Spesso, i giardinieri si fermano sul metodo piantina di coltivare zucchine. Ciò consente di ottenere una produzione anticipata, il che è molto importante nelle regioni settentrionali, dove l'estate è breve. La coltivazione di questa coltura vegetale da piantine ha le sue caratteristiche.
Scelta della varietà più adatta per la semina
Prima di coltivare zucchine, devi decidere la varietà.
In questo caso, dovrebbero essere prese in considerazione alcune caratteristiche varietali:
- date di maturazione (precoce, medio, tardivo);
- ritagliare i rendimenti;
- accuratezza alle condizioni di crescita;
- impollinazione (croce o partenocarpia);
- tipo di crescita (cespuglio o pianta rampicante);
- gusto, aspetto.
Lo sai Le zucchine sono un tipo di zucca e furono introdotte in Europa dagli spagnoli nel XVI secolo dall'America. Inizialmente, venivano coltivate come piante esotiche con fiori insoliti.
È meglio optare per le varietà suddivise in zone. Nelle regioni settentrionali dovrebbero essere preferite le varietà a maturazione precoce con resistenza alle basse temperature (Rolik, Beloplodny, Pharaoh).
Per le serre, il materiale di semi che non necessita di impollinazione è adatto: Belogor, Partenon, Aeronaut, Astoria, Apollon, Suha, Bely, Zucchine nere, Cavili. Questi sono ibridi partenocarpici, i cui frutti non formano semi completi.
Sui balconi e le logge è consentito coltivare varietà di cespugli precoci resistenti a fattori ambientali avversi. Questo è Belodonny, Anchor, Roller, Belogor.
Nelle regioni meridionali è possibile coltivare varietà esotiche con una stagione di crescita lunga. Ad esempio, una varietà di spaghetti, in cui la polpa matura si scompone in fibre o Lagenaria. Puoi scegliere le zucchine tardive, che sono ben tenute.
Quando devi piantare zucchine per le piantine?
Quando si piantano le zucchine, si deve tener conto del fatto che vengono piantate su letti all'età di 25-30 giorni. Le piantine "sovraesposizione" non dovrebbero essere: ciò influirà negativamente sulla fruttificazione. Nella Russia centrale, le zucchine per le piantine vengono piantate dal 20 aprile al 15 maggio.
Per raccolti tardivi - da metà a fine luglio. Tali periodi sono preferibili per ottenere frutti che dovrebbero essere lasciati per la conservazione o la conservazione. Puoi fare colture ripetute. Sono prodotti convenientemente dopo patate, ravanelli, lattuga e cavoli precoci.
Nelle regioni meridionali, è possibile seminare in primavera prima. Prima di atterrare, dovresti familiarizzare con le previsioni del tempo. In ogni caso, durante la semina, va notato che il giorno della semina in strada, la temperatura del giorno dovrebbe essere impostata a + 23 ° C e la temperatura notturna di + 19 ° C. Le piantine vengono piantate in un terreno protetto 2-3 settimane prima.
Come preparare i semi per la semina?
Se i semi acquistati non sono stati sottoposti a lavorazione, devono essere decontaminati con una soluzione all'1% di permanganato di potassio per 20 minuti. Quindi dovrebbero essere lavati e asciugati su un tovagliolo.
Tali semi sono già adatti per la semina, ma la loro germinazione può essere migliorata con le seguenti procedure:
- Immergere i semi in fluidi nutrienti o stimolanti. A tale scopo, utilizzare una soluzione di "Epina", "Zircon", cenere, linfa, aloe o fertilizzanti complessi ("Nitroammofoski"). I semi vengono immersi per 8-24 ore, quindi non vengono lavati.
- Bubbling. Adatto ai proprietari di acquari. I semi vengono posti in acqua arricchita con ossigeno da un compressore per acquari per 15-18 minuti.
- Tempra. Per tre giorni, i semi avvolti in un panno inumidito con acqua vengono messi per 16 ore in frigorifero e il resto del tempo (8 ore) viene conservato in una stanza calda.
- Immergere in acqua calda per un giorno, a una temperatura di + 25 ° C.
- Germinazione. I semi vengono mantenuti in uno straccio umido caldo fino alla comparsa dei germogli.
Lo sai Il consumo regolare di zucchine negli alimenti inibisce la comparsa di capelli grigi. Ciò è dovuto agli antiossidanti che contengono. Per massimizzare la conservazione delle proprietà benefiche, questa verdura dovrebbe essere cotta nel microonde.
Preparazione del terreno per l'atterraggio
Il terreno per la coltivazione di piantine può essere acquistato presso il negozio del giardino o puoi prepararti. È adatta la seguente composizione: 6 parti di torba, 2 parti di humus, 2 parti di erba e 1 parte di segatura troppo matura (legno).Il terreno fatto in casa può essere disinfettato cuocendolo in un forno, dopo di che la miscela di terreno viene arricchita con sostanze nutritive: per 10 l della miscela, prendere 5 g di nitrato di ammonio, 10 g di superfosfato e 7-10 g di solfato di potassio.
Tecnologia che pianta zucchine sulle piantine
È necessario piantare materiale di semi, osservando la seguente tecnologia:
- Il serbatoio viene riempito con miscela di terreno preparata e irrigato con acqua calda.
- I semi vengono approfonditi nel terreno di 2-3 cm, 2 semi vengono posizionati in ciascun contenitore e viene quindi rimosso un germoglio debole. Se vengono piantati semi germinati, solo una cosa e il germoglio.
- Idrata di nuovo l'atterraggio.
- Quindi l'imballaggio di atterraggio viene posizionato in un luogo in cui la temperatura è + 18 ... + 22 ° C.
Lo sai In una zucchina ci sono poche calorie - 16-24 kcal / 100 g Inoltre, il suo consumo praticamente non provoca mai manifestazioni allergiche. Ciò ti consente di utilizzare la verdura nella dieta e negli alimenti per bambini.
I germogli compaiono in una settimana, dopo di che i contenitori vengono trasferiti in un luogo ben illuminato con una temperatura di + 16 ... + 18 ° C. Dopo 3-4 giorni, il regime di temperatura viene modificato a + 20 ... + 28 ° C durante il giorno e circa + 18 ° C di notte. Se necessario, è necessario occuparsi dell'illuminazione aggiuntiva.
Caratteristiche cura delle piantine
Le piantine di zucchine dovrebbero essere adeguatamente curate.
Irrigazione e alimentazione
L'umidificazione viene eseguita quando il terreno si asciuga, usando acqua stagnante a temperatura ambiente. Non consentire l'essiccazione di un coma di terra o troppo "alluvione" delle piante. Per quanto riguarda l'alimentazione delle colture orticole, la prima applicazione di fertilizzante viene effettuata 7-10 giorni dopo l'emergenza.
A tale scopo, utilizzare:
- una soluzione di letame o escrementi di pollo, al tasso da 1 a 10. Per 1 esempio - 50 ml di concimazione;
- urea, in una concentrazione di 1 cucchiaio. litri per 2 litri di acqua. 220 ml sono sufficienti per innaffiare una pianta;
- preparazione chimica "Bud" (3 g per 1,5 l di liquido). Su un germoglio - 1/2 tazza.
10 giorni dopo la prima poppata, viene fatto il fertilizzante ripetuto. Per fare questo, prendi 10 l di soluzione di letame e aggiungi 20 g di perfosfato, 10 g di nitrato di ammonio e 15 g di solfato di potassio. Puoi usare una composizione diversa - 3 cucchiaini di nitrofoski a 3 litri di acqua.
220–250 ml per 1 copia sono sufficienti per l'alimentazione. È preferibile utilizzare fertilizzanti complessi già pronti - Agricola, Malta, FlorGumat, Hera. Dopo 25-30 giorni, quando compaiono 2-3 foglie vere, le piantine sono pronte per la semina. Prima di piantare sui letti, le piante dovrebbero essere indurite, estraendo scatole con piantine su un balcone o una terrazza aperta.
Come trapiantare piantine in piena terra?
Per piantare zucchine, dovresti scegliere un appezzamento di terra adatto e prepararlo, quindi piantare piante giovani secondo gli schemi raccomandati.
! importante Le zucchine crescono male su terreni bagnati, di torba e di argilla. Non piantare questo raccolto di piante vicino alle zucche, poiché l'impollinazione peggiorerà le rese di entrambe le verdure.
Scegliere un posto dove atterrare
Per le piantine di zucca, scegli un luogo ben illuminato dalla luce del sole e protetto da raffiche di vento. Un diagramma in cui piantare verdure, legumi, patate, cavoli, cipolle o aglio cresciuti la scorsa stagione è adatto per la semina.Non piantare piantine nell'area in cui precedentemente crescevano cetrioli, zucca, zucche. Una coltura vegetale viene piantata sullo stesso terreno solo dopo 3-4 anni. Le zucchine amano il terreno leggero e argilloso e la terra nera. È necessario escludere le aree in cui le acque sotterranee si avvicinano troppo alla superficie della cresta.
Preparazione del terreno
La terra "sotto la zucca" viene preparata in ottobre-novembre. Lo scavo viene effettuato con l'aggiunta (per 1 m²) di letame marcito o humus - un secchio, 30 g di superfosfato e 20 g di sale di potassio. Il tasso di acidità del terreno per le zucchine è compreso tra 5,5 e 6,5 pH. I terreni acidi devono essere calcarei.
In primavera, l'area preparata è abbastanza buona da allentarsi. Se i nutrienti non sono stati aggiunti in autunno, questo processo viene eseguito in primavera. Ciò richiede 15 kg di compost, 50 g di superfosfato e alcune ceneri di legno per metro quadrato. Se il terreno è sabbioso, è necessario eseguire la concimazione con un contenuto di magnesio.
Piantare piantine
Le zucchine crescono abbastanza grandi, quindi si consiglia di mantenere uno spazio di 1–1,5 m tra le file e 0,7–1 m tra i buchi.Le piante di tipo Bush possono essere piantate secondo il modello: 0,7 × 0,7 m.
Piantare piantine nei buchi dovrebbe essere al mattino o con tempo nuvoloso. La pianta è cosparsa di terra a foglie di cotiledone e ben irrigata. Il giorno dopo la semina, è consigliabile allentare il terreno intorno alle piante. Con la minaccia delle gelate notturne, le piante sono coperte di agrofibre di notte.
Cura delle zucchine
Dopo aver trapiantato le piantine in un posto permanente, dovresti, prima di tutto, occuparti di annaffiare. L'idratazione viene effettuata 1 volta in 10 giorni. In media, vengono consumati 10 litri di acqua per metro quadrato di atterraggi. Il fluido di irrigazione dovrebbe essere a temperatura ambiente. Il regime di irrigazione dipende in gran parte dalle condizioni meteorologiche. In climi caldi e secchi, vengono annaffiati ogni 2-3 giorni e durante la stagione delle piogge non idratano.
! importante L'irrigazione deve essere eseguita alla radice, poiché gocce di umidità sulle foglie possono causare ustioni al piatto fogliare.
Dopo la bagnatura, allenta il terreno e rimuovi l'erba. Due volte a stagione, dopo l'irrigazione, le zucchine dovrebbero essere nutrite - durante la fioritura e la formazione dei frutti. I fertilizzanti organici sono adatti all'alimentazione: infuso di letame o escrementi di pollo.
Puoi usare fertilizzanti complessi, come Azofoska, Nitrofoska o Karbomid, mentre per la concimazione puoi acquistare fertilizzanti complessi già pronti in qualsiasi negozio di giardinaggio. La maggior parte delle varietà necessita di impollinazione.
Per attirare gli insetti, puoi passare la mattina a spruzzare con acqua con l'aggiunta di miele. Durante le piogge, quando non ci sono insetti, l'impollinazione viene effettuata manualmente. Per fare questo, tagliare il fiore maschio e impollinare i germogli femminili.
Le zucchine possono essere colpite da malattie come la putrefazione bianca e grigia, l'oidio, l'appassimento del fusarium. Per combattere le malattie, il trattamento deve essere effettuato con liquido bordolese o solfato di rame, diluire le piantagioni e prevenire il ristagno di acqua sul sito, osservare la rotazione delle colture.
Da insetti come afidi, acari di ragno, mosche bianche, vengono utilizzati preparati insetticidi come "comandante". Spruzzare con infuso di aglio, cipolle e soluzione di sapone e tabacco aiuta bene.
Raccolta e conservazione
È necessario raccogliere le zucchine a seconda della varietà e del tempo di semina. Per una conservazione più lunga, scegli il tipo di questo ortaggio, che matura più tardi. È necessario raccogliere i frutti mentre maturano. Di norma, sono già pronti per la raccolta 3-4 settimane dopo la fioritura.
Puoi strappare questa verdura per conservarla quando la buccia è difficile da toccare e se la tocchi leggermente, si sente un suono ovattato. In un fresco seminterrato o cantina, i frutti possono essere conservati per un massimo di 5 mesi. Zucchine giovani più saporite, ma non conservate a lungo. I frutti a maturazione del latte vengono conservati nella sezione vegetale del frigorifero a una temperatura di circa + 2 ° C per non più di 14 giorni. Quindi iniziano a deteriorarsi.! importante È necessario assicurarsi che i frutti non crescano troppo. Per fare ciò, vengono raccolti ogni 2-3 giorni.
Le zucchine per una conservazione più lunga devono essere eliminate, eliminando i campioni danneggiati. Quindi, le verdure selezionate vengono posizionate in scatole e coperte con paglia o segatura in modo che non si tocchino. I frutti possono essere sospesi nelle reti, individualmente.
Le zucchine possono essere congelate. In questo caso, possono essere conservati fino a un nuovo raccolto. Questo ortaggio è ottimo per la lavorazione. È un caviale di zucca eccellente, ben noto, può essere sottaceto, salato, marmellata bollita o frutta candita.
Quando coltivi zucchine con un metodo di semenzale, devi scegliere la varietà più adatta per questo, organizzare tutto il necessario per piantare e piantare i semi in contenitori separati. Dopo il trapianto di piantine in piena terra, è necessario prestare la dovuta attenzione alla coltura vegetale.