Le varietà di patate della selezione europea sono richieste da molto tempo alle nostre latitudini. Uno dei testati e approvati per la coltivazione di varietà popolari sono le patate Elmundo.
Storia della varietà
Nel 2013, la varietà è stata iscritta nel registro della Commissione statale dell'FSBI come approvata per la coltivazione nelle aziende agricole e private della Federazione Russa. Secondo le informazioni del registro, la società che richiede è Stet Holland, Paesi Bassi, autore della varietà Peter Oldenkamp.
Lo sai Gli scienziati dell'Università Ebraica di Gerusalemme hanno costruito patate bollite per produrre energia usando patate bollite.
L'azienda è uno dei maggiori esperti nella produzione di patate da semina per i paesi dell'Europa, dell'Asia, dell'America. In Russia, la varietà è consigliata per la coltivazione nella regione della Terra nera centrale e centrale, nel Caucaso settentrionale, nella regione del Medio Volga e nella regione nord-occidentale.
Descrizione botanica
Elmundo ha un vestito attraente. Secondo le recensioni, la patata mantiene la sua forma durante il trattamento termico, ideale per friggere, anche fritta.
Tuberi
La forma del tubero è rotonda-ovale, la superficie è liscia con occhi piccoli. La buccia è sottile, ma densa, non ferita durante il trasporto. Il colore della pelle è giallo chiaro, lo stesso per la polpa.
Il sapore delle patate è saturo, la polpa è moderatamente acquosa, non si scurisce al taglio, il contenuto di amido è fino al 13,6%. Peso tubero 105-135 g.
Cespugli
Man mano che cresce, si forma un cespuglio diritto, di medie dimensioni, di circa 70 cm, le cui parti superiori sono foglie a foglia media e di medie dimensioni con un bordo dentellato, verde chiaro. Durante la fioritura, fioriscono piccoli fiori di una tonalità viola pallida su un peduncolo diretto.
Caratteristiche di grado
Elmundo è popolare tra gli agricoltori per la sua senza pretese nella coltivazione. La cultura non è impegnativa per i terreni, moderatamente resistenti alla siccità, inoltre la varietà è perfettamente conservata.
Resistenza alle malattie
Su una scala di cinque punti, la resistenza della varietà alle principali malattie e parassiti del raccolto è stimata come segue:
- cancro alla patata, nematode - 5 punti;
- peronospora, mosaico, parassiti del suolo - 4 punti.
Date di maturazione e produttività
Il primo raccolto di patate giovani può essere raccolto 45 giorni dopo la comparsa di piantine piene. Un cespuglio con un apparato radicale ramificato forma in media 15-20 patate.
La resa di una varietà, a seconda della fertilità del suolo, varia da 245 a 3-445 kg / ha. La produzione di prodotti commercializzabili è fino al 98%.
Pro e contro della varietà
- Tra i principali vantaggi della varietà sono i seguenti:
- capacità di portare stabilmente frutti su qualsiasi tipo di terreno;
- alta produttività;
- presentazione;
- resistenza alla maggior parte delle malattie, agli insetti;
- ottimo gusto;
- mancanza di appiccicosità durante la cottura;
- periodo di maturazione rapida;
- buona conservazione dei tuberi.
Per alcuni consumatori, il rovescio della medaglia è l'incapacità di Elmundo di digerire, rendendolo inadatto alle purè di patate.
Tecnologia agricola che pianta patate
Il rispetto delle regole della tecnologia agricola è la chiave per una coltura di alta qualità, è particolarmente importante tenere conto delle sfumature della rotazione delle colture delle colture da giardino.
Tempismo ottimale
L'esatta tempistica della piantagione di ortaggi è problematica da nominare in relazione alle condizioni climatiche in costante cambiamento, inoltre differiscono per ciascuna regione:
- Nord Caucaso - inizio aprile;
- Terra nera centrale e centrale, regione del Volga - inizio maggio;
- nordovest - metà maggio;
- Aree meridionali - fine aprile.
Un metodo più accurato per determinare la data è la temperatura dell'aria e del suolo.
Condizioni ideali per le patate:
- temperatura del suolo (ad una profondità di 10 cm) - + 6 ... + 8 ° C;
- temperatura dell'aria - durante il giorno +13 ... + 16 ° С, di notte - non inferiore a + 5 ° С.
Selezione del posto
Qualsiasi tipo di terreno è adatto a questa varietà; sono richieste bassa acidità e friabilità. In terreni pesanti, la crescita di stoloni e radici sarà difficile.
Il sito dovrebbe essere illuminato per gran parte della giornata, altrimenti le parti superiori verranno estratte in cerca di illuminazione, il che porterà alla macinazione dei tuberi. Si consiglia di proteggere il sito dal vento in direzione nord e nord-ovest, le correnti d'aria rappresentano una minaccia per il normale sviluppo della pianta.
L'area di atterraggio deve essere piana o su una piccola pendenza dove l'umidità non si accumula. La distanza delle acque sotterranee dalla superficie terrestre è di almeno 1,5 m.Secondo le regole di rotazione delle colture, è impossibile seminare patate in un posto per più di due anni. La terra impoverita produrrà raccolti poveri.
- I migliori predecessori sono:
- colture a radice;
- cavolo bianco;
- verdure precoci;
- legumi.
! importante Non è possibile piantare patate dopo altri solanacei, poiché sono sensibili a una malattia.
Preparazione del terreno
Il terreno fertile viene scavato e pulito dai residui vegetali, introducendo 4 kg / m² di humus. Il terreno pesante viene ulteriormente allentato, applicando 1-2 kg / m² di torba e sabbia grossolana. Il terreno acido viene calcificato aggiungendo 150 g di cenere di legno per m².
Modello di atterraggio
Il letto è formato in file con una distanza di 70–80 cm. Tra i fori lasciano fino a 35 cm e la profondità di piantagione non è superiore a 10 cm. Quando si posa il seme, viene girato con gli occhi rivolti verso l'alto.
Caratteristiche di cura delle piante
Le procedure di cura dei letti di patate includono l'irrigazione, la concimazione e la cura del suolo.
Irrigazione
La prima volta dopo la semina, l'irrigazione non viene eseguita per non danneggiare il processo di formazione del sistema radicale. Non appena compaiono i primi germogli, il terreno viene moderatamente inumidito. L'acqua dovrebbe corrispondere alla temperatura dell'aria, da sistemare.
Il momento migliore della giornata per piantare l'irrigazione è considerato mattina o sera, quando il sole non è troppo attivo e l'umidità non evapora così rapidamente.
! importante L'irrigazione viene effettuata sul terreno, l'umidità non deve cadere sul fogliame. La fitofora si sviluppa su cime umide.
L'irrigazione è importante durante e dopo la fioritura. La necessità di umidità viene verificata dalle condizioni del terreno fino a una profondità di 15 cm. Un altro indicatore sono le foglie inferiori delle cime, se iniziano a ingiallire, il che significa che la pianta non ha abbastanza umidità.
Top spogliatoio
Le patate non amano un eccesso di fertilizzanti, quindi la procedura viene eseguita solo 3 volte a stagione. Il metodo di applicazione è radicale. La prima procedura è necessaria per formare cime forti, quando le piantine sono già alte circa 10 cm.
Viene utilizzato l'humus, introducendo 1,5 tazze nel terreno sotto ogni cespuglio.
La seconda alimentazione è necessaria durante la posa dei boccioli di fiori. Usa la produzione di cenere di legno nel terreno per 2 cucchiai. l. sotto il cespuglio.
Per la terza volta, le piante vengono nutrite dopo la fioritura dei cespugli usando il superfosfato. È più appropriato applicare il metodo di preparazione di un foglio, 100 g / 10 l di acqua. La spruzzatura influirà più efficacemente sulla crescita dei tuberi e sul loro gusto.
Diserbo e allentamento del suolo
Le erbacce iniziano a crescere anche prima della germinazione dei germogli di patate. Le erbe parassitarie privano la cultura di gran parte dei nutrienti, inibiscono l'apparato radicale e creano un ambiente favorevole per lo sviluppo dei funghi.
Il diserbo viene effettuato regolarmente. È altrettanto importante stringere i cespugli per proteggere gli steli dall'essiccamento e dal surriscaldamento e i tuberi dalla saturazione con solanina.
L'allentamento del terreno viene effettuato dopo ogni irrigazione e pioggia. La crosta sulla superficie del terreno impedirà la penetrazione dell'aria, quindi deve essere rotta.
Controllo dei parassiti e delle malattie
Fatta salva la rotazione delle colture e il trattamento delle sementi con fungicidi, il rischio di varie malattie è minimo.
In caso di malattia o attacco di parassiti, vengono utilizzati i seguenti metodi:
- Da malattie fungine (muffa in polvere, peronospora, fusarium, spotting e altri), è efficace spruzzare con la preparazione Gamair 1 compressa / 5 l di acqua per l'irrigazione, 2 compresse / 1 l di acqua per la spruzzatura. L'agente biologico ha un ampio spettro di azione e può essere utilizzato in tutte le fasi dello sviluppo delle piante.
- Spruzzare con Apache 0,5 g / 1 litro di acqua distrugge lo scarabeo di patata del Colorado e la sua prole, così come i vermi e i parassiti volanti.
- Se è impossibile usare un preparato chimico contro gli insetti, usano il metodo popolare: infuso di bucce di cipolla. La calendula o le calendule sono piantate nelle navate laterali; questi fiori spaventano la maggior parte dei parassiti, incluso lo scarabeo della patata del Colorado.
Lo sai Il Guinness dei primati con un risultato insolito ha colpito il campione canadese nel mangiare patate fritte. Pat Bertoletti è riuscito a mangiare 6 kg di prodotto in 10 minuti.
Raccolta e conservazione
La maggior parte degli agricoltori prima di falciare le patate falcia il terreno 10 giorni prima del processo. Ciò offre ai tuberi l'opportunità di stringere la buccia, contribuendo a una conservazione più lunga.Elmundo è raccolto in due approcci:
- scavano per la prima volta 45 giorni dopo la germinazione;
- escono una seconda volta dopo 55 giorni.
Viene raccolto il secondo scavo. La stanza deve essere ventilata, asciutta. La temperatura di conservazione non è superiore a + 3 ° С, in tali condizioni la varietà viene conservata per circa 6 mesi.
Gli agricoltori esperti apprezzano molto le caratteristiche tecniche della varietà: nelle condizioni della regione di Chernozem, sono stati raccolti fino a 500 kg / ha di tuberi selezionati. Inoltre, la varietà non è praticamente suscettibile agli attacchi e alle malattie degli insetti e il suo gusto attira la maggior parte dei consumatori.