben scavato e in primavera vengono trattati con un blocco di zolfo o qualsiasi altro agente protettivo.
2-3 settimane prima di piantare i cetrioli liberare il terreno dalla vegetazione estranea. Immediatamente pochi giorni prima della semina, iniziano a sciogliere e irrigare la terra per nutrirla con ossigeno. Se lo desideri, puoi anche aggiungere segatura al terreno: trattengono l'acqua e proteggono le piante dall'essiccamento.
Come piantare i cetrioli in una serra
Con esperienza, ogni giardiniere ha le sue capacità di piantare cetrioli in serra, in base alla propria esperienza e alle caratteristiche del clima locale. Ma ci sono punti importanti che devono essere sempre osservati.
Tecnologia di piantagione di cetrioli
Esistono due metodi per piantare cetrioli in una serra: semi e piantine. Parleremo delle caratteristiche, dei vantaggi e degli svantaggi di ciascuno di essi.
Lo sai Tra gli ardenti fan dei cetrioli c'era Napoleone. Il noto comandante ha persino annunciato un premio, il cui equivalente moderno è pari a 250 mila dollari, a un inventore che troverà la tecnologia per preservare la freschezza di questo ortaggio nelle campagne. Ma un tale artigiano non è stato trovato.
Semi
Pianta sia semi germogliati che semi secchi. Nel primo caso, sono adatti casi con germogli di non più di 0,5 cm, altrimenti faranno una pianta indebolita.
Il processo di atterraggio stesso è il seguente:
- Due semi di girasole vengono abbassati piatti in un buco scavato profondo 10-15 cm (quello più forte crescerà in futuro).
- Se la terra non è stata fertilizzata in anticipo, viene aggiunto anche un po 'di terriccio, un pizzico di cenere o carbone al foro.
- Quindi i semi vengono cosparsi di terra.
- Il foro superiore è irrigato con abbondante acqua calda.
! importante È necessario versare acqua dal lato e non al centro, in modo da non lavare i semi.
Piantine
Piantare i cetrioli con le piantine aumenta il periodo di fruttificazione e la quantità di resa, ma richiede cure attive e attenzione.
Per prima cosa devi preparare il contenitore. Puoi piantare piantine in contenitori rettangolari specializzati (risparmiare spazio), tazze usa e getta o qualsiasi scatola. Questo processo inizia 30 giorni prima della prevista semina di piantine nella serra. Quindi, entro la data desiderata, 3-4 gambi appariranno già sugli steli.
! importante È necessario osservare questo programma, poiché le piantine sovraesposte iniziano a indebolirsi, potrebbero non essere prese affatto nella serra. Ma anche se le piantine mettono radici, non ci si può aspettare un grande raccolto da loro.
Qualunque contenitore tu scelga per piantare piantine, è importante preparare adeguatamente il terreno in esso:
- Sul fondo è posato uno strato di circa 2 cm di segatura.
- Quindi stendi uno strato di terra (non più di 5 cm) mescolato con humus e torba (1: 1).
- Immergili con un angolo di 45º verso l'alto. È dal naso che crescerà la radice che, dopo aver fatto una curva naturale, andrà nel terreno. Grazie a questo, il seme lascerà cadere la buccia e consentirà di far crescere l'embrione dello stelo. Se la pianta viene piantata a naso in giù, non tutte le istanze hanno la forza di perdere la buccia e muoiono semplicemente.
- Se stai piantando in tazze o contenitori usa e getta, metti un seme per contenitore. Quando si pianta in grandi vasi o scatole, mantenere una distanza di almeno 8 x 8 cm.
- Dopo aver piantato i semi, posizionare i contenitori con essi più densi l'uno rispetto all'altro e coprire con un involucro di plastica in modo che la temperatura rimanga al livello di +25 ... + 26 ºС.
- Le riprese di solito compaiono dal 4 ° al 5 ° giorno, dopo di che il film può essere rimosso. Successivamente, le piantagioni stesse devono essere distribuite in modo che non si tocchino tra loro con le foglie - quindi ogni piantagione riceverà una quantità sufficiente di luce.
Per il periodo di crescita delle piantine, mantenere la temperatura interna a +21 ... + 23 ºС durante il giorno e +18 ... + 20 ºС di notte e l'umidità - 70–75%. La prontezza delle piantine per la semina è determinata dalle foglie: il trapianto è consentito dopo l'apparizione della prima foglia, ma non oltre il 4 ° -5 °. Se possibile, è meglio trapiantare piantine la sera.
Lo sai I cetrioli non sono solo verdi, ma anche bianchi come la neve, gialli, rossi. Una delle varianti più esotiche di questo ortaggio è la momordica, una varietà di cetriolo i cui frutti maturi ricordano le fauci giallo-arancio di un coccodrillo con una lingua rossa sporgente.
Quanto lontano piantare
Per essere estremamente precisi in questa materia, la distanza dipende dalla varietà di cetrioli. Tuttavia, nella maggior parte dei casi, piantare semi o piantine con una distanza di 30-50 cm tra i cespugli è considerato ottimale. Il processo di atterraggio stesso è il seguente:
- Innanzitutto, livella la terra su un futuro letto.
- Quindi delineare i punti approssimativi per i fori.
- I fori sono scavati a una profondità di 25 cm e, se necessario, fecondati.
- Vicino a ogni buco metti più in alto un'asta o un paletto: sono utili per giarrettiere.
! importante Per semplificare il processo di marcatura dei letti, molti giardinieri creano un pennarello: uno strumento a forma di bastone lungo 1,5–2 metri, sul quale vengono segnati segni speciali ogni 50 cm.
Se l'area della serra non consente alle piante di essere piantate a una tale distanza, allora ci sono due modi per uscire dalla situazione:
- raccogliere varietà che non richiedono molto spazio per la crescita;
- ridurre il numero di piantagioni.
Altrimenti, le tue piante riceveranno meno luce, umidità e quindi non porteranno un raccolto ricco.
Modellatura e giarrettiera della pianta
Un aspetto importante per garantire il raccolto futuro è la giarrettiera dei germogli coltivati. Per fare ciò, è necessario un filo teso ad un'altitudine di 2–2,2 m sopra la fila di cetrioli e le stesse aste che sono state scavate vicino al buco durante l'atterraggio. La giarrettiera stessa e la formazione del cespuglio vengono eseguite come segue:
- Lo stelo della pianta è legato a un supporto il 3-5 ° giorno dopo il trapianto o dopo aver raggiunto i 10-15 cm di lunghezza quando piantato con semi.
- Quindi prendere lo spago sotto forma di segmenti di 250 cm.
- L'estremità superiore del segmento è legata a un filo e la parte inferiore - sotto la seconda o la terza foglia della piantina.
- In futuro, man mano che il gambo cresce, assicurati che cresca, intrecciando questo spago.
- Quando la nona foglia appare sulla pianta, iniziano a formare un cespuglio. Per fare ciò, pizzicare nuovi rami a livello dei tre nodi inferiori.
- Dopo che la pianta ha raggiunto il filo, lo stelo viene attorcigliato e fissato.
Lo sai La prima menzione del cetriolo nella storia dell'umanità è apparsa 6 mila anni fa.
Questa è la parte principale della formazione del cespuglio di cetriolo. Inoltre, è sufficiente garantire che la pianta non consenta germogli laterali nella spaziatura delle file (dovrebbero essere "girati" indietro all'interno della fila), così come potare periodicamente le foglie ingiallite che hanno già prodotto frutti del ramo.
Cura i cetrioli durante la coltivazione
Una corretta preparazione delle piantine, la loro semina dovrebbe essere accompagnata da un'assistenza di alta qualità delle piante - una serie di misure per garantire condizioni confortevoli per lo sviluppo e la fruttificazione dei cetrioli.
! importante Poiché il cetriolo ama molto l'umidità, l'umidità nella serra deve essere mantenuta ad un livello elevato il più a lungo possibile, senza scendere al di sotto del 75%. Quindi estendi il ciclo di vita e la fruttificazione delle tue piantagioni.
Modalità di temperatura
Anche la temperatura e l'umidità nella serra subiscono dei cambiamenti man mano che le piante crescono. Se durante la semina fossero necessari indicatori a un livello di +22 ... + 28 ºC, allora le piante in crescita sana avrebbero bisogno di +21 ... + 25 ºC. Sono più tolleranti nei confronti del raffreddamento, ma non abusano della loro resistenza al freddo.
Ventilazione in serra
Per mantenere un'alta umidità nelle serre, vengono utilizzati attivamente materiali in pellicola che non consentono il passaggio del vapore acqueo. Tuttavia, in tali condizioni, anche l'accesso all'aria aperta è limitato e questo non è molto buono. Il ristagno dell'aria può provocare lo sviluppo di una serie di malattie nei cetrioli, quindi è necessario eseguire una ventilazione quotidiana.
Sono condotti attraverso le finestre superiori per evitare correnti d'aria e nei giorni di sole quando non fa così freddo.
Quanto tempo è necessario per una ventilazione completa è difficile da dire con certezza, perché tutto dipende dalle dimensioni della serra. Ma è importante allo stesso tempo monitorare la temperatura nella stanza e impedire che si abbassi di più di qualche grado.
Irrigazione
Per i cetrioli, sia il terreno troppo essiccato che eccessivamente inumidito sono ugualmente dannosi.
Semplici consigli ti aiuteranno a prevenire la morte di ovaie, marciume radicale e una diminuzione della resa.
- quando fa caldo, innaffia le piante ogni giorno al ritmo di 5-10 litri per 1 sq. m;
- nei giorni nuvolosi, l'irrigazione può essere effettuata secondo necessità;
- l'irrigazione avviene di sera, in modo che l'acqua abbia abbastanza tempo per riscaldarsi al sole. Inoltre, i frutti di cetriolo crescono principalmente di notte;
- se metti uno spruzzatore sull'annaffiatoio, il terreno sulle radici sarà meno eroso;
- per l'irrigazione a basse temperature, riscaldare l'acqua a +25 ºС.
Top spogliatoio
La prima alimentazione dei cetrioli viene effettuata il 25-30 ° giorno dopo la semina. Fornisce un apporto di nutrienti alle giovani piante. I fertilizzanti complessi sono di solito scelti per lei. Se acquisti fertilizzanti, quindi quando li usi, è meglio seguire le istruzioni sulla confezione.
Se è assente o durante l'uso di metodi popolari, ricorda che il cetriolo preferisce la salsa superiore in forma liquida.
! importante Ma allo stesso tempo, alla pianta non piacciono le soluzioni altamente concentrate: non assumere più di 10 g di fertilizzante per 1 litro di acqua.
È meglio arricchire il letto con fertilizzanti al mattino con tempo nuvoloso o alla sera se la giornata era calda.
Per quanto riguarda la successiva medicazione superiore, vengono eseguite ogni 7-10 giorni, se la pianta lo richiede.
Puoi determinare cosa manca alla verdura dallo stato del suo cespuglio:
- crescita lenta, un colore verde pallido, la morte graduale delle foglie indicherà una mancanza di azoto (se la pianta riceve abbastanza luce);
- piccole foglie di colore verde-bluche, dopo l'essiccazione, diventa completamente nero, è un segno di insufficiente fosforo nel terreno. Nelle serre, questo è estremamente raro, ma vale la pena conoscere le caratteristiche di un tale problema;
- se noti l'aspetto bordi marroni sulle fogliee poi avviene la loro morte graduale, compaiono frutti sottosviluppati, il che significa che le piante mancano di potassio;
- clorosi interveinaria (quando le foglie diventano gialle e solo le vene su di esse mantengono un colore verde) indica la necessità di magnesio.
- nitrato di ammonio;
- Ammophos;
- perfosfato;
- solfato di potassio;
- nitrato di potassio, ecc.
! importante Evita il cloruro di potassio e il sale di potassio, poiché questa cultura reagisce negativamente al cloro nella sua composizione.
Puoi fare fertilizzante di alta qualità con le tue mani, usando i rifiuti organici di uccelli, bovini, ecc. È sufficiente allevare escrementi di pollame (1:20) o letame (1: 5) in acqua e lasciarlo diluire per 2-3 giorni prima dell'uso .
Ma puoi vestirti così solo a condizione che gli animali fossero sani e che non vi siano minacce di infezione delle piante.
Coltivazione della terra
L'intensità dell'allentamento del suolo dipende dalla sua densità: più è alto, più spesso devi trattare il terreno con un forcone. Se non ci sono problemi con il terreno, dopo l'irrigazione o la medicazione superiore è sufficiente allentare lo strato superiore della terra per facilitare l'accesso all'aria.A volte durante questa procedura diventano visibili fili bianchi: le radici della pianta, il che significa che i cetrioli hanno bisogno di terreno fresco. In media per stagione, ci possono essere 2-3 otturazioni con strati di 2-3 cm.
Lo sai In Iran, un cetriolo è considerato un frutto e servito per dessert.
Caratteristiche di coltivazione di cetrioli in una serra in policarbonato
Il policarbonato è un materiale con maggiore duttilità e resistenza, grazie al quale la serra da esso tollera perfettamente il maltempo e le forti piogge.
I vantaggi di una tale serra includono:
- la capacità di coltivare cetrioli tutto l'anno;
- facilità di installazione;
- finitura speciale, grazie alla quale si riducono gli effetti dannosi del sole;
- resistenza alle precipitazioni.
La serra in policarbonato presenta anche degli svantaggi:
- la necessità di eliminare il rivestimento di neve, ghiaccio;
- se rimangono spazi vuoti tra i fogli di materiale, ciò porterà alla comparsa di funghi e parassiti nella serra.
! importante E per rendere la coltura più ricca, usa varietà autoimpollinate ideali per queste condizioni.
Possibili problemi e soluzioni
A volte nel processo di coltivazione dei cetrioli possono sorgere problemi caratteristici, tra cui:
- Le ovaie non compaiono. Senza ovaie, la formazione di frutti è impossibile, quindi se non crescono, diventano gialli o avvizziti, allora dovresti capire il problema. Il motivo potrebbe essere in aumento dell'umidità, del calore, un piccolo numero di infiorescenze maschili, tipico delle varietà ibride. Sono molto esigenti, quindi hanno bisogno di una medicazione frequente (usare verbasco con urea per questo) e condizioni confortevoli. A volte le ovaie si asciugano a causa della raccolta di frutta troppo rara. Prova a raccogliere i cetrioli ogni giorno, quindi il cespuglio non spenderà più energia per la crescita eccessiva, ma li dirigerà verso nuove ovaie.
- I frutti maturano lentamente. In tali casi, gli "impiastri" aiuteranno: in tempo soleggiato, prima innaffia abbondantemente il terreno nella serra, quindi chiudilo attentamente. Un'ora dopo, puoi iniziare a ventilare gradualmente la stanza.
- I cetrioli maturi sono amari. L'amarezza dipende da una serie di fattori: varietà, condizioni di crescita, ma molto spesso appare in frutti troppo maturi. Sono sufficienti 8-12 giorni per far maturare un cetriolo e tutto ciò che è di più è già a scapito del suo gusto.
- Essiccazione dei rami inferiori. Spesso quando fa caldo, puoi osservare come le foglie si seccano sul fondo del cespuglio, sebbene nella parte superiore fiorisca e germogli. Una situazione simile indica una mancanza di umidità nell'aria.Puoi risolverlo come segue:
- gradualmente, in pochi giorni, strappare le foglie secche;
- quindi rimuovere con cura lo stelo dal supporto e appoggiarlo a semicerchio sul terreno;
- in questa posizione deve essere riparato e cosparso di terra, lasciando aperta solo la parte superiore con foglie e fiori;
- quindi è necessario annaffiare e nutrire regolarmente la pianta fino a quando non riprende la crescita.
Lo sai A Cipro, la marmellata dolce è fatta dal cetriolo.
Coltivare i cetrioli in una serra ti permetterà di gustare regolarmente verdure fresche e ottenere un raccolto quasi tutto l'anno. Oggi in vendita puoi trovare eccellenti varietà da coltivare in serra e creare condizioni adeguate per loro è abbastanza semplice se segui le raccomandazioni fornite.
È importante mantenere la temperatura e l'umidità nella serra, monitorare le condizioni delle piante al fine di prevenire le malattie e quindi è garantito un ricco raccolto.